シングルシニアで料理下手

ベーグルの残りで朝ごはん

ベーグルは大きくて１度では食べきれないので、昨日半分残しておきました。 １日たったらやはり固くなっていたので焼きました。 一切れはクリームチーズと苺ジャムで食べて、 もう一切れは栗きんとんと一緒に食べました。 おいしい！ ベーグルは、お店の人に翌日までに食べてくださいと言われました。 それ以上の場... 続きをみる

掃除

今年もまた弟が、神棚や仏壇の掃除に来てくれました。 神棚 荒神様 毎年ちゃんとやってくれて、本当に有り難いです。 弟との雑談の中で、昨日、ノドが痛くなった話をしました。 朝、ゴミ出しに行って、帰ってきたら、突然ノドが痛くなってビックリしました。 一生懸命うがいして、のど飴をなめていたら、治まりまし... 続きをみる

生姜くず湯

探していたくず湯、やっと見つかりました。 台所の、小さなプラケースに入っていました。 あって良かったです、 このメーカーのくず湯は、甘すぎないので好きです。 半量にしたり片栗粉足したりする必要がないので、楽です。 本当は、甘酒くず湯が好きだったのですが、もう製造していないとのことで、 本当に残念で... 続きをみる

しらす干しで朝ごはん

先週、ラジオで、骨にはカルシウム、乳製品以外に、しらす干しでＯＫ、というような話をしていました。 私は、しらす干し好きなのに、このところ食べてなかったなーと思って、買ってきました。しらす干し、おいしいです。 おやつは、あずきゅん。小豆です。 お砂糖は使っているけど、缶詰のゆであずきのように甘くはな... 続きをみる

落とした！

この写真を撮った後、腕がかすったのか？、左側２つを落としました。 まるで、なぎ払ったみたいに。 無事だったのは、一番下にあった大根１切れのみ。 私は、ちくわぶが好きで食べるのを楽しみにしていたのに、ものすごく残念です。 ゆで卵も、床に打ちつけられてグチャっとなって、とても食べられたものではなかった... 続きをみる

白菜と切り干し大根の即席漬け

奥薗壽子先生のレシピです。 塩分控えめなので、たっぷり食べられます。 ぜんざいと、とっても合います。 スープは、乾燥野菜とゆで卵と大豆。 中身は昨日と同じですが、味は変えて、 「ねばねば野菜の和風スープ」というフリーズドライにしました。 前にも食べてるけど、「ねばねば」はどこにいっちゃったのか、 ... 続きをみる

朝ごはん

今日は大丈夫そうです。 前と同じですが、卵を茹でる鍋の上にセイロをのせて、お芋をまた蒸しました。 ちょっと時間が長すぎたようで、お芋が崩れるほど柔らかくなりました。 フリーズドライは以前の「バターが香るオニオンスープ」にしたので、よい香りです。 乾燥野菜を山ほどいれたので、フリーズドライ１個でちょ... 続きをみる

朝ごはん？　おやつ？

バナナと、 豆大福 地元スーパーで、ヤマザキではない大福を売っていたので買ってきました。 ちょっと違うと思うのは食べ慣れていないからでしょうね。 ちゃんとしたごはんは食べたくなくて、朝ごはんなんだかおやつなんだか、というようなものを食べています。何も食べないよりマシだろうと思って。 でも、もう少し... 続きをみる

朝ごはん＆おやつ

起きたときはあまり食欲が無く、バナナと生姜くず湯で済ませました。 でも、それではお腹がすいて、１０時頃、ピザデニッシュを食べました。 おいしく食べられたので、大丈夫かなと思います。 昨夕は人が来てくれて、２、３０分おしゃべりしました。 ふだんは、ほとんど話さない生活になっているので、 たまに知り合... 続きをみる

ふかし芋

最近スーパーの焼き芋から、ほくほく系が消えました。 前からあるねっとり系と、ベニアズマの代わりにシルクスイートだったかな、なめらか系だかしっとり系だかになりました。 ほくほく系が食べたい私は、八百屋さんでベニアズマを買ってきて、ふかしました。 ２０分ふかしたのですが、まわりは崩れてきているのに、真... 続きをみる

朝ごはん

昨日の「おでん風」の残りです。 はんぺんはありません。 卵は茹でました、ポットで。 保温ポットに卵と熱湯を入れて、１時間くらいおけば、ゆで卵になるようです。 ガスで１０分茹でるより、電気ケトルで１リットル沸かした方が安い？ そういう比較がかなり難しいです、私には。 昨日の話ですが、シャワーを浴びて... 続きをみる

生姜みぞ漬け

冬はやっぱり生姜、と思って買いました。 なんとなくスライスを想像していたのですが、出してみたら固まりでした。 ちょっとビックリ。 当然、辛いです。これは、ちょっとずつ食べるのがよさそうです。 体温計を新しく買いました。 ４０秒で計れる、と薬局で言われました。 実際に計ってみたら、 １回目　３５．２... 続きをみる

