シングルシニアで料理下手の人気ブログ記事
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粗食です。 梅干し、瓜の鉄砲漬け、大根葉のみそ汁。 大根の葉っぱを柔らかく煮たみそ汁が好きです。 でも、大根葉を柔らかくするのは時間がかかるから、ガス代がかかることになりますね。 もしかして、燃料費がかかるということは、贅沢品になっちゃうんでしょうか。
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洗濯物を干そうとして、バランスを崩して転んで尻餅をつきました。 そのはずみで頭を壁にぶつけて、そっちが痛い。 すぐには立ち上がれなかったんですが、お尻の方は大丈夫。 腰に影響はないようです。 頭が気になるので、いつも行ってる内科で診て(見て?)もらいました。 ちょっと赤くなってるだけ、心配ないでし... 続きをみる
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お寿司は、マナでないものをもらいました。 穴子と海老と太巻き。お昼も同じものを食べました。 コールスローサラダは、甥っ子が持って行くと言うので、これだけ。 なますは逆で、大半を私がもらってしまったので、まだたくさん残っています。 おやつは大学芋。 弟が持って帰るのを忘れたというか、私が渡すのを忘れ... 続きをみる
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昨晩のNHKラジオ深夜便で、とてもよいことを聞きました。 「脳は、70になっても80になっても、伸びるポテンシャルは、年齢問わず同じ」 「『もういいや』って言いたくなるのは、自分の脳が少し衰え気味だよっていうことのサイン」 など。 by加藤俊徳(脳内科医) 希望が持てますね。 いくつになっても脳は... 続きをみる
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残りのすいかを食べました。 朝食の用意はしたけど、食べる気はしませんでした。 でも、その後、10時頃ですが、やっと豆大福は食べられました。 よかったです。 これで他のも食べられると思います。 何か、きっかけがあれば良いようなので、それもわかってよかったです。
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卵をゆでて野菜を蒸しました。暑いと、あまりやりたくないですが。 今回買ったオクラはあまりおいしくなくて、納豆は、エリンギと一緒に食べた方がおいしかったです。 ごはんは結局、しらす干しで食べました。写ってないですが。
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備蓄用に買ったのですが、賞味期限まで1ヶ月切ったので、使います。 カットわかめと一緒にみそ汁に入れました。 ごはんは、昨日と同じで梅干しで食べましたが、今日は大丈夫そうです。 おやつもちゃんと(?)食べました。 以前と同じ、豆かんです。 寒天と豆と黒蜜。余計なものが入っていなくて、いいですね。
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やっと最後の1個になりました。 卵とお豆腐と一緒にキャベツで包んで食べました。 やっとしょっぱさが和らげました。 おやつは「ひとくち黒糖きなこもち」。 地元スーパーで買いました。 つい、きな粉が好きで、惹かれてしまいます。
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冷凍したかしわめしを卵と一緒に食べましたが、まだしょっぱい。 これはもう、かしわめしをおかずに白いご飯を食べるしかない? にんじんは、いつもはセイロで蒸していますが、今日はフライパンでオイル蒸し。 開けたオリーブオイルをさっさと使いたいからですが、そう思ったのが悪かったのか、 蓋がちゃんと閉まりき... 続きをみる
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家の近くの道路の脇に咲いているフリージアです。 今の時期、これがとっても楽しみ。 近づくとよい香りがします。 フリージア、母が好きだったのですが、私も大好きになりました。
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30円割引きに踊らされている私は、これもおととい買いました。 おいしいけど、これは、おやつというより、朝ごはん向きな気がします。結構お腹にたまるので。 でも、スコーンにクリームチーズといちごジャムを挟んで食べればいいんじゃないか、という気もします。 ゆで卵を作るのと一緒に、今日も野菜を蒸しました。... 続きをみる
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奥薗壽子さんの「サバ缶のネギお好み焼き」と「はんぺんの粉なしお好み焼き」を参考にしました。 焦げちゃいましたが、かつお節、マヨネーズ、お醤油をかけて食べました。前も思ったけど、はんぺんのお好み焼きって、おソースよりお醤油の方が合うんじゃないかという気がします。 桜が満開とのことで、見に行きたいとこ... 続きをみる
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30円割引きの罠にはまっている私は、昨日もまた買いました。 フロランタンみたいなクリームパンって、固いの、柔らかいの、どっち?って思いましたが、 上が固めで下が柔らかい。 私に言わせれば、中途半端。 これなら、普通のフロランタンと、おいしいクリームパンを買えばいいんじゃないかなと思います。 その前... 続きをみる
