ひじきごはん、もらいました

義妹が作ったのを弟が持ってきてくれました。いつも有り難いです。 おいしく食べました。 小松菜のいり煮で、タンパク質と野菜は摂ったつもり。 いり煮は、粉豆腐使って作っているので簡単です。 長ネギのみそ汁、気に入っています。他に具は入っていないです。 切り干し大根のはりはり漬けは、なんのかんの言って、... 続きをみる

ダブルカスタードドーナツ

ヤマザキのです。 中身、こんなふう。 地元スーパーで、半額になっていたので買ってきました。 カスタードクリーム大好きなので、半額は見逃せないです。 ダブルカスタードがよくわからなかったので、もしまた買えたら、よく味わってみたいです。 その後、鬼ひびを食べました。 甘いものの後は、おせんべ系が食べた... 続きをみる

さんまの蒲焼き丼

昨日、目医者の帰りに寄ったスーパーで買ったものを、ごはんにのせました。 安くなっていたのですが、７割引なんて、初めて見ました。 でもこれ、佃煮なんですね。 しょっぱかった。 ごはんをたくさん食べられちゃいました。 さて、目医者で出た目薬の話なのですが、 １日４回さすのが約１ヶ月分で、１２０個出てい... 続きをみる

カリクロあんバター

さんざん迷った末に、あんバターにしました。 あんバターならハズレはないものね。 真ん中にしか入っていないのが残念でしたが、これ、自分で伸ばせばよかったんですね。 食べ終わってから気づいても遅い。 蒸し野菜とゆで卵も食べました。 出来立ての温かいゆで卵はおいしい。 蒸した野菜もおいしいです。 右目の... 続きをみる

レンチンりんご蒸しパン

りんごが萎びかけてきたので、蒸しパンを作ることにしました。 りんごをレンチンしてから蒸しパン生地に入れて、電子レンジにかけました。 けっこう膨らんだのでビックリ。 ホットケーキミックスを使ったからですね、きっと。 小麦粉＋ベーキングパウダーでは、こんなに膨らみませんでした。 ベーキングパウダーが少... 続きをみる

カリクロ

義妹が、駅の敷地内でやっている週替わりのスイーツ店で買ってきてくれました。 カリクロは、かりかりクロワッサンの略のようです。 スタンダード（プレーン）を食べましたが、おいしかった！ 他のも食べてみたい。 明日かあさって、買いに行くかもしれません。 週替わりで、このお店が出ているのは、あさってまでで... 続きをみる

昨日の残り物、食べてます

ほうれん草の炒り煮に卵を落として、巣ごもり卵風にしました。 お煮しめがしょっぱいので丁度いいです。 みそ汁には長ネギを入れました。 朝９時頃、地震がありました。 私は台所に居て、立っていたけれど、下からズシンと来る感じでした。 私の住んでいるところでは震度３と出ていましたが、隣区では震度４。 うち... 続きをみる

黒糖あんサンド

スーパーで見て、気になって買ってしまいました。 一度は棚に戻したのですが、また戻っていって、結局、手に取りました。 一度食べてみないと気が済まないみたいです。 結構ボリュームがありました。 予想外。 この大きさのどら焼きだったら大したことないのにね。 軽いおやつと言うより、もっとしっかり食べたいと... 続きをみる

梅干しごはん

まだ胃の調子があまりよくない気がして、梅干しで食べよう、と思いました。 でも、ごはんを炊いたから、おいしくて、ついおかわりしてしまいました。 多分２００ｇくらい食べちゃったんじゃないかと思います。。。。。 昨日、歯医者さんで知覚過敏用の歯磨き粉を買うときに、 グレープフルーツ味とミント味があるけれ... 続きをみる

お昼はおじや

先日作った鮭と舞茸の炊き込みは、残りを冷凍しておいたので、それを使いました。 さすが辛口の鮭だけあって、大根とほうれん草と卵を加えてもまだしょっぱかったです。 もう辛口の鮭を買うのはよそう。 これ、うっかりお味噌を入れそうになったんだけど、入れなくて、本当によかったです。 入れてたら、しょっぱすぎ... 続きをみる

