シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

2023年8月のブログ記事

  • ちよだ鮨の山海巻

    100円割引券を使えるのは今日までなので、夕方行ってきました。 山海巻は初めてです。 たくあん、オクラ、まぐろ、サーモンが入っていました。 オクラがイマイチな気がする。 きゅうりだったら、よかったのに。 オクラは日によって質がバラつくのかも? すいかは八百屋さんで買いました。 1/8カットで税込み... 続きをみる

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  • ぶどうぱん

    今朝、義妹が食べきれなかったというぶどうぱんを弟が持ってきてくれました。 このぶどうぱん、ぶどうの下はずっとぶどう。 裏側までぶどうが続いていました。 私がふだん食べるような安いぶどうぱんとは全然違っていました。 義妹は、ぶどうが多すぎて食べられないと言っていたと弟から聞きましたが、 ほんと、ぶど... 続きをみる

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  • すいかが高い

    今日も暑いですね。朝から晩まで。 日が暮れてから一番近いスーパーへすいかを買いに行ったのですが、 高くてびっくりしました。 定価358円+税、2割引で309円払ってきました。 ほんの2週間前より100円高い。 もうビックリです。 なんでこんな高いの? 毎日暑くて、こんな値段にしても売れるから、でし... 続きをみる

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  • 朝からかったるい

    目が覚めたとき、室温は、28.9°Cでした。クーラーは、設定を28度にして、つけっぱなしにしてたのに、暑い。暑くて目が覚めたようなもの。そうでなければ寝坊してたかもしれないんだから、目が覚めたのはいいんだけど、身体はかったるくて、重い。 掃除してから、1時間くらい椅子に座り込んでいました。 台所の... 続きをみる

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  • スイートポテト

    「ちっさ!」と思わず言っちゃいました。 包装に比べて、中身が小さい、と感じました。 下に敷いてある紙が、なんだか余ってるみたいだし。 中身は小さくしたけれど、外包装や紙は、元のままを使ったのかな、と感じました。 そうそう替えられないものね。 もしかしたら、まだまだ小さくなるのかもしれないし? お昼... 続きをみる

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  • 小松菜のみそ汁

    昨日は、少しでもガスの火を使うのを減らしたくて、小松菜をレンチンしたのですが、 固かったので、今日は鍋で煮ました。 食べられるものができて、よかったです。 昨日の夜、菓子パンを食べたから、朝はあまりお腹が空いていなくて、この程度でも ところてんを持て余しました。 でも、その後、お腹が空いてきて、写... 続きをみる

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  • クリームコロネ

    コロネは久しぶり。 チョココロネかと思って手に取ったのですが、クリームコロネでした。 でも、このパン屋さんのカスタードクリームはおいしいし、 半額だったので、買う気になりました。 食べちゃったけど、夜食にはちょっと重かったかな。 8時半まわってたし。 お昼はまたクロワッサン。 「ワッフルメーカーで... 続きをみる

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  • バナナ

    前にバナナが安かったスーパーへ行ったら、99円+税で売っていました。 このスーパー、遠くはないのですが、それより近いスーパーが2軒あるので、 近いスーパーへ行きがちです。 このスーパーの前に横断歩道があるのですが、青信号になるまでの時間が長いし、 ちらし広告は入らないし。 と、行かない理由を並べま... 続きをみる

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  • スーパーのししゃもフライ

    数日前に半額で買って冷凍しておいたお惣菜です。 このフライ、衣が多いです。 ちょっとねぇって思ったのに、まだあと2本、冷凍庫に残っています。 とうもろこしごはんも冷凍しておいたものを解凍しました。 これもまだ少し残っています。 きゅうりの漬物は、きゅうりのキューちゃんみたいなものかなと思って買った... 続きをみる

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  • クロワッサン

    ワッフルメーカーでクロワッサンを焼きました。 今のところ、ワッフルメーカーを使うのがラクかなぁ、と思っています。 クロワッサンがかなり油っぽいので、ほうれん草も卵も茹でました。 このほうれん草、188円(+税)だったので、私には、高かったです。 でも、目によいというルテインが多く含まれるというので... 続きをみる

