シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

2023年9月のブログ記事

  • ちよだずしの塩〆いわし

    せっかく100円割引券もらったのに、うっかり忘れていました。 今日までなので、使ってきました。 いわし、好きです。 でもやっぱり魚くさい(?)から、きゅうりたっぷり食べられたのはよかったです。 きゅうりのおかげで生臭さ(?)がごまかされました。 ダイソーでプチをまた買ってきました。 あげ丸は、思っ... 続きをみる

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  • ふかし芋

    さつまいもはホクホクしたのが好きなので、八百屋さんで「ホクホクした方、ください」と言って買ってきました。 スーパーだと千葉産とか茨城産とか書いてあるだけで、ホクホクかどうかはわからないです。千葉産はホクホクかもしれないけど、茨城産はしっとりだかなめらかだかがあるよね。 たとえ名前が書いてあったとし... 続きをみる

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  • 豆太鼓

    もらいものです。 3種類のうち、一番色の濃いのを選んで食べました。 おしょうゆの色の濃さだと思ったのですが、違っていました。 黒糖の黒さでした。 甘い! なので、しょっぱいものを食べたくて、探した結果、わさビーフになりました。 ポテチ系も、けっこう好き。 蒸し暑かったので、ジェラートを食べました。... 続きをみる

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  • 理由あっての疲労

    今日は資源ゴミ収集の日なので、その用意をしていました。 ためちゃったので、ペットボトル十数本のラベルを剥がしたり、 紙類をまとめたり。ヒモが足りなくなって縛り直したりしていたので、 思ったより時間がかかりました。 立ちんぼはくたびれるので、もう台所に立つ気力なし。 なので簡単にできる卵サンドにしま... 続きをみる

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  • マロンデニッシュ

    甘くておいしい。 こういうの好きです。 昨日、3割引で買えてラッキーでした。 でもお昼にこれを食べたら、なぜかずっと胃がもたれていました。 夜遅くなってやっと、ぶどうパンの残り、ぶどう、柿の種を食べました。 写真撮ってないですが。 今日は昼間また暑くなったので、夜8時半頃買い物に行きました、 殺虫... 続きをみる

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  • 野菜がダメですね

    なす、食べたかったのですが、ヘタを切ったら、中が色変わっていました。2本とも。 なすがそんなにすぐ悪くなるとは思っていませんでした。 もやしは昨晩、29円の表示(税抜き)に惹かれて買いました。普段は45円です。 あけてビックリ。ひげ根ばっかり! 前は、こんなになかったよ~~ 仕方ない、取りましたが... 続きをみる

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  • ひじきごはんもらいました

    義妹が作ったひじきごはんを弟が持ってきてくれました。有り難いです。 お昼に食べましたが、お腹いっぱいになりました。 弟が「ひじきの味がもって濃くてもよかった」と言っていましたが、 食べて分かりました。 私は、「みそ汁、もっと味噌入れればよかった」って思ったもの。 つまり、ひじきごはんが薄味だったと... 続きをみる

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  • 果物

    昨日、地元スーパーでは1時間だけ店頭販売をしていました。 種類を抑えてあって、私が見たときは、シャインマスカット700円、 りんご1個100円、なす3個100円だけでした。税込み価格です。 端数がないので、お客さんに返すおつりは100円玉ばかり。 並んでいた列がサクサク進みました。 頭いい!って思... 続きをみる

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  • 義妹からおでんをもらいました

    義妹がわざわざおでんを持ってきてくれました。 こっち方面に用があったわけではないのに、わざわざ来てくれたのが有り難いです。 みそ汁の具は長芋です。 きゃべつの浅漬け、作っておいてよかったです。さっぱりして、おいしい。 おやつは、くずきり。 くずきりと言っても葛は入っていないんだろうなと思って原材料... 続きをみる

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  • 100円ケーキ

    昨日、チェーンのスーパーで、100円ケーキフェアみたいのをやっていました。 多分、2、3ヶ月前に義妹からもらったのと同じだろうと思いました。 なので、おいしかったスフレチーズと食べたいと思ったモンブランを買ってきました。 モンブランは昨日のうちに食べました。 安いので心配してはいたのですが、私の苦... 続きをみる

