Takaさんのブログで、Takaさんが奥薗先生のレシピで厚揚げのおかか煮を作った、というのを読んで、私もやってみよう！という気になりました。

レンチンというのがいいですね。

夏は、ガスの火を使わなくて済む、というのが本当に有り難いです。