シングルシニアで料理下手

朝ごはん

今日は食べられました。 昨日作ったものをそのまま出してきただけだものね。 やはり朝からゴチャゴチャしてるのが悪いのかなぁ。。。 とにかく夏は苦手、ということで、、、 昨日のラジオでアナウンサーの方が臨死体験の話をしていました。 三途の川のようなところにいたけれども、自分の担当する番組名を言う声が聞... 続きをみる

今日もヘタってます

朝ごはんの準備をしているうちに、食べたくなくなりました。 この程度でも負担なのか、 朝は、ごはんのともだけにして、火を使わない方がいい？ なんて考えています。 ごはんは、後で、梅干しと食べると思います。 もしかしたら、睡眠が悪いのかもしれません。 昨日、昼間、ものすごく眠くなって、１０分間昼寝しま... 続きをみる

みそ汁の具（乾燥野菜）

白菜みそ汁の具。 前に食べた「キャベツみそ汁の具」よりおいしいのではないかと思います。 ただ、今日は最初から、乾燥野菜は別にゆでたので、そのせいかもしれません。 おいしく食べていますが、このくらいの量（ごはん１５０ｇ）だと、お腹がすくのが早いような気がします。 ごはんって、腹持ちは悪い？ まぁ、お... 続きをみる

おかか牛肉そぼろ

前に購入したおかかのふりかけの２つめ、「おかか牛肉そぼろ」です。 一口食べて、「しょっぱい」と思いました。 その後、おかかの味。３口目くらいでやっと「牛肉エキスでも入ってるの？」と感じました。 原材料見ると、牛が一番最初、次が醤油で、３番目が鰹節になっています。 多分、鰹節＋醤油が強いのでしょうね... 続きをみる

さしみはんぺん２つめ

２種類あったので、両方買いました。 今日は、磯はんぺん。 はんぺんって、こんなにしょっぱかったっけ？と思いました。 かなり塩味がきいているみたいです。 ほうじ茶を何杯も飲んでしまいました。 弟は、今日から出勤。夏休みは、１１日～１６日でした。 １１日は山の日で祝日だし、１６日はお盆明け。 今後ずっ... 続きをみる

昨日食べるはずだった朝ごはん

そのままスライドです。 みそ汁は、作り直しました。 ゆっくり時間をかけて、少しずつ食べました。 よく噛んだし、食べられたのだから、いいかなと思います。 本当は何が正解か、わからないけれど、 食べられれば食べる、食べられなければ無理せずそこでやめる、 でいこうかなと思います。 量的に、そんなに多くな... 続きをみる

お茶碗が割れてしまいました

ごはんをよそおうと思ってお茶碗を出したら割れていました。 ビックリ＆ガッカリ。 しまうときには全然気がつきませんでした。 既にヒビが入っていたのでしょうか、 ものすごく残念です。 ご近所の瀬戸物屋さんは、随分前に閉店しました。 週替わりのお店が開かれる場所に、食器のお店が来たら、お茶碗さがします。... 続きをみる

また雑穀ごはんを炊きました

雑穀ごはんを食べて、イヤではなかったので、また炊きました。 これなら続けられるかもしれません。 大根が、家から一番近い地元スーパーには売っていないし、チェーンのスーパーでは売ってるけど高いので、切り干し大根のはりはり漬けにしました。 奥薗壽子先生のレシピは簡単なので嬉しいです。 背中の痛みが続いて... 続きをみる

ツナたまごサンド

今日のコンビニサンドの余りはツナたまご。 ファミマは今、増量セールをやっているのですね。 なにやらたっぷり入っていました。 ツナたまごはおいしい。 でも柔らかいから、噛むのは大変。 何度も噛まないうちに飲み込んでしまいます。 にんじんやもやしを食べて、やっと２０分、といったところです。 食後は、昨... 続きをみる

