シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

シングルシニアで料理下手の新着ブログ記事

  • 鮭とぶなしめじの炊き込みごはん

    また土鍋で炊きました。 土鍋で炊き込みごはんに、はままったかも。 何を組み合わせるか、考えるのが結構楽しい。 もちろん、おいしいし。 みそ汁の油揚げとわかめ、続くと飽きるかも、と思って、今回はやめてみました。 きゃべつだけです。 ゆでたてのほうれん草は、相変わらずおいいしと思う。 甥っ子が昼過ぎに... 続きをみる

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  • 今日もチキンアボカドサンド

    昨日と同じく、ぶどうパンを使っています。 下に、大根の薄切りを敷きました。 本来はキュウリでしょうが、買っていないので、その代わりです。 大根、シャキシャキして、おいしいです。 アボカドもおいしい。 でも、サラダチキンは、それほどでもなかったです。 みそ汁の実は、白菜、油揚げ、わかめです。 このと... 続きをみる

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  • 鮭でお昼ごはん

    先週おいしいと思った鮭をまた買いました。 売場で知らない人と、「これ、おいしいですよね」などと話をしてしまいました。 その方は3、4切れ買っていたので家族の分でしょうね。私は、1切れです。 夕方、図書館へ行って、久しぶりに雑誌を読みました。 クロワッサンで、特集は「健康の要は 朝のたんぱく質」でし... 続きをみる

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  • サラダチキンとアボカドのサンドイッチ

    ネットで見て、おいしそう、食べてみたい、と思ったので、作ってみました。 パンは、冷凍庫にあったぶどうパンを使いました。 実際食べてみて、アボカドってこんなにおいしかったのか、と思いました。 アボカドを随分食べていなかったみたい。 それに、ちょうど食べ頃のを買ったようです。 おいしかったので、残りも... 続きをみる

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  • おはぎ

    先日のスーパーとはまた別の、チェーンのスーパーで買ってきました。 一見、あんこいっぱに見えるのですが、 反対側を見ると、ごはんが隠れていない。 表側だけ、あんこを集めたのね、、、 一口食べて、きな粉をかけました。 この方がおいしい。 野菜!と思って、みそ汁を食べたり、 バナナを食べたりしました。 ... 続きをみる

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  • 鮭と舞茸の炊き込みごはん

    土鍋で炊きました。 野菜も食べてます。 昨日半額で買った焼き鮭(辛口)を使ったので、しょっぱいです。 鮭はたくさんは食べられない。 でも、ごはんは進むので、食べ過ぎました。 今朝のラジオで、平安時代が始まる年を、 「鳴くよウグイス平安京」で794年と言っていましたが、 私が覚えたゴロ合わせは、 「... 続きをみる

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  • 小倉あんパン

    先日食べて、おいしかったのでまた買いました。 ほんとおいしくて、ぱくぱく食べちゃいます。 半額で買って、そのまま冷凍せず食べられて、よかったです。 日曜は6時閉店になるスーパーです。 私が行く頃(5時過ぎ)は、割引品が何も残っていないことが多いのですが、 今日はまだ有りました。 珍しい、と思ったの... 続きをみる

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  • ほうれん草のマヨ焼き

    知り合いに、ほうれん草をマヨネーズで焼くとおいしいよ、と言われてやってみました。 作り方もちゃんと教えてくれました。 一番最初はフライパンに油を塗るんだよ、と。 お醤油をかけて食べて、おいしかったです。 前にマヨネーズ焼きを作ったときにくどいと思ったのは、マヨネーズが多すぎたのですね、きっと。 図... 続きをみる

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  • 魚肉ソーセージ

    100円+税で4本入っているので、小さくて食べやすいです。 結局2本食べちゃいました。 もしまだ売ってたら、また買います。 今日は別のチェーンのスーパーで、すけそうだらソーセージというのを買いました。 これは食べたことないです。おいしいといいのですが。 5本で199円+税なので、それなりの大きさで... 続きをみる

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  • 炊きたてごはん、食べてます

    炊きたてごはん、本当は梅干しと一緒に食べたいのですが、毎回梅干しごはんでもなぁ、と思って、今日は松前漬けと一緒に食べました。 炊きたてごはんは、ほんとおいしくて、つい食べ過ぎちゃいます。 でも、すぐにお腹がすいて変におやつを食べるよりはいいかなぁと思います。 昨日のラジオで、朝、起きてから1時間半... 続きをみる

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  • あんみつ

    安くなっていた榮太郎のあんみつを買ってきました。 缶詰のフルーツみたいのが入っていて、ごくフツーのあんみつ。 でも私はやっぱり先日もらった船橋屋のあんみつの方が好き。 好みの問題ですね。 タンパク質と野菜、と思って、ゆで卵とみそ汁。 ゆで卵好きになって、本当によかったわ。 コロナの前までは嫌いだっ... 続きをみる

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  • 鮭のおにぎり

    昨日の鮭が少しだけ残ったので、おにぎりにしました。 おいしい。 鮭は、また買います。 ブロッコリーは、みそ汁に入れるより、ドレッシングとカレー粉で食べた方がおいしいと思いました。 あと、写真撮ってないですが、魚肉ソーセージを1本食べて、 バナナも食べました。 今年初のバナナです、多分。 バナナは、... 続きをみる