大福どら

これ何？と思って買ってきました。 どら焼きの皮の間に大福が挟まってるんですね。 慣れたらおいしく感じるのかもしれないけど…… 今の私は、どら焼きはどら焼き、大福は大福で食べたいです。 ポットで煮た大豆は、使う分だけさらに１時間ほど熱湯に漬けてから、 スープに入れました。 私にとっては手間がかかると... 続きをみる

ポット煮豆

お豆を一晩ポットにつけておく、というのをyoutubeで見たので、やってみました。 使ったのは昔からある２リットルは入るポット（今も魔法瓶って言うのかな？）。 大豆は２合。買ってきた袋をそのまま入れちゃいました。 ちょっと多すぎましたね。 ２／３は冷凍することにしました。 youtubeの人は、ち... 続きをみる

チキン

エンディミオンさんから「鶏ササミ」とコメントいただいたので、そう言えば、あったなぁと思い出しました。 卵はゆで卵ではなく、かき玉ですが、一応、ブロッコリー、ささみ、卵は揃いました。 筋トレはしていないですが。 で、筋トレメニューだとごはんは食べないのかな、と思いました。 私は、おいしく食べちゃって... 続きをみる

きらず揚げ　しょうゆ

お醤油味も食べました。 香ばしくて、おいしかった。 おせんべ食べてるみたい、って思っちゃいました。お醤油味だもんね。 私は、おせんべ好きだし、この「きらず揚げしょうゆ」も好きです。 ポリポリカリカリ食べきりました。 朝ごはんは、代わり映えせず、ですね。 ゆで卵、蒸し野菜、乾燥玉ねぎとワカメのみそ汁... 続きをみる

ミートパイ

冷凍庫に忘れられたミートパイがあったので、解凍して食べました。 スープには乾燥野菜を入れましたが、先に長めに茹でたので、においは取れました。 でも、これではやはり災害時には向かないですね。ガスをかなり使ってしまいます。 ミートパイは、やはり油っぽいので、浅漬けを２種類用意しておいて、ちょうどよかっ... 続きをみる

朝ごはん

ごはんを炊くと、「炊きたてごはんを食べる」になっちゃいます。 切り干し大根のはりはり漬けで、ごはんをおかわりして食べました。 ごはんをおいしく食べられて、しあわせです。 近所にあるチェーンのスーパーが、お店独自のカードから、楽天ポイントカードになる、ということで、昨晩、パソコンから申し込みをしまし... 続きをみる

きらず揚げ食べ比べ

エンディミオンさんに勧められて、食べ比べてみました。 左カレー、右マヨネーズ。 色は、見た通り、カレーの方が濃いです。当たり前ですが。 で、ね、これ、比べられません、 どっちもおいしい！ 私は、どっちも好きです。 そもそもカレー味のおせんべもマヨネーズ味のおせんべも好きだったので、 きらず揚げもそ... 続きをみる

義妹から

弟経由で、おでんと筑前煮をもらいました。とっても有り難い！ 昨日の夕飯に食べて、私にこんなにくれても、まだ余ってるそうです。 食べきれないので、今日は１日中、これを食べることになります。 筑前煮は味が濃いので、残ったら明日でも大丈夫じゃないかなぁと思ってます。 ガスＣＯ警報機の交換の葉書が来ていま... 続きをみる

朝ごはん

今朝も、松前漬けと切り干し大根のはりはり漬けで食べています。 みそ汁はかき玉にしました。 人から味噌漬けを勧められて作ってみましたが、 どうも…… 食べられない。 失敗したのか、私が好きではないだけか、どっちでしょうね。 もう一度試してみれば、わかるかも。

朝ごはん

ごはんを炊いたので、炊きたてを食べるのが目的、のようなものです。 松前漬けと切り干し大根のはりはり漬けで、おかわりして食べました。 ごはん、今までは２合ずつ炊いていたのですが、これからは３合炊くことにします （私の炊飯器は３合炊きです）。 炊飯回数を減らして、少しでも節電しようと。 １回の炊飯にい... 続きをみる

朝ごはん

冷凍したお豆腐を解凍して煮ました。これ、けっこう好きです。 お豆腐と高野豆腐の間くらいになるのかな。 どっちつかずだから、嫌いな人はトコトン嫌いだろうなぁと思いました。 ひとりなので、自分の好きにできることは有り難いです。 あと、写ってないですが、バナナも食べました。 順調です。 おとといの話です... 続きをみる

朝ごはん

パンには合わないと思いましたが、寒いので、しょうがをたっぷり入れたみそ汁を食べました。 昨日の残りのルヴァンのレーズンバターロール、これはおいしいうちにサッサと食べようと思いました。日がたつと、固くなっちゃうものね。 朝から雨が降っています。 昨日の天気予報では、雨は午後からと言っていたと思います... 続きをみる

ルヴァンのレーズンバターロール

好きなので、つい、見ると買っちゃいます。 おいしく食べられて、しあわせなのだから、いいかな、と思います。 おやつは、トマトチーズ味のふんわり名人。 これは、おせんべの仲間なのかな？ 「新しいお米のお菓子」と書いてありました。 前に、トマト味のおせんべを食べておいしかったので、これも買ってみました。... 続きをみる