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  • ぶどうパンの卵サンド

    どうやら、ぶどうパンの卵サンドに嵌まってしまったようです。 「食べたい!」と思って、ぶどうパン買いに行っちゃいました。 で、特売でも割引でもないのに、買ってきました。 それでも、パンには154円のシールが貼ってあったのに、 レジでは143円、と言われました。 何故かはわからないですが、少しでも安い... 続きをみる

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  • ローソン100の柿の種

    昨晩やっとローソン100へ行って柿の種を買ってきました。 (新しいの) パッケージをリニューアルして値上げ。でも、新しい方に「VL」(バリューライン)は入ってないですね。 (古いの) 1、2ヶ月前までは税込み108円だったのが今や171円です。高すぎ。 20円引きのクーポンが出てたので、それを利用... 続きをみる

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  • 狭山ほうじ茶のデザート

    昨日の宇治抹茶とは違って、黒みつも入っていました。 同じような色で、判別が付かないですが。 寒天っぽいの、昨日の抹茶ほどマズくはなかったです。 でも別に寒天に味付けなくてもいいんじゃないの?って思います。 目新しくしないと売れないんでしょうか。 ミートパイ。 これも好きです。 割引のときではないと... 続きをみる

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  • ミネストローネぷらす

    きゃべつとエノキを足しました。 たっぷり入れると、濃いめの味が緩和されて丁度いいようです。 レーズンバターロールと、 りんごも食べました。 昨日おとといあたりから、また虫に喰われています。 それまでもかゆかったけど、それは前に喰われた跡がかゆい、という感じでした。 それが、ここにきて新規にまた、で... 続きをみる

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  • ルヴァンのレーズンバターロール

    また買ってしまいました。 好きなものは、つい手が伸びます。 でもまた値段が上がっていました。 特売状態で、110円+税。 以前に比べて1割上がったのですね。 宇治抹茶のデザート。 抹茶味のあんみつかと思ったら、蜜が入ってなかったので、 あんみつとは言えなかったのかな、と思いました。 抹茶寒天みたい... 続きをみる

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  • りんご横切り

    どなたかのブログで、りんごを横に切っているのを見たので、やってみました。 スター何とか、でしたっけ? ちゃんと覚えてなくて、ごめんなさい。 小学生の頃見た本に、このような絵が載っていました。 教科書ではないです。 りんごの縦切りと横切りだったんでしょうけど、 りんごを横に切ったのなんて見たことなか... 続きをみる

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  • ラジオ

    ラジオが壊れました。 同じものを2台買って、自分の部屋と台所に1台ずつ置いていました。 昨日の朝、自分の部屋用の電源が入らなくなりました。 電池入れてもダメだったので、完全に壊れたのだと思います。 なので、台所のを持ってきたのですが、そちらも接続が悪いようで、 ちょっと触るとすぐ切れる。 どちらも... 続きをみる

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  • きつね蕎麦

    ラジオの健康ライフですが、今週のテーマが「知って防ごう! 食中毒」で、 昨日のタイトルが「予防の三原則」だったようです。 勘違いしていました。まだ間違っているかもしれません。 で、昨日の話が「あやしいものは食べないように」という内容だったので、 食べるつもりだったものとは違うものになりました。 ア... 続きをみる

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  • おせんべなど

    洗濯物は、おせんべ食べてお茶飲んでから、ゆっくり干しました。 おせんべは結局3枚全部食べました。 私は、梅塩ビネガーが好き。 ねぎみそは好みではありませんでした。大人の舌になりきれていないのでしょうか。 ごはんは、写真撮ってないけど、朝の残りを食べました。 あと、キウィも。 ダイソーでプチをまた買... 続きをみる

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  • 今日も朝から疲れています

    この疲れ具合は一体何?という感じです。 木曜は燃えるゴミの収集日なので、それは何とか持って行きました。 収集場所、近いんですが、重いゴミ袋を持ってヨタヨタ歩いていると、 遠く感じられました。通常はそんなに重くはならないのですが、今日は、 昨日抜いてもらった草が袋いっぱいに入っていて、重かったです。... 続きをみる