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  • スマホポーチが壊れました

    スマホポーチが壊れてしまいました。 印をつけたところ。 ヒモを付ける箇所がブチ切れました。 あ~ら、まぁ、です。 これではどうにもならないですね。 まだ2ヶ月くらいしか使っていないのに。 ガッカリ。 やはり、安物買いの銭失い、だったでしょうか。 お昼にはまた、しいたけのチーズ焼きを食べました。 今... 続きをみる

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  • 鮭で朝ごはん

    久しぶりに鮭の切り身を買った気がします。一切れ150円+税。 一切れだけ買えるのは有り難いです。 鮭の向き、反対ではないかと思ったけど、これ、ひっくり返したら崩れるよね、と思ってそのままです。 ホロホロほぐれておいしかった。 久しぶりにあまりしょっぱくない鮭を食べました。 また一切れ150円で売っ... 続きをみる

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  • チョコりんご蒸しパン

    蒸しパンをまた作りました。 りんごの残りにチョコを加えました。溶けたチョコがおいしいです。 ベーキングパウダーも忘れずに入れたので、今回はふくらみました。 当たり前だけど、この方がおいしい。 りんごの皮でアップルティー。 りんごの香りがよいです。 あとは、われせんなどを食べています。   ミックス... 続きをみる

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  • しいたけのチーズ焼き

    お正月に叔父から、おいしいから作ってみな、と言われたものです。 叔父の好物らしい。いとこも同調してました。 確かに、フライパンで焼くだけなのに、ビックリするほどおいしい。 これは勧めるはずだわ。 私も知り合いに「やってみな」って言おうと思ったもの。 本当はバターを使うんでしょうけど、私はマーガリン... 続きをみる

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  • 粉豆腐のいり煮、まだ作ってます

    毎回中身の違ういり煮ですが、今回は大根葉が入っています。 そのうち同じものになるかもしれません。 たまたまこの写真を見た同年代の知り合いが、こういう和食っぽいの好きって言ってくれたのが嬉しかったです。 粗食だけれど、普段の食事はこんなもんでいいかなぁと思います。 夕方、歯医者へ行きました。 舌の同... 続きをみる

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  • 蒸しかぼちゃ

    かぼちゃ1/4カットが98円+税。 このところやっと前の値段に戻ってきたようで、よかったです。 大きな蒸し器を出してきたので、空いてるところで他のものも蒸しました。 実際に食べて、ちょっと蒸しが足らなかったかな、と思いました。 20分以上は蒸していたのですが。 でも、残りは温め直して食べるのだから... 続きをみる

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  • お蕎麦食べてます

    天ぷらは舞茸とにんじん、それにかき揚げを入れました。 かき揚げのちっちゃいエビがおいしい。 朝はナスの天ぷら、おかわり分にはハスを入れました。 細いお蕎麦がおいしくて、食べ切りました。 おやつは小倉あんパン。 半額で買って冷凍しておいたものを解凍しました。 これはメーカーのではなく、パン屋さんのだ... 続きをみる

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  • 天ぷらとお蕎麦もらいました

    天ぷらを揚げすぎたから、と弟が持ってきてくれました。 天ぷらがたくさんあって、天ぷらでお腹いっぱいになったからお蕎麦が余ったと、お蕎麦付きで。私にとっては、有り難い限りです。 朝から揚げ物たっぷりはどうかなと思って、大根、ほうれん草、卵を加えました。 卵は、温泉卵もどきを作りたかったのですが、うま... 続きをみる

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  • いろいろ栄養が足りてない?

    ほうれん草を茹でたのを食べたら、今までになく、おいしい。 なので、もしかして野菜が足りてないの?と思いました。 それと、お腹がすくのはタンパク質がないからかな、と思って、 ゆで卵を食べたり、 魚肉ソーセージを食べたりしています。 好きなもの、簡単なものばかり食べているからね。 夏は暑すぎて台所に居... 続きをみる

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  • 梅干しごはん

    なんとなく調子悪いような気がして、梅干しでごはんを食べました。 でも、炊きたてごはんはおいしくて、おかわりして食べたので、全然問題ないみたいです。既にお腹すいてきたし。 今朝は手の指が冷えて、氷のようでした。 お湯で温めようかと思っていたところに宅急便の人が来て、ハンコを押そうと思ったのだけれど、... 続きをみる

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  • 夕方、「ひょう」だか「あられ」だかが降りました

    4時10分前頃、音がしてきたので、雨かと思って外を見たら、 地面には白いものが落ちていました。 ひょうかあられが降ったようです。 近所で騒ぎ声が聞こえたので、当たった人がいたのかな。 当たったら、痛いよね。 昨日、99円+税で買ったのが、ミルクキャラメル味しらべ。 てっきり森永のミルクキャラメルだ... 続きをみる

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  • 土鍋で焼き鳥ごはん

    先月余った焼き鳥を冷凍しておいたので、それを解凍して入れました。 土鍋で炊いたごはんは、うっすらお焦げもできて、おいしいです。 残りは冷凍したいところですが、解凍した焼き鳥を使ったので、やめた方がいいのかな、とか考えています。 あと、火にかけている時間は10分強、といったところですが、浸水時間と蒸... 続きをみる