松前漬け

前に食べた松前漬けが美味しかったので、また買ってきました。 数の子入り。この写真に見えてるところしか入ってなかったけど。 昔食べたのは、するめが存在感を主張していたなぁ、なんて思い出しました。 母が作ってくれてたのか、市販品だったのか、わかりませんが。 携帯ラジオが見つかりました。電話の横に置いて... 続きをみる

もやし炒め

予想とは違うものができました。 奥薗壽子先生の「もやしと卵の甘酢炒め」を作りたかったのですが、 なんでこうなるの、って思います。 もやしが柔らかい。 シャキシャキ感がまったく無い。 どう考えても失敗ですね。 フライパンは酷いことになってるし…… （つけてあるけど） リベンジするかどうかは不明。 今... 続きをみる

朝ごはん

たらこのうま煮に炊きたてごはん。 ごはんの進む組み合わせ。 もちろん、お代わりして食べちゃいました。 仕方ないよね、と言い訳して。 昨日、インフルエンザの予防接種を受けました。 打ったところが痛いかなぁ～という程度で、ほぼ何ともありませんでした。 でも、コロナワクチンの前は、予防接種の副作用なんて... 続きをみる

朝ごはん

「納豆にネギとカツオブシを入れる人が成功する！？」という動画を見たのでマネてみました。 私はやったことありませんでしたが、昨日、人に話したら、２人の人がされていて、おいしいよ、と言われたので、私も挑戦しました。 納豆にカツオブシはおいしい。 でも、私には、「納豆にネギ」は合わなかったので、残ったネ... 続きをみる

たらこうま煮

いつも買うものより量が多いけれど、通常価格よりは安い、ということなので買ってきました。 相手の作戦にまんまと引っかかっている、という気はしますが。 量が多いのだから、普段買うものより価格は上だものね。 炊きたてごはんにたらこうま煮って危険な組み合わせだと思います。 ごはんが進む、進む。 昨日は少し... 続きをみる

なんとなく調子悪い、かも？

今朝、目が覚めたのは６時８分でした。 ５時５０分に目覚ましかけてるのに、気がつかないで眠っていました。 自転車で約５分のところに住んでいる弟が、平日は出勤途中にお線香をあげに寄ってくれるので（月曜６時くらい、火～金６時半頃）、その前に起きています。 今日は寝足りない感じだったので、弟を見送った後、... 続きをみる

朝ごはん

ままかりの残りで食べました。 でも、ちょっとしかなかったので、残りのごはんを食べるのに、おかか昆布を出してきました。おいしく食べています。 昨日は１日中雨だったので、朝、ゴミ捨てに行った以外、外へ出ませんでした。 なので、お金を使わなかったのはよいのですが、誰ともしゃべっていない。 これはよくない... 続きをみる

栗鹿の子と塩バターフランス

どっちもおいしい！ 小布施の栗鹿の子は、年に１回のお楽しみです。 高いものね。 だんだん値上がりしてるなーと思っていましたが、 今年は大幅値上げと感じてしまいました。 実際には違うのかもしれませんが…… このところ、ごはんを食べることが多いので、 塩バターフランスを買ったのは、しばらくぶりです。 ... 続きをみる

ままかり

地元スーパーで初めて見ました。 一度食べてみたいと思っていたので買ってきました。 酢漬けの魚なら大丈夫だと思っていましたが、本当にごはんが進みますね。 ２割引きで買えたのは、本当にラッキーでした。 今朝、ご飯を炊くときに、炊飯器のコードはコンセントに入れたのに、 「炊飯」のスイッチを入れるのを忘れ... 続きをみる

朝ごはん

このところ、ちょっと食べ過ぎなので、少なめです。 かぼちゃの煮付は、昨晩、スーパーで半額になっていたのを買いました。 高いと思うけれど、ナマのかぼちゃは１／４カットでも余るし、冷凍庫はいっぱいだし、 と自分を納得させました。 母が煮てくれたかぼちゃは、もう少し甘かった気がしますが、 かぼちゃの煮物... 続きをみる

今日もごはんを炊きました

２日続けてごはんを炊いたのは久しぶりな気がします。 昨日、２合のごはん全部を食べたわけではなく、 冷凍ごはんを作っておきたかったからです。 昨晩、スーパーで半額になったレバーの生姜煮を買いました。 数日前に友人とレバーの話になったので、つい買っちゃいました。 そのときは、焼き鳥のレバーを買えばいい... 続きをみる

ごはんを炊きました

炊きたてごはんはおいしい。 最近ますますごはんが好きになってきたようです。 炊きたてごはんをそのまま食べるのも好きだし、 ごはんのともとと一緒にたべるのも好きです。 結局、おかか昆布を出してきて、ごはんをおかわりして食べました。 昨夕、整形のリハビリに行ってきました。 実際のリハビリ（運動？）は次... 続きをみる