焼き鳥の缶詰

備蓄用に缶詰をいくつか買っていましたが、賞味期限を迎えるので、食べることにしました。 お皿にあけてレンチンしただけで食べられるのだから、手軽でいいですね。 まだあるので、サッサと食べてしまうことにします。 おやつは水わらび餅。 前にも食べたけど、これはおいしい。 ぷるぷるしてて、夏にはふさわしいお... 続きをみる

雑穀ごはん

スーパーで買った雑穀。 これを入れて、ごはんを炊いてみました。 実際に食べてみて、特においしくもまずくもないし、普通。 ごく普通に食べられるので、続けられるかなぁと思います。 でも、無理はしないで、白米と交互にします。 交互より白米が多くなるかもしれませんが。

朝ごはんはゆっくりと

「よく噛む」ということなので、これだけですが、３０分近くかけて食べました。 はぁ。 ゆっくりよく噛んだら、おなかいっぱいで、これだけでも全部は食べきれませんでした。 いつもはどのくらいかけてごはん食べてるんだろう、と思いました。 １０分くらいか、もっと短いかもしれません。。。 今後、たくさん噛むよ... 続きをみる

高野豆腐と納豆

高野豆腐を久しぶりに煮ました。 いつもはローソン１００で買っていた高野豆腐ですが、最近は１００円のは見ませんね。もう少し高いのしか置いていません。もう１００円では売ることができなくなったのでしょうね。 まいばすけっとで買うタレ辛子なしの納豆（納豆名人）も値上がりしていました。春頃までは４８円だった... 続きをみる

蒸しナス

昨日やっとおナスを買えたので、蒸しナスにしました。 前に比べてナス自体が柔らかかったのか、蒸し時間が短くて済んだようです。 おナスを食べてから、ごはんを食べました。 これだけ食べると、お腹いっぱいです。 ごはんは１５０ｇです。

あじの干物

フライパンで焼くのをgoogleで検索したら、冷凍物の場合、皮から焼くのではなく身から焼く方がよいようですね。そのようにやってみました。 おいしく食べられました。 今朝目が覚めたら６：２３だったのでビックリ！　５：５０に目覚ましかけてあったのに、全然気がつかないで眠っていました。 涼しくて眠れちゃ... 続きをみる

暑いですね

今朝は５時過ぎの台所で２９度超え、ほぼ３０度でした。 ドアが閉まっているのだから、当たり前？とも思いましたが、ドアを開けても、その後は太陽が照って暑くなるばかり。６時台で３０度ですね。 私の部屋も、８時前に３０度を超えました。クーラーがなかったら、生きていけない、、、 私自身の熱は、漢方の解熱剤が... 続きをみる

お豆腐

今日はお豆腐が食べられました。 ごはんは半分くらい。でも、１８０ｇの半分だから、だいたい昨日と同じくらいの量は食べています。残りは後で（お昼？）食べます。 昨晩から、ワクチン注射をした左腕が痛いです。伸ばしたくない感じ。 今朝、神棚のお水をおろしたり上げたりするのが大変でした。 前回も痛かったとは... 続きをみる

食欲は微妙

朝からごはんを炊いて、お豆腐で食べようと思っていたのですが、だんだん食べる気がしなくなりました。 お豆腐は開けるのをやめて、これだけにしたのですが、結局、ごはんしか食べられませんでした。 でも、ゆっくりですが、ごはんだけでも食べられたのだから、まだマシかなぁと思います。今朝は１００ｇくらい。その前... 続きをみる

うなぎごはん

土用の丑の日のうなぎを冷凍しておいたものです。 このうなぎ、とってもおいしいけど脂っこいから、私には１回分はこのくらいで十分かなぁと思います。 実際、ごはんはこれだけでは足りなくて、もう少し食べました。なので、朝からおなかいっぱいです。 うなぎの前にすいかも食べました。 あれっ、うなぎと食べ合わせ... 続きをみる

