シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

バナナホットケーキもどき


昨日失敗したので、リベンジです。



前からあるガス火のホットサンドメーカーで作りました。
ホットケーキミックスではなく、小麦粉+ベーキングパウダーです。



レンチンしたバナナをのせて、おいしいです。でも、前回ホットケーキミックスで作ったときと同様、甘味が足らないので、半分はチョコレートシロップをかけて食べました。


小麦粉で作るなら、甘味はまったくナシにして、パン代わりにするのもいいかもしれないですね。チーズとかのせて。そのうちやってみるかもしれません。