シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

2023年6月のブログ記事

  • ささみプロテインバー

    これも備蓄用に買ってみたものです。 魚肉ソーセージの鶏バージョン? レタス巻いて食べたら、もっとおいしかったかも。 でも、もちろんレタスは買っていませんでした。 レタス、高いですよね? 最近全然買っていません。 代わりに今朝作っておいた大根やきゃべつの酢めんつゆ漬けを食べました。 作っておいてよか... 続きをみる

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  • かき玉汁

    昨日、漢方薬局へ相談に行ったら、卵を食べるように勧められたので、 かき玉汁にしました。 かき玉汁、食べるのは好きなんですが、私が作ると、お鍋の底に卵がくっついちゃうので、お鍋を洗うのが大変です。ひとに聞いたりしているんですが、うまくいかないです。 あと、だしが大事、とも言われたので、久しぶりに昆布... 続きをみる

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  • 梅干しごはん

    あんまり調子よくはないですが、「白いごはん食べたい!」と思ったので、 梅干しごはんにしました。 梅干し、おいしいです。 冷凍ごはんを解凍したので、ごはんがこれ以上無くて、よかったです。 あったら食べ過ぎていたと思います。 これがお昼。 夕方、はんぺんを食べました。 大根の浅漬けや、しお豆と一緒に。... 続きをみる

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  • りんごジュースで

    これはもう、わらびもちもどきと言っていいものかどうか。 随分と、趣きが違うものができました。 とろとろ。 なんで? りんごだから? 午前1時頃、調子が悪くて目が覚めました。 熱中症っぽいのかな、と思って、1枚開けておいた窓を閉めて、 クーラーを入れました。 冷凍庫に入れておいた濡れタオルで両脇冷や... 続きをみる

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  • どらやき

    昨日半額で買って冷凍したどらやきです。 冷凍庫の中で固くなってくれないのでサッサと食べることにしました。 先日は、柔らかくなっていたパンを捨てたばかり。 温度計を入れてみたら、マイナス15度だったので、壊れたわけでもなさそうなのですが。。。 口の中が甘くなったのできゃべつの浅漬けを食べました。 き... 続きをみる

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  • ひじきごはん

    弟が持って来てくれました。義妹作のひじきごはん。 連日、有り難いです。 薄焼き卵で包んで、浅漬けの大根や野沢菜漬けと一緒に食べました。 おいしかった。 私は、シルバー人材センターの方に頼んで、簡単な作業をしてもらっていますが、 最近は、センターの事務がちょっといい加減のようです。 先々週の木曜に依... 続きをみる

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  • 鶏の唐揚げ

    義妹が作った唐揚げを弟が持って来てくれました。有り難いです。 醤油味と塩味があるとのことで、食べてみました。 多分、左が醤油で右が塩なんじゃないかと思います。 味が違うっていうことはわかるけど、これが醤油?っていう感じで、実際のところはよくわかりません。。。 唐揚げ蕎麦にしました。 大根たっぷり入... 続きをみる

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  • 抹茶わらびもち風

    抹茶を入れてみました。 これもおいしい。 抹茶は、「楽々抹茶」というのを使ったので、簡単でした。 このわらびもちもどき、他に何を入れられるか、考えるのも楽しいです。 すぐ思いつくのはココアだけれど、今、開けてあるココアはないから、保留です。 これだけのために開けても、余るものね。 昨日、「花暦居酒... 続きをみる

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  • わらびもちもどき

    「わらびもち」と言っていいんだかどうだか。くず湯冷やしただけだもんね。 でも、そのままではなく、ちぎると、わらびもちに近づくような気がします。 ところで、ゼリーも値上がりしましたね。 100円しないで売っていたカップゼリー、今日行ったスーパーで、105円(+税)になっていました。 そういう嗜好品は... 続きをみる

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  • 梅干し

    頂き物の梅干しを開けました。 お中元お歳暮に送ってくれるので有り難いです。 いつまで続けてくれるのか、とは思いますが。 お互いに止めましょう、と言ってくださった方もいらして、 それもまた有り難いと思っています。 朝ごはんは、梅干しごはん。 おいしくて食べ過ぎちゃいます。