りんごをもらいました

友人がりんごを持ってきてくれました。 このところ、「私は紅玉が好き」と言っていたので、わざわざ紅玉を選んで買ってきてくれました。とっても嬉しいです。 すぐ帰ると言っていたので、立ち話だったのですが、おしゃべりが弾んで、あっという間に１時間（以上、です、多分）。ビックリ！ですが、私は、足がくたびれま... 続きをみる

朝ごはん

昨日食べ損なったものを食べました。 納豆はあまり好きではありませんが、えのきもずく酢と一緒なら食べられます。 納豆って、何にいいの？と思いますが、何だか何にでも「納豆がいい」と出てきますよね。最初に注目されたのはダイエット効果でしたっけ？ スーパーになくなった、とかいう騒ぎがあったのを思い出します... 続きをみる

朝ごはん

用意しているうちに、食べたくなくなりました。 昨日今日と変に暖かいせいかなと思います。 季節の逆戻りというのは、こたえます。 漢方の五苓散をのんで、しばらくしたら復活したので、 おかか昆布でごはんを食べました。 食べられたので、大丈夫です。 でも、ほんと体力ないし、頑健にはできていないなと思います。

健診結果

先日受けた健康診断の結果を聞いてきました。 白血球値がかなり低かったけれども、再検査の必要は無いそうです。 いつも下限ぎりぎりのあたりをウロウロしているし、２０代の頃から低かったし、 体質ではないかということです。 眼底検査の結果も、よくはないですが、緑内障の治療を続けるように、 ということだけで... 続きをみる

朝ごはん

胃の調子がいいんだか悪いんだか。 昨日食べすぎたかなと思って少なめしておいたら、すぐお腹が空きました。 なので、レンチン柿を食べて、 その後、おせんべ（おかき）も食べました。 （今日は柿の写真撮るのを忘れたので、これは昨日ものです） 洗濯機が届くのは明日なので、今日は洗濯なし。 今日は楽だけだけど... 続きをみる

くずもち、もらいました

昨晩友人が持ってきてくれました。 くずもち大好きなので、とっても嬉しいです。 さっそくいただきました。 このくずもちって小麦粉製だから、パンや麺類同様、値上がりしてるのかな、などと考えながら食べました。実際に私が買っているわけではないので、値段はさっぱりわからないのですが。 朝ごはん ちょっと少な... 続きをみる

いろいろ食べてます

朝ごはん 昨日、ブロッコリーを久しぶりに買いました。高いと買えないです。 これは、今日（日曜）休みの八百屋さんで、傷みそうなのを安く売ったのではないかと思います。 写真撮ってないですが、フレンチドレッシング＋カレー粉で、おいしく食べました。 にんじんは、蒸したてだと何もつけずに、そのまま食べるのが... 続きをみる

塩うどんの残り

塩うどんが少し残ったので、それにいろいろ加えて食べました。 豆腐、長ネギ、にんじん、卵、カボチャの天ぷらです。 カボチャの天ぷらは、昨晩、家から一番近いスーパーで半額で買ったものです。 このスーパーの天ぷらがおいしいと聞いたので。 父は、ここの天ぷらは衣が厚いと言って、好きではなかったのですが、父... 続きをみる

命日

今日は父の祥月命日です。 法事はできませんが、弟がお墓参りに行ってくれました。 お寺さんは空いていたそうです。 なんと、花屋が休みだったと言っていました。 お墓にお供えするお花が買えなかったなんて…… 祝日なのにお休みなんて、ビックリです。 お盆とかお彼岸以外、お墓参りする人はいないんでしょうか。... 続きをみる

ホット柿

電子レンジに３分かけました。 ちょっと時間が長かったかなと思わなくもないですが、 とろとろになって、おいしいです。 ルヴァンのレーズンバターロール 健康診断の後、お腹すきすぎているだろうから、すぐ食べられるようにと思って買っておきました。でも、実際には、パンではなく、「ごはんを食べたい！」と思った... 続きをみる

ロールケーキ

ローソンのクーポンが入っていました。びっくり！ いつ来たんだろう？　明日までだったので、慌てて引き換えてきました。 うん、おいしい。 このクリームがこんなにおいしいなんて、ちょっと驚いています。 甘いものが食べたかったので、嬉しいです。 朝ごはん 炊きたてごはんなので、ごはんがおいしくなるものを選... 続きをみる

切り干し大根のはりはり漬け

久しぶりに作りました。 夏は大根が高かったので、代わりに切り干し大根を買ったのでした。 まだあるので、しょっちゅう切り干し大根が登場するかもしれません。 昨日、胸焼けしていたせいか、今日は朝起きても「おなかすいた」感がなくて、 ちょっと驚きました。 元気なら、朝起きて「おなかがすいたなぁ～」ってい... 続きをみる

油揚げの卵とじ丼

奥薗壽子先生のレシピです。 昨日作った油揚げの甘辛煮を使いました。 料理下手の私には、簡単とは言いづらいです。 玉ねぎと油揚げを煮ていたら、水分がなくなりました、、、 これで卵を入れたら確実に焦げると思ったので、お湯を足しました。 本当はどうすればよかったのでしょうね？ 経験不足だなぁ～と思いまし... 続きをみる

