シングルシニアで料理下手

オートミールごはんのせ

蒸し大豆、小松菜、炒り卵もどきをオートミールごはんの上にのせました。 これだとオートミールが３０グラムでも、お腹はくちくなるようです。 オートミールごはんのときこそ、かさ増しがいいのかも。 ふりかけで食べるのもおいしいので、捨てがたいですが。 今日もまた、your device なんとかって出るブ... 続きをみる

マグカップ片栗粉もち

お鍋を使うとべたついて洗うのが大変なので、電子レンジで作ってみました。 デリッシュキッチンさんの「とろ～り食感！　マグカップわらび餅風」 （https://delishkitchen.tv/recipes/334022913868956909） を真似しました。 ３０秒ずつ３回、電子レンジにかけて... 続きをみる

オートミールごはん

オートミールはシニアにも向く、という話は聞いていましたが、 お粥とかコーンフレークみたいにして食べる、というのは、どーも、、、 と思っていました。 それが、ごはんのように食べられる、と知って、やってみました。 オートミール３０グラム、水５０ｃｃ、電子レンジで１分半です。 蒸らし１分って書いてあった... 続きをみる

ケンタのチキン

義妹が私の分も買ってきてくれました。 今、１ピース３１０円してると思うけど、３００円でいいって。 セットで買ったから、だろうけど、パンももらっちゃってるし、 義妹の持ち出しだねー。いつもありがとう！　義妹。 昨日の残りのお蕎麦と一緒に食べました。 おいしかった。 でも、フライドチキン１個は食べきれ... 続きをみる

ちくわ蕎麦

昨日のちくわの生姜煮が余ったので、お蕎麦にのせました。 奥薗壽子先生のアレンジレシピはうどんでしたが、私はうどんより お蕎麦が好きなので、お蕎麦にしました。 ちくわだけでなく、温泉卵もどきなど、いろいろのせたので、 お腹いっぱいになりました。 私は、大きな鍋でお湯を沸かすのが、どうも好きではないの... 続きをみる

かぶの葉

かぶの葉っぱって食べたことないけど（と思うけど）、 立派な葉のついたかぶがスーパーで売られていました。 これは、「食べろ」ということ？と思って買ってきて、 蒸してみました。 うん、食べられる。 ちょっと蒸しが足らなかったのか固めだけど、 これなら大丈夫です。 ヤマザキのさつま芋むしパンが２割引にな... 続きをみる

チキンフィレ野菜サンド

チキンフィレの残った半分を、野菜たっぷりで食べました。 昨日のレタス、きゅうりの他に、きゃべつとにんじんも加えました。 野菜が多いので味が薄くなるかも、と思って、一応マヨネーズを 出しておいたのですが、不要でした。 チキンフィレの味だけで食べられました。 元々しょっぱいものねー。 野菜を増やすと塩... 続きをみる

きなこ蒸しパン

昨晩、「【材料4つ】レンジで3分！タッパーで作る。ふわモチきな粉蒸しパン作り方！【グルテンフリー】」（https://www.youtube.com/watch?v=v2Aq0FbA-88）というsyun cookingの動画を見て、私も作ってみよう、と思いました。 通常の米粉バージョンだけではな... 続きをみる

干し芋で

また干し芋を主食代わりにしました。 先週も同じことを思ったけど、 甘いので、みそ汁がよく合っておいしいです。 先週、余った干し芋は、冷凍しておきました。 解凍したものでも問題なく、おいしかったです。 納豆は、白菜で巻いて食べました。 納豆に白菜がよいという記事を読んだから、ですが、 腸内環境がよく... 続きをみる

蒸し大豆

大豆を食べようと思って、手軽な蒸し大豆を購入しました。 このパッケージの写真のごはんがおいそうなので、真似をしました。 同じものを作れるワケがないので、卵と、ひじきのふりかけを混ぜました。 それでも、おいしいです。 ごはんが多かったので少し残したのですが、後で、残りも食べちゃいました。 おいしく食... 続きをみる

ワッフル

ミルクティーワッフル 袋を開けたら、紅茶のよい香りがしました。 コーヒーを飲もうと思っていたのですが、これは紅茶にするしかない、 と思いました。 ホットサンドメーカーで焼いてみましたが、思ったほど柔らかくならずに 済んで、おいしく食べられました。よかったです。 実は昨晩、急に具合が悪くなりました。... 続きをみる

りんごジャム

このりんごジャムを食べています。 苺ジャム同様、クリームチーズと一緒に食べるとおいしいです。 送ってくれた友人に、感謝！です。 今朝、やかんでお湯を沸かしている間に、台所の隅をちょっと 片付けようと思ったのですが、手を付けたら、１０分やそこらじゃ 終わらない。 新聞や紙類など、１時間はあっという間... 続きをみる

エクレア

北海道ホイップ＆カスタードエクレア。 特売で、６８円＋税になっていたので買ってきました。 カスタードのみのは無いのが残念ですが、 最近はホイップクリームも大丈夫になってきたようです。 おいしく食べられました。 朝ごはんは、卵サンドと河内晩柑。 　 ゆで卵もきゅうりも、たくさん入れるとこぼれるので ... 続きをみる

