あなご太巻の残りとオクラ豆腐

オクラをお豆腐にのせて食べるのって、おいしいです。

昨日、おとといは、普通にめんつゆとかつお節ですが、
今日は梅干しにしてみました。

奥薗壽子先生の「厚揚げとオクラの梅煮」を見たからです。
オクラと梅干しをあえる、というアイデアをいただきました。

最初は動画どおり厚揚げと煮ようかと思ったのですが、明日期限のお豆腐がまだ残っていたので、オクラのせ豆腐にしました。

夏は梅味っていいですね。
さっぱりしておいしいです。

グレープフルーツと、

甘栗も食べました。

今日も朝からおいしく食べられて、よかったです。