おかゆとバナナ

朝は念のため、おかゆにしました。 トレー式のは昨日の２個だけなので、これは普通の袋入り（レトルトパウチ）です。 トレー式は本当に簡単で楽だったのですが、いつどこで買ったのか、覚えていなくて残念です。もしどこかで見たら、また買います。 フツーの白がゆに梅干しをのせました。 包装に「そのままでも食べら... 続きをみる

おかゆ食べています

「トレー入りだからお茶碗いらず」っていいですね。 本当に具合が悪いときには、手間が無くてよいと思います。 せっかくなので、茶碗などには移さず、そのまま食べました。 梅干しと卵。 温泉卵みたいのを作りたかったのに、ゆで卵みたいになりました。残念。 前回は加熱が足りなくてナマっぽかったから、今回は時間... 続きをみる

やっぱり古かったみたい

昨日のコージーコーナーのナポレオンパイ、ダメでした。 やはり古かったようです。 おなか壊すまでには至りませんでしたが、 胸がムカムカ、気持ち悪くなってきました。 結局、太田胃散３回、漢方の半夏瀉心湯を２粒ずつ２回のみましたが、 布団に入っても胸のムカつきは治まらず、なかなか眠れませんでした。 お昼... 続きをみる

鮭とぶなしめじの炊き込みごはん

また土鍋で炊きました。 土鍋で炊き込みごはんに、はままったかも。 何を組み合わせるか、考えるのが結構楽しい。 もちろん、おいしいし。 みそ汁の油揚げとわかめ、続くと飽きるかも、と思って、今回はやめてみました。 きゃべつだけです。 ゆでたてのほうれん草は、相変わらずおいいしと思う。 甥っ子が昼過ぎに... 続きをみる

今日もチキンアボカドサンド

昨日と同じく、ぶどうパンを使っています。 下に、大根の薄切りを敷きました。 本来はキュウリでしょうが、買っていないので、その代わりです。 大根、シャキシャキして、おいしいです。 アボカドもおいしい。 でも、サラダチキンは、それほどでもなかったです。 みそ汁の実は、白菜、油揚げ、わかめです。 このと... 続きをみる

鮭でお昼ごはん

先週おいしいと思った鮭をまた買いました。 売場で知らない人と、「これ、おいしいですよね」などと話をしてしまいました。 その方は３、４切れ買っていたので家族の分でしょうね。私は、１切れです。 夕方、図書館へ行って、久しぶりに雑誌を読みました。 クロワッサンで、特集は「健康の要は 朝のたんぱく質」でし... 続きをみる

サラダチキンとアボカドのサンドイッチ

ネットで見て、おいしそう、食べてみたい、と思ったので、作ってみました。 パンは、冷凍庫にあったぶどうパンを使いました。 実際食べてみて、アボカドってこんなにおいしかったのか、と思いました。 アボカドを随分食べていなかったみたい。 それに、ちょうど食べ頃のを買ったようです。 おいしかったので、残りも... 続きをみる

おはぎ

先日のスーパーとはまた別の、チェーンのスーパーで買ってきました。 一見、あんこいっぱに見えるのですが、 反対側を見ると、ごはんが隠れていない。 表側だけ、あんこを集めたのね、、、 一口食べて、きな粉をかけました。 この方がおいしい。 野菜！と思って、みそ汁を食べたり、 バナナを食べたりしました。 ... 続きをみる

鮭と舞茸の炊き込みごはん

土鍋で炊きました。 野菜も食べてます。 昨日半額で買った焼き鮭（辛口）を使ったので、しょっぱいです。 鮭はたくさんは食べられない。 でも、ごはんは進むので、食べ過ぎました。 今朝のラジオで、平安時代が始まる年を、 「鳴くよウグイス平安京」で７９４年と言っていましたが、 私が覚えたゴロ合わせは、 「... 続きをみる

小倉あんパン

先日食べて、おいしかったのでまた買いました。 ほんとおいしくて、ぱくぱく食べちゃいます。 半額で買って、そのまま冷凍せず食べられて、よかったです。 日曜は６時閉店になるスーパーです。 私が行く頃（５時過ぎ）は、割引品が何も残っていないことが多いのですが、 今日はまだ有りました。 珍しい、と思ったの... 続きをみる