吾作割れせん

おせんべいが好きです。 昔からある丸くて大きいのをばりばりかじりたいのですが、高いので、 われせんを買ってきました。 でも、これも高くなりました。２００円超え。 チェーンのスーパーで税抜き２１８円でした。 以前なら、税込みで２００円しなかったのに、 おかしのまちおかが撤退しちゃったのが痛いです。 ... 続きをみる

干し芋

今朝は、主食代わりに干し芋を食べました。 甘くておいしい。 なので、みそ汁がよく合います。 今日は涼しいというより寒いですよね。 温かい汁物を飲むにはちょうどいいです。 それから河内晩柑。 不細工、と思いますが、中は問題ないです。 白いところが分厚いけど。 ジューシーでおいしいです。 先にも書いた... 続きをみる

コロッケ卵サンド

コロッケと卵が入っているサンドイッチって、コンビニかどこかで 見た気がするので、やってみました。 キャベツときゅうりも入れて、食べるのが大変でしたが（ポロポロこぼれる） おいしかった！ でも、今日期限のマドレーヌを食べるつもりだったので、半分にしておきました。 税抜き７８円くらいで売っていた、小さ... 続きをみる

いわしのごまみそ煮（レトルト）

レトルトを開けました。 へぇ、こういうのなのね。 汁がたっぷり。 味とかは、缶詰と同じ？　缶詰よりおいしい？ 缶詰も食べて、味比べかな。 今日はレトルトのひじき煮を食べようと思っていたのですが、 開けたら、どーもね。 普通のひじきの黒の色じゃない。 ニオイもなんだか、っていう感じだったので、止めま... 続きをみる

ゆで鮭と蒸し野菜

フライパンで鮭と野菜を炒めるつもりだったのですが、そうすると また昨日みたいに野菜がしょっぱくなるかなと思って、別々にしました この鮭、「甘口」と書いてある割にけっこう塩がきいてるみたいなので、 ゆでるのが正解かも、と思います。 ＮＨＫラジオの「マイあさ！」、４月以降、お便りを読む時間が増えたよう... 続きをみる

鮭のホイル焼き

鮭の下に玉ねぎが敷いてあります。 鮭の旨みが野菜に移るホイル焼きは好きです。 おいしく食べられました。 写真に写っていないですが、ごはんとみそ汁も食べています。 昨日の茹で鮭が大丈夫だったから、これも問題ないと思ったのですが、 時間がたつにつれて口がしょっぱい感じになる。 何で？と思ったけど、鮭の... 続きをみる

義妹からパンをもらいました

義妹が、思ったより大きかったから、と半分くれました。有り難い！ 私は、こういうカサカサしたパン、大好きです。 名前はわからないのですが、ドンクのシールが貼ってありました。 袋を開けたらチーズの香りが漂ってきて、ほんとおいしそうでした。 私はこのまま食べておいしいと思ったけど、 義妹は焼いたらおいし... 続きをみる

りんご食べてます

輸入りんごを買ってあったので、むいて食べました。 おいしい。 少し後で、残り半分も食べました。 おいしく食べられているので、大丈夫だろうと思います。 あと、写真に撮ってないですが、また、ほうじ茶と梅干しも。 梅干しは毎日続けた方がいいのかな。 今食べてる梅干しは、昔ながらの塩だけで漬けたもの。 塩... 続きをみる

ミックスナッツがカビてました

先月ネットで買ったミックスナッツ。 賞味期限９月１５日です。 昨日開けたら、カビてました。 写真に撮れたのはマシな方。 全体に灰色で、元が何かわからないものもありました。 触ったら柔らかくて、持とうとしたらモロッと崩れて、粉々。 全部が、です。 写真には撮れず、そのまま捨てました。 到着直後ではな... 続きをみる

バナナミルクもち、クラッカー＆チーズ

朝しっかり食べる気になれなくて、今日もミルクもち＋バナナになりました。 おいしいからいいんだけど。 そして、バナナは甘い。 塩気が欲しくて、クラッカーとチーズも食べました。 こういう普通の固いクラッカーが好き。 ソルトクラッカーって言うのかな。 これも、スーパーで見ると、かなり値上がりしてて、驚く... 続きをみる

ミルクもち＋バナナ

今日もまたミルクもちを作りました。 カップぜんざいはもうないので、バナナをのせました。 うんうん、これもおいしい。 基本的に自分の好きなものしか作っていないのだから、おいしくて当たり前なのですが、 ときどき失敗して、おかしなものが出来上がります。 昨日は、買ったものもイマイチだったし、そういう不運... 続きをみる

バナナ

やっとバナナが買えました。 前回、特売になったときは買い損ないました。 夕方行ったら売り切れていたので、今回は午前中に行きました。 短いのが４本ついていて税抜き９７円。 スーパーでそれを見た子供が「バナナ、９７円だって！」って叫んでいました。 母親は、買っていなかったようでしたが。 朝ごはんは、チ... 続きをみる