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  • くず湯の残り

    昨日の残りのくず湯は冷蔵庫で冷やしておきました。 冷たくすると、わらびもち風に近づきます。 おいしい。 自分で作ると、スーパー等で100円位のわらびもちを買うのがバカバカしくなります。 真夏にも食べたいけど、暑いからガスは使いたくないです。 レンチンでうまく作れればいいなと思います。 読書は、「居... 続きをみる

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  • きゃべつ

    昨日コメント欄でエンディミオン さんから、きゃべつは苦くなると教えてもらいました。私は、全然知らなかったので検索したら、そのようですね。 ただ、私は、きゃべつは丸のまま買うし、外側からむくから包丁を入れるわけはないし、どうして?と思いました。 その前日までは苦くなかったので、違いは何だろう?と考え... 続きをみる

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  • くず湯

    なんとなく調子悪いです。多分暑さのせい。 暑いから、というより、暑さに慣れていないから、なのでしょうね。 漢方薬局へ相談に行きました。 くず湯は食べてもいいと言ってもらえてよかったです。 私が元々くず湯好きだからだと思いますが。 漢方薬局以外、うちに閉じこもっていたので、本は3冊読めました。 「居... 続きをみる

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  • 今日も生姜ごはん

    生姜ごはんはのりを巻いて食べました。おいしい。 大根とキャベツの浅漬けですが、ポン酢しょうゆを使ってみたものの、どうも好みではなかったので、めんつゆ+お酢に戻しました。慣れた味の方がいいみたいです。 それと、キャベツですが、何か苦かった。 なんだろう? 月曜日に買ったキャベツですが、もう悪くなった... 続きをみる

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  • 生姜ごはん

    生姜混ぜご飯の素というのを買ったので作ってみました。 炊くのかと思ったら、ご飯に混ぜるだけでした。 とっても簡単。でも、おいしい。 写真撮ってないけど、ポン酢しょうゆであえたキャベツや大根、蒸しニンジンの残りなどを食べました。 生姜ごはんを食べたのは夕方で、お昼はチョコクロワッサン。 これで4つあ... 続きをみる

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  • りんごのタルト

    弟が持ってきてくれました。 昨日が義妹の誕生日、ということで、私の分も買ってきてくれました。 ありがとう! りんご系は好きだし、甘くておいしかった。 コージーコーナーのアップルパイのときも思ったけど、りんごを囲んでいる(覆っている)ゼリーみたいのが好きです。 クロワッサンの卵サンドも食べました。 ... 続きをみる

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  • さつまあげ

    弟がさつまあげを持ってきてくれたので、大根おろしで食べました。 4種類、どれもおいしかった。 一応、油を抜くためにゆでたのだけれど、それでも油っぽくて、大根おろしが足らないくらいでした。 おやつは芋まんじゅう。 先日のあん巻き同様、半額で買って冷凍したものです。 これも、ちゃんと解凍できてよかった... 続きをみる

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  • チョコクロワッサン

    クロワッサンにチョコレートを挟んでレンチンしました。 おいしい! これ好き。 チョコクロワッサンにするはクロワッサンがおいしすぎない方がいい、と思っているので、 普通のメーカー品です(おいしいクロワッサンは、そのまま食べたいです)。 特売で、4個入り100円(+税)になっていたものを買いました。 ... 続きをみる

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  • 今日も読書

    図書館から借りてきた「居酒屋ぜんや」(坂井希久子)の続き 2巻目「ふんわり穴子天」、3巻目「ころころ手鞠ずし」を読みました。 「ふんわり穴子天」を読んだときは、面白くて、続きが楽しみ!って思ったのですが、 「ころころ手鞠ずし」はなんだか暗くて重い話になりました。 この後、どうなるんだろうなぁ~って... 続きをみる

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  • ユニクロのTシャツ

    義妹にユニクロのTシャツを頼んだら、すぐ買いに行ってくれました。 フットワークが軽くて有り難いです。 1枚1,500円、4枚、計6,000円。 高くなりましたね。 義妹も、安いのがなかったよぉ~って言っていました。 私の好きそうな色を選んだと言ってくれましたが、その通り。 嫌いな色はないです。 首... 続きをみる