豆大福

昨日、初めて行ったスーパーで買ってきました。 ヤマザキのより大きいけど、豆が少ないのが見て取れます。 実際に食べてみて、お餅の部分が今ひとつ、と思ったけれども、これも「慣れ」の問題なのかもしれません。食べ慣れてしまえば気にならなくなるかも、と思いました。 朝ごはん 油揚げの甘辛煮を作りました。 油... 続きをみる

スーパーのあさりごはん

半額で買って冷凍しておいたものを解凍しました。 どうも、しょっぱいようなので、卵を焼いてのせました。 本当は、卵包みごはんにできればよかったのですが、ごはんが多すぎて、無理だろうと思いました。 紅玉も食べていますが、これは昨日の残りです。 食欲の秋で、おいしいものはいっぱいあるけれど、私の胃は一つ... 続きをみる

芋まんじゅう

初めて見ました。 お芋感が強くて、思ったより、おいしいです。 またあったら買いたいです。 朝ごはん 白いごはんが食べたくて、みそ汁と、ごはんのともになりました。 ごはんはおいしいです。 やっぱりごはんが好きなので、日本人だなと思います。 紅玉も食べています。 酸味があって、おいしいです。 昨夕、歯... 続きをみる

朝ごはん

紅玉食べてます。 酸味のあるりんごはおいしいです。 雑穀に、私が苦いと感じるものが入っているようです。 それが何か、わからない。。。

紅玉

私は紅玉が好きです。 でも、最近は、「紅玉」と書いてあっても、なんだか大きくて、ぼこぼこで全然おいしくないことがあります。なので、用心して１個だけ買ってきました。 切って食べてみたら、ちゃんと酸味があって、まぁ、おいしい。 酸っぱいというほどではないけど、子供の頃食べた酸っぱいりんごはもう無いのか... 続きをみる

ケーキ三昧

昨晩、またもらってしまいました。 かぶるものが一つもなく、すごいなぁと思います。 まずは、いちじくのショートケーキから。 久しぶりにケーキらしいケーキを食べた、と思いました。 さすが、ケーキ屋さんのケーキ、生クリームがおいしいです。 朝ごはんは、昨日の残りのます寿司と、お豆腐のみそ汁。 ます寿司、... 続きをみる

りんごとカスタードのタルト

短い期間にいくつもケーキを食べたので、もうしばらくは食べなくていいかな、と思っていたのですが、そんなことはなかったです。 昨晩スーパーで２割引きになっていたので、つい買ってきてしまいました。 こういうの好きなので、おいしく食べています。 ただ、カスタードクリームはどこへ行っちゃったのよ？と思いまし... 続きをみる

焼き芋

昨晩、スーパーで焼き芋が半額になっていたので買ってきました。 紅あずまの方です。ホクホクが好きなので、嬉しいです。 みそ汁は具だくさんにしました。 豆腐、えのき、わかめ、長ネギ。これだけでは具だくさんとは言わないかな。 数年前、具だくさんみそ汁をよく作っていたのですが、飽きました。 具だくさんはも... 続きをみる

シフォンケーキ

義妹がシフォンケーキを３種類くれました。ほんと、嬉しい！ まずはブルーベリーから。 柔らかくておいしいです。 朝ごはん お豆腐をゆでて、煮奴で食べました。 夜中（未明かな？）にラジオから、フランク永井の「あなたのすべてを」が流れてきました。 「あなたのすべてを」は、昔、江本孟紀で聞いたことがありま... 続きをみる

ヒレカツ弁当

昨夕、甥っ子が帰ってきましたが、自分の実家へ行く途中、私のところへも寄って、おしゃべりしていってくれました。嬉しいです！ 甥っ子は、その両親（私の弟＆義妹）と一緒に、夕飯にとんかつを食べに行きました。 私には、ヒレカツ弁当を買ってきてくれました。とても有り難いです。 私は夜にたくさん油ものは食べら... 続きをみる

今日もケーキ

昨晩もまた、もらってしまいました。 さすがに１日に３つは多すぎ、と思ったので、今日にしました。 これも初めて食べるケーキですが、おいしかった！ 生地（スポンジ）がどっしりしてる！ 私、そういうのが好きみたいです。今頃気がついたのね、という感じですが。 今日は、ケーキよりごはんを先に食べました。 で... 続きをみる

朝ごはん

えのきもずく酢と納豆の組み合わせは複数回やっていますが、おいしく食べられます。 納豆は、舞茸やニンジンと一緒に食べてもおいしいと思います。 おやつは、チーズもち。 柔らかくておいしいけど、歯にくっつきます。 なので、即歯磨きしたくなります。 おとといも昨日も、寒いような暑いような変な天気でした。 ... 続きをみる