「高齢者、目指すはふくよか」

昨日の産経新聞の記事の見出しです。 ６５歳以上の場合、軽度肥満より痩せの方が死亡リスクが高いとか。 タンパク質を増やして、好きなものを食べたいだけ食べてよいらしい。 散歩など身体を動かすことも勧められていますが。 他にも、高齢者にダイエットは不要とか肉を食べろとか 言われている方がいらっしゃいます... 続きをみる

プレーンスコーンと傘

クリームチーズと苺ジャムで食べました。 とってもおいしい。 クリームチーズと苺ジャムの組み合わせって最強だと思う。 前にも書いた気がしますが、この苺ジャムは、 友人がお中元お歳暮に送ってくれているものです。 とてもおいしいジャムなので本当に有り難いです。 でも、そろそろお終いかもしれません。 もの... 続きをみる

蒸し玉ねぎ

せいろで蒸しました。 前回よりマシ。 でも、新玉ではなく、古い普通の玉ねぎなので、固い。 もっと細く切ればよかったです。 ねぎをどのくらい食べてもよいかわからないないので、食べ過ぎないようにしています。 長ねぎではなくて玉ねぎだから、大丈夫だろうと思っているのですが （昨秋、長ねぎは合わなくなった... 続きをみる

チーズ蒸しパン

再挑戦。 チーズ見えないけど、スライスチーズを２枚入れました。 それでも、どーも、ホットケーキミックス自体の甘さが勝つ気がする。 多分、コーンを入れればおいしかったのだろうと思うのですが、 買い置きがありませんでした。 小松菜のみそ汁。 他に、切り板麩、わかめ、乾燥玉ねぎが入っています。 このとこ... 続きをみる

ミルクもち

義妹から牛乳をもらったので、久しぶりにミルクもちを作りました。 片栗粉を多めに入れて、ちゃんと「もち」にしました。 これにバナナをのせて食べて、おいしいです。 久しぶりのせいかもしれませんが、ほんとおいしいって思いました。 口の中が甘いので、みそ汁も食べました。 きゃべつと卵。 でも、卵が入ると甘... 続きをみる

玄米雑穀ごはん

スーパーで買った雑穀を入れて、玄米を炊きました。 玄米１合に雑穀大さじ１と、最初は少量から。 でも、おいしく食べられました。 これなら、雑穀の量を増やしても大丈夫そうです。 母が糖尿病で、弟二人も糖尿病なので、甥っ子に、糖尿病家系では？ と言われてしまいました。 私は、血糖値は、かろうじて正常範囲... 続きをみる

クランベリースコーン

クランベリーのスコーン、今朝はクリームチーズは遠慮して、 マーガリンで食べました。 焼くとおいしいです。 マーガリンで十分。 今のところ、胸焼けはなし、です。 これは、本当は、昨日同様、夜に食べてみないとわからないのですが。 昨晩、蚊より大きい？っていう虫が飛んできました。 蚊かどうか分からなかっ... 続きをみる

コロッケサンド

ほぼ見えていないですが、コロッケをのせたきゃべつの下にパンがあります。 パンを折り曲げて、サンドイッチのようにして食べました。 おいしかった。 コロッケは、ホットサンドメーカーで温め直しました。 食べる直前に、ちょっとだけ、と思って電子レンジにかけたら、 あっちっち、になりました。 余計なことをし... 続きをみる

マルシャンのスコーン

スーパーでスコーンを買いました。 新潟のマルシャン製で、プレーンとクランベリー。 どちらも５５８円＋税でした。 ３個入りですが、先日ネットで買ったスコーンより大きいです。 プレーンを食べるつもりだったのに、直前で気が変わってクランベリーにしました。 ゆで卵を食べた後、スコーンをガスコンロのグリルで... 続きをみる

ぶどうぱんの卵サンド

昨日、冷凍ごはんを出すときに、冷凍庫の中にあったぶどうぱんを見て、 「あー、これ食べたい」と思いました。 なので、今朝は、ぶどうぱんで卵サンドにしました。 おいしくて、好き。 ぶどうぱんも卵サンドも好きなので、よりおいしいです。 みそ汁は、久しぶりに具をいろいろ入れました。 きゃべつ、わかめ、油揚... 続きをみる

じゃこオクラ丼

ちりめんじゃことオクラと梅干。 おいしいです。 こういうごはん好き。 義妹が９時過ぎに来て、買い物行くから自転車置かせて、ということでした。 帰りに自転車取りに来て、買ったものを見せてくれたけど、 最近は百均もドラッグストアも９時台にはもう開いているのね。 そういうお店は１０時開店だと思っていたら... 続きをみる

ダニアース

かゆいのは、やはりダニかもしれない、と思って、ダニアースを買ってきました。 昔ながらの畳に注入するものです。 去年ダニ用ゼロノナイトをスプレーしたときに酷い頭痛になったので、 今回は用心して、ダニアース注入後、３時間は自室に入りませんでした。 まぁ、そこまでやる必要は無かったのかもしれませんが。 ... 続きをみる

