シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

2023年4月のブログ記事

  • シウマイ

    もらいものです。崎陽軒のシウマイ。 レトルトは常温保存できるので、楽でいいですね。 キャベツを敷いて蒸すと、キャベツにもシウマイのおいしさが移るので好きです。 左は、レトルトの卵おじや。 これがしょっぱかったようです。 具合の悪かったときに、白がゆ以外のレトルトおかゆはしょっぱくて食べられなかった... 続きをみる

    nice! 18
  • きらずぼう 黒ごま

    きらずぼう黒ごま、ちゃんとごま粒が入っているのですね。 練り込んであるのかと思っていたので予想と違いました。 でも、もちろん、おいしいです。 きらずぼうを最初に食べたときだけ、きらず揚げと比べて固いと思っちゃいましたが、 慣れたからか、今はさほど固いとも思えなくて、これもはまりますね。 お皿に出せ... 続きをみる

    nice! 18
  • ポピー畑

    グーグルマップのご近所画像にポピー満開というのが複数挙がっていたので、見に行ってきました。 きれいに咲いています。 ひとに見せたら、「彼岸花?」と言われてしまいましたが、「ポピー育成中」という札も立ててあって、ポピーです。 ミルクもちは、なめらかにできました。 きな粉と黒蜜ばかりで食べています。 ... 続きをみる

    nice! 10
  • ほうれん草サンドとチョコクロワッサン

    昨夕、百均へ行こうと思って通った道路沿いのスーパーに、タイムセールで1袋100円のほうれん草がありました。残り2つ。帰ってくる頃には売り切れているだろうと思って、買ってから行きました。 そのほうれん草を半分使いました。 ほうれん草が特に好きってわけでもないのに、サンドイッチにすると食べられる。 マ... 続きをみる

    nice! 14
  • カレーパン

    知り合いの勧めに従って、散歩がてらパン屋さんへ行ってきました。 水辺は、なんだかのどかで、歩くのによいですね。 暑くなったら行かないので、今のうちだけですが。 何を買うか迷った末、今日はカレーパンしました。 カレードーナツと書いてあった気がしますが、カレーパンとどう違うのでしょうか? 予想より大き... 続きをみる

    nice! 12
  • チョコクロワッサン

    クロワッサンにチョコを2つ置いて、 レンチンしました。 見てくれはショボいけど、おいしいです。 これはまた作ろう! ますます太るなぁと思うけど。 卵サンドは、コーンを混ぜてます。 これもおいしい。 自分で好きなものを作って食べているんだもの、体重増えるのは当たり前だわ。 昨日、少し年上の知り合いと... 続きをみる

    nice! 17
  • ウインナーのパン

    ウインナーロールじゃないし、何ていう名前かなと思ったら、 ウインナーとミックスチーズのパン、でした。 きゃべつと一緒に食べました。 20分近くかかるパン屋さんですが、散歩がてら毎日行ったらいいんじゃないの、 と知り合いに言われました。 今はまだ季節がよいので歩けますね。 暑くなったら遠慮しますが。... 続きをみる

    nice! 11
  • きらずぼう 梅じお

    今日は、きらず揚げではなく、きらずぼうです。 きらずぼうは、きらず揚げとは形が違うし、もっと固いです。 きらず揚げがボリボリなら、きらずぼうはガリガリとかゴリゴリかな。 そこまではいかなくても、ボリボリとカリゴリの中間くらいかなと思います。 歯ごたえがあって、おいしい。 私は好きです。特に、梅じお... 続きをみる

    nice! 7
  • クロワッサン

    先週、食べたかったけど売ってなかったクロワッサンって、こんなのです。 一袋4個入りのメーカー品。 100円だったのは、客寄せの目玉商品? ゆで卵とクロワッサン2つ。 朝ごはんみたいな昼ごはんを食べました。 クロワッサン1個目はそのまま食べて、2個目は温めました。 どっちで食べてもそれなりにおいしい... 続きをみる

    nice! 14
  • 解凍もので朝ごはん

    みそ汁以外は全部冷凍してあったものです。 厚揚げは、調理前のものをそのまま冷凍しました。 解凍して、いつもと同じようにおかか煮にしましたが、問題なく食べられました。 冷凍庫のスペースに少し余裕を持たせたいと思っているのですが、 なかなか難しいです。 昨晩寝る前にパソコンを切ろうとしたら、変な画像が... 続きをみる

