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シングルシニアで料理下手の人気ブログ記事
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きな粉バナナ蒸しパン
youtubeを見て、簡単に作れそう、と思ったのでやってみました。 「夫手取り17万円の節約ごはん」さんの「5㎏痩せたとき食べてた【材料3つ】【レンチン2分半】小麦粉・砂糖不要でダイエット中におすすめのきな粉ケーキ！」（https://www.youtube.com/watch?v=1QOewyh... 続きをみる
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えのき豆腐とさつまいも
えのき豆腐は奥薗壽子先生のレシピです。 ごはんが進む味付けだと思いました。 次に作るときは調味料（おしょうゆとみりん）を少し減らそうと思います。 さつまいもはベニアズマがないので、他のお店で買いました。 大きくて１００円（税込み）なのでお買い得。 品種がわからないのが問題ですが、まぁ、１００円だか... 続きをみる
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お弁当とケーキをもらいました
今日は甥っ子の誕生日なので、そのお祝いです。 駅の反対側にあるステーキ屋さんのテイクアウト。 義妹がわざわざ買いに行って、私にも届けてくれました。 とても有り難いです。 ステーキとハンバーグのセットなのですが、 このハンバーグがとても肉々しくて、 どこがハンバーグなの？っていう感じです。 それと、... 続きをみる
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スーパーのモンブラン
和菓子屋が作ったモンブラン。 遠い方のチェーンのスーパーで買いました。 一口食べて、あー、こういうのだったか、と思いました。 前に食べたことがあるはずなのに、すっかり忘れていました。 洋菓子のモンブランとは違う気がしますが、 「和菓子」のモンブランなら、これも有りかなぁっていう感じ。 次は、違うも... 続きをみる
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ローソン１００の鮭塩焼き
これも値上がりしました。１００円→１１０円（税別） 開けて、レンチンしたら、こうなりました。 これ、本当に「１枚」だったんでしょうか。 もしかして、残りものの寄せ集め？っていう疑念が沸きます。。。 キャベツは、コールスロードレッシングと、ごまドレで食べました。 飽きないように、交互にしま... 続きをみる
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ちよだ鮨のさば太巻き
〆さばの広島菜絵巻っていう名前がついています。初めて買いました。 ４時過ぎに行ったら３割引があったのはラッキーでした。 ５時過ぎたら混むよね、と思って早めに行っただけだったので。 割り箸やお醤油などは自分で取るシステムに変わっていました。 ちよだ鮨も人手不足なのでしょうか。 初めて食べたさばの太巻... 続きをみる
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ダイソーでブルボンのプチシリーズ
３個２００円だったので買ってきました。高いんだか安いんだか。 えんどう豆のは以前お菓子屋さんで買って食べたことがあって、これは好きです。 他にもいろいろ種類があるのですね。楽しいです。 今日も台所は暑くて居たくなかったので、おなかがすくと何かつまむ、 といった感じで過ごしました。 バナナ キャベツ... 続きをみる
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あんマーガリンフランスパン
コッペパンかと思って手に取ったのですが、フランスパンでした。 フランスパン、好きなので、とっても嬉しいです。 これも、昨日割引きで買ったものです。 今日もバナナとコーヒー。 バナナが甘かったので、みそ汁のもう、と思ったら、 ヌルねば具材があったので、入れてみました。 よい出汁が出るようで、みそ汁が... 続きをみる
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サバ缶そぼろ梅ごはん
奥薗壽子先生の「サバ缶梅しそご飯」 （https://www.youtube.com/watch?v=zcK7eCGDWBQ） を真似しました。 奥薗先生のレシピは混ぜごはんですが、私は、 梅干しを混ぜたごはんの上にサバ缶そぼろを のせただけです。 超簡単。 でも、おいしい。 梅干しだから、さっぱ... 続きをみる
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お彼岸のお中日なので
叔母夫婦がお線香をあげに来てくれました。有り難いです。 叔母も叔父（実の叔母の旦那さま）も８０代後半。 特に叔父は５月６月は入院していたので、心配しましたが、 自分でクルマを運転してこられるほど元気になって、 本当によかったです。 叔母は癌闘病中。 もし叔父に何かあったら、自分も頑張れない、と言っ... 続きをみる
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海外ドラマを見ています
昨日、ＥＲ緊急救命室のシーズン１、第３話「マダムＸ」（Going Home）、 今日、第４話「ヒットエンドラン」（Hit and Run）と続けて見て、 なぜか、ＮＣＩＳが見たくなりました。 なので、おそらく最新話の、シーズン２１、第２話「ダッキーの思い出」（THE STORIES WE LEAV... 続きをみる