近所の桜

あちこちできれいな桜が見られるのは嬉しいです。 遠出しなくても、近所の風景で十分です。 今朝もまた冷凍しておいたかぼちゃごはんと具なしみそ汁。 これだけではあんまりかなと思って、ゆで卵も食べました。 ゆで卵を食べられるようになったのは、本当によかったです。 長年、食べられなかったので。 虫に刺され... 続きをみる

スコーン

プレーンなので、いちごジャムを開けました。 クリームチーズと一緒に食べるとおいしい。 おいしくて、もう１セット、同じものを食べちゃいました。 スコーン２個というのは昨日と同じなのに、今日の方がお腹いっぱい。 そう感じるのは、チーズも食べているからかな、と思いました。 「満足、満足」と言いたくなるよ... 続きをみる

干し芋

ネットで訳ありの干し芋を注文しました。 もっと黒いのが届くのかと思っていたら、そうでもなくて、よかったです。 材料というか元々のさつまいもが様々だそうです。 小さい方は柔らかかったので、そのまま食べましたが、 大きい方は固いので、電子レンジにかけました。 ガスコンロのグリルで焼いてもよかったかもし... 続きをみる

かぼちゃごはん

かぼちゃが安くなっていたので、買いました。 １／４カットで１０８円＋税。 このくらいの値段になってくれると有り難いです。 国産ではなくてメキシコ産でしたが、外国産かぼちゃは当たり前のようですね。 半分にしたかったのですが、切れなかったので、そのまま入れました。 そのせいか、ごはんの上の方、固かった... 続きをみる

じゃがいも入りごはん

しょっぱい炊き込みごはんに、じゃがいもを混ぜてみました。 ちょうどよくなりました。 ごはんにじゃがいもを混ぜるって、いいかも。 元々、じゃがいもを入れたチャーハンの動画を見たのがきっかけです。 チャーハンにじゃがいもを入れるなら、他のごはんに混ぜてもいいんじゃないかと思って。 他にもやるかもしれま... 続きをみる

甘いものが食べたくて

日々カフェの出番になりました。 プチシュガーパイ。 これは初めて食べました。 日々カフェも高くなったので、たまに安いのに巡りあったときだけ、買います。 これだけでは食べ足らなかったので、スコーンも。 おいしかった。 プチシュガーパイに比べると、スコーンは身がぎっちり詰まってるっていう感じなのかな。... 続きをみる

切り干し大根とちりめんじゃこの炊き込みごはん

奥薗壽子先生のレシピの真似ですが、お醤油の量を間違えたみたい。 色が濃いし、土鍋も焦げました。 食べたら、もちろんしょっぱかった。 あらら～、です。 今朝、弟は、いつもより３０分近く早く来ました。 まさに私が鍵を開けようとしたとき、です。 もうほんの少し、私が遅れていたら、弟と会い損なっていました... 続きをみる

卵のおじや

な～んとなく調子が悪い感じ、というのが続いています。 でも、食べれば食べられるので、大丈夫だろうなぁって思ってます。 おじや、私は水分がいっぱいでスープのように飲めるのが好きなのですが、 今日は入れたお水が少なかったようで、残念。 卵も半熟の方が好きですが、賞味期限が過ぎちゃったので、仕方ない、 ... 続きをみる

満開だけど雨

きのう義妹が、自宅の前の桜が満開だと写真を送ってくれました。 私も見に行こうと思ったのですが、今日は１日中雨。 止むのは明日の午後？ 雨の中、写真を撮るのは難しいから、止んでくれるといいなぁって思います。 朝ごはんは今日も簡単に。 じゃこ梅ごはんとほうれん草のみそ汁です。 なんとなく調子がよくない... 続きをみる

朝ごはん

あんまり食べたくなかったので、あっさりめにしました。 それなのに、結局、おかわりして食べちゃいました。 やっぱりごはんはおいしい。 ２、３日、ごはん無しが続いたので、特に、です。 梅干しがしょっぱくて、ごはんが進んだ、というのもありますが。 今朝、血圧を上げる食べ物の第１位は梅干しっていう記事を読... 続きをみる

ロス？

ＮＨＫラジオ「マイあさ！」の土日のキャスター渡辺ひとみさんが今日で降板だと 番組の最後で知って、ショックが大きいです。 渡辺ひとみさんは１０年キャスターを務めていたとか。 １０年以上前は、朝目が覚めたらＴＶでＮＨＫニュースを見ていたので、 ラジオを聞くようになったのはこの１０年以内。 つまり、土日... 続きをみる

蒸しじゃがと蒸しりんご

今日は小さなセイロで蒸したので、卵は下の鍋でゆでました。 りんごは丁度よかったのですが、じゃがいもは、なんだか固い？ と思ったので、さらに電子レンジにかけました。 ポテトサラダを作ろうと思っていたのですが、どうもマヨネーズ の気分ではなくなって、そのまま食べました。 いまいちかなと思いましたが、ま... 続きをみる

ふかし芋

ほくほくしたさつまいもを食べたくて、近所の八百屋さんに行きました。 奥から出してくれたので、ほくほく系はもう終わりなのか、売れないのか。 私は、ほくほくしたさつまいも、大好きです。 大きな蒸し器を使ったので、卵も蒸しました。 ゆで卵と変わらなかったような。 りんごも蒸しました。 これも、レンチンと... 続きをみる

