甘栗

昨日たまたま見た動画で、眼科の先生が、栗は身体によい、というお話をされていました。 なので、買ってあった甘栗を食べました。おいしいです。 本当は、生栗を買ってきて茹でたいところですが、茹でるのに５０分かかるよなぁ～とか思って、ここのところ茹でていません。最後に茹でたのはいつだったか。 あと、今のガ... 続きをみる

たらこうま煮

地元スーパーで売っているのですが、これももう食べられなくなるんだなぁ、と思って買いました。 まだ売っていたら、また買うかもしれません。 おいしいです。というより、好き。 たらこ、好きですが、高いので買ってないですね。 昨日のダニアースレッド無煙プッシュですが、ブログ書いた後、寝る時間が近くなってき... 続きをみる

レタスサラダ

またバインミーもどきを作ろうかと思ったのですが、パンを食べたら重いよね、と思って、 パン無しにしました。 レタスで挟む、なんていうのは無理なので、レタスで包みました。 なます、レンチンえのき、茹で卵です。 納豆は、もずく酢と、きゃべつの浅漬けで食べました。 やはりこれだけ食べるとお腹いっぱいになり... 続きをみる

豆腐そば

昨日の残りのお蕎麦にお豆腐をのせました。 残ったワカメやエノキも入れて、おいしいです。 そもそも、お豆腐でお蕎麦を食べるのがおいしいと思ってるからだけど、 おいしく食べられて、しあわせです。 今朝のラジオから流れてきた歌は、「旅愁」で、 「ふけゆく秋の夜　旅の空の」 数日前は「星の世界」で、 「ふ... 続きをみる

ジェラート　ミルク

抹茶ジェラート同様、お茶屋さんのポイントで買った（もらった）ものです。 ミルクは、なんだか優しい味でおいしいです。 これが最後と思うと本当に残念ですが。 最後と言えば、叔父が送ってきてくれた梨も、これで最後です。 おいしく食べられて、よかった。 あとは、納豆を、エノキもずく酢と一緒に食べました。 ... 続きをみる

月見おろし蕎麦

あっさりしたものが食べたくて、お蕎麦にしました。 でも、たったこれだけのものでも、私には手早くは作れません。 温泉卵、大根おろし、レンチンえのき、乾燥わかめ、みょうがなどですが、 時間がかかってしまい、すぐに食べられるものにしておけばよかった、と思いました、 菓子パンとか。あと、バナナ買っておけば... 続きをみる

サンドイッチ

先日ラジオで、バインミーには「なます」と同じものが使われている、と聞いたので、 私もやってみようと思いました。 本物のバインミーは食べたことがないから知らないし、東南アジアの香草（？）も多分好きではないし、ということで、真似をしたのは、なますを入れるのと、マヨネーズは使わずに和風っぽくすることです... 続きをみる

きらず揚げ

昨晩、うっかりきらず揚げを開けて、食べてしまいました、３分の１ほど（半分近くかも？）。 ついね、ボリボリしておいしいので、手が止まらない。 うっかり食べ過ぎて、またスカートのウエストがキツクなりました。おバカ。 朝ごはんは、豆腐もちや、 梨を食べています。 おいしく食べられているので、よかったです... 続きをみる

抹茶ジェラート

お茶屋さんのポイントで買った（もらった）ものです。 おいしい！ さすがに高いだけあると思う。ポイントでないと、買えない。 年に１度、ポイントで買うのを楽しみにしてたのに、お茶屋さんの閉店は、ほんと残念。 今日も豆腐もちを食べています。 大根おろしと一緒に食べるのが、ほんとおいしい。 残りは、舞茸煮... 続きをみる

ところてんときゃべつの浅漬け

ところてんは、ネットで買っています。 一袋２５０ｇ入りなので、だいたい２食分です。 でも今日は、全部食べちゃいました。 最初はお醤油で。 次は、きな粉と黒みつをかけて。 暑いので、ツルツル入っていくのが有り難いです。 それに、火を使わずにすぐに食べられるし。 きゃべつの浅漬けは、三杯酢とカレー粉で... 続きをみる

納豆に長芋

納豆にもずく酢をかけて、長芋を切ってのせました。 長芋がシャキシャキしておいしい。 この長芋は、１００円で売っていたパック入りの小さいものです （真空パックかな。違うかも）。 食べきりサイズなのでしょうか。私には丁度いいです。 もしまた見たら、買いたいです。 梨を食べたり、 おやつを食べたり。 他... 続きをみる

鮭でごはん

昨日、ひとさまのブログで見た焼き鮭の写真がおいしそうで、「私も食べたい！」になりました。 焼いてないけどね、一切れ１５０円＋税の特売品だけどね、おいしかった！ 鮭、好きなんだけど、「他に食べるものあるし（缶詰とか）」と思って、このところ買っていませんでした。 でも、好きなんだし、知り合いから「鮭は... 続きをみる

豆腐もち

大根を買っていなかったので、ちょっと久しぶりになりました。 豆腐もちは、大根おろしで食べるのがおいしいです。 ワタシ的には、それが正解になっています。 大根は、昨日、半分になっているのを買いました。 １３０円＋税。割高だけれど、しょうがない。 今、きゃべつが冷蔵庫に入っているので、大根１本は入りま... 続きをみる