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ロングライフのチョコクリームパイ
朝からくたびれていて、立っていたくない、すぐにも座り込みたい、と思いました。そんな状態で台所に立って料理作るのは無理なので、買ってあったパンを食べました。 このパンを買いに行ったとき、本当はアップルパイの方を欲しかったのですが、 既に売り切れ。チョコパイしか残っていませんでした。残念。 しばらく座... 続きをみる
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オイシックスのおためしセット
先日注文したオイシックスのセットが届きました。 午前中を指定したら９時間半頃到着。早いですね。 ２９８０円で、５日間買い物に行かなくていい、 というのに惹かれたのですが、 もしかして無謀だったでしょうか。 箱の上に野菜がのっていて、下は肉や魚。 わかっていたけれど使いやすい野菜はなく （私にとって... 続きをみる
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インフルエンザ予防接種
やっと受けてきました。 明日までだったので、ほんとギリギリです。 まぁ、間に合ってよかったと思っておきます。 インフルエンザＢ型がはやっていると言うし。 ワクチンの効果が現れるまで２週間かかるというから それまでかからないように気をつけないといけないし、 そもそも今回のワクチンがＢ型に効果あるのか... 続きをみる
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芋きん、もらいました
昨晩、弟が持ってきてくれました。 職場近くのお店で買ったのだろうと思います。 ２つ入り。賞味期限は今日の正午。 時刻指定のあるのは、洋生菓子で見たことあるけど、和菓子もそうなってきたんですね。 おいしくいただきました。 口が甘くなったので、みそ汁を作りました。 中身は大根と油揚げです。 今日は昨日... 続きをみる
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今日も、くずもちとみそ汁
くずもちは、朝から何もつけずにそのまま口に入れたりしたので、これで全部です。 そのままでもおいしいけど、甘くしてもおいしい。 一箱全部一人で食べて、「堪能した！」という感じです。 わざわざ持ってきてくれた友人には、感謝！です。 みそ汁も食べてます。 中身は、ほうれん草、長ネギ、豆腐、油揚げ、ワカメ... 続きをみる
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きのう何食べた？ ２－１
やっと見ました。 のっけから設定変わってるのね、びっくり。 シーズン１ではシロさん御用達のスーパーは中村屋だったのに、それがニュータカラヤになっていました。店のテーマソングも、♪ナカムラヤ♪っていうところの歌詞は、ごまかして歌っていましたね。なんで？ シーズン１でロケに使っていた実際のスーパーは閉... 続きをみる
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きらず揚げ カレー＆マヨネーズ
カレー味とマヨネーズ味のきらず揚げを交互に食べると止まらなくなります。 ううう、 食べ過ぎてしまいました。 最強というより最凶の組み合わせではないかと思います。。。 その前に、朝ごはんを食べています。 納豆、ゆで卵、みそ汁、ごはん。普通の朝ごはんだと思います。 今どきの普通ってどんなの？とは思いま... 続きをみる
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朝ごはん
粗食です。 梅干し、瓜の鉄砲漬け、大根葉のみそ汁。 大根の葉っぱを柔らかく煮たみそ汁が好きです。 でも、大根葉を柔らかくするのは時間がかかるから、ガス代がかかることになりますね。 もしかして、燃料費がかかるということは、贅沢品になっちゃうんでしょうか。
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パソコンが壊れました
新しいパソコンを使うのに時間がかかりそうです。
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スーパーのあさりごはん
半額で買って冷凍しておいたものを解凍しました。 どうも、しょっぱいようなので、卵を焼いてのせました。 本当は、卵包みごはんにできればよかったのですが、ごはんが多すぎて、無理だろうと思いました。 紅玉も食べていますが、これは昨日の残りです。 食欲の秋で、おいしいものはいっぱいあるけれど、私の胃は一つ... 続きをみる
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スーパーで買ったおはぎ
昨日、２割引きになっていたので買ったのですが、私の好みではありませんでした。 ごはんがこれ何？って感じで、私には、なじみのないものでした。 私は、普通に売ってるおはぎのごはんの方がいいです。 あんこは、なんだか変に甘かったです。甘いだけ、という感じでした。 私には、残念な結果でした。 他に、納豆は... 続きをみる
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今日も味噌汁とさつまいも
昨日と同じような物ですが、おいしく食べています。 味噌汁の具は、ぶなしめじ、舞茸、ほうれん草、ワカメ、卵です。 ベニアズマがおいしくて、同じ八百屋さんに行ってみたのですが、もう売っていませんでした。聞いてみましたが、もうしばらくは入らないそうです。やはり秋まで待つしかないようですね。残念。 夕方、... 続きをみる