パンとチーズ

昨日のクリームチーズデザートがおいしくて、また食べたいと思ったので、 パンにしました。 チーズもおいしいけど、発酵塩バターのパンもおいしいです。 バナナも食べてます。 今日は燃えるゴミの収集日。 このところ暖かくなって、雑草が目立ってきたので、雑草抜きをしました。 １つ、しぶといのがあって、引っ張... 続きをみる

スコーン

冷凍しておいたスコーンです。 チョコのが本当においしい。 私は、チョコにはそれほど執着していないと思っていたのですが （おせんべの方が好き）、こういう温めたのが好きみたい。 そのうちまたチョコ蒸しパンを作ろう、と思いました。 いつになるかわからないけど。 プレーンのスコーン。 チーズと一緒に食べま... 続きをみる

炊きたてごはん

今朝寄ってくれた弟が「今日は親父の誕生日だね」と言うので、 ごはんを炊いて、仏壇にお供えしました。 父は昭和５年産まれ（１９３０年）。 生きていれば９５歳です。 弟と、そんな話をしました。 炊いたごはんは、私が、おいしく頂きました。 炊きたてはおいしいので、ついお代わりしました。 お腹いっぱいです。

蒸しかぼちゃ

かぼちゃ、好きなのですが、高くて買えないでいました。 それが、やっと広告の品になって、１カット１５８円＋税。 喜んで買いに行きました。 １５分くらいかかるけど、今なら行ける（暑い時期は無理）。 母の使っていた昭和の蒸し器で蒸しました。 ２０分で、柔らかくなりました。 おいしいです！ 残りは冷蔵か冷... 続きをみる

玄米のおにぎり

玄米をおにぎりにしました。 玄米なので、しっかり噛んで食べました。 そうすると、どうしても左側で噛むことが多くなります。 右は、上下１本ずつ部分入れ歯が入っているので噛みづらいです。 自分の歯って、本当に大事ですね。 お豆腐のあんかけがおいしかったので、また作りました。 お豆腐が埋もれてしまいまし... 続きをみる

ひじきごはん、もらいました

義妹が作ったのを、弟が持ってきてくれました。 有り難いです。 卵を巻いて食べました。 味は薄めだったので、紅しょうがを出してきて、一緒に食べました。 おいしかった。 今日は変な天気です。 ７時半頃、竜巻だか何なんだか、ものすごい音がしてました。 その後、間違いなく、雷。 雷が鳴ったので、「あ、さっ... 続きをみる

うな玉丼

なんだか卵がメインになりました。 でもやっぱり、うなぎは柔らかくておいしい。 おいしいうなぎを食べられて、しあわせです。 先ほど届いた播磨屋のスーパーエコパック。 おせんべなどの詰め合わせです。 試食パックなのかな。 いろいろなものが少しずつ入っていて、食べるのが楽しみ。 これ、クーポンとポイント... 続きをみる

おかかひじきふりかけ

ネットで購入しました。 おいしいけど、味が濃いような…… かけすぎ？ ごはんがたくさん食べられそうです。 今朝、ＮＨＫラジオの「健康ライフ」では、難聴の話でした。 今週は１週間、難聴がテーマで、今日は加齢性難聴。 私にはうってつけの話。 ですが、途中で、交通情報が入りま... 続きをみる

弟からクッキーをもらいました

チーズガーデン庫やの御用邸チーズクッキー。 ストロベリーチーズクッキーから頂きました。 ２枚入り。 大事に１枚だけ食べましたが、もう１枚もすぐ食べちゃうかもしれません。 だって、これ、おいしいんです。 去年もらった庫やの焼き菓子もおいしかったけど、クッキーもおいしいです。 弟くん、ありがとう！ 昨... 続きをみる

じゃこ梅ごはん

ちりめんじゃこと梅干しの組み合わせって、ほんとおいしい。 いくらでも食べられそうって思ってしまいます。 でも、実際は、いっぺんにたくさんは食べられないので、また後日です。 えのきのもずく酢がけも納豆に合います。 りんごも食べました。 けっこう食べた朝ごはんです。 今日は、ガスの点検がありました。 ... 続きをみる

アップルパイのリベイク

日々カフェのごろごろとしたりんごのパイ。 ホットサンドメーカーで焼きました。 おいしい。 やはり焼き直すと、おいしくなります。 りんごもレンチンして食べました。 これはもうだいぶ古くなってきているので、おいしいとは言えないです。 時間がたっちゃったので、仕方ないです。 今朝、ゴミ出しした後、ふとん... 続きをみる

丁寧に対応してもらいました

楽天で凍み豆腐を注文したら、昨日、割れて届きました。 この写真を「問い合わせ」から送ったら、折り返しのように電話が来ました。 代わりの品を送ってくれる、ということでした。 そしたら、今朝、１０時にもならないうちに届きました。 早い！ ２４時間たっていません。 こういう丁寧なお店なら、また利用しよう... 続きをみる