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  • ちよだ鮨の塩〆いわし

    今日は猛暑にならなかったので、やっと行ってきました、ちよだ鮨。 魚が食べたかったので、ほんと行けてよかったです。 塩〆いわしを買ってきました。 本当はアジが食べたかったのですが、売っていませんでした。 聞いてみたら、アニサキスが怖いので、今、アジは扱っていない、とのことでした。 10月くらいになる... 続きをみる

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  • ところてんのえのきもずく酢がけ

    ところてんにえのきもずく酢をかけるだけなので、とっても簡単です。 えのきもずく酢は昨日作って冷やしておきました。 みそ汁の実は、エリンギと卵です。 でも、これだけだとすぐお腹がすいて、おやつを食べました。 マーブルケーキ(チョコ)。 これもミニサイズです。 ちょっとだけ食べたいときにちょうどいいで... 続きをみる

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  • レンジ蒸しナス

    奥薗壽子先生のレシピです。 でも、ナスの皮は剥きました。 今まで焼きナスでも蒸しナスでも皮は剥いていました。 自分で作ったことはないけれど、子供の頃、母はナスの漬物やナスの味噌炒めを作ってくれました。もちろん皮付きなので、皮ごと食べていました。 だから、このレンジ蒸しナスも皮はついたままでいいかな... 続きをみる

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  • 今日もスーパーのお惣菜

    またスーパーのお魚です。 昨晩は、半額になったホッケの塩焼きを買ってきました。 ホッケって、以前食べたときはそんなにおいしいとは思わなかったのですが、 今日食べたのは、昨日のサバよりおいしいと感じました。 最近はおいしくなったのでしょうか。 たまたま、ではなく、いつもおいしいといいなぁ。 残念だっ... 続きをみる

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  • レモンのタルト

    日々カフェのです。 これは初めて食べるのかな? 前にも食べたかも?って思うけれども、似た違うものかも?と思います。 記憶力がかなり悪くなっています。 新聞小説を読んでいました。 きらん風月(永井紗耶子) 今年の初めから7月中旬まで連載していました。 新聞の整理をしようと思いつつ、読みふけっていまし... 続きをみる

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  • スーパーのお惣菜

    昨晩久しぶりに半額の塩さばを買ってきました。 お魚、食べるのは好きですが、調理は苦手なので、半額のお惣菜はとても有り難いです。 半額シールが貼られる時間はレジが混むので、それが終わったような時間に行ったのですが、お魚のお惣菜はいくつか残ってました。 先週、認知症になっていない人が食べていたのは魚、... 続きをみる

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  • ホットケーキサンドつぶあん&マーガリン

    ホットケーキでつぶあんとマーガリンって、どらやきとどう違うの?って思いました。 実際に食べてみて、やはり私はマーガリン入りのどら焼きの方が好きです。 そちらの方が食べ慣れてるせいかもしれませんが。 昨日と同じですが、ところてんのえのきもずく酢がけ。 簡単でよいです。 すいかも食べてます。 このすい... 続きをみる

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  • 今日も朝からおくたびれ

    台所に座り込んだら、もう立ち上がりたくない、っていう感じ。 なんで朝からこんなにくたびれているんだろう?と思います。 特に余計なことはしていないのに。 昨日とほぼ同じ。 ゴミ出しのある月曜に比べたら、やってることは随分少ないはずなのに。 ワケわかりません。 やっぱり暑さのせい??? 目が覚めて、ノ... 続きをみる

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  • ところてん+えのきもずく酢

    奥薗壽子先生のレシピです。 それを勝手に簡単にアレンジしてますが。 ところてんにえのきもずく酢をかけただけ。 本当は、これに生姜がのるのですが、生姜、買ってなかったです。 生姜買ったらまた試してみようと思います。 なめらかあんどーなつ これは、昨日迷いつつ買ったものです。 私は粒あんが好きなのに、... 続きをみる

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  • 朝からくたびれています

    特に何かしたわけではなく、いつもと同じに過ごしているだけなのに、朝7時にはもうへたりこみたいくらいくたびれていました。 何なの、一体?と思います。 今日は猛暑日にはならないようなので午前中に買い物行けるかなぁ?と思っていたのですが、やめておいた方がよさそうです。 夜だと広告の品は売り切れていて残念... 続きをみる