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  • じゃがいも鮭フレークあえ

    これを作るのも3回目です。 教えてくれた知り合いは、きゅうりなどを入れてもおいしいと言っていたので、 私は代わりに乾燥玉ねぎを入れてみました。 シャキシャキしておいしいです。 鮭フレークを入れすぎたようで、ちょっとしょっぱかったので、 ブロッコリーやにんじんも出してきて、一緒に食べました。 にんじ... 続きをみる

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  • おから、食べてます

    今日もおからです。 ごはんにのせて食べるのがおいしい。 弟の話によると、残ったお肉を全部入れたとか。 元々肉の量が多かったので、余った肉も多かった、ということでした。 おいしく食べられて、何よりです。 おやつに、あんたっぷりどら焼き。 昨日、2割引で買いました。 同じくらいの値段だったシュークリー... 続きをみる

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  • あんみつも食べました

    船橋屋のあんみつです。 白いのがおいしかったんだけど、これ、求肥かなぁ? くず餅ってことはないよねぇ。 何にしろ、おいしく食べられました。 それから、お茶屋さんで買ったおせんべ。 おかきと書いてありますが、つい私はおせんべだと思ってしまいます。 今日は寒かったです。 朝、ゴミ出しをしたときに風が冷... 続きをみる

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  • おからとあんみつ、もらいました

    義妹が作ったおからと、あんみつを弟が持ってきてくれました。 弟は、あんみつが好きじゃないから、って。 私はとても嬉しいです。 おからは、しょっぱそうだったので、卵と炒めてみました。 それでもしょっぱい。 ごはんと一緒に食べればよかったんでしょうけど、今日は、パンの口になっていたので、 「パンを食べ... 続きをみる

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  • 鶏白菜炒め

    鶏を食べたい!と思ったので、冷凍しておいたチキンの残りを解凍して、 蒸し炒めした白菜と合わせました。 これに、チキンに付いていたタレではなく、お醤油をかけて食べました。 ごはんで食べるわけではないので、その方があっさりしていいかな、と。 食べたいと思った鶏を食べられたし、白菜もたっぷり食べられたの... 続きをみる

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  • いちごと朝ごはん

    朝からおいしいいちごを食べられて、しあわせです。 お年賀にくださったご近所の方に「感謝!」です。 ありがとうございます。 朝ごはんは、いり煮とかき玉汁。 汁物をかき玉にしたらモロモロして、いり煮と同じような感じになってしまいました。 まぁ、食べるのは私一人だし、おいしいからいいか、と思います。 い... 続きをみる

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  • いり煮とみそ汁

    いり煮は4回目。粉豆腐が残り1/4のはずが、ちょっと多かったみたい。 いままで3回が25gより少なかったのだと思います。 みそ汁には、野菜の他に、油揚げとわかめを入れました。 乾燥わかめなので、みそ汁に入れる前に10分、水に漬けといたんだけど、 固いのもありました。もっと漬け時間を長くしないといけ... 続きをみる

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  • ぶどうパンサンドと野菜のみそ汁

    普段は掃除などを済ませてから朝ごはんですが、今朝は目覚めたときからお腹がすいていたので、朝ごはんを先に食べました。 ぶどうパンの卵サンドは、いつも通りおいしい。これは好きです。 ぶどうパンの残り半分は、栗きんとんをのせてベビーチーズと一緒に食べました。 これもおいしくて好き。 栗きんとんはこれで食... 続きをみる

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  • アップルレーズンデニッシュ

    中にカステラが入っているりんごのデニッシュです。 昨日、3割引で買いました。 好きなものが安くなっていると、つい手に取ってしまいます。 パン屋さんの土日限定のアップルパイは買えずにいます。 昨日もおとといも行ったのですが、ありませんでした。 遅かったので売り切れちゃったのでしょうね。 りんご系はア... 続きをみる

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  • 梅干し

    なんとなく調子悪いなと思ったので、朝は、ほうじ茶と梅干し。 地元スーパーで買った、塩だけで漬けた「昔ながらの田舎梅干」です。 前にも書いたかもしれませんが、この梅干し、130gだったのが110gに減りました。その時点で値段は変わっていなかったけど、今はどうかなぁ。中身が減って、値段が上がってたら踏... 続きをみる

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  • ローソンのピザまん

    以前いとこがピザまんがおいしいと言っていたので、ピザまんを買いました。 いとこが言ったのはファミマのですが。 ローソンのピザまんも悪くはないけど、私はやっぱりフツーの肉まんが好きみたいです。 うちの近く、私の歩いて行ける範囲内にローソンは4軒あります。 でも、どこもそこそこ離れていて、近い店舗はな... 続きをみる

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  • おせちの残り

    ローソン100の100円おせちで、いか黄金と千枚漬けです。 つい、お正月っぽく、と思って買ってしまい、余らせます。 今年は随分減らしたつもりだったのですが…… いり煮はこれで3回目。 今回が一番おいしく出来ました。 でも、なぜおいしくなったのかがわからない。 ので、同じようには作れないですね。 毎... 続きをみる

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  • ローソンの中華まん2つ

    まず、バターチキンカレーまん。 昨日、こんなのがあるんだ、と思ったので、今日、買ってみました。 でも、わたし的にはイマイチ。 好みの味ではありませんでした。 明日はまた違うものを選ぶつもりです。 もう一つは、つぶあんまん。 これはラッキーでした。 ケースの中には、ごまあんまんしかなかったので、つぶ... 続きをみる