もやしスープ

昨日のしょっぱいスープには、もやしを入れてみました。 おいしくなりました。 でも、やはり塩気は残るので、玄米ごはんも食べました。 とろりんスープって、単独でのむ（食べる）ものではなく、 ごはんのおかずのようです。 りんごもレンチンして食べました。 今日は寒いですね。 足先が冷える。 足先にカイロは... 続きをみる

とろりんスープ

このスープがよいと言っているのをどこかで見たか聞いたかしたので、 買ってみました。 書いてあるとおりにスープにしましたが、しょっぱい。 卵を入れてみました。 おいしい。 でも、食べ終わったら、口の中に塩っぽい感じが残って、 ごはんを食べて中和したいって思ったので、 昨日炊いた玄米ごはんを食べて、ち... 続きをみる

発酵塩バターパン

チェーンのスーパーで購入。 お値段の割に、おいしいです。 多分１００円しなかったと思います。 また見たら、買ってしまいそうです。 りんごは、またレンチンして食べました。 おいしいです。 今朝も寝不足感ありまくりなのですが、二度寝はせず、起きています。 もしかしたら昼寝するかも。 午前中から、あくび... 続きをみる

三色丼

三色丼は肉そぼろなのかな。 鮭だと、鮭三色丼と言わないといけない？ 味は、まぁまぁ。 食べられるけど、自分一人で食べるなら問題ないけど、 これを家族に出したら文句くるかも？っていう出来でした。 レンチンしたバナナも食べました。 ごはんがちょっと足らなかったみたい。 しっかりごはんを食べて、おやつを... 続きをみる

鮭フレーク

鮭フレークで朝ごはんにしました。 簡単で、とても便利。 今朝のラジオでカット野菜の話をしていました。 主に、きゃべつの話だったと思います （もしかしたら違ったかもしれないけど、「カット野菜＝カットきゃべつ」 と勝手に脳内変換していました）。 前々から、いとこにはカットきゃべつを勧められてはいたけれ... 続きをみる

ひな祭り

朝からラジオで「うれしいひなまつり」が流れていました。 何もしないですが、ひな祭りは嬉しいものですね。 私のひな人形は天袋に入っていて、出せないし、一人で飾れるとも思えないので、 最近は、ずっとこのカードを飾っています。 朝ごはんは、厚揚げの卵とじ丼。 前回と同じく、厚揚げの残りを卵とじにしました... 続きをみる

ひじきふりかけのおにぎり

久しぶりにおにぎりを作りました。 やっぱりおにぎりはおいしい。 また作ろう。 りんごも食べました。 萎びかけてても、加熱するとおいしく食べられます。 今朝、目が覚めたときに、起きるのめんどくさいと思ってしまいました(^_^;)(^_^;)(^_^;) とんでもないですね。 こうやって、だらしなくな... 続きをみる

今朝も３割引の菓子パン

昨日ドラッグストアで買ったパスコの「喫茶店風小倉バタートースト」。 初めて食べました。 おいしいわ、これ。 電子レンジで温めたら、さらにおいしくなりました。 私、こういうの好き。 マズイわねぇ、毎日買いに行っちゃいそうでコワいわ。 いましめないと。 対策は、おいしいごはんを炊いて食べる？ 卵のみそ... 続きをみる

オクラ丼

税抜き１００円だったので、オクラを買ったら６本入りでした。 前は８本入っていたのにね。 今はみんなそんなふうになっているのでしょうね。 ちりめんじゃこと梅干しをのせて、丼にしました。 これを見て、オクラって夏野菜だっけ？と思いました。 なんだか夏向きの丼だと思ったので。 私は、ごはんがおいしくて食... 続きをみる

ごはん

久しぶりに炊飯器で炊きました。 前回の古米はおいしくなくて、土鍋で炊くしかなかったのですが （土鍋の方が炊飯器よりおいしく炊けると思っています）、 今回のお米は大丈夫そうです。 選択肢があるのは嬉しい。 ３合炊ける土鍋は重いのが、私にとってはネックです。 炊飯器で炊くごはんの味見、でもあったので、... 続きをみる

チャーハンもらいました

弟がチャーハンを持ってきてくれました。 弟が作ったチャーハンはおいしいので、すごく嬉しい。 一色かと思ったら二色（お醤油とケチャップ）で、どっちもおいしい。 ほんと、有り難いです。 レンチンりんごも食べました。 傷んでいるところは取り除きましたが、問題なし。 この訳ありりんご、買っておいて本当によ... 続きをみる

今日も、じゃこ梅ごはんですが

ごはんの量が少なかったので、納豆なども食べました。 ちりめんじゃこと梅干しは、おいしいです。 午前中のうちに、卵を買いに行きました。 売っていましたが、税抜き価格で２０円上がっていました（２３８円→２５８円）。 あるだけマシかと思って、それを買いました。 このところずっと、この一番近いチ... 続きをみる

りんご蒸しパンサンド

昨日の蒸しパンを半分に切って、レンチンしたりんごをのせて、 ホットサンドメーカーで焼きました。 マシになった、という程度。 私は、やはり固い方が好き。 レンチンりんごを挟むなら、トーストした食パンの方がおいしいです。 なので、もう豆腐きなこ蒸しパンは作らなくていいかなと思います。 納豆も食べました... 続きをみる