今日は食欲あり

朝からちゃんと食べられて、よかったです。 このミートパイは、おいしいので好きです。 地元スーパーに卸している地元パン屋さんです。 歩いて２０分くらいかなぁ。 以前は買いに行っていましたが、ここ数年、行けていないです。 残念ですが。

朝は食欲がない

朝６時前に起きて、６時半からラジオ体操。 ７時頃から朝ごはんを作り始めたけど、食欲がない。 台所が涼しいのは朝のうちだけだから、ガスを使うのは朝済ませちゃうのはよいのだけれど、食べたくないから作ったものは冷蔵庫へ。 ９時過ぎ頃、少しお腹すいてきたかなぁという感じになったので、いつだか買った黒糖寒天... 続きをみる

朝ごはん

卵をゆでて野菜を蒸しました。暑いと、あまりやりたくないですが。 今回買ったオクラはあまりおいしくなくて、納豆は、エリンギと一緒に食べた方がおいしかったです。 ごはんは結局、しらす干しで食べました。写ってないですが。

しらすでごはん

昨日はしらすが買えたの、喜んでしらす食べてます。 結局、しらすはおかわりして、この写真の倍近く食べました。 オクラは、ゆでちゃダメ、とかって２、３日前の記事にあったので、レンチンしました。 納豆は初めて買ったスーパーのＰＢです。 そのスーパーで売ってる他のブランド納豆に比べれば安いです。 でも、ま... 続きをみる

スーパーで買ったおはぎ

昨日、２割引きになっていたので買ったのですが、私の好みではありませんでした。 ごはんがこれ何？って感じで、私には、なじみのないものでした。 私は、普通に売ってるおはぎのごはんの方がいいです。 あんこは、なんだか変に甘かったです。甘いだけ、という感じでした。 私には、残念な結果でした。 他に、納豆は... 続きをみる

うどん

昨日の残りです。 ごまとのりであっさり食べました。 これ、セットのカップに入ってるときは少なそうに見えるけど、 器に移すと、それほど少なくないなと思えます。 昨日食べたら、もっとおいしかったろうなと思います。 残念。 今日はぶどうも食べました。 輸入の、皮ごと食べられる、というものですが、でも、や... 続きをみる

レーズンバターロール

ルヴァンのレーズンバターロール これも好きで、見るとつい買っちゃいます。 そのまま食べられて手頃だし。 他に、オクラ納豆、みそ汁、バナナ。 オクラ納豆が、私の好みに合いました。 これを教えてくれた叔父、「ありがとう！」。 今度会ったら、お礼を言わなくちゃ。 多分、お彼岸かな。

オクラ納豆としらすごはん

昨日とほぼ同じ朝ごはん。今日は、にんじんが多いだけです。 納豆はあまり好きではないのですが、オクラと一緒に食べると気にならないです。 相性がいいのかな。 しらすごはんはカルシウム対策。骨密度の検査をする前に、マシにしておきたいです。 検査、のびのびになっていて、いつやるのかわからないけど。 １００... 続きをみる

オクラ納豆

叔父が毎日納豆を食べているというので、何かトッピングはのせているか聞いてみたら、オクラという答だったので、私も、マネしてみました。 ネバネバ同士でちょうどいいって叔父は言ってたけど、確かに。 おいしいです。またオクラを買ってこよう。 しらす干しは、夜行ったらあったので、買ってきました。 昨日、冷凍... 続きをみる

お蕎麦

昨日ゆでたんですが、ゆでただけ。食べる気にならなくて、今日になりました。 蒸しナスが１つ余ったので、これをお蕎麦で食べてみたいと思いました。 お蕎麦が１日たっちゃったのが残念。 昨日食べられていたら、もっとおいしかったろうなと思います。 蒸しナス作ったら、またお蕎麦と食べよう。 そのときは流水麺に... 続きをみる