万能おかずしょうが

と書いてありますが、これも、ごはんのとも、ですよね。 ごはんにのせて、おいしく食べました。 （この写真ではのってないですが） おやつはタルト。 バスクチーズケーキ風タルトと書いてあります。 昨日、閉店直前のスーパーに行ってしまいました。 通常は９時閉店ですが、祝日は１時間早く終わるのを、すっかり忘... 続きをみる

油揚げの甘辛煮

これも奥薗壽子先生のレシピです。 厚揚げのおかか煮の油揚げバージョンです。 なので、これも簡単でおいしい！ 私、鰹節が好きなんだなと思います。 厚揚げのおかか煮を作ったときも、厚揚げのまわりに残った鰹節をのせてごはんを食べました。今回も、ごっそり鰹節のせてごはん食べてます。炊きたてごはんがおいしく... 続きをみる

柿

どうも風邪っぽいので、ビタミンＣを摂ろうと思い、柿を食べました。 柿にどのくらいビタミンＣがあるのかは知らないですが、取り敢えず果物を食べておけばいいかな、と思いました。 昨晩はバナナを食べたけど、バナナはビタミンＣ、少ないんでしたっけ？ 昨日、夜になってから、ノドが痛くなりました。 漢方薬のんだ... 続きをみる

生しば漬け

コメント欄でエンディミオンさんと「漬物でごはん」の話をしていて、食べたくなりました。 生しば漬けも好きです。 炊きたてごはんと、おいしいごはんのとも、で、ごはんが進みます。 相変わらず食べ過ぎています。 昨晩寒くて、電気ストーブと足温器を出しました。 冷暖房具なしで過ごせる時期が本当に短いですね。... 続きをみる

寒くなりましたね

急に寒くなってビックリです。ストッキングを厚手のものに替えたり、靴下を重ね履きしたり。昨晩は、ダイソーへ行って、あったかソックスを買ってきました。 電気ストーブや足温器を出そうかと考えています。 手足が冷えます。 朝ごはんは、松前漬け以外は全部温めました。 寒いときに冷たいものは食べたくないですね... 続きをみる

お土産をもらいました

知り合いがわざわざ持ってきてくれました。 とっても有り難いです！ さっそくカスタードケーキの方を食べました。 栗入りだったので驚きました。 よく見れば、外袋に「栗」と書いてあるのに見逃していました。 おいしかったです。 雑穀。 今日からはこれ。 雑穀七穀ブレンドと書いてあります。種類は、少ない方が... 続きをみる

アイスクリーム

昨日は夜になっても蒸し暑かったし、そろそろ暑いのは終わりかも、と思って食べました。 ハーゲンダッツのミニカップ。クーポンが当たって、セブンイレブンでもらってきたものです。抹茶アイスかと思ったけど、「グリーンティー」と言うのですね。おいしかったです。 これ、今年２個目のアイスです。 １個目は４月の暑... 続きをみる

はんぺん油揚げ包み

昨晩、スーパーで半額だったので買ってきたお総菜です。食べるのは初めて。 「鍋、おでん、そのまま焼いてもおいしい」と書いてあったので、レンチンしたのですが、油揚げの油がけっこうすごかったです。 大根おろしが足りない、と思いました。次買う機会があったら、煮てみます。 果物を食べてさっぱりするかな、と思... 続きをみる

梅干しでごはん

朝起きたときは何でもなかったのですが、１時間くらいたってから、頭がクラクラしてきました。漢方の五苓散をのんでも変わらず…… 真夏の熱中症っぽいのとは違うのですが、なんで調子が悪いのか、さっぱりわからない。。。　季節の変わり目のせい？ なので、食欲もなく、また梅干しでごはんを食べました。 でも、ごは... 続きをみる

カレイの煮付け（スーパーのお総菜）

昨晩、スーパーに、半額になったカレイの煮付けがあったので買ってきました。 こんなにたくさん卵が入っているので、スルーしづらかったです。 一応はためらったのですが、 もう８時半過ぎてるし（９時閉店のスーパーです）、 誰も買わないし、 冬になったら寒いので８時過ぎに家出ないから半額は買えないし、 とか... 続きをみる

朝ごはん

長ネギたっぷりのみそ汁がおいしいです。これも、結構気に入っています。 えのきもずく酢は、お豆腐と一緒に食べました。これも合います。 ごはんはおかわりしました。炊きたてごはんはおいしくて、つい食べ過ぎてしまいます。 いちじくはまた１つだけ。 残り１つはまだ柔らかくなりません。柔らかくなる前に腐らない... 続きをみる

朝ごはん

奥薗先生の「厚揚げのおかか煮」は簡単でおいしいよ、と人に話していたら、自分でも食べたくなりました。 前回の厚揚げがキッチンペーパーの油抜きではまだ油っぽかったので、今回はお湯をかけて油抜きしました。前回と同じだったら、茹でた方がよかったと思いますが、今回は違うメーカーなので、これで十分なようです。... 続きをみる

梅干しごはん

せっかくご飯を炊いたのに、なんだか食べたくなくて、梅干しごはんにしました。 でも、食欲無いと思ったのに、梅干しごはんにしたら食べられました。 大丈夫そうです、よかった。 お昼はちゃんと食べられるだろうと思います。 今朝起きて、ドアを開けたら、よい香りがただよっていました。 金木犀なのでしょうか。 ... 続きをみる