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  • あん巻き

    おととい半額で買って冷凍したものです。 無事解凍できて、よかったぁ~ ときおり解凍に失敗します。 この写真のあん巻き、裏側かなとは思いますが、 あんこを上にしないと何だかわからないし、 あんこがベタッとお皿につくのもイヤだと思ったし。 お昼は昨日の残りのお蕎麦。 ほぼ同じです。 オクラは今日、ゆで... 続きをみる

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  • りんごチーズ

    神戸屋の「しあわせ届けるくりぃむぱん」シリーズ これは初めて見ました。 次々新しいのを出しているのでしょうか。 チーズクリームが入っていました。 予想と違いました。 袋の写真から、もっと固いチーズが入っているのかと思っていたのでした。 値段からして、そんなワケないか。 「クリームを口いっぱいにほお... 続きをみる

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  • 今日は読書三昧?

    昨日まりんが紹介された「歌舞伎座の怪紳士」(近藤史恵著)が面白そう、と思って、図書館へ行って借りてきました。 歌舞伎に関する謎解き、ということで、戸板康二の中村雅楽シリーズを思い出しました。 そのうち図書館から借りて読むかもしれません。 「歌舞伎座の怪紳士」は舞台は歌舞伎に限りませんでした。 それ... 続きをみる

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  • アップルパイ

    昨日もらったアップルパイも食べました。 大きい。 でも、デカいのはリンゴ、っていう感じだったので、大丈夫だろうと思ったのですが、その大きさの分、甘かったです。コーヒー2杯飲めちゃいます。 先日読んだ坂木司の「ショートケーキ。」では、コージーコーナーが手頃な値段のケーキ屋さんっていう扱いだったので、... 続きをみる

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  • うなぎとケーキ

    今日は弟の誕生日です。私もごちそうになりました。 前に書いた気がしますが、このうなぎ屋さん、私が住んでいる町では一番です。 高校の合格祝いも成人のお祝いも、ここのうなぎでした。 ケーキはアップルパイとチーズケーキ。 2つは無理だと思ったので、チーズケーキの方だけ食べました。 思っていたよりずっとお... 続きをみる

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  • お蕎麦の残り

    昨日の残りのお蕎麦を食べました。 残りなので、お蕎麦は少ないです。1束の1/3か、それ以下です。 昨日は忘れたゴマを今日はかけました。 そのゴマ、開け口がちゃんとしまってなくて、出すときにバラまいちゃって、 冷蔵庫から台所の床までゴマまみれになりました。 ほうきとちりとり、って思ったんだけど、座敷... 続きをみる

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  • お蕎麦

    かなり久しぶりにお蕎麦を茹でました。 お蕎麦、好きなんですが、茹でるのが、つい面倒って思っちゃいます。 大きな鍋、出してきて、お湯わかして、だし、洗うのも大変だし。 後片付けにも時間がかかります。 でも、流水麺もかなり上がったみたいだし、 食べたければ自分で茹でるしかないかな、と思います。 甥っ子... 続きをみる

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  • ヨーグルトとバナナ

    昨日と同じヨーグルトとブルーベリージャムです。 おいしくて気に入っています。 バナナは新しいのを買ったのですが、やはり一部が傷んでいます。 暑くなってきたから仕方ないのでしょうか。 まぁ、安いのを買っている、というのもあるかもしれませんが。 昨日の夕方、内科へ行きました。 私は夏が本当に苦手。 暑... 続きをみる

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  • 卵サンド

    昨日蒸したにんじんを下にしきました。 食感が、卵とちょうどいい感じ。 本当は、白身魚フライサンドにしようと思っていたのですが、 白身魚フライを解凍したら、なんだかニオイが変だったので、やめました。 おかしなものを食べて、お腹壊したくないものね。 今日も、少しずつ何回か食べています。 ヨーグルトとブ... 続きをみる

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  • ドーナツもらいました

    今朝、弟が持ってきてくれました。有り難い。 ミスタードーナツのカスタード。 大好きです。 義妹が覚えてくれていて嬉しいです。 前に何がいいか聞かれたときは、いつもカスタードと答えていたし、 カスタード2つでもいいって言ったこともあります。 義妹は、「そんなにおいしいの?」と不思議がっていましたが。