蒸しナス

初めて蒸しナスを作りました。 ナスは、焼きナスで食べるのが好きだったのですが、ガスコンロの仕様が変わってしまってからは、焼き網を使うことができなくなりました。 無理に網で焼こうとしても、火が消えてしまうし、グリルの方も同じ。 ３０分格闘してもうまくいかなかったので、それ以降は、フライパンで焼いてい... 続きをみる

ひじきごはん

義妹から、ひじきごはんをもらいました。 酢飯で作ったとのこと。私は酢飯が好きなので、とっても嬉しいです。 肉じゃがと生姜の味噌漬けも入っていました。有り難いですね。 でも、野菜がなかったので、小松菜をゆでて、野菜のみそ汁を作りました。 エアコンの室外機の上に、かなり長い間、野良猫が寝そべっていまし... 続きをみる

朝ごはん

いつもと同じ、ゆで卵と蒸し野菜。 舞茸も一緒に蒸しました。 みそ汁の実は、ミニトマトです。 昨日の豆大福。 悪魔のささやきには負けず、１個残しておいたので、今日食べました。 書くの忘れましたが、Ｇを見た翌日、台所や自分の部屋のあちこちにブラックキャップを置きました。これでもう出ないでほしいです。

豆大福

久しぶりに買いました。 値上げ以降、あまり買っていませんね。好きなのですが。 通常よりほんの少しですが安くなっていたので、喜んで２つ買いました。でも、保管場所に迷います。 今の時期、クーラーのないところでは、家の中でも３０°Ｃを超えるし、冷蔵庫に入れたら固くなっちゃうものね。 今現在は、クーラーを... 続きをみる

ベイクドチーズパン

これ、食べたことあったっけ？　初めてかな？　と思いつつ、買ってきました。 で、食べて思い出しました。 私は、塩味のチーズパンを予想していたのに、これは甘かった、と。確かに前も、そんなことを思ったので、食べたことあるわ。覚えてなかったけど。 でも、ちょうどよい甘さで好きな味です。初めから、甘いものと... 続きをみる

ぶどう

久々にぶどうを買いました。 輸入の、安いものです。 色がうまく出ませんでしたが、おいしいです。 朝ごはんは、蒸し野菜、ゆで卵、バナナ、みそ汁。 おやつはクッキーと、 ロシアケーキ。 全部食べたわけではなく、クッキーは抹茶とイチゴを１つずつ。イチゴの方が私の好みの味でした。ロシアケーキは、キウィの方... 続きをみる

朝ごはんとおやつ

朝６時前に起きて、ごはん用意できたのは７時過ぎなのだから、寝起きというわけではないのに、また食べる気がしませんでした。 ヨーグルトだけ食べました。入っているのは、乾燥クランベリーです。 その後、１０時近くになってやっと少しお腹が空いてきた気がしたので、バームクーヘンを食べました。 先月、扇風機を買... 続きをみる

りんごヨーグルト

ニュージーランド産だかの小さなリンゴが売ってたので買ってきました。 レンチンしたら、当たり前ですが、ヨーグルトがぬるくなりました。 次やるときは、ナマのまま入れてみようと思います。 朝ごはんはお豆腐と、昨日の野菜の残り。 コールスロードレッシングで食べるとおいしいです。 今日は、午前中のうちに３６... 続きをみる

中国のお菓子

叔父からもらいました。 叔父も、お土産でもらったものだと言っていました。 開けたら、へー、こういうのが入っているのか、と思いました。 朝ごはん。 ヨーグルトには、昨日の残りのなつめを沈めておきました。 こういうふうになるのね、と思いました。 おやつは、昨日と同じ、義妹からもらったバームクーヘン。 ... 続きをみる

義妹からバームクーヘン

義妹がバームクーヘンを持ってきてくれました。 ねんりん家のマウントバームしっかり芽 とってもおいしいです。 義妹は、おいしいものをみつけると、私にも分けてくれるので、本当に有り難いです。 少しずつ、楽しんで食べます。 朝ごはんは、まぁ、ちゃんと食べられたから、よかったです。 ヨーグルトには乾燥なつ... 続きをみる