残り物と納豆で朝ごはん

お蕎麦が少しだけ余ったので、とろろ蕎麦で食べました。 おいしかった。見えないけど、ゴマもふってあります。 ピーナツクリームこっぺの残り半分。 解凍したら、ピーナツクリームがはみ出てきました。 それと、パンがシワシワ。 これは、せっかくMillie Endoさんが小皿に水を入れて一緒にレンチンすると... 続きをみる

お蕎麦

電子レンジで茹でました。大きな鍋でお湯を沸かさなくてもいい、というのが、ほんとラクです。 舞茸煮（これはガス火で煮ました）と大根おろし。温泉卵は、真ん中に落としたかったのに、とろろの上に被さりました。動かしたら黄身が崩れるなと思って止めました。 お蕎麦はおいしくて好きです。電子レンジで気楽にできる... 続きをみる

弟からもらったお菓子

ラングドシャ 先日のガレットチーズと一緒に弟からもらいました。 ほろほろして、おいしい。 ごはんは昨日と同じ、解凍した栗きのこごはんです。 きゃべつの浅漬けは、三杯酢＋カレー粉。この組み合わせ、大好きです。 それと、切り干し大根のはりはり漬け。これも簡単でおいしいから好き。 みそ汁は具なし。かつお... 続きをみる

納豆とピーナツクリームこっぺ

納豆はもずく酢をかけて食べました。 納豆の容器に、このカップもずく酢は全部入りました。 こぼさず食べられて、よかったです。 認知症予防には納豆のナットウキナーゼがよいようですね。 とはいえ、今日もまた物忘れ（？）を発症。 ブラを洗濯ネットに入れたのに、それを洗濯機に入れるのを忘れたまま洗濯機を回し... 続きをみる

栗きのこごはん

冷凍してあったものを解凍しただけです。 朝は何も食べたくなくて、ずーっとほっぽっといたら、突然、空腹を感じました。 料理して出来上がるのなんて待ってられない、という感じだったので、 即食べられるものにしました。 １８０グラムほどですが、けっこうお腹いっぱいになりました。 なんだか、夜は寝られないの... 続きをみる

アメリカンドッグもどき

茶々さんのブログで、アメリカンドッグを揚げずにフライパンで作れると知りました。 それから丸々２ヶ月たってしまいましたが、やっと作ってみました。 分量が分からなかったので、残っていたホットケーキミックスを全部入れたら、多かったみたい。 皮が分厚くなりました。 ケチャップとマスタードをかけて、おいしか... 続きをみる

納豆と漬け卵ごはん

納豆は、昨日のエノキもずく酢をかけて食べました。 昨日、きゃべつを買ったので、外側の葉っぱは、茹でて、めんつゆとお酢、カレー粉で浅漬けにしました。外葉は茹でても固かったです。 漬け卵をごはんにのせて食べるのはおいしい。 でも、これは私が、かつお節ごはんが好きだからだと思う。 ほんとなんで、おかかご... 続きをみる

納豆のエノキもずく酢がけ

納豆はあまり好きではないのですが、認知症予防によい食材、ということで、 久しぶりに買ってきました。 エノキもずく酢をかけて食べました。 好きではないので、ごはんにのせて、は食べられません。 そのうち食べられるようになればいいな、とは思いますが。 私は子供の頃から茹で卵が大嫌いで給食でも残していたの... 続きをみる

いちじく

やっといちじくが買えました。 おいしそう、と思ったのですが、下や、いちじく同士が重なって見えないところが傷んでいました。ものすごく残念。 ２つは昨晩のうちに食べたので、これで終わりです。 ごはんは、山形のだしのわさびので食べました。 ツンとした辛さは抜けていたので、私にとってはよかったです。 いち... 続きをみる

炊飯器でヨーグルトケーキ

ヨーグルトをそのまま食べたくなかったので、焼きました。 炊飯器でできるとのことだったので、やってみたのですが、１回炊飯しただけでは、 どうも生焼けのようでした。 なので、追加で２０分炊飯して、それでもダメっぽかったので、更に２０分炊飯しました。 で、結局、切ってから電子レンジにかけて食べました。 ... 続きをみる

お豆腐と卵の和風サラダ

お昼用に、と思って茹で卵を作っていたのですが、なんとヒビが入っていました。 これをお昼まで取っておくのはどうも、と思ったので、即食べました。 奥薗先生の漬け卵の動画で、アレンジとしてお豆腐サラダが紹介されていたので、その真似をしました。 ただ、「お豆腐サラダ」というのは覚えていたけど、絵面は記憶し... 続きをみる

豆腐卵ごはんと「暴れん坊将軍」

朝は山形のだしでごはんを食べて、タンパク質がなかったので、 お昼は、お豆腐と卵をごはんにのせました。 でも、これもまた、お豆腐が余分でした。卵だけでごはんが食べられちゃいました。 冷凍してあったごはんなので、１５０グラム丁度。 解凍ごはんだと、もう少し食べたいっていうのができませんね。 松平健主演... 続きをみる