    nice! 15
  • カツサンド

    冷凍しておいた豚カツを解凍しました。 パンの上にキャベツを広げたら、パンがほとんど見えないですね。 カツが結構油っぽかったので、キャベツや生姜漬けだけではサッパリしなくて、 梅干しも食べました。 夕方5時過ぎ、格安スーパーを覗いたら、半額になった菓子パンや惣菜パンが売られていました。 あんこが入っ... 続きをみる

    nice! 17
  • 卵コーンサンド

    昨日のコーンがおいしかったので、今日は多めに解凍しました。 たっぷりのせると落ちるので、次回は卵と混ぜ込んでみようと思います。 パンの耳には、苺ジャムとクリームチーズをのせても食べました。 これも、ほんとおいしい。 この苺ジャム(もらいもの。生協かな?)と、クリームチーズの組み合わせ、大好きです。... 続きをみる

    nice! 13
  • あんマーガリン

    レジで注文するようになっていました。 注文してから作ってくれるってよいですね。 上の写真は、お店に貼ってあったものです。 実際に、あんがたっぷり入っています。 これは嬉しい! パンも柔らかくておいしい。 また食べたいけど、ほかのも食べてみたいので、困り中。 しょっちゅう行くとか? 昨日の選挙、うち... 続きをみる

    nice! 18
  • 冷凍コーン

    昨日、知り合いと、ピザのトッピングの話になりました。 缶詰のコーンをのせるとおいしいけど、缶詰のコーンはたくさん入っているから余る→冷凍すると固まる→小分けにして冷凍するのは面倒、 というような話の流れでした。 で、冷凍コーンを使えばいいんじゃないの?という提案がありました。 私はあまり冷凍野菜を... 続きをみる

    nice! 18
  • 投票へ行ってきました

    区長選と区議会議員。 区長は現役圧勝だと思ったので、新人に入れました。 区議会議員は、迷った末、前回とは違う人にしました。 前回も思ったのですが、二人入れられればいいのにと思います。 散歩途中のお宅で咲いていた薔薇です。 ミルクもち 今日はスキムミルクで作りました。 きな粉と黒蜜をかけて、おいしい... 続きをみる

    nice! 18
  • 羊羹

    備蓄用に買っておいた羊羹ですが、賞味期限が切れたので、食べます。 まず、「おもかげ」にしました。 甘い。 はちみつを使ってあるのかと思ったら、黒砂糖入りでした。 なってほしくはないけれど、災害時、おいしい羊羹を食べられたら、少しはマシかもしれません。 朝ごはんは、ほうれん草サンドと、お豆腐にみそ汁... 続きをみる

    nice! 19
  • パンの耳も食べています

    今回は切る前に写真を撮りました。 この大きさのが2枚入っています。 とても有り難いです。 卵サンドと、 苺ジャム&クリームチーズのせ。 前と同じですが、今回はトーストしてないです。 昨日のパンだから、まだやわらかくて、そのまま食べてもおいしいです。 苺ジャムとクリームチーズの方は、もう1枚食べまし... 続きをみる

    nice! 14
  • 今日はごはん

    昨日おとといとパンばっかり食べていたら、強烈にごはんが食べたくなりました。 特に、瓜で食べたい!と思ったので、その通りにしました。 食べたいと思った瓜の鉄砲漬けでごはんが食べられて、しあわせです。 ごはんは、解凍したものですが、熱々だとおいしいです。 予想以上で、驚きました。 あとは、冷凍したお豆... 続きをみる

    nice! 16
  • また川沿いのパン屋さんに行きました

    おととい行ったポピー畑のある川とは違う川です。 河津桜が咲く川の、ちょっと先です。 今日は残念ながらクロワッサンがありませんでした。 代わりに、サービス品のブリオッシュ80円と、アプリコットデニッシュ190円を買いました。 パンの耳はもらえたので有り難いです。 無料コーヒーもいただいて、一休みして... 続きをみる

    nice! 14
  • ほうれん草サンド

    3週間ぶりくらいのほうれん草サンド。 ほうれん草がたっぷり食べられるので、好きです。 それと、3日ぶりくらいの乾燥玉ねぎ&わかめのみそ汁。 これでお腹いっぱいです。 なんで?と自分でも思っていますが。 インターネットの接続をADSLから光に変えるのに、相手先と電話でやり取りをしていますが、最終的に... 続きをみる