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  • すいか

    夜8時頃スーパーに行くとすいかは売り切れているので、7時頃行ってきました。 まだ2割引のが残ってました。 冷えてはいないものですが、あってよかったです。 おなかすいてたはずなのに、すいか食べたら、もう入らないかなって感じになってきました。後でおなかすいたら何か食べるかもしれませんが。 昼間のおやつ... 続きをみる

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  • バナナ

    迷った末、またバナナを買いました。 バナナがよい、という動画を見たからです。 初めて見た眼科の先生の動画です。 あちこちで何人もの人がいいと言うからには、よいのではないかと。 ほんと流されやすいなとは思いますが。 朝ごはんは、おなかがすいた感があったので、少しまともに作りました。 ここ何日かよりは... 続きをみる

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  • ところてん+ぜんざい

    ところてんにぜんざいを加えました。 やまざきの甘栗ぜんざいというものです。 予想より液体が多かったです。 お昼は梅干しごはん。 タンパク質が足りないなぁと思ったので、魚肉ソーセージも食べました。 これ、ダイソーで買ったんだと思っていましたが、ダイソーへ行ったら売っていませんでした。どこで買ったんだ... 続きをみる

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  • 紫雲膏

    昨晩11時半過ぎにまた火傷しました。 今度は左手の指。人差し指の先が一番痛くて、次いで中指、薬指。 漢方の先生には、即、紫雲膏を塗るように言われていたのを思い出して、すぐ塗りました。 この紫雲膏、火傷にはよく効く薬ですが、塗るとこの赤い色が他のものにつきます。 ふとんやパジャマを赤くしたくなかった... 続きをみる

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  • しお豆おにぎり

    崩れました。 おにぎりを作るのに毎回ラップを使っていてはもったいないので、おにぎりの型に入れて作るとかいう話をどこかで聞いて、私も真似しよう、と思いました。 ダイソーでこんな型を買ってきて作ったのですが、失敗。 豆がゴロゴロしてたのが敗因でしょうね。 具は、ごはんの真ん中に入れるか、混ぜるんなら、... 続きをみる

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  • 今日もちょっと不調でした

    また夜中に調子が悪くて目が覚めました。 クーラーはつけっぱなしだし、室温は28度台だし、何が悪いんだかわからない。 取り敢えず、経口補水液でも飲もうと思って開けたのが、「アクアソリタ りんご風味」でした。これがマズかった。 去年は大丈夫だったのに。 おそらく半月ほど前に試した洗口液ラクレッシュのせ... 続きをみる

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  • 日々カフェのバームクーヘン

    これも何回か食べていると思います。 100円前後で買えるので、手頃だし、値段相応のお味だし。 お昼は、しお豆ごはん。 ごまをたっぷりかけて食べました。 きゃべつのみそ汁は朝の残りです。 冷蔵庫に入れていたので、冷たいまま食べました。 みそ汁は熱い方がおいしいけど、暑い昼間だと汗がぶわっと出るし。 ... 続きをみる

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  • 手はまだ痛い

    昨日火傷した左手、一晩寝たらよくなってるかと期待してましたが、 残念ながら、まだ熱い感じがして、痛いです。 あぶっちゃったんだから仕方ないですね。 昨日同様、紫雲膏塗って、保冷剤で冷やしています。 すいか食べました。 昨日、火傷する前に買えて良かったです。 夜7時過ぎに行ったスーパーですが、2割引... 続きをみる

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  • また火傷

    左手の甲をガスの火であぶってしまいました。 熱い、痛い。 20分くらい水で冷やして、今、紫雲膏を塗ってあります。 ほんと何やってるんだか、と思います。 集中力低下が続いています。。。 お昼は、冷やし中華の残り。 昨日とほぼ同じです。 ゴマが増えたくらいです。 ローソン100で買ったのですが、値上が... 続きをみる

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  • おはぎ

    別のスーパーでも、おはぎ特売なのか、いろいろ売っていました。 迷った末、粒あんを買って、自分できな粉をかけました。 自分でやれば、好きなだけきな粉をかけられるので。 でも、おとといのおはぎの方がおいしかったな、と思います。 どちらもヤマザキっぽいですが。 みそ汁は、十分さましてから飲みました。 う... 続きをみる