山形のわさび昆布

山形のだしのわさびバージョンですね。 おいしいけど、食べると毎回、鼻にツンとくる。 私には、１回で十分だなぁ。 もしあれば、また普通のを食べたいけど、昨日は辛子バージョンが残っていただけでした。 これを売ってた地元スーパー、今月末で閉店とのことで、大ショックです。 ４月にレジを新しくしたばかりなの... 続きをみる

梨の話

梨のお礼を言うために叔母に電話をかけていたのですが、昨日は全然通じませんでした。 今日、やっと、つながりました。 叔母の話だと、今年、梨の出来は良くないそうです。いつも頼んでいる農園には断られて、３軒目でやっと引き受けてくれた、と言っていました。 なので、いつもよりサイズが小さいとか。だから、数が... 続きをみる

豆腐のせごはん

オクラがなくなったので、山形のだしをのせてみました。 山形のだしは、ごはんにかけるだけではなく、冷や奴にかけてもＯＫとのことなので 合わせてみたのですが、これは、いまいち。 山形のだしは、ごはんにかけて食べた方がおいしい。 お豆腐は、生姜をすって、お醤油をかけて食べました。 ここのところ、パソコン... 続きをみる

千葉の梨

千葉の叔父が、梨を送ってくれました。ありがとうございます。 今年は、たくさん！ いつもより多いので、もしかして、何か間違えたのかもしれません、、、 鎌ケ谷の梨です。 手作りチラシみたいなのも入っていました。 さっそく剥いて食べました。 甘くておいしい。 弟のところと分けて、近所にも配ります。 「お... 続きをみる

桃缶ヨーグルトと具なしみそ汁

昨日の残りのヨーグルトに桃を一切れ入れました。 朝から冷たいものを食べちゃったので、胃を温めた方がいいかなと思って、 みそ汁を飲みました。かつお節を入れただけで、具材は無しです。 ヨーグルトの量、昨日より少ないのに、今日は胸焼けというより胃もたれになりました。 ほんと、「なんで？」って思います。 ... 続きをみる

チョコムーンライト

箱の写真がおいしそうだったので、買いました。 開けて、食べてみて、「あー、こういうのだったのか」と思いました。 期待しすぎだったみたいです。 そのうち普通のムーンライトも買えるといいですが、高くなってるよね、きっと。 ごはんは、お豆腐にオクラをのせて食べました。 生姜も入っています。 お豆腐の下に... 続きをみる

桃缶

備蓄用に買ったものですが、賞味期限が昨日だったので、開けました。 ヨーグルトたっぷりかけて食べました。 おいしいけど、多すぎたみたい。 胸焼けしました。。。 昨日、夜になっても目が痛いので、ふと気がついて、下まぶたを鏡で見てみたら、 赤くなって傷ついていました。 マツゲ抜くときに、傷ついたのねー、... 続きをみる

栗づくし

地元スーパーで見て、つい「食べたい！」と思って買っちゃいました。 ２種類入ってるけど、何なんだろう？と思ってネットで検索してみました。 黄色い方が大福で、栗を模したみたいのは、あんこが入ってる餅？かなぁ。 数年前の画像だと、ちゃんとした栗が入ってるようでした。 私が食べたのは、黄色い方に栗の粒が入... 続きをみる

山形のだし、また買いました

前に食べておいしかったので、おととい、「広告の品」に入っていたのを買いました ごはんにのせて食べて、おいしいです。 自分で作れるのものなのかな、と思ってレシピを検索したら、 ネバネバを出すのに加えるのが、がごめ昆布、納豆昆布、メカブなど、様々ですね。 私が挑戦したら、何か違うものが出来そうです。。... 続きをみる

はんぺん卵サラダ＆ところてんのもずく酢がけ

　　　　 はんぺん卵サラダは、ネットで見て、私も食べてみたい！と思ったのがキッカケです。 ただ、動画で見ただけだし、レシピがあるわけではないので、適当です。 茹で卵にマヨネーズを混ぜたのを、はんぺんにのせればいいかな、程度です。 でも、おいしい。 はんぺんも卵サラダも好きです。 ころてんのもずく酢... 続きをみる

ドーナツもらいました

義妹がもらったものだそうです。弟が持ってきてくれました。 私にまで分けてくれるのが有り難いです。 右は、カスタードでした。カスタード大好きなので、ほんと嬉しい！ ミスタードーナツまで買いに行けないのに食べられて、義妹と弟には感謝！です。 ドーナツ食べてコーヒー２杯飲んでもまだ口の中が甘かったので、... 続きをみる

漬け卵のせ

カボチャごはんの残りに漬け卵をのせました。のせたらカボチャはどこ？状態ですが。 味のついたかつお節が甘いカボチャごはんに合って、おいしいです。 茹で卵は保温ポットで２０分にしたのですが、半熟より完熟っぽいです。 で、また、味しみしみでは無いです。どうやったら味しみしみになるんだろう？ あと、最後の... 続きをみる

カボチャごはん

ネットで見て、やってみたいと思いました。 カボチャを入れて、ごはんを炊いただけ。 カボチャごはんが甘いので、ごま塩が合います。 おいしく食べられました。 切り干し大根のはりはり漬けをまた作りました。 切り干し大根はもう予備がないのですが、買いに行けるかなぁ。 カボチャは昨日買ったのですが、高かった... 続きをみる