ほうれん草のマヨ焼き

知り合いに、ほうれん草をマヨネーズで焼くとおいしいよ、と言われてやってみました。 作り方もちゃんと教えてくれました。 一番最初はフライパンに油を塗るんだよ、と。 お醤油をかけて食べて、おいしかったです。 前にマヨネーズ焼きを作ったときにくどいと思ったのは、マヨネーズが多すぎたのですね、きっと。 図... 続きをみる

魚肉ソーセージ

１００円＋税で４本入っているので、小さくて食べやすいです。 結局２本食べちゃいました。 もしまだ売ってたら、また買います。 今日は別のチェーンのスーパーで、すけそうだらソーセージというのを買いました。 これは食べたことないです。おいしいといいのですが。 ５本で１９９円＋税なので、それなりの大きさで... 続きをみる

炊きたてごはん、食べてます

炊きたてごはん、本当は梅干しと一緒に食べたいのですが、毎回梅干しごはんでもなぁ、と思って、今日は松前漬けと一緒に食べました。 炊きたてごはんは、ほんとおいしくて、つい食べ過ぎちゃいます。 でも、すぐにお腹がすいて変におやつを食べるよりはいいかなぁと思います。 昨日のラジオで、朝、起きてから１時間半... 続きをみる

あんみつ

安くなっていた榮太郎のあんみつを買ってきました。 缶詰のフルーツみたいのが入っていて、ごくフツーのあんみつ。 でも私はやっぱり先日もらった船橋屋のあんみつの方が好き。 好みの問題ですね。 タンパク質と野菜、と思って、ゆで卵とみそ汁。 ゆで卵好きになって、本当によかったわ。 コロナの前までは嫌いだっ... 続きをみる

鮭のおにぎり

昨日の鮭が少しだけ残ったので、おにぎりにしました。 おいしい。 鮭は、また買います。 ブロッコリーは、みそ汁に入れるより、ドレッシングとカレー粉で食べた方がおいしいと思いました。 あと、写真撮ってないですが、魚肉ソーセージを１本食べて、 バナナも食べました。 今年初のバナナです、多分。 バナナは、... 続きをみる

スマホポーチが壊れました

スマホポーチが壊れてしまいました。 印をつけたところ。 ヒモを付ける箇所がブチ切れました。 あ～ら、まぁ、です。 これではどうにもならないですね。 まだ２ヶ月くらいしか使っていないのに。 ガッカリ。 やはり、安物買いの銭失い、だったでしょうか。 お昼にはまた、しいたけのチーズ焼きを食べました。 今... 続きをみる

鮭で朝ごはん

久しぶりに鮭の切り身を買った気がします。一切れ１５０円＋税。 一切れだけ買えるのは有り難いです。 鮭の向き、反対ではないかと思ったけど、これ、ひっくり返したら崩れるよね、と思ってそのままです。 ホロホロほぐれておいしかった。 久しぶりにあまりしょっぱくない鮭を食べました。 また一切れ１５０円で売っ... 続きをみる

チョコりんご蒸しパン

蒸しパンをまた作りました。 りんごの残りにチョコを加えました。溶けたチョコがおいしいです。 ベーキングパウダーも忘れずに入れたので、今回はふくらみました。 当たり前だけど、この方がおいしい。 りんごの皮でアップルティー。 りんごの香りがよいです。 あとは、われせんなどを食べています。 　 ミックス... 続きをみる

しいたけのチーズ焼き

お正月に叔父から、おいしいから作ってみな、と言われたものです。 叔父の好物らしい。いとこも同調してました。 確かに、フライパンで焼くだけなのに、ビックリするほどおいしい。 これは勧めるはずだわ。 私も知り合いに「やってみな」って言おうと思ったもの。 本当はバターを使うんでしょうけど、私はマーガリン... 続きをみる

粉豆腐のいり煮、まだ作ってます

毎回中身の違ういり煮ですが、今回は大根葉が入っています。 そのうち同じものになるかもしれません。 たまたまこの写真を見た同年代の知り合いが、こういう和食っぽいの好きって言ってくれたのが嬉しかったです。 粗食だけれど、普段の食事はこんなもんでいいかなぁと思います。 夕方、歯医者へ行きました。 舌の同... 続きをみる