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奥薗壽子さんの「はんぺんのふわふわニラ玉」を参考にして作りました。 ニラはなかったので、ほうれん草を使いましたが、はんぺんを入れたら玉子焼きが膨らむんですね。知りませんでした。 マヨネーズとおソースをかけて、おいしく頂きました。他に、ゆでキャベツにはお醤油をかけて食べました。
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国産小麦と銘打っているのは、中国産ではないことを強調しているのでしょうか。 写真がまたボケましたが、5本入りです。 1本たべてみて、「メロンの皮はどこに行っちゃったの?」って思いました。 スティック状でチョコ味なら、もう普通のチョコスティックパンでは?という気がします。 ホットサンドメーカーハーフ... 続きをみる
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チェーンのスーパーで99円+税だったので買ってきました。 地元スーパーだと安いときで103円+税だか108円+税だかです (最近、よく3と8を見間違えます)。 昨日と同じ、ゆで卵と乾燥玉ねぎのみそ汁を加えたので、おなかいっぱい。 この乾燥玉ねぎのみそ汁はおいしいです。 私の好みに合っています。 今... 続きをみる
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昨日失敗したので、リベンジです。 前からあるガス火のホットサンドメーカーで作りました。 ホットケーキミックスではなく、小麦粉+ベーキングパウダーです。 レンチンしたバナナをのせて、おいしいです。でも、前回ホットケーキミックスで作ったときと同様、甘味が足らないので、半分はチョコレートシロップをかけて... 続きをみる
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月曜夜にインターネットが繋がらなくなりました。 その晩は諦めて寝て、翌火曜の朝から、あれこれチェックしました。 まず電源入れなおしてもダメ。 いろいろと物を片付けて、パソコンデスクの下を潜って、キカイの裏側を見ました。 線(ケーブル)が、どこをどう繋がってるのか確認したかったのですが、私の見た限り... 続きをみる
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きんのさんのブログ(ヤマザキのコッペパンをさらに美味しく食べる ちょい足しアレンジ)を見て、真似をしました。 私は、溶けるチーズをのせて、魚焼きグリルを使って焼きました。 でも、うちの魚焼きグリルは片面なので、下側まで温まっていませんでした。 ほんの少し電子レンジにかけたら、ピーナツクリームが溶け... 続きをみる
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ハニーマスタードのウインナーフランスパン。 先週も金曜日に買ったなぁと思いました。 同じく半額で。 今日はこれをホットサンドメーカーで焼いてみました。 あったかい方がおいしい。 でも固くなりました。 その固くなったところが、最後の最後にのどに触りました。 割と深いところだと感じたので、耳鼻科で診て... 続きをみる
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パイが食べたくて、買ってきました。 パイのさくさくしたのが好きです。 スーパーでこれを見たときはミートパイかな?と思ったのですが、違いました。 夕方、図書館の帰りにスーパーに寄ったので、5時半頃だったのかなと思います。 ほんと、このスーパーの半額になる時間が読めません。 まぁ何にしろ、おいしいパイ... 続きをみる
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レーズンバターロールはサンドイッチではなく、そのまま食べたかったので、 アボカドはサラダにしました。 ほうれん草、ゆで卵、それに下にきゃべつが敷いてあります。 ドレッシングと迷ったけど、マヨネーズ+めんつゆで食べました。おいしかった。 アボカド、好きだけど高いので、もしまた安くなってるのに巡り会っ... 続きをみる
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昨日、ついつい買っちゃいました。 113円+税って、そんな安くないと思うのですが、今はもうこの値段を受け入れるしかないんでしょうね。 これもホットサンドメーカーで焼きました。 やはり温めるとおいしいです。 昨日の北海道チーズ蒸しケーキにしろ、これにしろ、おいしいものはカロリーが高い、とは思いますが... 続きをみる
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ホットサンドメーカーで焼きました。 また焦げちゃいました。なかなかうまくいきません。 でも、マーガリン挟んでメープルシロップかけて、おいしく食べてます。 おいしいんだけど、すぐまた食べたくなります。 中毒性があるのかなぁ? ゆで卵を食べて、 あと、チキンラーメンカレー味。 「そのままかじる用」です... 続きをみる
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久しぶりに買いました。 フライパンにクッキングシートだか何だかを敷いて、焼きました。 それでも焦げたけど。 今回はおいしく食べられました。 前は、夏だったから、よくなかったのかな? 夏はやめておいた方がいいのかもしれません。覚えていればですが。忘れて買っちゃう可能性が高いです。 夕方、図書館へ行っ... 続きをみる