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  • 梅がゆ食べました

    レンチンしました。 しょっぱいです。 朝の高野豆腐と一緒に食べて、丁度よかったです。 しあわせ届けるくりぃむぱんをまた買ってきました。 おいしいし、好きです。 でも、買うのは特売のときだけにします。 そうしないと、買いすぎ、食べ過ぎになるから。 図書館から「腕貫探偵」(西澤保彦)を借りてきました。... 続きをみる

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  • もたれ気味

    用意したけど、おかゆも温めたけど、なんだか食べたくない。 朝から胃がもたれている感じ。 食べ過ぎなんですよねー。 後で食べたくなったら、食べます。 ラジオで、中高年のダイエットには、 タンパク質多め、 野菜多め、 夕飯少なめ、 と言っていました。 中高年になると野菜を食べる量が減るのだとか。 意外... 続きをみる

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  • ひじきごはん塩えんどうのせ

    塩えんどうは、ローソン100で買ったものだと思います、多分。 地元スーパーで買う塩まめの方がおいしいです。 でも塩まめは消費期限だか賞味期限が短いし、 この塩えんどうは随分賞味期限が長いので、 そのへん、何かが違うのでしょうね。 今日はシルバー人材センターの方に頼んで、 ホットカーペットとゴザの交... 続きをみる

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  • 卵包みごはん

    相変わらず包めていませんが。 中身は、すし飯のひじきごはんです。 作り過ぎちゃったので、お昼にも食べます。 ラジオで聞いた話ですが、今って、終戦直後より摂取カロリー量が少ないとか。 当時は、炭水化物からカロリーを摂っていたと言っていました。 その頃は、麦飯なのでしょうか。 戦後、白米は、いつ頃から... 続きをみる

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  • ちりめんじゃこ

    ひじきちりめんのちりめんが少なかったので、ちりめんじゃこのみ買いました。 ひじきちりめんを買ったお店では、ちりめんじゃこは売り切れのままです。 他のお店で買いましたが、量が少なくて高い。 でも、売ってるだけマシですね。 有り難くいただきました。 おやつにとろけるショコラのケーキ。 けっこうしっかり... 続きをみる

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  • 昨日と同じような朝ごはん

    ナイルメロンの残りとトーストは、昨日と同じです。 チーズの代わりにゆで卵にしました。 で、トーストは2枚食べました。 食べ過ぎ、と言ってるそばから、、、 お腹いっぱいだと、おやつ食べないで済むからいいかなぁ、と負け惜しみを言ってみる。 まぁ、おやつが入る余裕が無いのは事実です。 もしかして、その方... 続きをみる

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  • いろいろ食べてます

    いっぺんに、ではなく、時間をおいて、ちょくちょく食べてます。 ちっちゃいトマト 納豆にふりかけごはん みそ汁の実は、乾燥玉ねぎです。 私が買った乾燥野菜の中で、おいしいと思ったのはこの玉ねぎだけかも。 ゆで卵 りんごのバタービスケット りんごジャムやマーガリンをのせて、おいしく食べています。 で、... 続きをみる

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  • ナイルメロン

    いただきものです。 去年もいただきましたが、幻のメロンとも言われる珍しいものだそうです。 弟のところと分けました。これが私の分。 いっぺんに全部食べるにはちょっと多いと思ったので、半分に切りました。 でも、ちょうど半分にはならなかったので、これは大きい方です。 おいしいです! 年に1度の贅沢だと思... 続きをみる

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  • くりぃむぱん

    神戸屋の「しあわせ届けるくりぃむぱん」 こういうの、好きです。 格安スーパーのちらしに載っていたので買いに行ったのですが、さらに1割引になっていたのを買えたのは嬉しいです。 昨日もらったナスの煮びたしを食べたり、 ダイソーのクラッカーを食べたりしています。 このクラッカー、今日、ダイソーへ買いに行... 続きをみる

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  • 義妹からケーキをもらいました

    義妹が、スーパーのケーキが安かったから、と私にも1つ、買ってきてくれました。 有り難いです。 スフレチーズ。 100円だと言うので、ビックリしました。 近頃は、100円のカップデザートも値上がりしてたのに。 義妹は、私とは違って、元々フットワークが軽いのですが、電動自転車を購入してからは さらに磨... 続きをみる