漬け卵

奥薗壽子先生のレシピを真似しました。 奥薗先生のレシピでは、お醤油とみりんを使いますが、私はめんつゆにして更に簡単に作りました。 でも、残念ながら、私が作ると「味しみしみ」にはなりませんでした。 漬け卵ごはんと言うより、おかかごはん＋茹で卵、になりました。 まぁ、おかかのおにぎり食べたいと思ってた... 続きをみる

お豆腐のせごはん

少しはまともに食べる気になったので、よかったです。 お豆腐にオクラって合う気がします。 しょうがのせて、お醤油かけて、おいしく食べました。 みそ汁の実はレタスですが、これもシャキシャキしておいしい。 それに、かつお節を多めに入れているので（私にとっては、ですが）、 みそ汁自体もおいしいです。 冷た... 続きをみる

今日も質素

どうにもタンパク質のたぐいを食べたくなくて、万能おかずしょうがと 切り干し大根の漬物（はりはり漬け）で、ごはんを食べました。 前も思ったけど、しょうが辛いので、切り干し大根の持ってる甘さが 丁度よく合います。おいしくて、ごはん、お代わりしたくなったけど、 止めておきました（我慢、我慢。食べ過ぎては... 続きをみる

土鍋ごはん

梅干しを１個入れて炊きました。 今食べている梅干しはこれが最後。別のを加えたくなかったので。 １合のごはんに梅干し１個混ぜ合わせたら薄くなりすぎるので、 一杯分のお茶碗に、そのまま入れました。 ごまをかけて、おいしく食べました。 ラジオで、「俺の酒が飲めないのか」と言われたというお便りが紹介されて... 続きをみる

また、おかゆ

今日も梅干しでおかゆを食べました。 おいしく食べられているので、大丈夫だと思うのですが。 それから、クルミッ子。また食べました。 おいしい。 近々閉店するお菓子屋さんで数日前に買ったきびだんご。 オブラートに包まれていました。 一口食べたら、甘すぎたので、きな粉をかけました。 甘さが緩和されて、ち... 続きをみる

胃腸バテ？

朝、目が覚めたら気持ち悪い。何これ？と思いました。 昨晩は、胸焼けはしたけど、気持ち悪くはなかったのに。 そしたら、ネットで、最近は、夏バテのうち胃腸バテが多い、というような記事を読んで、 私もこれではないかと思いました。 冷たいものがよくないとのことなので、温かい麦茶ばかり飲んでいます。 これ、... 続きをみる

クルミッ子。

ご近所の方からいただきました。 これは嬉しい。 以前にもいただいたことがあるのですが、おいしいですよね。 さっそく１つ食べました。 おいしくて、つい次に手が出そうになりましたが、我慢してます。 今朝のラジオで、インドネシアのカプルンという食べ物の話をしていました。 言うなれば、わらび餅みたいなもの... 続きをみる

梅干しでごはん

ごはんを炊いて、梅干しで食べました。 おいしく食べられています。 でも、昨晩はまた気持ち悪くなりました。太田胃散で対処できる程度ですが。 食べ過ぎてはいないし、悪いものを食べたとは思えないです。 逆流食道炎の薬はのんでいるので、やはり暑さや湿気にやられているのかなぁ、、、 昨日のラジオで、フランス... 続きをみる

おかゆ食べました

レトルトのおかゆに梅干しを入れて、食べました。 これで少しマシになったのか、お腹がすいてきたので、 おやつには日々カフェのバームクーヘンを食べました。 これは、けっこう食べたいと思っていました。 こういうの好き。 夕方、みそ汁と切り干し大根。 みそ汁の実はオクラとえのき。かつお節は多めに入れました... 続きをみる

歯間ブラシ

小林製薬から送られてきました。 アンケート回答に感謝しての粗品って書いてあるけど、 何かアンケートに答えたっけ？としばし悩みました。 そして思い出したのが、オードムーゲ。 これを開けたときに、何か葉書が入っていたような気はします。 でもね、何書いたか、なんて覚えていない。 書くようなことってあった... 続きをみる

コモのパン

先日注文したコモのパンです。 こんなふうに入ってました。 賞味期限は、どれも１０月の初めでした。 前回みたいに３０日間というのはなくて、よかったです。 でもやはり、備蓄にするには短いですね。 楽しんで食べてしまおう。 お米がどのくらい無いんだろう、と思って、 スーパー行ったついでに、またお米売場を... 続きをみる

梅干しごはんの豆腐のせ

昨日の梅干しごはん、残りは冷凍したのですが、それを解凍して、お豆腐をのせました。 オクラものせて、おいしいです。 みそ汁の具は、えのき。それに、トマトのもずく酢がけです。 これだけ食べたら、お腹いっぱいになりました。 ちょっと多かったようです。 でも、おいしかった。 今朝、資源ゴミを出しに家から出... 続きをみる