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  • いちご

    お年賀にいただきました。とっても有り難い。 食べてみたら、すごくおいしい。 昔、5月頃に食べた味、って思ったけど、 昔のいちごは甘くなかったですね。 潰して牛乳かけて、お砂糖も入れてましたよね、多分。 甘くておいしい苺って、いつ食べた味の記憶なんだろう? 朝ごはんは、ぶどうパンサンド。 半分は卵で... 続きをみる

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  • ローソンの肉まん

    55円割引のクーポンが配布されていたので、行ってきました。 今シーズン初の肉まん。 コンビニの肉まんってこんなだったよね、という予想通りの味で、 また買ってもいいかなぁと思いました。 その前に他の味のを買うと思うけど。 なんだか変わったのが出ていますね。 今日午後会った人と夕方会った人の二人から、... 続きをみる

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  • 今日もいり煮

    野菜を増やしました。 おからとどう違うんだろう、と思いますが、おからと粉豆腐は違うものらしい。 出来上がるのは似たようなもの、という気がしますが。 昨晩、あんこが食べたくて、どら焼きを買いました。 割引のがあって、よかったです。 マーガリンが入っていて、おいしく食べられました。 ラジオで被災者への... 続きをみる

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  • 北海道チーズの濃厚タルト

    パスコのチーズタルト。 おととい買いました。こういうの好き。 おいしく食べました。 じゃがいも+鮭フレークは、先日知り合いに会ったときに再度聞いたら、 オイルを入れるといい、マヨネーズでもいい、ということでした。 なので、ポテサラみたいになるかもと思ったけれど、マヨネーズを入れてみました。 ポテト... 続きをみる

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  • 雪豆腐

    これは何だろうと思いましたが、裏の名称に「凍り豆腐(粉末)」とありました。 高野豆腐を粉にしたようなもの、ですね。 調理例に、いり煮が載っていたので、それを参考に、もっと簡単なのを作ってみました。 4人前で雪豆腐100g(1袋)と書いてあったので、その1/4にしました。 中身は長ネギと塩ひじきだけ... 続きをみる

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  • ぶどうパンサンド

    ぶどうパンの半分を卵サンドにして、残り半分に栗きんとんをのせて食べました。 ぶどうパン+栗きんとんは、やはり甘いと思ったので、 ベビーチーズを出してきて、一緒に食べたら丁度よかったです。 おやつは、りんごとおいものパウンドケーキ。 最後の一切れです。おいしく食べきりました。 今日は外へ出ていないし... 続きをみる

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  • ホットカルピス

    寒い時期に冷たいカルピスは飲みづらいので、温めてみました。 写真はボケたものしか撮れませんでした。これが一番マシ。 率直に言って、大しておいしいものではない、と思いました。 甘ったるいだけ。 生姜入れたらどうかな、とは思っています。 朝ごはんは、おせちの残りを食べています。 松前漬けは、毎日食べな... 続きをみる

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  • 栗きんとんトースト

    トーストに栗きんとんをのせて食べるの、大好きです。 栗きんとんはまだ残っているので、またやるつもり。 ただ、冷凍庫にあるのは、ぶどうパンなので、それでやるか、食パンを買ってくるか、 明日、決めようと思います。 新卒で勤めた会社で後輩だった子から写真入りの年賀状が届いたのですが、 若い頃と変わらない... 続きをみる

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  • おせちの残りで朝ごはん

    松前漬けを開けちゃったので、食べないと! これ、予定外に買ったものです。 大晦日、菜の花にしんを買いに行ったのに、売っていない。 たまたま目に入ったのが半額になった松前漬けだったので、手に取って、レジに持って行っちゃいました。税込み204円。安く買えたのはよかったんだけど、量が多い。 甥っ子に聞い... 続きをみる

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  • 義妹からパンとお菓子をもらいました

    義妹自身は仕事(パート)なので、弟が持ってきてくれました。 パンがおいしい匂いを放っていて、それに負けて、少しずつ食べています。 ちょっとずつ食べて、そのうち全部食べきるんじゃないかと思います。 その前に、1つだけ取り残されていた「づけまぐろ」を食べました。 甥っ子によると、思ったほどおいしくなか... 続きをみる

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  • 新年おめでとうございます

    新年おめでとうございます 皆さま、今年もどうぞよろしくお願い致します。 11時頃、弟、甥っ子、叔母一家三人が来てくれました。 また写真を撮れなかったのですが、叔母が、豚の角煮、鶏と野菜の煮物、なます、白菜漬け、コールスローサラダなどを作って持ってきてくれました。 私は、ちよだ鮨の大桶2つ(みこしと... 続きをみる

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  • 年越し蕎麦

    弟がお蕎麦を買ってきてくれました。いつも有り難いです。 にしん蕎麦にしました。 にしん蕎麦を食べたいと思ってレトルトのにしんを買ったのに、 延び延びになっていました。 お蕎麦なのにタレが甘いのが、なんだか面白いです。 本来は、長ネギは薬味で、上にのせるだけ、らしいのですが、 私が買ったネギは固いの... 続きをみる

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  • はっさくだか夏みかんがか

    叔母のうちの庭になっていた柑橘類の何か。 ちょっと酸っぱいけど、おいしいです。 昔の夏みかんって酸っぱかったなぁって思い出します。 うちは塩をかけてたけど、クラスメートは砂糖をかけてたと言っていました。 朝ごはんは、おにぎりとネギのみそ汁。 「混ぜ込みわかめ梅しらす」という、おにぎり用のふりかけを... 続きをみる