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夕方、友人が持ってきてくれました。 わざわざ持ってきてくれて、本当に有り難いです。 くずもち大好きなので、とっても嬉しいです。 今、お腹すいていないので、後で食べます。明日になるかも。 また半額の菓子パンを買いました。 ブルーベリーデニッシュは初めてかな。 ここのはブルーベリージャムです。 若い頃... 続きをみる
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大丈夫そうなので、お菓子を食べました。 弟がお墓参りの帰りに買ってきてくれたカスタードクレープ。 カスタードクリームが大好きなので、カスタードしか入っていないクレープって、ほんと嬉しい。おいしく食べました。 その後、すぐではなく、5時間くらいおいて、甥っ子が買ってきてくれたチーズケーキ。 昨日もら... 続きをみる
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お菓子の箱の中に何かチョコっぽいのがあったはず、と思って出してきました。 チョコがけではないので、ちょっと物足りなかったですが、2つ3つ食べれば満足。 こういうのもらえて、本当に有り難いです。 クラッカーはダイソーだったかな。 パリパリして、おいしい。 なので、つい食べ過ぎちゃいます。 午前中の買... 続きをみる
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河津桜はもう終わっちゃってるかなとは思いましたが、見に行ってきました。 河津桜は既に緑の葉が出ていました。 なので、この写真は、大寒桜の方だと思います。 平日、月曜の3時過ぎですが、思ったより人が出ていて、写真が撮りづらかったです。 ポーズを取って写真を撮る外国人カップルが何組もいたし。 ほんと、... 続きをみる
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ちらしずしの残り半分は、ほぼ具なしだったので、カニかまとアボカドをのせて食べました。 この写真だと、ちらしずしは全然見えなくて、何だかわからないですが。 おやつは昨日の桜もちの残り。 若い頃はこういうのは好きではなかったのですが、今はおいしく食べられます。 許容範囲が広がったというのか、嫌いなもの... 続きをみる
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小松菜の混ぜごはん、今回はカニかまを入れてみました。 卵ものせて、私はこれもおいしく食べられました。 本当に、小松菜の混ぜごはんに合わせる相手は何でもいいみたいです。 漬物は、胡瓜の鉄砲漬けを開けました。 瓜の鉄砲漬けと同じようなものだと思いますが、切れているので食べやすくてよいです。 風邪っぽく... 続きをみる
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マグカップではなく、袋に入れて作る蒸しパンを動画で見たのでやってみました。 簡単そう、と思ったのに、私がやるとうまくいかない。 失敗しました。 そのうちまた作るかもしれませんが、不明、、、 夕方、図書館へ行ったら、リサイクル本(ご自由にお持ちください、の本)に 「歌舞伎座の快人」が入っていました。... 続きをみる
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お腹の調子がイマイチなので、梅干しごはんにしました。 風邪ではないと思うのですが、念のため、長ネギと生姜のみそ汁です。 おいしく食べられたので、大丈夫ではないかと思っています。 昨日の金融機関への2度の訪問はユウツでしたが、 まったく別の方面から眺めてみれば、 「若いイケメンに2度も会えて、ラッキ... 続きをみる
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今日も、なんとなくですが、調子が悪いです。 また弟を見送ったら布団に戻ろうと思ったのですが、今日は燃えるゴミの収集日。 生ゴミを捨てないわけにはいかないと思って纏めていたら時間がたってしまい、 寝るタイミングを逸しました。 起きていれば起きていられるようで、2、3時間前よりはマシなようです。 ただ... 続きをみる
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ごはんの上にのせようと思ったのだけれど、それだと昨日と同じになるので、 今日はお皿に盛りました。 あとは昨日と同じネギのみそ汁(生姜入り)と、ブロッコリーです。 ブロッコリーは温めて、コールスロードレッシングとカレー粉で食べました。 おいしいです。 おやつはカロリーメート。 今のところ、メープル味... 続きをみる
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りんごが萎びかけてきたので、蒸しパンを作ることにしました。 りんごをレンチンしてから蒸しパン生地に入れて、電子レンジにかけました。 けっこう膨らんだのでビックリ。 ホットケーキミックスを使ったからですね、きっと。 小麦粉+ベーキングパウダーでは、こんなに膨らみませんでした。 ベーキングパウダーが少... 続きをみる
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