歯医者さんへ行きました

昨日、受けてくれたので、歯医者さんへ行ってきました。 大丈夫でしたが、塗り薬を購入して、２，２００円払ってきました。 いつも思うけど、高い。 この歯医者さん、移転で、１０日ほど休みになります。 もしその休みの間に痛くなったら、電話すれば、別の歯医者を紹介する、 と言ってくれました。 遠くへは行けな... 続きをみる

土鍋で梅干しごはん

梅干しを多めに入れて、炊きました。 本当は、タンパク質を加えた炊き込みごはんにしようと思っていたのですが、 今朝もまた、私の胃は、タンパク質ノーサンキューと言っていたので止めました。 胃の訴えには、素直に従います。 炊き上がった梅干しごはんにゴマをかけて食べました。 おいしい。 今日はいつもより柔... 続きをみる

万能おかずしょうが

久しぶりに見たので、買ってきました。 もしかしたら、ずっとあったのに、私が見つけられなかっただけかもしれませんが。 しょうがだから辛いけど、でもおいしい。 夏にはよさそうです。 それに、切り干し大根の漬物に甘味があるので、一緒に食べると辛みが緩和されて、 ちょうどいいです。 歯が痛い。 激痛ではな... 続きをみる

芋きん、もらいました

弟がまた持ってきてくれました。有り難い。 すぐ食べて、と言われたので、弟を見送って、即、食べちゃいました。 おいしかった。 それから、朝ごはんにと思っていたトマトのもずく酢がけとレタスのみそ汁を食べました。 みそ汁はレタスの外葉を入れただけですが、かつお節をたっぷり入れたせいか、おいしく食べられま... 続きをみる

バナナ

やっと買えました。 ここのところ買い損なっていたので、久しぶりになりました。 さっそく１本食べたけど、おいしかった。 バナナも好きです。 弟からもらったお菓子も食べました。 これ、ほんとおいしい。 ２度と食べる機会がなさそうなのが、残念です。 他に、ミックスナッツや小魚などを食べました。 またセー... 続きをみる

鶏炭火焼き

数日前のは、ゆず胡椒味でした。今日のは何も書いてないからプレーンかな、と思います。 外袋の写真撮るの忘れて捨てちゃったけど。 大根が高いので、切り干し大根で漬物にしました。 奥薗壽子先生のレシピです。 切り干し大根５０ｇ、水１００ｃｃ、塩小さじ１。 私が買った切り干し大根は６０ｇ入りですが、そこら... 続きをみる

鯖フレーク

「焼き塩さばほぐしました」というネーミングのフレークです。 おいしいです。 胃弱の人用みそ汁には、かつお節を入れるように、とのことなので、 かつお節が入っています。タンパク質補充、なのかな。 具は、にんじんです。 そろそろ野菜がなくなってきているので、後でスーパー行ったら、見てきます。 夜まで残っ... 続きをみる

片栗粉もち、食べてます

また作って冷やしておきました。 きな粉はタンパク質だからたっぷりかけた方がいいけれど、黒みつは少なめに、 だそうですが、きな粉たっぷりだと、黒みつもたっぷりになっちゃいますね。 きな粉たっぷりで黒みつ控えめって難しすぎます。 この写真から、さらに黒みつを加えて食べました。 おいしかった！ なんとな... 続きをみる

花火

隣の区の公園で開催された花火大会です。 　 うちの２階の窓から、ほんのわずかだけ見えます。 私のスマホのカメラではうまく撮れないので諦めて、あとは肉眼で楽しみました。 うちの近くに３階建ての建物が建っちゃったので、本当に上の方しか見えません。 母が健在だった１５年前頃までは、もっと見えていました。... 続きをみる

梅干しごはん

今朝はあまり食欲がなくて、起きてから３時間以上たってから食べました。 でも、食べ始めてしまえば、ごはんも梅干しもおいしい。 問題なさそうです。 朝は、身体にまとわりつくような熱気だか湿気だかで、 「不快！」としか言いようがない状態でした。 昔、ドラマだか映画だかで見た、メキシコあたりの真夏の情景が... 続きをみる

片栗粉もち

冷やしました。これが本来の形なのでしょうね。 私はいつも出来立ての熱いまま食べていましたが。 冷やすのに、お豆腐の容器を使う、という動画を見たので、真似しました。 これ、いいですね。洗うのが簡単です。 きな粉と黒みつをかけて、おいしかった！ くず餅を思い出したので、食べたいなぁ～って思っちゃいまし... 続きをみる

鶏炭火焼と中華粥

どちらもレトルトです。 電子レンジで温めました。 中華粥は、具がマズかった！　 鶏とクコの実らしいですが、食べられませんでした。 鶏炭火焼は、柚胡椒味です。 開けたら、なんだか油たっぷり、という感じでした。 鶏自体の油なのかなぁ？ おいしいけど多いので、残りは冷凍しました。 トマトは、先に切ったの... 続きをみる

ピーナツクリームこっぺぱんのチーズ焼き

つぶあん＆マーガリンと一緒に８８円で買ったものです。 また、溶けるチーズを挟んで、ホットサンドメーカーで焼きました。 おいしい。 で、わかったんですが、つぶあん＆マーガリンは、甘いつぶあんと塩気のあるマーガリンの組み合わせでおいしい。 ピーナツクリームとチーズも、甘味＋塩気でおいしい。 同じことだ... 続きをみる