蒸しかぼちゃ

かぼちゃ１／４カットが９８円＋税。 このところやっと前の値段に戻ってきたようで、よかったです。 大きな蒸し器を出してきたので、空いてるところで他のものも蒸しました。 実際に食べて、ちょっと蒸しが足らなかったかな、と思いました。 ２０分以上は蒸していたのですが。 でも、残りは温め直して食べるのだから... 続きをみる

お蕎麦食べてます

天ぷらは舞茸とにんじん、それにかき揚げを入れました。 かき揚げのちっちゃいエビがおいしい。 朝はナスの天ぷら、おかわり分にはハスを入れました。 細いお蕎麦がおいしくて、食べ切りました。 おやつは小倉あんパン。 半額で買って冷凍しておいたものを解凍しました。 これはメーカーのではなく、パン屋さんのだ... 続きをみる

天ぷらとお蕎麦もらいました

天ぷらを揚げすぎたから、と弟が持ってきてくれました。 天ぷらがたくさんあって、天ぷらでお腹いっぱいになったからお蕎麦が余ったと、お蕎麦付きで。私にとっては、有り難い限りです。 朝から揚げ物たっぷりはどうかなと思って、大根、ほうれん草、卵を加えました。 卵は、温泉卵もどきを作りたかったのですが、うま... 続きをみる

いろいろ栄養が足りてない？

ほうれん草を茹でたのを食べたら、今までになく、おいしい。 なので、もしかして野菜が足りてないの？と思いました。 それと、お腹がすくのはタンパク質がないからかな、と思って、 ゆで卵を食べたり、 魚肉ソーセージを食べたりしています。 好きなもの、簡単なものばかり食べているからね。 夏は暑すぎて台所に居... 続きをみる

梅干しごはん

なんとなく調子悪いような気がして、梅干しでごはんを食べました。 でも、炊きたてごはんはおいしくて、おかわりして食べたので、全然問題ないみたいです。既にお腹すいてきたし。 今朝は手の指が冷えて、氷のようでした。 お湯で温めようかと思っていたところに宅急便の人が来て、ハンコを押そうと思ったのだけれど、... 続きをみる

夕方、「ひょう」だか「あられ」だかが降りました

４時１０分前頃、音がしてきたので、雨かと思って外を見たら、 地面には白いものが落ちていました。 ひょうかあられが降ったようです。 近所で騒ぎ声が聞こえたので、当たった人がいたのかな。 当たったら、痛いよね。 昨日、９９円＋税で買ったのが、ミルクキャラメル味しらべ。 てっきり森永のミルクキャラメルだ... 続きをみる

土鍋で焼き鳥ごはん

先月余った焼き鳥を冷凍しておいたので、それを解凍して入れました。 土鍋で炊いたごはんは、うっすらお焦げもできて、おいしいです。 残りは冷凍したいところですが、解凍した焼き鳥を使ったので、やめた方がいいのかな、とか考えています。 あと、火にかけている時間は１０分強、といったところですが、浸水時間と蒸... 続きをみる

じゃがいも鮭フレークあえ

これを作るのも３回目です。 教えてくれた知り合いは、きゅうりなどを入れてもおいしいと言っていたので、 私は代わりに乾燥玉ねぎを入れてみました。 シャキシャキしておいしいです。 鮭フレークを入れすぎたようで、ちょっとしょっぱかったので、 ブロッコリーやにんじんも出してきて、一緒に食べました。 にんじ... 続きをみる

おから、食べてます

今日もおからです。 ごはんにのせて食べるのがおいしい。 弟の話によると、残ったお肉を全部入れたとか。 元々肉の量が多かったので、余った肉も多かった、ということでした。 おいしく食べられて、何よりです。 おやつに、あんたっぷりどら焼き。 昨日、２割引で買いました。 同じくらいの値段だったシュークリー... 続きをみる

あんみつも食べました

船橋屋のあんみつです。 白いのがおいしかったんだけど、これ、求肥かなぁ？ くず餅ってことはないよねぇ。 何にしろ、おいしく食べられました。 それから、お茶屋さんで買ったおせんべ。 おかきと書いてありますが、つい私はおせんべだと思ってしまいます。 今日は寒かったです。 朝、ゴミ出しをしたときに風が冷... 続きをみる