朝ごはん

同じようなものしか食べていませんが えのきもずく酢を納豆と食べるのは気に入っています。 納豆は、好きな方ではないので、おいしく食べる方法がみつかって嬉しいです。 ミョウガと卵のみそ汁は好きです。 もやしとわかめの蒸し炒めは、なかなか油の適量がわからなくて、今日も多かったようです。思い切って減らして... 続きをみる

ワンタン

ワンタンを食べるのも久しぶりです。 昨晩スーパーに半額になったワンタンがあったので買ってきました。 最近、半額になったさつまあげなどを買っていますが、こういうのがあるのを以前は知りませんでした。練り物コーナーにあまり行かなかったのですよね。 ワンタンも、カップ麺か、ローソン100でしか買っていなか... 続きをみる

たらこうま煮

今回、この２つが広告の品に入っていて、通常より１００円安くなっていたので買ってきました。 特売だと１００円も安くなるなんてビックリ。 通常価格で買いたくなくなりますね。 とはいえ、この佃煮（？）シリーズが広告の品に入っていたのは初めて見ました。 以前は気が付かなかっただけ、という可能性はありますが... 続きをみる

今日も納豆＋えのきもずく酢

納豆をえのきもずく酢で食べるのが気に入っています。 もずく酢も納豆も毎日食べてよいのだから、構わないかなと思います。 ぶどうも食べました。 お彼岸のお中日なので、弟一家三人がお墓参りに行ってくれました。 有り難いです。 甥っ子とは、現地集合現地解散とのことで、こちらには戻って来ないのが残念ですが。

朝ごはん

えのきもずく酢を納豆と食べるのがおいしかったので、今日もやりました。 明日も、かも。 真ん中の練り物は、昨日半額で買った「金華あげさば」というものです。 揚げはんぺんのようです。 最近半額の練り物を買っているのは、小さな地元スーパーです。 そこで、若い男性が、割引きになった練り物をカゴに入れていた... 続きをみる

カレイの煮付け（スーパーのお総菜）

前にも書きましたが、私はカレイの卵を煮たのが好きです。 自分では作れないので、スーパーのお総菜が頼りです。 私が行った時間に半額のが残っていたら、嬉々として買ってきます。 おいしく食べてます。 今朝は涼しくて楽です。 このまま秋になってくれると、本当に有り難いです。

朝ごはん

みそ汁の実、見えないけど、卵と長ネギです。 いつも同じようなものを食べていると思います。 えのきもずく酢、気に入っています。 もずく酢は、先日の純玄米黒酢ではなく、普通の三杯酢のなので、醤油は加えず、レシピ通り（でもないか？）、お酢を足しました。 おいしく食べてます。 夜中に蒸し暑いのが悪いのかと... 続きをみる

つみれのみそ汁

つみれ、好きですが、自分では作らない（作れない）ので、つみれ汁とか、つみれのみそ汁とかは、随分久しぶりです。 昨日、スーパーに、半額のつみれがあったのは、ラッキーでした。 消費期限が今日なので、喜んで買ってきました。 おいしく食べています。 今日は、朝ごはん、ちゃんと食べられてよかったです。 どう... 続きをみる

いちじく食べました！

少し柔らかくなってきたので、食べてみました。 甘くて、ねっとりしていておいしい！ いちじく大好きです。 ２つ食べました。 ３つめは、まだ柔らかさが足りなかったので、もう少し待ちます。 柔らかくなった方がおいしいものね。 朝ごはん 今朝もまた、みそ汁をひっくり返しました。 今日は、ちょっと腕にかかっ... 続きをみる

白丸天

スーパーのチラシに「熟成白丸天」とありました。 「白丸天」って何だろう？　さつま揚げかな？　と思って買ってみました。 食べてみて、おいしいさつま揚げなのかな、と思いました。 「かんぼこ」と書いてあるから、カマボコ？ 揚げてあるみたいだから、揚げカマボコなのかな。 長崎の名産品でしょうか。 いろいろ... 続きをみる

ふくろう柄のお茶碗

先日壊したお茶碗と同じ柄のお茶碗があったので、買ってきました。 残念ながら、同じ色はないそうです。 壊れたお茶碗 作っていない、と言われましたが、買ったのは十数年前だものね。 昨日買ったのだって、実際のところは売れ残りではないかと思います、、、 朝ごはんは、えのきもずく酢と、もやしの蒸し炒め。 何... 続きをみる

また蒸しナス

ナスが３本９８円（＋税）だったので、買ってきて蒸しました。 今年の夏は蒸しナスを覚えたのが収穫です。 ひとさまのブログを見て、知りました。 皆さまのブログを参考にさせてもらっています、ありがとうございます！ 早食いを改めるためには、一口食べるごとに箸を置くとよいそうですね。 確かに、私は、食べてる... 続きをみる