卵豆腐丼

ごはんの上に卵豆腐をのせました。 おいしい。 優しいお味で、「また食べたい」っていう気になります。 トマトのもずく酢がけ。 このトマトはおいしい。 ということは、やっぱり、最初に食べたトマトは腐りかけていたのかもしれない、、、 ヨーグルト＆フルーツミックス フルーツミックスの甘さがヨーグルトで和ら... 続きをみる

今日も豆腐もち

ツルッとしてる感触が嬉しい。 それに、大根おろしでさっぱり食べられるところが夏にはよいです。 きな粉と黒みつで食べたら、そんなにしょっちゅう作らなかっただろうなと思います。 きな粉と黒みつは、もちろんおいしいけど、別に豆腐もちじゃなくても、 片栗粉もちや、ところてんにだってかけて食べられるし。 こ... 続きをみる

フルーツミックス缶

一応、備蓄用に買ったものですが、賞味期限を迎えたので、開けました。 缶詰の賞味期限は気にしなくていい、とか、 いや、フルーツ缶は危ない、とか、 様々なことが言われていますね。 これは７月末期限なので、半月過ぎていますが、大丈夫でしょう、きっと。 今のところは、お腹痛くなったりはしていないです。 ご... 続きをみる

ヤマザキのこっぺぱん、食べてます

昨日トマトを買ったスーパーでは、まだこっぺぱん祭り（？）をやっていて、 ８８円だったので、さらに２個買ってきました。 つぶあん＆マーガリンは、冷蔵庫で冷やしておいたのを出してきて、そのまま。 冬だったら、ホットサンドメーカーで焼いたかも？ でも、夏だから、冷たいままで食べました。 あんマーガリン、... 続きをみる

トマトと豆腐もち

昨晩チェーンのスーパーへ行ったら、「お徳用」と書いたトマトがあったので、 買ってきました。 うちへ帰ってきて、開けたら、かなり柔らかい。 昨日のうちに、１個、もずく酢をかけて食べてみましたが、微妙。 熟れすぎ、というより、腐る寸前？ 今朝来た人が２個引き取ってくれましたが（何でもＯＫと言ってくれま... 続きをみる

ピーナツクリームのこっぺぱん、また買いました

だって、特売になっていたんです。 ８８円＋税→９５円。 おとといの２割引のは、１２８円×０．８×１．０８＝１１０円。 なんか悔しい。 前回は、溶けるチーズ１枚を半分に切って使いましたが、 今回は、こっぺぱん半分につきチーズ１枚にしました。 パンの端っこにはピーナツクリームがなかったので、 チーズを... 続きをみる

梅混ぜごはん

先日炊いて冷凍しておいた梅干し炊き込みごはんを解凍しました。 これにゴマをかけて食べました。 おいしい。 梅干しごはんもゴマも好きです。 うちの当たりのスーパーだと、お米はまだあるけど、随分高くなっています。 ５ｋｇで３千円超えてます。 特売で、やっと２５００円前後。 １０ｋｇは見なかったような…... 続きをみる

豆腐オクラ丼

先日、お豆腐のオクラのせをごはんと一緒に食べたらおいしかったので、 最初から丼にしました。 下から、ごはん、かつお節、豆腐、オクラ、生姜です。 それに、ゴマを振りました。 お醤油をかけて食べて、おいしいと思ったけど、 途中で物足りなくなったので、梅干しを出してきました。 それで完璧。 また食べたい... 続きをみる

月見おろし蕎麦

さっぱりしたのが食べたいと思って、おろし蕎麦にしました。 でも、またタンパク質が足らない、と思って、卵を加えました。 卵はねっとりしてるから、どうかなぁ、とちょっと心配しましたが、大丈夫。 おいしく食べられました。 よかった！ 大根おろしは、これだけでは足らないので、お代わりしました。 昨日と同じ... 続きをみる

ヤマザキのピーナツクリームのこっぺぱん

こっぺぱんも、ホットサンドメーカーで焼いてみました。 そのままでは入らないので、半分に切りました。 前に、ピーナツクリームのこっぺぱんにチーズをのせて焼いたのを思い出したので、 既に焼いた後ですが、入れてみました。おいしいです。 残り半分は、焼く前にチーズを挟みました。 さらにとろけてベトベトにな... 続きをみる

お蕎麦は電子レンジで

今日もまた、お蕎麦は電子レンジ用の容器で茹でました。 ガス火で茹でるんだったら、夏は乾麺は食べないだろうなぁと思います。 写真ではオクラが目立ってますが、私にとっては「おろし蕎麦」です。 大根おろしをお代わりして食べました。 さっぱりして、おいしかった！ 刻み海苔は、先日やっとチェーンのスーパーで... 続きをみる

棒状チーズケーキ

賞味期限が近いから、とお菓子屋さんで安くなっていたので（多分。そう表示されていました）、買ってきました。 濃厚トリプルチーズケーキ 最近はこういう棒状というか、スティック状のお菓子が増えたのでしょうか。 これは、食べたことがあるような、ないような？ 他には、おせんべ食べたり、キウイ食べたりしていま... 続きをみる