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  • スリッパ洗濯しちゃいました

    朝から台所のスリッパが片方行方不明。 狭い台所で隠れるところなんてないし、もちろん冷蔵庫の下にも潜り込んでいなかった。 どこへいっちゃったんだろうと思っていたら、 洗濯機の蓋を開けたときに、洗濯物の上に載っていました。 なんでスリッパが洗濯機の中に飛び込んじゃったのか、さっぱりわかりません。。。 ... 続きをみる

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  • 弟が掃除に来てくれました

    毎年のことですが、弟が仏壇、神棚、荒神様の掃除に来てくれました。 いつも有り難いです。 神棚 荒神様 掃除してる弟のそばで、ちょっとだけ手伝いながら、おしゃべりしてました。 雑談です。 なかなかそういう機会が無いので、聞いてもらえるのは嬉しいです。 朝ごはんは、梅干しごはんとネギのみそ汁。 おいし... 続きをみる

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  • また梅干しごはん

    ちょっとだけ不調でした。 突然、頭がクラッとしたのでビックリしました。 検索したら、血圧か自律神経のせい、のようですね。 なんとなくイヤなので、出かけるのはやめました。 一番近い八百屋さんへ行っただけ。 その八百屋さんで長ネギを買ってきたので、 ネギのみそ汁を作って食べました。 おいしく食べられた... 続きをみる

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  • とうふドーナツ

    スーパーで見かけたときに「どうぶつドーナツ」だと思って売場へ近づきました。 でも、ちゃんと見たら「どうぶつ」ではなく「とうふ」でした。 似てるよね? 見間違えても仕方ない、と思っていますが、自分に甘い? とうふドーナツは、あっさりしておいしく食べられました。 私の思い描くドーナツ(ミスドのみたいな... 続きをみる

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  • 土鍋でにしんごはん

    レトルトのにしんの賞味期限が近いので、 1合のお米の上に置いて、 袋に残っていたタレも一緒に入れて、炊きました。 味付きごはんもおこげごはんも好きなので、おいしいです。 でも、土鍋が焦げちゃったのが問題です。 以前は百均で安い土鍋を売っていたと思いますが、 今はもう110円で土鍋は買えないでしょう... 続きをみる

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  • お豆腐のみそ汁と蒸し野菜

    みそ汁を作る鍋の上で野菜を蒸しました。 毎回同じですが、蒸したてのにんじんは、そのままでおいしい。 ブロッコリーはコールスロードレッシングとカレー粉で食べました。 バナナも食べました。 今日が年内最後の生ゴミ収集日なので、皮を出せてよかったです。 1週間収集がないので、バナナはちょっと控えます。 ... 続きをみる

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  • 義妹がたい焼きを買ってきてくれました

    義妹がホームセンターへ行ったのですが、そこで売っているたい焼きを買ってきてくれました。とっても嬉しい。 私はカスタードクリームが好きですが、たい焼きはクリームよりあんこが入ってる方が好きです。なので、あんこ入りを選びました。おいしかった! 塩パンを自然解凍していたので、ガスコンロのグリルで焼いて食... 続きをみる

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  • ひじきごはん、もらいました

    義妹が作ったひじきごはんを弟が持ってきてくれました。 有り難いです。 卵を足して、食べました。 おいしい。 ちょっと多いかなと思ったのですが、全部食べちゃったので、お腹いっぱいです。 漬物は、胡瓜のてっぽう漬。 でも私には味の違いがよくわからないから、もったいないかも。 きゅうりのキューちゃんで十... 続きをみる

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  • じゃがいもの鮭フレークがけ

    知り合いが、魚のフレークをじゃがいもと一緒に食べるとおいしいよ、と教えてくれたので、やってみました。 じゃがいも1個をレンチンして少し潰して、鮭フレークをかけただけ。 彼女が言ってたのとは違うのではないかと思うので、次に会ったときにもう少し詳しく聞いてみます。 今頃やっと年賀状を印刷しています。 ... 続きをみる

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  • チョコチャンクマフィン

    ヤマザキの日々カフェのです。 思ったよりおいしかった。 チョコのせいですね。 一辺何ミリだかわかりませんが(1センチはなかったと思う)、 立方体のチョコの固まりがのってました(埋まってました、かな)。 このチョコのおかげでおいしく感じられたんだと思います。 チャンクって書いてあるけど、ちっちゃい粒... 続きをみる

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  • ブロッコリーとゆで卵

    ゆで卵をゆでる鍋の上でブロッコリーを蒸しました。 「ブロッコリーは毎日食べる」みたいなことを書かれたブログを見たことがありますが、 ブロッコリーって何にいいんだろう? 私は、調理が簡単なところが気に入っています。洗って蒸すだけ。 ほうれん草だと、根っこのところをしっかり洗わないといけないし、蒸すの... 続きをみる

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  • ぶどうパンでハムサンド

    お香典返しのハムを使いました。 お香典は弟と連名だったので、カタログから、分けられるものにしました。 ハムは弟のところで先に開けて、残りを私がもらう、ということになりしました。 ぶどうパンのサンドイッチ、卵ばっかりでしたが、やっとハムです。 義妹が選んだドイツハム、当たり前ですが、スーパーの安いハ... 続きをみる