    nice! 17
  • 歩いて7、8分のところにある公園の藤棚です。 こっち方面にはあまり縁が無いので、知りませんでした。 うちの近所に藤を咲かせているお宅があったのですが、そのお宅の建て直しの際に藤は切られてしまいました。今年も藤は見られないかと思っていたのに、思いがけないところに藤棚があって、喜んでいます。 途中のお... 続きをみる

    nice! 15
  • 河内晩柑

    「可哀そうな河内晩柑」というのを購入しました。 見かけは悪いけど、中身は問題なし。 ジューシーでおいしいです。 箱買いしましたが、弟や義妹が職場に持って行ってくれるので大丈夫です。 サイトには「完全ご家庭用」、「お届け物には向きません」と書いてありますが、 わかっていて持って行くなら問題ないと思い... 続きをみる

    nice! 16
  • 河川敷のポピー

    ひとさまのブログで、近くの河川敷にポピーが咲き始めたことを知ったので、 見に行ってきました。 河川敷直前の道路で10分になりました。 なかなか片道10分の散歩は難しいです。 この河川敷、27、8年前は菜の花畑だったのではないかと思うのですが、 四半世紀もたてば変わりますね。 義妹がハヤシライスを持... 続きをみる

    nice! 18
  • パンの耳

    昨日パン屋さんでもらったパンの耳です。 二つ折りで2枚入っています。 側面かとも思うのですが、これでも上面(頂面)や底面なのでしょうか? 切ったあとですが、2枚のうち1枚は、結構厚いです。 これをタダでもらっちゃっていいの?という気はします。 有り難くもらってきましたが。 ホテル用のパンなので、耳... 続きをみる

    nice! 22
  • 川沿いのパン屋さんに行ってきました

    ひとさまのブログで、自分が住んでる地区のパン屋さんが紹介されていたので、 ひさしぶりに行ってきました。 6、7年ぶりなので、ちょっと迷って20分かかりました。 迷わなければ、17、8分? 今の私には結構遠いです。 ホテル等に納品するパン工場に併設されたパン屋さん(直売所?)なので、 安くて、おいし... 続きをみる

    nice! 16
  • 弟経由で義妹から

    ひじきごはんのおにぎりをもらいました。 うれしい! 私はみそ汁をつくるだけで、おいしい朝ごはんが食べられました。 とっても有り難いです。 みそ汁の具には、わかめと乾燥玉ねぎを使っていますが、 この乾燥玉ねぎがおいしい。 毎日、入れる量が増えています。 前に買ったみそ汁用の乾燥野菜は、特有のニオイが... 続きをみる

    nice! 20
  • くたびれました

    スマホとパソコンをつなげるケーブルを買いにショップへ行ったのですが、 在庫が無くて、取り寄せには1週間かかるから、電器屋さんへ行った方がいい、 と言われました。 なので、街の電器屋さんへ行ってみたら、小さなお店のせいか、そういうケーブルは扱っていないのとのことで、大きな量販店に行かないと、と言われ... 続きをみる

    nice! 17
  • 朝ごはん

    同じようなものを食べています。 納豆、もずく、大根、わかめと乾燥玉ねぎのみそ汁、それに昨日のししゃもフライです。 ミルクもちも食べました。 牛乳を開けちゃったので、その消費です。 今日までなら大丈夫ですよね、多分。 スマホとパソコンをつなげるケーブルが壊れたようです。 USBポートに入らない。 後... 続きをみる

    nice! 14
  • ミルクもち

    久しぶりにミルクもちを作りました。 材料は片栗粉と牛乳です。 それに、きな粉と黒蜜をかけます。 ミルクもちにはお砂糖を入れずに、黒蜜をたっぷりかけて食べるのが好きです。 本多京子先生は、黒蜜ではなく、きな粉をたっぷり、と言われていたけど。 タンパク質を摂るためですね。 閉店間際のスーパーで半額のお... 続きをみる

    nice! 13
  • カップ麺で

    備蓄用に買っておいたカップ麺が賞味期限を迎えたので食べることにしました。 おつゆはしょっぱそうだったので捨てて、 冷凍しておいた厚揚げのおかか煮と大根おろしをのせました。 厚揚げのおかか煮、冷凍するとどうなるんだろう?と思ったのですが、 特に変わらず、普通に食べられました。 大根おろしと一緒だと、... 続きをみる

    nice! 17
  • 健康おやつ?