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  • とろろ蕎麦

    とろろを食べるのは好きだけど、おろし金でおろすのはどうも……、 と思っていました。 それが、奥薗壽子先生は、ポリ袋に入れて叩けばいい、と言われているので、 これなら私にもできると思ってやってみました。 麺棒はないので、ラップの芯を使いました。 お蕎麦はまた水でほぐすだけのを使ったので簡単にできまし... 続きをみる

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  • 焦げた

    北海道チーズ蒸しケーキを焼いたのですが、焦げました。 まぁ、食べるのは私なので問題なしです。 マーガリンとメープルシロップを加えて、食べました。 ただやっぱり焦げ風味になっちゃったのは残念です。 これ焼いてたときに、もう立っていたくなくて、早く座りたかったので、 気がせいていたのだと思います。 弱... 続きをみる

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  • お蕎麦

    お昼はまた水でほぐすだけのお蕎麦です。 これは、ほんと簡単で楽ちん。 温泉卵もどき、オクラ、舞茸、大根、それにゴマと刻み海苔をのせました。 おいしく食べられたのですが、どうも胃の調子がいまいちです。 内科の先生には、夏は胃も疲れるとか、私は元々胃が丈夫ではないから、 とか言われているので、そういう... 続きをみる

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  • 今日も朝から不調

    なんというか、ぶっ倒れたい感じ。 もちろん倒れたりはしなくて、大丈夫ですが。 台所の踏み台にしばらく座っていました。 昔ながらの踏み台です。椅子代わりに使える高さがあります。 今朝4時半過ぎの緊急地震速報で目が覚めたから、やはり寝が足りないのかなと思います。 そのまま横になっていたけど、眠れないし... 続きをみる

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  • ダイソーでブルボンのプチシリーズ

    3個200円だったので買ってきました。高いんだか安いんだか。 えんどう豆のは以前お菓子屋さんで買って食べたことがあって、これは好きです。 他にもいろいろ種類があるのですね。楽しいです。 今日も台所は暑くて居たくなかったので、おなかがすくと何かつまむ、 といった感じで過ごしました。 バナナ キャベツ... 続きをみる

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  • 奴蕎麦

    あっさりしたものが食べたかったので、お豆腐をのせました。 たまたまスーパーで、水でほぐすだけ、というお蕎麦を見つけたのはラッキーでした。 2人前だけど、1人前ずつ袋が別になっているのが嬉しいです。 流水麺は2人前一袋だから、けっこう面倒でした。 このところ全然買っていませんが、今はもう個包装になっ... 続きをみる

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  • レンチンりんご蒸しパン

    残りのりんご半個入れたら、多かったようです。 イマイチの出来。 そのうちまたやってみます。 ぶどうパンの卵サンド これはおいしいです。気に入っています。 しお柿の種を買ってきました。 ここのところ全然柿の種を食べてなくて、「柿の種食べたい~~~!」になっていました。でも、ローソン100までは買いに... 続きをみる

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  • りんご

    サンつがるです。 今年のだと思って買ったのですが、やわらかくてガッカリでした。 去年の売れ残りだったのでしょうか??? ぼこぼこまではいかないけど、私の感覚では「ぼこ」に近いような…… このままではおいしくないので、レンチンして食べました。 残り、どうしよう。 朝ごはんは、叔母が作ってくれた切り干... 続きをみる

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  • 親戚が来ました

    叔母一家三人が、お彼岸には早いけれど三人の都合がよいからと、今日、お線香を上げに来てくれました。有り難いです。 弟と義妹も来たので、総勢六人で賑やかにお昼を食べました。 叔母たちが買ってきてくれた「かつや」の「秋の海鮮フライ弁当」(海老、牡蠣、イカ)と、叔母が作ってくれたコールスローサラダ&切り干... 続きをみる

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  • 今日も朝からダメっぽい

    湿気にやられたのかなぁと思います。なんとなく調子悪いです。 朝ごはんにグレープフルーツを食べようとして、1つ(1房?)でギブアップ。 もういらないわ、となりました。 本当は整形外科へ行きたかったのですが、無理ですね。 昨晩、太ももの外側をぶつけたのに、内側の股関節あたりが痛くなりました。 気になる... 続きをみる