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  • クリスマスチキン

    義妹が買ってきてくれました。 とっても有り難いです。 久しぶりに「お肉食べた!」という感じです。 おいしかった。 野菜(大根、白菜、きゃべつ)は冷たいので、温かい汁物がおいしかったです。 お椀に入っていますが、オニオンスープです。 具なしなので、薄くしましたが、それでもおいしいと思いました。 夕方... 続きをみる

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  • カルピス

    このところ、お腹の調子があまりよくないです。 内科の先生に話したら、便秘でも吐き気がすることがあるよ、と言われました。 なので、便秘対策。 前に、カルピスでよくなったと思うので、夏に買ったカルピスの残りを探しました。 あったのは、これ。 糖質60%オフでも効くのかなと思うけれど、 冬にカルピスは売... 続きをみる

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  • ジャンクごはん

    わさビーフを食べたときに、「ごはん食べたい!」って思いました。 なので、やってみました。ごはん+わさビーフ。 わさビーフをふりかけ代わりにしたのですが、もっと細かくした方がよかったかも。 ごはんと一緒に食べたときの方が、わさびの鼻にツンと抜ける感じがあって驚きました。 わさビーフ単独で食べたときは... 続きをみる

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  • ホットりんごとぶどうパン

    またりんごをレンチンして、アップルティーを飲みました。 りんごの皮を使うときはよく洗って、って書いてあるけど、「よく」ってどのくらい?と思ったことがあります。結局、自分の気が済むまで、口に入れてもいいと納得できるまで、なのかなぁ、と思いました。 ゆで卵。 本当は卵サンド用に作ったのですが、出来立て... 続きをみる

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  • 塩メロンパン

    羽根が甘くておいしいです。 本体は、塩パンに、メロンパンの生地をかぶせてあるんだと思います。 野菜のみそ汁とほうれん草の卵炒めも食べました。 卵炒めをすると、フライパンの底に卵がくっついちゃいます。 フライパンがもうダメなんでしょうね。 新年には新しいフライパンにしようかと考えています。 夕方、内... 続きをみる

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  • 塩パンもらいました

    弟が持ってきてくれました。塩パン好きなので、嬉しいです。 まずは、あんこが入っているのから。 一緒に入っているのはバターかマーガリンか。 私にはわからないので、マーガリンで構いません。 バターだったら、味が分からなくてごめんなさい、ですね。 甘かったので、普通の塩パンを食べました。 甘い後に塩がき... 続きをみる

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  • でん六のミックスナッツ

    バタピー、ポリッピー、クルミ、カシューナッツ、アーモンドの5種類を組み合わせました、とのことですが、バタピーとポリッピーが大半です。この小袋にクルミは入っていませんでした。 他のには入っていましたが、本当に小さい欠片みたいだと感じました。 カシューナッツやアーモンドも、ピーナッツと同じくらいの大き... 続きをみる

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  • おでん、もらいました

    弟が、おでん余ったから、と持ってきてくれました。有り難いです。 おでんを温める鍋の上にセイロをのせて、ブロッコリーとお豆腐を蒸しました。 おいしいけど、食べきれないです。 今日もまたホットりんごを作って、アップルティーも飲みました。 おいしいです。 昨日、整形でサポーターを購入したのですが、つけ方... 続きをみる

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  • あんマーガリンフランスパン

    夕方、整形に行った帰りにスーパーに寄って買ってきました。 「あんバター」ではなく「あんマーガリン」と名乗るようにしたのですね。 「あんバター」もマーガリンだったよね、多分。 マーガリンで構わないのだけれど。わたし的には。 甘かったので、おせんべに手が伸びました。 「京味」って何だろうね、って思うけ... 続きをみる

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  • ホットりんごとアップルティー

    朝、寒くて冷たい果物は食べたくなかったので、レンチンしました。 温かいと甘味が増して、おいしいです。 りんごの皮が出たので、アップルティーも作って飲みました。 温かいものはおいしいです。 朝は、胃もまだ目覚めてなかったようで、これだけで十分でした。 でも、すぐお腹がすきました。 なので、10時頃、... 続きをみる

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  • シュークリーム

    19日がシュークリームの日って、コージーコーナー独自にやっているのでしょうか。 なんにしろ1割引になるのでコージーコーナーへ行ってきました。 半年ぶりか、それ以上かもしれません。 暑い時期は全然行けないので。 カスタードが大好きなので、カスタードクリームだけのを買ってきて食べました。 満足していま... 続きをみる

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  • りんごのお菓子

    「リンゴりんご」という名前のようです。 2、3日前に半額だったので買って冷凍しました。 そのせいか、半分に切ったら、崩れちゃいました。 でも、おいしかったので、よかったです。 私がこういう焼き菓子好きなのと、りんごのお菓子が好きだから、 というのもあるとは思いますが。 お豆腐ときゃべつをオニオンス... 続きをみる

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  • 梅干しごはん

    ごはんを炊いたので、また梅干しで食べました。 炊きたてごはんはおいしい。ほんとに他は何もいらない、と思います。 特に今日は、柔らかめに炊けました。 私は柔らかいごはんが大好きですが、父は固いごはんが好きだったなぁと思い出しました。 一人だと自分の好みでよいので楽ですね。 お昼がごはんと梅干しだけだ... 続きをみる