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  • 紫陽花

    義妹が、橋のたもとに紫陽花がたくさん咲いていると教えてくれたので、見に行ってきました。 普通のアジサイ ガクアジサイ アナベル 夕方、結構遅くなってから行ったのに、それでも、ポーズを付けて写真撮ってる人たちがいたのには驚きました。昼間の明るいときにやればいいのに。 午後から叔母夫婦が来て、義妹と弟... 続きをみる

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  • ヤマザキのタルトケーキ

    昨日のバームクーヘンと一緒に買ったものです。 普通においしい。 ちゃんとした大きさだと食べ応えがあります。 その前に食べた朝ごはんは、りんご、ヨーグルト、バナナ。 バナナは昨日買ったものですが、既に傷んでいるところがありました。 残念。 youtubeを聞いていたときに「あくて」と聞こえてきて、内... 続きをみる

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  • 巻き寿司

    巻き寿司を作るのは1ヶ月ぶりくらいでしょうか、またちょっと間が空いてしまいました。 中身が飛び出して、相変わらず不格好です。 中身は、卵、カニかま、大根。 前にも同じの作ってるけど、カニかまが安かったら買って、消費期限直前になって慌てて作る、というのは毎回同じ気がします。 先月、叔母に、「海苔は好... 続きをみる

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  • 再起動

    先ほどブログを書いていたら、突然、 「デバイスにエラーが生じたので、再起動の必要があります」 とか出て、再起動になりました。 もちろん、保存していなかったので、全部消えました。 悲しい。。。 こんなこと初めてです。原因がさっぱりわかりません。 本当に突然でした。 また同じ事が起こったら困るのですが... 続きをみる

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  • ミルクもち

    ちゃんとしたものを食べる気がしなくて、少しずつ、何回も、になりました。 ミルクもちは1ヶ月ぶりくらいだと思います。 きな粉と牛乳でタンパク質とカルシウムが摂れるし、おいしいので好きです。 あずきミルクは、ダイソーで買いました。 なんだろうね、粉っぽいというか、昔のプロテインだか何だかを思い出しまし... 続きをみる

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  • ニュージーランド産りんご

    チエーンのスーパーで売っていました。 小さいです。 6個入り626円(税込み)。 1個を1回で食べられちゃうから、割高だと思います。 秋から冬にかけて、ふじなら特売で100円ほどだし、大きいから、1個を2回に分けて食べるものね。 と、味より値段のことを考えてしまいました。 最近、食品等の値上がりが... 続きをみる

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  • 八百屋さんでトマト買いました

    小さいです。 プチトマトとかミニトマトとかいうのではなく、普通のトマトが生育しなかっただけなのかな、と思いました。「トマト」としか書いていなかったので。 今日は暑いし、トマトは小さいし、で、3個食べました。 それでも普通のトマトの1個分あったかどうか。 夏みかんだか甘夏だかも食べています。 叔母の... 続きをみる

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  • チョコバナナ蒸しパン

    バナナが小さかったので、チョコを多めに入れました。 レンチン2分だと膨らみます。 けれども、生焼け具合が気になります。 さらに電子レンジにかけてから食べました。 電子レンジよりガスの方がいいのかなぁ。 蒸しパンなら蒸し器にすればいいし、フライパンでホットケーキにしてもいいし。 でもまぁ、もっと暑く... 続きをみる

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  • りんごのバタービスケット

    りんご系が好きなので、買ってみました。 想像していたより小さかったです。 味は、マズくはないけど、なんだか物足りない感じ。 なので、りんごジャムをのせたり、マーガリンを塗ったりして食べました。 その方がおいしい。 カロリー、爆上がり、かもしれませんが。 ごはんはまた、ひじきちりめんのふりかけで食べ... 続きをみる

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  • 朝ごはんにいろいろと

    テキトーに食べました。 バナナヨーグルト。 納豆とキャベツ。 キャベツは、ゆでて、めんつゆ、酢、カレー粉であえました。 この組み合わせは結構気に入っています。 ダイソーのクラッカーとチーズ。 朝、ラジオ体操をしようとしたら、右胸下の痛みが増したので、やめました。 痛いのに、なんでラジオ体操をやろう... 続きをみる

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