玄米

土鍋で玄米を炊きましたが、失敗しました。 炊く時間が短かったみたい。 さらに１０分炊いたら、少しおこげができて、香ばしくなりました。 ちゃんと食べられるものができて、よかったです。 次は「炊飯器におまかせ」にしてしまおうかと思っています。 うまく炊けますように。 萎びたりんごも、またレンチンして食... 続きをみる

きなこバナナ蒸しパン

たまたまネットで見て、ちょうどバナナがあるので、作ってみました。 材料はきなことバナナと卵のみ。電子レンジにかけるだけなので、簡単です。 素朴な感じで、おいしかった。 朝食にぴったり。 メープルシロップとか黒みつとかをかけたら、おやつによいかも、です ただ、バナナがまだ固かったので、潰すのが大変で... 続きをみる

切り干し大根とちりめんじゃこの炊き込みごはん

奥薗壽子先生のレシピの真似です （「切り干し大根の炊き込みごはん」or「切り干し大根と油揚げの炊き込みごはん」）。 奥薗先生と同じにはできないですが、おいしいです。 おかわりして食べました。 みそ汁は、とろろ昆布が入っています。 今日も風が強いですね。 北風が冷たい。 近くの小学校でやっている資源... 続きをみる

きゃべつ

昨日、図書館へ行った帰り、きゃべつが１９８円だったので（税抜き）、 安いわ！と思って買ってきました（その前買ったのは税抜き２９８円）。 でも、モノがよくないから安かったみたい。 私は、小さいから安いのかな、と思ったのだけれど。 外葉をむいたら、な～んと、中の葉っぱは黒くなっていました。 あらら～ ... 続きをみる

スコーン

クロテッドクリームでスコーンを食べてみたかったので購入しました。 今回は全額ポイント払いとはいかず（足りませんでした）、 全体の３分の１強をポイントで払いました。 初めてのクロテッドクリーム、糸を引くのね。ビックリ。 サイトの写真では固まりだったのに。 一応、検索してみましたが、糸を引く状態でも正... 続きをみる

レトルトの根菜煮

湯煎で温めました。 やはり味が濃いので、ごはんが食べられちゃいます。 もしかして逆で、ごはんが食べられる味にしてるのかな？ 今日は、シルバー人材センターのお助け隊に頼んで、掃除をしてもらいました。 いつも同じ人が来てくれるので安心です。 ただ、高齢男性（８０代）なので、いつまで来てくれるか、という... 続きをみる

りんごサンド

レンチンしたりんごをトーストで挟みました。 おいしいです！ なぜか、前回のりんごトーストのときほどパンが湿らなかったので。 次もまた同じように出来ればいいのですが、 何故だかわからないので、どうなるでしょうか。 しっとりしないといいなぁと思います。 先日買った大きなどら焼き。 昨晩、半分食べました... 続きをみる

厚揚げの卵とじ丼

昨日の残りの厚揚げを卵とじにして、ごはんの上にのせました。 卵とじにすると何でもおいしくなるって、どこかで読んだか聞いたかしたけど、 ほんと、そうかも、って思います。 そのうちまた他のものでも卵とじ丼にしようと思っています。 昨日の湯たんぽ。やはり２．７Ｌは扱いづらいので、諦めました。 昔の、電気... 続きをみる

きゃべつ

突然、きゃべつのサラダを食べたくなりました。 さいわい、きゃべつはまだ冷蔵庫にあったので、切って、 コールスロードレッシングをかけて食べました。 突然きゃべつを食べたくなるなんて、やっぱり野菜が足りていないのか、 と思いました。 野菜、高いけど、買って食べるしかないですね。 朝ごはんは、冷凍庫に残... 続きをみる

りんごトースト

レンチンしたりんごをトーストの上にのせました。 写真に撮っていないトーストの残り半分は、マーガリンを塗っただけです。 りんごをのせた方はパンがしっとりしてくるので、 のせていないパリッとしたトーストと、交互に食べるとちょうどいいです。 甘いのと甘くないのも交互になるし、おいしかった！ 今日はとても... 続きをみる

きなこトーストとりんご

今日もきなこトーストを食べています。 嵌まってしまいました。 これは、砂糖入りきな粉が便利だから、ですね。 これがなかったら、きなこにお砂糖を混ぜるのが面倒で、 そうしょっちゅうは食べなかったろうと思います。 あるいは、トーストにきなこをかけて、その上に黒みつとか蜂蜜とかを かけて食べていそう。つ... 続きをみる

昨日の残りを食べています

昨日食べ損なったケンタのビスケットとフライドポテト。 ほんとボケた写真しか撮れないなと思います。 これが一番マシでした （やっぱり目が悪いのぉ～？） レンチンして、おいしく食べました。 フライドポテトは少しなので、電子レンジで十分（他の道具立ては面倒）。 温めればおいしい。 ビスケットも温めて、メ... 続きをみる