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うどんナポリタン風？
ケチャップ炒めをレンチンしたゆでうどんにのせて、エリンギを加えました。 エリンギはカットして売ってたもので、これもレンチンしました。 キャベツと一緒に食べましたが、おいしい。 これって、多分ケチャップのせいだと思う。 ケチャップをかけると何でもおいしくなるような気がします。 偏見でしょうか。 昨日... 続きをみる
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病院で検査を受けました（訂正あり）
乳がん手術後の定期検査です。 マンモグラフィーと乳腺エコー。 マンモグラフィーは、以前ほど痛くなくて、驚きました。 機械がよくなったのか、検査する人の技術が向上したのか。 何にしろ、痛みが少なくて済むのは有り難いです。 検査結果は、どちらも問題なしでした。 なので次は１年後、エコーだけでよくなりま... 続きをみる
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ローソン100の「春の和菓子」
ミニサイズの和菓子が4つ入って１５８円＋税。 お値段どうりの小ささです。 でも、小さいから２個いっぺんに食べられるし、 ４種類味わえるんだから、いいかな、と思います。 まずは、桜餅と草餅から。 桜餅は道明寺でした。 関東人の私には、道明寺はあまりなじみがないのですが、 道明寺は、粒あんとこしあん、... 続きをみる
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お豆腐の炊き込みごはん
ネットで「試したくなる！長谷川あかりさんの絶品『丸ごと豆腐の炊き込みご飯』【ほっとする味】」（https://www.orangepage.net/news-daily/31508）を見て、私もこれをやってみたい！と思いました。 ただ、私は、お米は１合にしたかったので、炊飯器ではなく、土鍋で炊きま... 続きをみる
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しじみのみそ汁（インスタント）
マルコメのしじみのみそ汁８個入りが１００円＋税で売っていたので購入しました。 しじみは身体にいいってyoutubeで言っていたのを思い出したので。 でも、いつもの通り、何によいのか、忘れています。 昔から、しじみは二日酔いにきく、と言われているのは知っていますが、 女子向けの話だったので、それ以外... 続きをみる
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魚肉ソーセージのクレープ包み
奥薗壽子先生のサイトで「米粉クレープの魚肉ソーセージチーズ巻き」 というのを見ました。なんと、クレープに魚肉ソーセージ！ 思いもよらない組み合わせ。さっそく真似しました。 でも、入れた野菜が多すぎました。 うまく包めないし、なんだかちぎれるてくるし。 結局、魚肉ソーセージチーズはきゃべつにくるんで... 続きをみる
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ごぼうと油揚げの炊き込みごはん
ごぼうが柔らかくなって、よかった～ 元はこれ↓です。固かった。 また小松菜と卵の和風炒めを作りました。奥薗先生のレシピはおいしい。 しょうががきいているのが好きです。 みそ汁は、とろろ昆布を入れたのですが、見えないですね。 ちょっと遠いスーパーへ行ったら、２割引になったシュークリームがあ... 続きをみる
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小松菜とサバ缶の混ぜごはん
奥薗壽子先生のレシピを勝手にアレンジしました。 サバ缶のしょうゆ味を使ったので、味付けはしませんでした。 あいこちゃんのサバ缶なのでおいしいです。 サバをたくさん食べたいと思ったので、多く入れすぎたようです。 ちょっとしょっぱくて、塩味のないものを食べたくなりました。 でも、お豆腐を買っていなかっ... 続きをみる
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フィッシュバーガー＋アボカド
マックのフィレオフィッシュ好きですが、高いので、スーパーで買ったフィッシュバーガー（伊藤パン）に、アボカドを挟みました。 割引で買って、冷凍したものです。 私は、この市販のタルタルソースが好きなんだと思います。酸味がよいです。 ただ、少ないと感じます。もう少し多いれてもいいんじゃないの？って思いま... 続きをみる
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おかず蒸しパン第２弾
ちくわとブロッコリーを入れました。 ちくわでやってみたいと思っていたのです。 さらに和風っぽくするために、かつお節も加えました。 なら、だしで溶けばいいんじゃないか、と思いました。 もうほんと何でもあり、ですね。 女性は料理をするからボケにくい、と聞いたことがあります。 料理はボケ防止によさそうで... 続きをみる
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炊きたてごはん、食べてます
炊きたてごはん、本当は梅干しと一緒に食べたいのですが、毎回梅干しごはんでもなぁ、と思って、今日は松前漬けと一緒に食べました。 炊きたてごはんは、ほんとおいしくて、つい食べ過ぎちゃいます。 でも、すぐにお腹がすいて変におやつを食べるよりはいいかなぁと思います。 昨日のラジオで、朝、起きてから１時間半... 続きをみる