    小魚ナッツです。 小魚の他に、くるみ、アーモンド、わかめだか昆布だかが入っています。 私の印象として、小魚が少ない、わかめ?が多い。 もっと小魚を多くしてくれればいいのに、と思いますが、 小魚だけのを買えばいいのか?とも思います。 厚焼きピーナツ 4枚入りだと思って買ったら3枚しか入っていませんで... 続きをみる

    nice! 13
  • もずく

    ビッグ・エーで買ったもずくですが、TOPVALUでした。 ビッグ・エーってイオン系なの?と思ったのですが、そうでもないようですね。 歩いて行ける範囲に、まいばすけっとはあるけれど、イオンは無いので、 TOPVALUが買えるなら嬉しいと思ったのですが、そううまくはいかないですね。 もずくは納豆にかけ... 続きをみる

    nice! 14
  • きらず揚げ 黒ごま

    きらず揚げの黒ごまは、他のとは形がちょっと違います。 まだ、きらず揚げ全種類を食べたわけではないので、 私が食べたことのある範囲では、ということになりますが、 この形は黒ごまだけです。 形はちょっと小さいけど、これもボリボリ食べられちゃうのは同じ。 つい食べ過ぎます。 ごはんは焼き鳥をのせて食べま... 続きをみる

    nice! 15
  • ピザ

    冷凍しておいたピザを解凍して、ブロッコリーをのせて食べました。 一切れでは足らなくて、もう一切れ。 ホットりんごも食べました。 電子レンジばかり使ってるな、と思いました。 ブロッコリーは昨日蒸したのを温めただけだから、今日はガスは使いませんでした。 今朝、弟と、魚の目が痛いと話していて、数日前に買... 続きをみる

    nice! 20
  • スニーカーもう1足

    ふだんは月星(ムーンスター)の白いのを履いているので、似たようなものを探したのですが、近くでは見つけられませんでした。 なので、通販で注文して、今日届きました。 持ってビックリ。重い。 これは失敗だったかも…… ちょっとショックです。 パンの残りはおいしく食べてます。 いちごジャムを開けて、クリー... 続きをみる

    nice! 16
  • 卵サンド

    昨日食べきれなかったパンで、卵サンドにしました。 1パック買った卵の最後の1個。マヨネーズもほぼカラになりました。 卵もマヨネーズも高くなったし、卵サンドも贅沢品になるの? ブロッコリーとにんじんも久しぶりに蒸しました。 どちらも高かったので、しばらく買っていませんでした。 昨日やっと98円になっ... 続きをみる

    nice! 23
  • 珈琲館で一人ランチ

    割合引きこもりの生活をしているので、たまには一人でランチしてきたら?と人に勧められました。しかも、珈琲館のおいしそうなランチの写真を見せられたので、行ってきました。 パングラタンっていうのかな?  ちゃんとした名前を覚えていないのですが、おいしかったです。 1150円。 私には贅沢ですね。 でも、... 続きをみる

    nice! 28
  • キャベツ焼きそば

    焼きそばは少しで、ほぼキャベツ。 その少ない焼きそば、フライパンで炒めたら、フライパンの底にくっついてしまい、さらに減りました。残念。 豆大福も食べました。 地元スーパーで買ったヤマザキの。 やっぱり食べ慣れた方がおいしいです。 それに、きらず揚げのカレーとマヨネーズもつまんでしまい、両方ともカラ... 続きをみる

    nice! 17
  • スニーカーを買いました

    以前は近所の靴屋さんで買っていたのですが、閉店してしまいました。 昨日義妹が来たので聞いてみたら、mozのを履いているというのでマネしました。 こういうタイプは初めてです。うまく合うといいのですが。 おやつは極プリン。 義妹からもらいました。 プリンも卵を使っているから値上がりしていると言っていま... 続きをみる

    nice! 12
  • きらず揚げ カレー&マヨネーズ

    カレー味とマヨネーズ味のきらず揚げを交互に食べると止まらなくなります。 ううう、 食べ過ぎてしまいました。 最強というより最凶の組み合わせではないかと思います。。。 その前に、朝ごはんを食べています。 納豆、ゆで卵、みそ汁、ごはん。普通の朝ごはんだと思います。 今どきの普通ってどんなの?とは思いま... 続きをみる