きなこトースト

砂糖入りきな粉がローソン100にあったので買ってきました。 これで、きなこトーストを作りました （「作る」というほどのものではないですが）。 お砂糖が入っているきなこを使うと、とっても簡単です。 ネットで見て以来、気になっていたのですが、ほんと甘くておいしい。 菓子パン代わりになるわ！ って、食パ... 続きをみる

日々カフェのバームクーヘンとりんご

昨晩寝るときにお腹がすいていて何か食べたいと思ったけれど、 寝る間際に食べるのはよくないと思って諦めて、寝ました。 なので、さぞかし空腹状態で目が覚めるのだろうと思ったのですが、 全然でした。 まったくお腹がすいていない。 なんで？ 大して食べたくないので、りんごだけ食べました。 レンチンしただけ... 続きをみる

こもち昆布

このシリーズでは、こもち昆布が一番好きなのですが、高いことが多くて、 他のものを買っていました。 今回、値段が同じだったのでこれにしましたが、他のに比べて量が少ないのだと思います。 実際、以前に比べて中身が減ったようですね。 一部、容器の底が見えているのは驚きました。 おいしくて食べちゃうから、本... 続きをみる

みりん干しで朝ごはん

みりん干しを焼いて、ごはんと一緒に食べました。 おいしい！ これがやりたかったのよ、っていう感じ。満足です。 みりん干しは２８０円。 久しく食べていなかったから、これが高いのか安いのか、さっぱりわかりません。 ２回に分けて食べたから１食分１４０円と考えると、大したことないのかもしれません。 もしま... 続きをみる

ひじきごはん、もらいました

義妹が作ったひじきごはんを弟が持ってきてくれました。有り難い。 酢飯で作ってあるのが嬉しいです。 さっそく朝ごはんに食べました。 お酢がきいていて、おいしいです。 昨日のアップルシナモンタルトも食べました。 けっこうシナモンがきいています。 食べたところによってはシナモンを大して感じられないところ... 続きをみる

リモーネ

前に食べたけど書くのを忘れていたお菓子です。 先週食べたガトーノアと同じく岩手のお菓子で、これはレモンケーキ。 岩手では有名なんでしょうか？ これも、ちっちゃな果実入りで、そういう触感があると余計おいしく感じられます。 なので、もし今年もこのお店が出たら、やはりこれも買いたいです。 今朝は、起きた... 続きをみる

たけのこごはん？

これを、たけのこごはんと言っていいものかどうか、、、 １００円おせちのたけのこ煮を使いました。 おとといのしいたけも、このシリーズです。 普通においしいたけのこでした。 スマホの容量（？）が１割切った、みたいなお知らせが出たので、 スクリーンショットの大半を削除しました。 不要なものが随分たまって... 続きをみる

梅ごはん

梅干しでごはんを食べたくて、１合炊きましたが、お米が古いので、 なんだか古いお米のニオイが気になります。 友人は古いお米でもニオイはないって言うのですが、私の保存方法が悪いのでしょうか。 梅干しの漬け汁をごはんにかけてみたら、ニオイは気にならなくなりました。 やはり、なにか他のものでごまかして食べ... 続きをみる

米粉パンで卵サンド

今日はちゃんとラップをしいて作ったので、 無事、取り出せました。 それを、厚みを半分に切って、ゆで卵のマヨネーズあえをのせました。 これを卵サンドと言っていいのかどうか。 オープンサンド？　やっぱり単なる卵のせ？ 残り半分はチョコレートクリームで食べました。 米粉パン自体に甘さはないので、サンドイ... 続きをみる

つぶ貝わさび

これもローソン100で買った１００円おせちです。 食べてしまわないと。 小松菜とぶなしめじをみそ汁に入れました。 おいしいです。 久しぶりにバナナを買いました。 ちっちゃいのが５本ついていて、多分、税抜き９９円だったと思います。 ちょっとお腹すいたときに食べるのに丁度いいかなと思って。 既に１本食... 続きをみる

小松菜とぶなしめじの卵とじ丼

卵で炒めるか卵でとじるか迷った末、今日は油なしの卵とじにしました。 卵とじにしちゃったら、もうごはんにのせるしかない、ということで丼です。 卵でとじると何でもおいしくなるような気がします。 見えてないけど、みそ汁には乾燥玉ねぎが入っていて、上の白いのは大根の甘酢漬けです。 おいしく食べられました。... 続きをみる

まるごとバナナ

広告の品になっていたので買ってきました。 １０８円＋税。これは、ほんと嬉しい。通常の半額です。 買うときは、後で食べよう、と思っていたのに、 うちへ帰ってきたら、さっそく開けてしまいました。 ここのところ、まるごとバナナが食べたくて、楽天ポイントで買っちゃおうかな、 などと考えていたので、待ちきれ... 続きをみる

商品の交換

先日ネットでお試しセットみたいのを注文したら、袋が破損して届きました。 デーツが１つ飛び出していたのですが、外箱を開けてこれをみたときは、 ゴキブリが入っているのかと思って悲鳴上げそうになりました。 色と形状がね、似てたのです。 これはちょっと食べたくなかったので、店側にこの写真を送って交換しても... 続きをみる