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  • 冷やし中華食べています

    魚肉ソーセージを入れてみました。 魚肉ソーセージって、ものすごく切りづらいんですね。知りませんでした。 あと、ごまがなくて、ガッカリしました。 新しいのがあると思っていたのに、買っていませんでした。 本当はこれを朝、食べるつもりだったのですが、 卵を焼いて麺を茹でたあたりで食べたくなくなって、やめ... 続きをみる

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  • ジェラート<抹茶>

    昨晩、歯医者の予約の直前に、どしゃ降りになりました。 私のせいではないですが、一度延期しているものなので、行かないわけにはいかず、 びしょ濡れになって行きました。 ほんと、ついてない。 台風7号で大雨って言っていたときに、そうなるんじゃないか、と思った通りになってしまいました。逆に言って、そう思っ... 続きをみる

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  • サンドはんぺん

    ミートオムレツ風とあったので、おいしそう、と思って買ってみました。 ミートソースのスパゲティ食べたい!と思わせる味でした。 おいしかった。 でも、焦げました。 フライパンの弱火で、両面とも色が付くまで焼く、とかって書いてありましたが、 フライパンが古いのだから、仕方ないですね。 おはぎは、昨晩スー... 続きをみる

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  • 京太巻

    朝からダルイ。 眠っても疲れが取れない感じです。 割引券を使って昨晩ちよだ鮨で買った京太巻。 本当は昼間に行って、お昼ごはんに食べたいのですが、日射しに負けています。 昨日は昼間、どしゃ降りもあったし。 雨が降ってるのに日が射してるって最悪。 出かけられない~ 今日の新聞に「約30年経て乳がんが再... 続きをみる

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  • ゆで卵

    割れてしまいました。卵はそっと入れたのに。 元々ヒビが入っていたんじゃないといいけど。 まぁ、とっくに食べて、お腹壊してないし、大丈夫でしょう。 写真撮ってないけど、大根の浅漬けと、さましたみそ汁を食べました。 あとは適当にいろいろ。 魚肉ソーセージ。 ダイソーで買ったんじゃないかと思います。 ミ... 続きをみる

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  • バターミルククリームサンド

    今日も朝から暑いですね。 身体にこたえる暑さです。 ずーっっと暑い日が続いていて、もう暑さ疲れなんでしょうね。 暑さ負け、か。 秋が恋しい。 ヤマザキの菓子パン。 油っぽいだろうなぁと思ったけど、こういうの好きだよね。 昨晩、2割引になっていたので買ってきました。 また買うかどうかは微妙。 もし半... 続きをみる

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  • 卵丼

    温泉卵もどきをごはんにのせて、蒲焼きのたれをかけて食べました。 おいしい。 蒲焼きのたれサマサマです。 きゃべつをたくさん入れたみそ汁を食べたら、汗がふき出して大変でした。 暑い夏の昼間に熱いみそ汁っていう組み合わせはよくないですね。 昨晩、2割引になっていたどら焼きを買いました。 粒あんにマーガ... 続きをみる

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  • 今日もクロワッサン

    アイスクリームは買っていないので、クリームチーズを添えました。 これは、冷凍クロワッサン生地を使っています。 クロワッサンだから、かなりこってりしています。 1個で十分。 というより毎日これを食べてたら、夏太り一直線、でしょうか。 昨晩、半額のすいかが買えました。 やっぱり出来過ぎみたいだけど、気... 続きをみる

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  • 漢方

    漢方薬局へ行って、打撲に効く薬を出してもらいました。 漢方の先生には、本当はレントゲンを撮った方がいいんだけど、と言われましたが、 整形は1週間休みなのだから、仕方ないですね。 先日火傷して小さな水ぶくれができた後、書きませんでしたが、先の割れたスプーン(スイカや苺用の)で、左の小指を突いてしまい... 続きをみる

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  • クロワッサン

    ワッフルメーカーでクロワッサンを焼く、というのをやってみたかったので、試しました。 弱火で3分ずつ焼いた後、もう1分半くらいずつ焼きました。 へぇ、こんなふうになるのか、と思いました。 これ、甘いのと一緒に食べるんですよね、きっと。 アイスクリームをのせたら、どんなにおいしいか! でも、残念ながら... 続きをみる