ローソン100のきな粉団子

「渾身の一本　きな粉団子（餡入り）」と書いてあります。 きな粉団子という割に、きな粉が少ない。 なので、きな粉を勝手に増やしました。 きな粉たくさんの方がおいしいです。 朝ごはんは、用意したものの、また食べたくない。 味噌汁だけ飲みました。中身はわかめです。 代わりに、ヨーグルトに乾燥ブルーベリー... 続きをみる

さけのソフトふりかけ

さけのソフトふりかけは、イオン系の 「まいばすけっと」で買いました。 ソフトふりかけって、本当に柔らかくて、 おいしいんですね、知りませんでした。 納豆は、また、うめびしおと大根で食べました。 梅はサッパリして、よいですね。 すいかの残りも食べました。 今の時期、水分たっぷりが嬉しいです。

すいか

昨日の夜８時半頃スーパーへ行ったら、 半額のすいかが１個だけ残っていました。 ふだん、私が行く８時過ぎには、すいかは からっぽなので、喜んで買ってきました。 すいかは好きなので嬉しいです。 熱中症予防にもよいらしいし。 朝ごはんは、用意したのですが、 食べる気になりませんでした。 結局、紫蘇ジュー... 続きをみる

紫蘇ジュース

知り合いから、手作りの紫蘇ジュースをいただきました。 今の時期、とっても有り難いです。 かなり薄めて飲みました。 今朝は暑くて、用意していたごはんは食べたくなくなって、 口あたりのよいヨーグルトや飲むゼリーを摂りました。 　　 でも、その後、復活して、おやつに、 義妹からもらったバームクーヘン１口... 続きをみる

レーズンバターロール

ルヴァンのレーズンバターロール、好きなんですが、 これも値上がりしましたね。 以前は、特売だと１００円になっていたのですが、 今は１０８円とか１０３円とかです。 朝ごはんのタンパク質は、ゆで卵と納豆。 納豆はねー、好きじゃないけど健康のため、 と思って食べてきました。 でも、ここのところ、 「やっ... 続きをみる

朝ごはん

昨日の残りのナイルメロン。割と大きいメロンだったので、 １／４とはいえ、一気には食べられませんでした。 なので半分は今日にしました。 卵を茹でたので、その上で、ニンジンとブロッコリーを蒸しました。 蒸し野菜はおいしい。 それからヨーグルトも食べました。 昨日のビフィックスの残りです。 その後のおや... 続きをみる

ナイルメロン

いただきものです。 ナイルメロンは、幻のメロンとも言われるようです。 なかなか手に入らないので、予約したと言っていました。 わざわざそんな手間をかけてくれて、ほんと「感謝！」です。 弟一家三人と分けたので、一人１／４ずつ。 おいしかった！ 朝ごはんは、茹で野菜と昨日の残り。 でも、これだけではタン... 続きをみる

朝ごはん

代わり映えししないです。 いつも同じようなものを食べてると思います。 一応、「タンパク質！」と思って、ゆで卵、きな粉、納豆を食べました。 納豆は、写真を撮るときには忘れていたけど、 キャベツの酢醤油漬けと一緒に食べました。 今朝、目が覚めたときに、蒸し暑いなぁと思いました。 これからは、そういう季... 続きをみる

マロンデニッシュ

久しぶりのマロンデニッシュです。 昨日、夜８時過ぎにスーパーへ行ったら、 消費期限が今日で３割引きで売っていたので、喜んで買ってきました。 割引きを２度スルーしているので（他に食べるものがあったから）、 ３度目の正直です（って違うか、、、） スーパーに卸している地元パン屋さんの品なので、おいしいで... 続きをみる