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  • お豆腐入りポタージュ

    お豆腐をゆでて、インスタントのカップスープ(ポタージュ)を注いだだけです。 お豆腐が淡泊なので、カップスープの塩分が際立ちました。 こんなにしょっぱかったっけ?ってビックリ。 だってね、普通にカップに入れて飲んでるときには気にならないのに。 これだけの塩分を「気がつかずに摂ってしまっている」という... 続きをみる

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  • きゃべつの卵炒めとお豆腐のみそ汁

    昨日からまともなタンパク質を摂ってないなと思ったので、 お昼には卵とお豆腐を食べました。 ブロッコリーを蒸したのは久しぶりかも。 コールスロードレッシングとカレー粉でおいしく食べました。 蒸したてのにんじんは、それだけでおいしいです。 なんとなく調子悪い気がして、また生姜くず湯を飲みました。 風邪... 続きをみる

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  • 今日もアップルパイ

    昨日2つ買ったので、続けて食べています。 2日目でもおいしいです。 朝からおいしいものが食べられて幸せ、と思っています。 今朝のラジオで、お年寄りの転倒事故は家の中が多い、というような話をしていました。 それも、20cmとかの段差ではなく、ほんの1cm未満の段差の方が危ないのだとか。 そんな話を聞... 続きをみる

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  • アップルパイ

    1ヶ月ぶりくらいにパン屋さんへ行って、買ってきました。 このパン屋さんのアップルパイ、大好きです。 おいしかった! でも、さすがパン屋さん、おいしそうなパンをいろいろ売っているのですよね。 次は違うのを買おうかな、などと考えています。 甘かったので、インスタントスープを飲みました。 3種のチーズ仕... 続きをみる

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  • バナナ

    結構立派なバナナが税込み105円で買えて、有り難いです。 昨日、図書館へ行く途中の八百屋さんで購入しました。 たまに安いものを売っているので助かります。 でも、このバナナはいいニオイがしているので、傷むのが早いかもしれないです。 ぶどうパンは、卵サンドではなく、そのまま食べたいと思ったので、 トー... 続きをみる

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  • 瀬戸内大長レモンケーキ

    先日当たったお菓子の箱に入っていたものです。 3個入りだったので、義妹、弟、私で1個ずつ分けました。 変に砂糖でコーティングしていないので、おいしく食べられました。 あの砂糖のコーティングっていうのは、ごまかしみたいなものなのかな、と思いました。 はんぺん汁。 おじやの汁の残りにはんぺんを入れて、... 続きをみる

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  • 味噌おじや

    寒いので、また味噌おじやにしました。 エノキ、豆腐、大根、玉子、ブロッコリーと、いろいろ入れてみました。 寒いときは温かいものがごちそうですね。 今日は最高気温の予想が10°Cとかラジオで言っていました。 真冬の気温ですね。 足が冷えています。 湯たんぽのお湯もすぐ冷めるし、そのお湯を沸かすのも時... 続きをみる

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  • Kiriの贅沢レアチーズタルト

    やっと買えました。 私にとっては高いので、ちらしに載ったときだけ買おう、と思っているのですが、 2回続けて逃してしまいました。 9時開店のスーパーに、9時半過ぎくらいに行って、買いました。 開店と同時だとまだ商品が棚にならんでなかったりするから、 時間を考えないといけないです。 午後から、なんて思... 続きをみる

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  • はんぺんのみそ汁

    おでんに入っているはんぺんが好きですが、おでんを作る予定はまったく無いので、 みそ汁にはんぺんを入れました。 これもおいしいわ。満足。 余ったけど。 カツ丼の残りを解凍したのが余分でした。 普通のごはんにしておけばよかった。 お昼は朝の残りに決定しました。 白菜と切り干し大根の即席漬けは作ってから... 続きをみる

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  • ロピアのお弁当

    義妹が買ってきてくれました。もちろん代金は支払っていますが、有り難いです。 私では買いに行けないです。 行かない方がいい、とも言われちゃいました。レジ、激混みだから。 このお弁当は、「鶏・鳥・鶏めし(玉子も添えて)」と書いてあります。 焼き鳥、鶏の唐揚げ、卵焼き、ゆで卵、それに、下は白いごはんでは... 続きをみる

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  • 柿とつぶあんツイスト

    次郎柿です。 次郎柿とか富有柿とか、違いがよくわからないです。 けれども、おいしければ、それがすべて、ですね。 昨日の残りのつぶあんツイスト。 2本食べたので、お腹いっぱいです。 これから活動するので(多分)、いいかな、と思います。 夜中の変な音は、昨晩は10時台でした。 どこから出てる何の音なん... 続きをみる

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  • 卵おじや

    レトルトのおかゆに卵を落として、みそ味のおじやにしました。 これだと、まだ卵が煮えてないみたいだったので、もう少し煮てみました。 卵が沈んで、どこ行ったの?っていう感じですが、ちゃんと火が通ってる方が安心です。 今日、火曜はゴミ捨てがないので、一歩も外へ出ていないな、と思って、夕方、近くのスーパー... 続きをみる