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  • 冷やし中華の残り

    昨日茹でた麺の残りです。 ハムなしで、おいしく食べました。 やはり私は冷やし中華には卵ときゅうりがあればいい。 夜7時半頃、一番近いスーパーへ行ってきました。 靴を履いて歩くのは痛いです。 帰ってきてから湿布を貼りました。 打撲って、痛くなくなるのに何日くらいかかるんだろう? 検索したら、軽ければ... 続きをみる

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  • 足をぶつけてしまいました

    今朝、5時半頃、勝手口の23cmの段差に足が上がらなくて、左足の指をぶつけてしまいました。特に親指の隣り(手なら人差し指にあたる指)がひどくて、爪の下あたりの色が変わっています。それに、もう5時間以上立つのにまだ痛いです。 激突だったんでしょうねー。 まさか骨折はしてないでしょうから、打撲だと思い... 続きをみる

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  • 冷やし中華

    子供の頃、母が作ってくれた冷やし中華にはハムが入っていたので、ハムを入れてみました。 これは食べましたが、私はハムが好きではないとはっきりわかりました。 今後はハムなしで冷やし中華を作ります。 今回も、麺は電子レンジで茹でました。 レンジ用の容器を買って、本当によかったです。 日々カフェの「アップ... 続きをみる

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  • あなご太巻の残りとオクラ豆腐

    オクラをお豆腐にのせて食べるのって、おいしいです。 昨日、おとといは、普通にめんつゆとかつお節ですが、 今日は梅干しにしてみました。 奥薗壽子先生の「厚揚げとオクラの梅煮」を見たからです。 オクラと梅干しをあえる、というアイデアをいただきました。 最初は動画どおり厚揚げと煮ようかと思ったのですが、... 続きをみる

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  • Kiriの贅沢レアチーズタルト

    これ、自分へのご褒美みたいなもんです。 あぁ、よく我慢したね、よしよし、みたいな。 腹の立つことがあったのですが、「文句言ってイヤな思いするのも……」と思って、言い返すのは止めました。でも、心のうちではモヤッとしてるので、おいしいものでも食べて、自分で自分を慰めようと。 なんか、一気食いしました。... 続きをみる

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  • 昨日とほぼ同じ朝ごはん

    バナナ、オクラ豆腐、きゃべつと卵のみそ汁。 昨日と異なるのは大根の浅漬けだけです。 バナナ3本、傷む前に食べ終えられて、よかったです。 4、5本ついてるのを買って無駄にするより、3本の方がいいかもしれません。 安ければ、ですが。 リングネックだと首が絞まる感じがするので、 アイスノンの極冷えタオル... 続きをみる

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  • すいか

    久しぶりに半額のすいかが買えました。 たまたま前の人がすいかを取ったので、私も見てみたら、半額シールが貼ってありました。このお店、半額シールを貼る時間がよくわかりません。。。 最後の1個だったので、よく見ないでカゴに入れましたが、これ、出来過ぎだったのね。 だから、残ったのか、と思いました。 でも... 続きをみる

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  • オクラ豆腐

    オクラをレンチンして、お豆腐の上にのせました。 私が見たレシピはもっとちゃんとしたものでしたが、 簡単に、めんつゆとかつお節をかけただけです。 バナナと豆腐って、けっこうお腹にくると思います。 キャベツをたくさん入れたみそ汁は食べきれませんでした。 それでも現在、お腹いっぱいです。 胃の働きが鈍っ... 続きをみる

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  • クラッカーとチーズ

    今日もまたちょこちょこと食べています。 このクラッカー、ちょっとシケってるみたい。残念。 チーズはもう1個食べました。 たこやきの残り。 1個はウスターソース、もう1個はお醤油をかけて食べました。 ほんと私には冷凍たこやきで十分だと思う。 焼きあじ。 今日の写真ではないですが、同じものを食べました... 続きをみる

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  • バナナ

    ついまた買ってしまいました。 3本で85円(税込み)って安いのか?と思いつつ。 また「毎日果物を食べよう!」という番組を聞いたのです。 特に午前中、せめて日が暮れる前までに食べるのがよいという話です。 話されてた方は、その日、バナナとキウィと甘夏を食べてきたとか言われていたと思います。朝食後にそん... 続きをみる

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