ドイツパン

冷凍しておいたドイツパンも消費しなければ、ということで、 チーズとりんごジャムで食べました。 りんごジャムがおいしいので、ドイツパンもおいしく食べられるのだと思います。 義妹が随分前に買ってきてくれた電子時計がとうとう壊れてしまいました。 このところ調子が悪いことが増えて入ったのですが、ついにリセ... 続きをみる

朝ごはんとおやつ

このところ大根を買っていないので、納豆はキャベツで食べました。 昨日も、「今より１０グラム、タンパク質を多く摂るように」と言っているのを聞きました。高齢者の健康（食事）の話題だったと思います。 なんでも、タンパク質が重要なのですね。 おやつには、ソルティのクッキーを食べています。 さくさくして、お... 続きをみる

朝ごはんとアップルパイ

アップルパイを食べるのがメインなので、その前の朝ごはんはあっさりめ。 何かタンパク質を摂らなければ、と思って、卵ときな粉を食べました。 今朝のラジオでも美肌（美白、だったかも？）にもタンパク質、と言っていました。 頑張らなければ。 マスクのせいなのか、マスクで隠れるあたりの肌が荒れています。 今の... 続きをみる

週末限定アップルパイ

先週は買いに行かなかったし、来週もどうなるかわからないので、今日行ってきました。 電話して、あるのを確認してから。 いつも通り、おいしいです。 暑い時期はアップルパイはやらないようだから、作っているうちに食べておきたいです。 その前の朝ごはんは簡単にしました。 ヨーグルトに入れたのは、乾燥フルーツ... 続きをみる

コンビニのポテサラサンドと福袋（？）ナッツ

今日の余りはポテトサラダサンドでした。今日はパンを全部焼いてみました。 ポテトサラダは一つにしてゆで卵を加えて、残りのパンにはほうれん草を挟みました。 ほうれん草サンドがとっても気に入っています。 ネットでナッツの福袋みたいのを買いました。 「福袋」とは言っていないのですが、何が送られてくるかわか... 続きをみる

納豆と残り野菜

昨日の残りの野菜で納豆を食べました。 キャベツ漬け（ところてんのタレ＋カレー粉）が合うのが意外でした。 タンパク質が足らないので、スキムミルクでミルクもちを作りました。 きな粉をたっぷりかけました。 きな粉は、写真の倍以上食べてます。 他に「食べるいりこ」を少しだけ食べました。 ちょびっとしか残っ... 続きをみる

小松菜台湾カステラ

小松菜入りがあったので買ってきました。 ご主人の話だと、小松菜入りは米粉を使っていて、もちもちだそうです。 実際に袋を開けたら、野菜の香り？　健康によさそうな感じです。 どのくらいの小松菜を摂れるのかはわからないですが、野菜嫌いの子どもに食べさせるのによいかもしれないと思いました。 結局、半分食べ... 続きをみる

コンビニのツナたまごサンド

コンビニサンドの今日の余りはツナたまご。 これは好きなので嬉しい。 いつものように、ツナと卵は１つにしました。 残りのパンは焼いて、茹でたほうれん草を挟みました。 マーガリン塗って食べると、ほんどおいしい。 それに、ほうれん草がたっぷり食べられるので気に入っています。 歯医者さんで、クリーニングが... 続きをみる

小松菜卵炒め

奥薗壽子先生の動画「小松菜と卵の和風炒め」を見て作りました。 食べてビックリ。おいしいわ。自己流に炒めたのとは全然違う。 プロのレシピはさすがですね。 その後、冷凍しておいたふかし芋を食べました。 結局この倍食べちゃいました（いつもです）。 なので、台湾カステラは、１／４にはせず、半分のままです。... 続きをみる

台湾カステラ　プレーン

プレーンがあったので、喜んで買ってきました。 ふわっふわでおいしい。 写真は１／４ですが、さらに１／４食べました。 軽いので、ぱくぱく食べられちゃいます。 あとは、ゆで卵と蒸し野菜を食べました。 キウイは、いい匂いがしてきちゃったので、これはサッサと食べないと、と思いました。