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  • 100円ケーキとレーズンバターロール

    昨日、チェーンのスーパーへ行ったら、また100円ケーキを売っていたので、 スフレチーズを買ってきました。 これ好き。 他のケーキよりこの方が好きなので、今回はこれだけです。 レーズンバターロールは、おとといとほぼ同じ。 乾燥玉ねぎのみそ汁が、きゃべつのスープに代わったくらいです。 おいしく食べてま... 続きをみる

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  • 親戚が来ました

    叔母一家三人(叔母夫婦といとこ)が来てくれました。有り難い。 仏壇にお線香をあげてくれて、今日は伯父の月命日なので、その話になりました。 昭和15年に17歳で亡くなった父の兄なので、私はもちろん会ったことはありませんが、叔母は僅かに思い出があるようです。 自分が迷子になったときに探しに来てくれた優... 続きをみる

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  • チョコカステラデニッシュ

    最近はカステラデニッシュも好きになったので、また買ってきました。 3割引でした。 割引でないときは買わないですが、おいしく食べられて満足です。 昨晩11時過ぎに、裏の方で、太鼓を叩くような変な音が聞こえてきました。 ブーンというような電気の音も聞こえてくるし。 12時近くになっても止まないので、外... 続きをみる

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  • ルヴァンレーズンバターロール

    これも好きなので、ちょっと安くなってると素通りできなくて、買ってしまいました。 中のマーガリンが少なくなっているような気がしたので(元々少なかったのかもしれませんが)、チーズと一緒に食べました。おいしいです。 ゆで卵もあったかいうちに食べられたし。 白菜と切り干し大根の即席漬けは、この倍以上食べた... 続きをみる

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  • レモンケーキ

    近所の八百屋さんで作っている野菜スイーツだか八百屋スイーツだかの一つです。 大きめにカットしてあって、税込み302円。 あっさり全部食べられて、おいしかった! 真ん中に入ってるレモン風味のクリームが、よいです。 高校生の頃、高校の近くのケーキ屋さんで、こういう風味のケーキを食べたなと思い出しました... 続きをみる

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  • 白菜と切り干し大根の即席漬け

    奥薗壽子先生のレシピです。 久しぶりに作りました。 やっぱりおいしい。 切り干し大根がおいしくなるので、本当に驚きます。 図書館から借りてきた「れんげ荘」(群ようこ)を読み終わりました。 45歳で一人暮らしを始めて、月10万で暮らす女性が主人公。 無職で貯金を切り崩す生活だけれども、80歳までは大... 続きをみる

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  • つぶあん入り鬼まん

    あんこの入っていない鬼まんも売っていました。 間違えて、そっちを買わなくてよかった~ やっぱり、つぶあんの入っているのが好きです。 ただ、皮に比べてつぶあんの量が少ないな、とは思いました。 でもまぁ、値段からして、そこまで期待してはいけないのでしょうね。 お茶屋さんで買ったおせんべを2枚食べました... 続きをみる

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  • 粗食です、いつもですが

    具だくさんみそ汁ときゃべつの塩こんぶ漬け。 みそ汁には豆腐、エノキ、大根、ほうれん草が入っています。 夜になって寒くなったので、温かい汁物が嬉しいです。 その前に、りんごとゆで卵。 りんごは下の方がダメそうだったので、上半分だけ食べました。 ゆで卵はまた作ったので、温かいのが食べられました。 熱々... 続きをみる

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  • カレー味の揚げせん

    こんなの食べました。 カレー味のついた揚げせんべです。 「夏野菜」とあるからは、季節外れのを安く売ってるのかな、と思いました。 賞味期限は大晦日なので大丈夫です。 こういうの、個包装だと有り難いです。 手が汚れないで食べられるものね。 トレーがないと、こちらとしては捨てる手間が省けてラクですが、 ... 続きをみる

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  • 北海道チーズ蒸しケーキ焼き

    またちょっと安くなっていたのをみつけたので買ってきました。 好きなので、見逃せません。 またホットサンドメーカーで焼きました。 メープルシロップをたっぷりかけて、マーガリンもけっこうたくさん塗って食べると、 ほんとおいしいです。大好き。 ほんと好きなのばっかり食べてます。 ぶどうパンの残りでまた卵... 続きをみる

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  • ぶどうパン卵サンド

    ぶどうパンで作る卵サンドが本当においしい。大好きです。 白菜入りオニオンスープ。 寒い朝には温かい汁物がおいしいです。 あと、やはり汁物は、お腹がふくれるのかな、と思います。 昨晩、おやつにビスコを食べました。普通の。 この赤いのが、多分、昔からあるビスコですよね。 私は、これよりも、発酵バターの... 続きをみる

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  • バナナ

    昨日、地元スーパーの店頭販売で買ったものです。税込み100円。 ここのところ行っていなかったのですっかり忘れていましたが、 週に1度、夕方4時~5時で店頭販売をやっているようです。 5時直前の終了間際に通りかかったら、まだバナナが残っていたので買ってきました。 このところ安いバナナに巡り会っていな... 続きをみる

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  • 筑前煮、もらいました

    今朝、弟が、「筑前煮」と言って持ってきてくれました。 パック開けたら、筑前煮だけではなく、もつ煮も入ってました。 嬉しいわ! 作ってくれた義妹にも持ってきてくれた弟にも感謝です。 さっそく食べました。 筑前煮は、こってりと味が濃いめ。 食べきれなかったので、また楽しめます。 弟が「筑前煮」と言った... 続きをみる

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