炊き込みごはん

朝から何か作ろうという気力は無かったので、「素」を使って、簡単な炊き込みごはんにしました。 前回の「栗入りお赤飯」同様、具材が全部、上に集まりました。 前と同じ、半額になった丸美屋の、「栗きのこ釜めしの素」を使ったものだからねー。 まぁ、ごはんはおいしかったので、お代わりしました。 残りは冷凍しま... 続きをみる

日々カフェのバームクーヘン

今日もまた、ホットサンドメーカーで焼いて食べました。 おいしい。 また食べたいけど、次は１ヶ月後かな。 蒸し野菜とゆで卵も食べています。 野菜を蒸したのは久しぶりな気がします。 暑いとガス火は使いたくないので。 今、楽天はセール中なので、備蓄を増やそうかと思ったのですが、 お米もお水も売り切ればか... 続きをみる

お豆腐のオクラのせ

お豆腐に、かつお節をかけてレンチンしたオクラをのせて、生姜も加えました。 昨晩炊いたごはんは梅干しで食べようと思ったのですが、 このオクラのせ豆腐をごはんにのせて、お醤油をかけて食べてもおいしかったです。 おいしいものを食べられて、しあわせ。 とっても安上がりな幸せだと思うけど。 今朝来た弟に地震... 続きをみる

すいかゼリー

暑いとゼリーみたいのが食べたくなります。 これは、少し前に、ビッグエーで１００円前後で買ったものです。 最近、すいかゼリーって流行りでしょうか。他のスーパーでも１００円ほどで売っているのを見ました。去年以前は２００円くらいで売っていたのに（同じものではありませんが）。 夕方、眼科へ行きました。 薬... 続きをみる

ポーク丼

備蓄用に買ったポーク缶が賞味期限を迎えてしまったので、ポーク丼にしました。 ビタミンＢが豊富な豚肉を食べるように言われている私にはちょうどいいかなと思います。 ごはんの上にきゃべつ（千切り、とは言い難い）をのせて、フライパンで焼いたポークと卵をのせました。 こういうポークって初めて食べましたが、ポ... 続きをみる

ヤマザキの日々カフェ２種

まずは、「ごろごろとしたりんごのパイ」も、昨日のアップルパイ同様、 ホットサンドメーカーで焼きました。 焼いた方がおいしいです。 「ごろごろとしたりんご」というのは、さっぱりわかりませんが。 それから、時間をおいて、ですが、「香ばしいアーモンドタルト」も食べました。 これは初めてかなぁ？ それとも... 続きをみる

梅オクラご飯

奥薗壽子先生のレシピを真似しました。 お豆腐と一緒に食べました。 簡単なのに、おいしいので、とっても嬉しい。 オクラはレンチンです。 ゆでなくて済むのが、夏は本当に有り難い。 他に、かつお節と醤油が加わっています。 私は、それにゴマをかけて食べました。 お豆腐には生姜をすりおろしました。 おいしく... 続きをみる

ヤマザキのアップルパイ

皮膚科の帰りに寄ったスーパーで半額になっていたのを買ってきて、 ホットサンドメーカーで焼きました。 台所が暑くて汗だくになったけど、その甲斐はありました。 おいしかった！ リベイクが勧められているけど、ほんとその通りだわ。 ただ、このアップルパイも高くなっちゃったんですよね。 元々高値だと思ってま... 続きをみる

皮膚科へ結果を聞きに行きました

２週間前に受けた血液検査の結果を聞きに、皮膚科へ行きました。 結果、ダニではない、と言われました。 ダニアレルギーは無いし、他のアレルギーもまったく無い。 なので、ダニ対策はしなくてよいそうです。よかった。 詳しい仕組みなんかは、さっぱりわからないけど。 でも、夏だから、汗とかの影響で、またかゆみ... 続きをみる

レンチン蕎麦

暑いのに、乾麺のお蕎麦をガス火で茹でるのは勘弁！と思って、 パスタ用のレンチン容器を使って、電子レンジで茹でました。 お蕎麦もうどんもそうめんも、その容器で茹でられる、というのはラクでいいです。 お蕎麦の場合、袋に書いてあるゆで時間＋２分だったので、７分電子レンジにかけました。 容器が結構熱くなる... 続きをみる

土鍋で梅干しの炊き込みごはん

土鍋でごはん炊くのって、簡単と言えば簡単だけど、夏は暑いから、 ガス火の暑さ（熱さ？）からは逃れたいって思っちゃいます。 それでも、「おいしいだろうなぁ～」というのに負けて、作りました。 スマホでレシピを見たときに、米１合に梅干し２個って書いてあったと思うのですが、 その記事が２度と見つかりません... 続きをみる

豆腐もち＋大根おろし

ツルッとした豆腐もちに大根おろしをかけて食べたい！と思っちゃったので作りました。 ほんと言って、３０°Ｃを超える台所には居たくなかったんだけれど。 でも、作って食べればおいしい。食べたかったんだものね。 なんか、夏向きなの、これ？って思います、ツルッとした感触が。 おやつはくずきり。 葛より寒天が... 続きをみる