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  • 自分で作るふりかけ

    叔母からもらいました。 かつお節、ごま、塩こんぶ、桜エビ、じゃこ、それにタレが入っています。 混ぜれば出来上がり。 甘めの味です。 しょっぱい漬物とかを食べたくなります。 夕方、居眠りしました。 目が覚めたら4時46分。4時のニュースは聞いたから3、40分は眠っていた模様。 それ以降、調子が悪いで... 続きをみる

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  • グレープフルーツ

    グレープフルーツは1ヶ月ぶりくらいです。 切るまで赤だと思っていなかったので、驚きました。 皮だって、ちょっと赤っぽかったのに、何故か、昔からある普通の黄色い(白い?)のグレープフルーツだと思っていました。思い込み、ですねー。 朝ごはんは、ぶどうパンの卵サンドと乾燥玉ねぎのみそ汁。 ぶどうパンは冷... 続きをみる

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  • アップルカスタードデニッシュ

    こういうの好きだろうなー、と思って買ってきました。 でも、期待が大きすぎたのか、アレ?って思いました。 もっとおいしいかと思ったのに、という感じ。 今日買って今日食べたんだし、多分今日の売り出しだと思うから、 古くなってたわけじゃないのに…… ちょっと残念でした。 アップルシュトロイゼルクーヘンも... 続きをみる

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  • なんとなく調子が悪い

    今朝せっかくごはんを炊いたのに、朝は、なんだか気持ち悪くて食べられませんでした。 蒸し暑いので、湿気のせいかなと思いました。 10時過ぎにやっとお腹が空いてきたので、用意しました。 でも、途中で役所の人が来たので(←何の予告もなく、突然です)、 つい「今、ごはん食べてた」と言ってしまいました。 も... 続きをみる

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  • 北海道チーズ蒸しケーキ

    久しぶりに買いました。 なんだか小さくなったと思うのですが、気のせいでしょうか。 焼いて、切れ目にマーガリンを押し込んで、メープルシロップをたっぷりかけて食べるのが好きです。 この写真の量では足らなかったので、マーガリンもメープルシロップも増やしました。 おいしかった! お豆腐も食べています。 み... 続きをみる

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  • 野菜のみそ汁

    昨日と同じみそ汁、のはずが、乾燥豆腐を入れるのを忘れてしまいました。 つまり、タンパク質がない。 昨日は、わずかでもあったのに。 だいたい、今ブログを書くまで気がつきませんでした、入れ忘れてたことを。 はぁ~、ほんとため息つきたくなります。 豆大福も食べました。 昨日、2個買ったので、さっさと食べ... 続きをみる

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  • ぶどうパンで卵サンド

    昨日も一昨日もやり損なったので、やっと、です。 ぶどうパンで卵サンドを作って食べられました。 「ぶどうパンでサンドイッチ」は寧々さんから教えていただきました。 私はハムがあまり好きではないことが先日冷やし中華を作ったときに分かったので、 ハムサンドではなく、卵サンドにしました。 私が卵サンド好きっ... 続きをみる

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  • ぶどうパンとみそ汁

    昨日、私はやはりスープよりみそ汁の方が好きらしいと思ったので、 今日は最初からみそ汁にしました。 おいしいスープがあるのを知らないだけかもしれないですが。 具は、昨日とほとんど同じです。大根葉がないだけ。 大根、きゃべつ、えのき、乾燥豆腐入り。 これを最初に食べたら、なんだかお腹いっぱいになって、... 続きをみる

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  • ぶどうパンとスープ

    玉ねぎスープを使いました。 具は、大根葉、大根、きゃべつ、えのき、乾燥豆腐です。 ぶどうぱんは、本当は卵サンドにするつもりだったのですが、 卵の味がなんとなくおかしかったので止めました。 賞味期限は9月25日でまだ先なのですが、ダメなのが混じっていたのかもしれません。 卵を割って使うなら悪くなって... 続きをみる

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  • 今日も朝からくたびれています

    なんだかわからないけれど、脱力感がひどくて、ゴミ出しするので精一杯。 生ゴミは絶対に捨てたかったので、無理やり出してきました。 それ以上はもう無理。 台所に立っているのもイヤなので、そのまま食べられるものを朝ごはんにしました。 バナナとトリプルメープルパン このトリプルメープルパン、私の好みではあ... 続きをみる