    nice! 15
  • お昼ご飯に太巻き

    朝作り損なった太巻きをお昼に作りました。 中身は、かにカマの残り、卵、大根、えのき煮、瓜の鉄砲漬け。 えのきは食べるときにボロボロこぼれました。 人と一緒のときには食べられないなと思いました。 かぼちゃの天ぷらは、以前、半額で買って冷凍しておいた物です。 かぼちゃは好きだけど、今は高いので、半額も... 続きをみる

    nice! 15
  • ロングライフのチョコクリームパイ

    朝からくたびれていて、立っていたくない、すぐにも座り込みたい、と思いました。そんな状態で台所に立って料理作るのは無理なので、買ってあったパンを食べました。 このパンを買いに行ったとき、本当はアップルパイの方を欲しかったのですが、 既に売り切れ。チョコパイしか残っていませんでした。残念。 しばらく座... 続きをみる

    nice! 14
  • 道端のフリージア

    近くの道に咲いているフリージアです。 よい香りなので、毎年楽しみです。 でも、なんだか段々脇に追いやられている気がします。 おやつの羊羹 楽天で購入した栗羊羹です。 私が買うにしては高い、と思いますが、おいしいです。 また買いたいと思いましたが、値上がりしていました。 1080円→1200円。 今... 続きをみる

    nice! 13
  • 太巻き

    ラップを剥がしたら崩れるだろうなと思ったので、そのままです。 中身は、かにカマ、卵、キャベツです。 2本作って(海苔1枚分)、1本半食べました。 昨日の「自炊は脳トレ」ですが、もう少し正確には、 --- 作り込まない料理や、 1つの食材をあれこれ使い回す工夫、 食材を余らせない工夫をしましょう。 ... 続きをみる

    nice! 23
  • ミートパイ

    冷凍しておいたミートパイを解凍しました。 十分おいしい。 それに、ゆで卵と魚肉ソーセージ、みそ汁の残り。 つくづく料理が嫌いだなぁって思います。 何も作る気がしなかったもの。 でもね、そのときたまたまついていたラジオから、 自炊は脳トレ、みたいな話が聞こえてきたのでした。 これはもう、ちゃんと料理... 続きをみる

    nice! 14
  • 朝ごはん

    はんぺんを焼いたのですが、かなりの部分がアルミ箔にくっついてしまいました。 ものすごく残念。 フライパンで直に焼けばよかったのかな?と思います。 写真に写ってないですが、昨日のしお豆を出してきました。 おいしく食べています。 今日も雨が降っています。 昨日も雨。 天気予報では、そんなに雨が降るとは... 続きをみる

    nice! 17
  • カルピス

    カルピスを買いました。便秘対策です。 弟が、カルピスを飲むとお腹が緩くなると言っていたので、期待して。 姉弟だから体質も似てるよね、きっと。 薄めにいれて、飲みました。 子供の頃、母は濃いめに作っていたので、好きではありませんでした。 飲み終わると、口の中にいつもカルピスの原液みたいなの(ドロッと... 続きをみる

    nice! 16
  • しお豆

    今日は、しお豆で朝ごはんです。 これも値上がりしちゃったので、広告の品になったときだけ買っています。 ごはんにのせて食べるのが好きです。 でも、こういうのって、みっともない食べ方なんでしたっけ? 親の居る頃にはしていかなかったかも? (親は今頃、あの世で嘆いているでしょうか……) 画像を開くのをフ... 続きをみる

    nice! 17
  • きらず揚げ しょうゆ

    きらず揚げは、楽天で、セットになっているのを買っています。 私は、しょうゆやしおなど、普通のも好きです。 特にこのしょうゆは、おせんべ食べてるようでおいしい。 つい一袋あけそうになって、慌てて手を止めました。 いくらなんでも一袋全部食べちゃったら多いよね。 夕方、格安スーパーへ行ってしあわせ届ける... 続きをみる

    nice! 11
  • 厚揚げのおかか煮

    久しぶりに作った気がします。 簡単でおいしいので、他のを作ってみようかと厚揚げを買っても、ついこれになります。 たっぷりの大根おろしと食べました。 きな粉バナナ 今回のバナナは、あまりよくありませんでした。 前のとは違うスーパーで買ったので仕方ないです。 いちごミルクみたいのも、また飲みました。 ... 続きをみる

    nice! 19