厚揚げ＋大根おろし

おととい、厚揚げのおかか煮に大根おろしをかけるのがおいしかったので、今日もやってみました。 これは、大根おろしをたっぷり食べたい。 大根おろしをかける、というよりは、大根おろしの中に厚揚げを入れて食べたい感じ。 大根おろしで厚揚げを包む、というか、大根おろしがいっぱい、の方がおいしいです。 でも、... 続きをみる

玉子とうふ

昨日、スーパーで、特売になっていた玉子とうふを買ってきました。 ネットで「たまご豆腐のおじや」という記事を見て （https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/edajun/19-00069） おいしそう、と思ったのですが、 おじやにしなくてもいいか、と思って、その... 続きをみる

厚揚げのおかか煮

Takaさんのブログで、Takaさんが奥薗先生のレシピで厚揚げのおかか煮を作った、というのを読んで、私もやってみよう！という気になりました。 レンチンというのがいいですね。 夏は、ガスの火を使わなくて済む、というのが本当に有り難いです。

さつまあげで朝ごはん

ちくわやハンペン、さつまあげなどの練り物をタンパク質食材と捉えてよいと知って以来、またさつまあげを買おうと思っていたのに、久しぶりになってしまった気がします。 昨晩、スーパーで半額になっていたので買ってきました。 消費期限は今日。有り難いですね。 「いかいっぱい」と書いてあるだけあって、「おー、い... 続きをみる

もずく酢

スーパーへ行ったら、２種類あったので、両方買ってきました。 前回食べたのは三杯酢の方だと思うので、今日は純玄米黒酢というのを開けてみました。 しょうがたっぷり入れていたのですが、微妙。 お醤油を入れたくなりました。 半分残っているのには、醤油入れて食べます。 ＮＨＫの朝のラジオのコーナーに「健康ラ... 続きをみる

またお茶碗を割ってしまいました

冷蔵庫から出そうとして落としたので、１００％私のせいです。 これは、フクロウが好きな母用に、と思って買ったものです。 母は、残念ながら、このお茶碗を使う前に逝ってしまいました。 ようやく私もこのお茶碗を使えるようになったかなと思ったのですが、 半月で割れたということは、母用に買った茶碗は使うな、と... 続きをみる

塩まめで朝ごはん

塩まめ、おいしかったので、ついおかわりしてしまいました。 しょっぱかったようで、食後、ほうじ茶ばかり飲んでいます。 私は、頭がほてるときは、いつも頭頂部よりちょっと後ろあたりなのですが、今日は目が覚めたときから、後頭部が熱い感じ。 ここって、アイスノンベルトできないよ～ やろうとして、失敗しました... 続きをみる

蒸しナス

昨日、地元スーパーでは野菜などが９９円均一でした。 私が行った３時過ぎには、オクラは売り切れていましたが、ナス３個９９円はまだ残っていたので、買ってきました。 そのとき、全然知らない人が話しかけてきました。 日に焼けてるナスはおいしくないから避けた方がいいよ、と教えてくれました。 ご本人は田舎育ち... 続きをみる

ミョウガと卵のみそ汁

maiさんがコメント欄に、玉子とじのお吸い物にすると書いてくださったので、私は、みそ汁でやってみました。 これ、おいしい。 なんでもっと早く気がつかなかったんだろう。 えのきともずくの酢の物は、お豆腐にかけて食べました。 これもおいしいんだけれど、ツルツル入っていっちゃうんで、噛めない。 これをよ... 続きをみる

ミョウガ

スーパーで売ってるミョウガは、３個で１パック。 こういうのは久しぶりに見ました。 でも、これだけで１００円って、安いとは言えないですね。 みそ汁にして、食べました。 もう夏も終わりでしょうけど、ミョウガのみそ汁は、「夏！」っていう気がします。 発信人が国税庁となっている「税務署からの【未払い税金の... 続きをみる

しお豆

前にも書いたと思いますが、このしお豆、９８円だったのが、１２８円だか１３８円だかに値上がりしたので、値上がり後の値段では買っていませんでした。 それが広告の品になって、６８円。買わないはずはありません（すべて税抜き価格です）。 炊き込まなくても、ごはんの上にのせて食べるだけでもおいしいです。 うふ... 続きをみる

えのきともずくの酢の物

奥薗壽子先生の動画を見たので、私も作ってみたいと思いました。 もずく酢は買ったばかりだし、生姜もある、レモンはないけどポッカレモンを代わりにすることにして、昨晩、えのきだけ買ってきました。 えのきをレンチンしてもずく酢を混ぜるだけ。それに、すった生姜とレモン水を加えればできあがりなので、本当に簡単... 続きをみる

ローソン100の鮭

ぺらぺらだけど、それなのに値上がりしたけど、また買ってきました。 私にはちょうどいいです。 鮭は好きですが、スーパーで、一切れ買いできるのは高いですね。 安いのは４切れとか５切れとかが１パックになってるから、とても使いきれない。 なかなか難しいです。 今朝、いつものようにＮＨＫラジオを聞きながら、... 続きをみる