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  • ぶどうパンと朝の残り

    今日もまたぶどうパンのトーストです。 マーガリンを塗って食べるのが好きです。 このマーガリン、トランス脂肪酸が少ないっていうけど、どうなのでしょうか。 これは高いから、他の安いマーガリンも買ってあります。 おやつは吹雪まん。 3割引で買えてラッキーでした。 粒あんが好きです。 うちから一番近いスー... 続きをみる

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  • 雑炊

    レトルトのおかゆと雑炊の素が賞味期限を迎えてしまったので、 両方あわせて雑炊にしました。 大根、えのき、豆腐を入れてあります。 一口食べてびっくり。しょっぱい。 これだけ入れてもダメなのぉ~って思いました。 仕方なく、お昼用に作っておいたゆで卵を投入しました。 でも、それでもまだしょっぱい。 諦め... 続きをみる

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  • お昼ごはん

    ぶどうパンとバナナ 何もしたくないわ、というメニュー。 何か作ろうという気力がありませんでした。 せっかく涼しかったのに。 でも、無理しても、くたびれるだけなので、あるものを食べるだけでいいかなぁと思いました。自分一人分だと何でもよいので、本当にラクですね。 おやつはロシアケーキ。 実体は固いクッ... 続きをみる

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  • 梅オクラごはん

    奥薗壽子先生のレシピの真似です。 レシピ通りにはなっていなくて、かつお節やお醤油は入れるのを忘れました。 ただレンチンしたオクラと梅干しをごはんに混ぜただけ、になってしまいました。 それでも十分おいしいです、私には。 この梅オクラごはん単独で食べるとしたら、やはりお醤油を入れた方がいいと思いますが... 続きをみる

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  • 卵サンド

    卵サンドも好きです。 塩バターフランスはフランスパンと言いながら柔らかいので、卵サンドに合います。 もちろんトーストしたパンでの卵サンドも好きですが。 夕方、雨が小降りのときにスーパーへ行きました。 皆さん考えることは同じで、行きも帰りも近所の人に会いました。 欲しかったものは買えましたが、余計な... 続きをみる

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  • 塩バターフランスパン

    これも好きなんですが、買ったのは随分久しぶりです。 昨晩、閉店20分前のスーパーで3割引のが3つも残っていたので、うち1つを有り難く購入しました。なんで残ってたんだろう? 今日が台風だから、皆さん昨日のうちに買い溜めしてて、何もないかもと思いつつ行ったのですが。 卵とじはエリンギときゃべつです。 ... 続きをみる

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  • 舞茸おこわ

    叔母からもらいました。 舞茸ごはんの素とお米と水を一緒に炊飯器に入れてスイッチを押すだけです。 お米をとぐ必要は無いし、水に浸さなくてもいいので、とっても簡単でした。 底が焦げたけど、私はお焦げごはんは好きなので問題なし。 おいしく食べられました。 朝、「しばらく座っていれば大丈夫」と書きましたが... 続きをみる

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  • きゃべつの卵とじ

    本当はきゃべつの卵炒めを作るつもりだったのですが、パン、油っぽいよなぁ~と思って、油を使わない卵とじに替えました。 ルヴァンのレーズンバターロールです。真ん中にマーガリンが入っているし、皮も、触れば油っぽいのが丸わかりだし。 パン自体が油使うんだからパンのおかずは油無しでもいいんじゃないの?と思っ... 続きをみる

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  • はんぺん汁

    みそ汁にはんぺんを入れました。 本当は、はんぺんの汁っておすましではなかろうかと思いつつ。 みそ汁の具は、にんじん、豆苗、エリンギ、小松菜、きゃべつです。 ごはんには、鮭のソフトふりかけをかけて食べました。 このふりかけは結構好きです。 歯医者さんの予約、今日は6時50分でした。 診察室に入ったの... 続きをみる

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  • 何もしないのに疲れる

    今日も朝からくたびれています。 とにかく立っていたくなくて、座り込みたくなります。 このくたびれ感、ほんと何なんだろう?って思います。 朝ごはんは、幸い、弟がドーナツを持ってきてくれたので、それを食べました。 ミスタードーナツのです。 義妹には感謝するしかないです。 今日、小坂明子の「あなた」を2... 続きをみる

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