おからとあんみつ、もらいました

義妹が作ったおからと、あんみつを弟が持ってきてくれました。 弟は、あんみつが好きじゃないから、って。 私はとても嬉しいです。 おからは、しょっぱそうだったので、卵と炒めてみました。 それでもしょっぱい。 ごはんと一緒に食べればよかったんでしょうけど、今日は、パンの口になっていたので、 「パンを食べ... 続きをみる

鶏白菜炒め

鶏を食べたい！と思ったので、冷凍しておいたチキンの残りを解凍して、 蒸し炒めした白菜と合わせました。 これに、チキンに付いていたタレではなく、お醤油をかけて食べました。 ごはんで食べるわけではないので、その方があっさりしていいかな、と。 食べたいと思った鶏を食べられたし、白菜もたっぷり食べられたの... 続きをみる

いちごと朝ごはん

朝からおいしいいちごを食べられて、しあわせです。 お年賀にくださったご近所の方に「感謝！」です。 ありがとうございます。 朝ごはんは、いり煮とかき玉汁。 汁物をかき玉にしたらモロモロして、いり煮と同じような感じになってしまいました。 まぁ、食べるのは私一人だし、おいしいからいいか、と思います。 い... 続きをみる

いり煮とみそ汁

いり煮は４回目。粉豆腐が残り１／４のはずが、ちょっと多かったみたい。 いままで３回が２５ｇより少なかったのだと思います。 みそ汁には、野菜の他に、油揚げとわかめを入れました。 乾燥わかめなので、みそ汁に入れる前に１０分、水に漬けといたんだけど、 固いのもありました。もっと漬け時間を長くしないといけ... 続きをみる

ぶどうパンサンドと野菜のみそ汁

普段は掃除などを済ませてから朝ごはんですが、今朝は目覚めたときからお腹がすいていたので、朝ごはんを先に食べました。 ぶどうパンの卵サンドは、いつも通りおいしい。これは好きです。 ぶどうパンの残り半分は、栗きんとんをのせてベビーチーズと一緒に食べました。 これもおいしくて好き。 栗きんとんはこれで食... 続きをみる

アップルレーズンデニッシュ

中にカステラが入っているりんごのデニッシュです。 昨日、３割引で買いました。 好きなものが安くなっていると、つい手に取ってしまいます。 パン屋さんの土日限定のアップルパイは買えずにいます。 昨日もおとといも行ったのですが、ありませんでした。 遅かったので売り切れちゃったのでしょうね。 りんご系はア... 続きをみる

梅干し

なんとなく調子悪いなと思ったので、朝は、ほうじ茶と梅干し。 地元スーパーで買った、塩だけで漬けた「昔ながらの田舎梅干」です。 前にも書いたかもしれませんが、この梅干し、１３０ｇだったのが１１０ｇに減りました。その時点で値段は変わっていなかったけど、今はどうかなぁ。中身が減って、値段が上がってたら踏... 続きをみる

ローソンのピザまん

以前いとこがピザまんがおいしいと言っていたので、ピザまんを買いました。 いとこが言ったのはファミマのですが。 ローソンのピザまんも悪くはないけど、私はやっぱりフツーの肉まんが好きみたいです。 うちの近く、私の歩いて行ける範囲内にローソンは４軒あります。 でも、どこもそこそこ離れていて、近い店舗はな... 続きをみる

おせちの残り

ローソン100の100円おせちで、いか黄金と千枚漬けです。 つい、お正月っぽく、と思って買ってしまい、余らせます。 今年は随分減らしたつもりだったのですが…… いり煮はこれで３回目。 今回が一番おいしく出来ました。 でも、なぜおいしくなったのかがわからない。 ので、同じようには作れないですね。 毎... 続きをみる

ローソンの中華まん２つ

まず、バターチキンカレーまん。 昨日、こんなのがあるんだ、と思ったので、今日、買ってみました。 でも、わたし的にはイマイチ。 好みの味ではありませんでした。 明日はまた違うものを選ぶつもりです。 もう一つは、つぶあんまん。 これはラッキーでした。 ケースの中には、ごまあんまんしかなかったので、つぶ... 続きをみる