今日こそ梅干しごはん

朝、目が覚めたときに「お腹減ったぁ～、梅干しごはん食べたい！」となりました。 よかった、ちゃんとお腹すいて。 ごはん炊くと１時間かかるけど、すぐに食べたかったから、冷凍庫にあったごはんを解凍しました。おいしく食べられて、幸いです。 昨日書くのを忘れましたが、ＮＣＩＳは、シーズン７、第２１話、第２２... 続きをみる

ガトーバスク風クッキー

これは、おいしかった。 中にカスタードのクリームが入っていて、私の好みです。 固さも丁度いいし。 また食べたいと思うけれど、多分、そのとき限りで売っていたものだから、巡り会うのは難しいかなと思います。 鬼ひびも食べました。 　 こういう硬いおせんべ（おかき）が好きです。 大して食べていないのに、も... 続きをみる

梅干し、食べてます

朝、目が覚めて、即、「梅干し、食べたい！」って思ったので、 ほうじ茶飲みながら食べました。 ごはんも梅干しで食べたいって思ったけど、 梅干し食べ過ぎになるかな、と思って、しその実漬けやパリパリ漬け （名前は不確かです）を出してきました。 今朝は、他のものはいらないなぁ～という感じだったので、 タン... 続きをみる

ふんわりワッフル

これも、まるごとバナナと一緒に、１１８円＋税で買ったものです。 ワッフルという割には柔らかい。 ワッフルって、もっと固いんじゃないの？って思ったけど、 こんな感じのお菓子は前からありましたね。 「ワッフル」って名乗らなければいいのに。 「ワッフル」と言わなければ、ワッフルの固さは期待しないから、 ... 続きをみる

チキンライス、もらいました

義妹が作ったのを弟が持ってきてくれました。いつも有り難いです。 リゾットみたいなものと言われましたが、水分がそれほど多くなさそうだったので、 レンチンしました。 容器に、こじんまりと入っていましたが、お皿に出したら、思ったより量が多かったです。 卵を加えて、残っていたレタスに包んで食べました。 お... 続きをみる

山形のだし

市販品です。 地元スーパーの広告の品に入っていたので買ってきました。ほぼ１年ぶり。 今日はお豆腐にのせましたが、明日は温かいごはんにのせて食べようかな。 隣は、ところてんサラダ。冷やし中華スープで食べました。 私は、冷やし中華は錦糸卵ときゅうりが有りさえすればいいと思っているので、 ところてんでも... 続きをみる

穴子のハーフ丼

昨晩９時頃、チェーンのスーパーへ行ったら、ハーフサイズの穴子丼が半額になっていました。 「ちょこっと丼」というのは初めて見たので買ってみましたが、なんかしょぼい。 穴子が二切れしかのっていない。 これ、半額の１４０円＋税だから買ったけど、正規の値段では買わないですね。 消費期限が昨晩９時だったので... 続きをみる

質素ごはん

冷や奴に鮭たらこフレーク、それに昨日の残りの舞茸と豆苗を入れたみそ汁です。 ごはんは、お代わりしました、 質素ですが、おいしく食べています。 ＮＣＩＳは、昨日、シーズン２０の第１７～１９話の３話を見て、 今日は、その後の３話を見ました。 第２０話「セカンドオピニオン」（Second Opinion... 続きをみる

まるごとチョコバナナ

これは初めて見ました。 こういうのが出ていたのを知らなかったので、食べるのを結構楽しみにしていました。 でも、私はやっぱり普通のまるごとバナナの方が好きみたい。 私は、チョコ単体は好きだけれども、その二次加工品みたいのはあまり好きではないので、当たり前か、と思いました。 チョコプリンより普通のカス... 続きをみる

まるごとバナナ

チェーンのスーパーが協賛セールで安く売っていました。 １１８円＋税。 前回より１０円上がっています、もう通常価格は２００円を超えているようなので、 約半額ですね。 ２ヶ月ぶりに食べたけど、やっぱりおいしい。 これと、ふんわりワッフルが同じ値段で買えて、「１家族合わせて４個限り」の制限あり。せっかく... 続きをみる

もずく酢

通常買っているのは、この三杯酢の味付もずくです。 最近、これが甘いと感じるようになってきました。 なので、お醤油をかけて食べています。 そうすると、ちょうどいいようです。 小豆ごはん、また食べています。おいしいです。 このごはんの「素」を一つしか買わなかったのは、ものすごく残念です。 もっと買って... 続きをみる

小豆ごはん

冷凍しておいた栗入りの小豆ごはんを解凍して食べました。 これ、「お赤飯」と言われると微妙なんですが、 初めから「小豆ごはん」だと思って食べるとおいしいです。 私は、随分前に小豆ごはんを炊いたことがあることを思い出しましたが、 どう考えても、暑い時期にやったはずがない。 寒い季節に炊いたんでしょうね... 続きをみる

朝からくたびれた、物理的に

他人のゴミを片付けなければならなくなりました。 今日は燃えるゴミの日なので、生ゴミだけでも、と奮闘（？）しました。 ただ、エアコンもない暑い部屋なので、熱中症にはならないように、短時間で、 という制約もありました。 なので、持ち帰りも有り。 ２０個くらいあった紙パックのジュースは、自分のところで開... 続きをみる