朝ごはん

ワッフルはチーズと一緒に食べました。 ヨーグルトの奥にあるのは干し芋です。 写真に撮ったら、フライドポテトみたいって思っちゃいました。 干し芋をもう少し小さく切って、ヨーグルトに入れて食べるのもいいかも、 と思いました。まだやってませんが。 納豆は、好きというわけではないので（健康のために食べてい... 続きをみる

うちの薔薇

やっと咲きました。 母の残した薔薇。 今年はもうダメかと思っていたのですが、 咲いてくれて本当によかったです。 朝ごはんは台湾チョコカステラとヨーグルト。 ヨーグルトには、写真に写っているドライフルーツの苺は１個だけ入れて、 あとはきな粉で食べました。 台湾カステラはふわふわな割にボリュームがあっ... 続きをみる

台湾カステラ　チョコ味

大きいです。 とても１度で食べられる大きさではないので、薄めに切りました。 台湾カステラを食べるのは初めてなので、他のは知りませんが、 これはふわふわでした。次はプレーンも食べてみたいです。 他に、ヨーグルト＋きな粉、みそ汁（長ネギ、わかめ）、干し芋。 干し芋は電子レンジで温めました。 おやつに「... 続きをみる

豆乳カップスープ

友人のお薦め、おとうふの旨だし豆乳スープ（日清） 用心して、粉スープは半分しか入れませんでしたが、それでもしょっぱい。 仕方ないので、大根を茹でて加えました。 残りの粉スープはどうしましょうね。 その前に、ワッフルやヨーグルトを食べました。 ヨーグルトに入れたのはドライフルーツの苺です。甘かった。... 続きをみる

ワッフルとミルクもち

ついおいしそうで、ワッフル買っちゃいました。 やはり１個ずつ売ってるのと比べると、小さいようですね。 ２個食べました。 甘いので、チーズと食べるとちょうどいいです。 ミルクもちは、またバナナと。 これ、おいしくて好きです。 今日も朝から美味しいものを食べています。

朝ごはん

サッサと食べたかったので、簡単に。 パンは３割引きで買ったアップルレーズンです。 真ん中に食感の違うものが入ってるなぁ～って思うけど、 なんだかわからないまま食べてます。 その後のおやつはミルクもち。バナナを先に食べちゃったので、きな粉のみです。 これもおいしいと思ってます。 本当は冷たくして食べ... 続きをみる

朝ごはん

ゆで卵と蒸し野菜。 写真にうつっているのはビワですが、実際には河内晩柑の残りを食べました。 ビワは後で食べます。 昨日買ったアップルパイ。 １日経ってもおいしいです。ほんともっと食べたい！ 叔母からもらったコーヒー。 モカが入っていて嬉しいです。自分では買えない。 ふだんはスーパーの安いドリップコ... 続きをみる

ミルクもち＋バナナとアップルパイ

ミルクもちにはバナナをのせました。 これもおいしいから好き。 土日限定のアップルパイをまた買いに行きました。 電話したら、取り置きしてくれるとのことだったので、お願いしました。 すぐ行ったけど。 今日もおいしく食べられました。 外を歩いたのは８時半前後ですが、もう暑いです。 うちへ帰ってきて、冷た... 続きをみる

朝ごはんとミルクもち

冷凍したかしわめしを卵と一緒に食べましたが、まだしょっぱい。 これはもう、かしわめしをおかずに白いご飯を食べるしかない？ にんじんは、いつもはセイロで蒸していますが、今日はフライパンでオイル蒸し。 開けたオリーブオイルをさっさと使いたいからですが、そう思ったのが悪かったのか、 蓋がちゃんと閉まりき... 続きをみる

クロワッサンで朝ごはん

ローソン100で買ったクロワッサンです。 大きくて、食べでがあります。 トーストするとさくさくっとかって書いてあったので、少し食べたから焼いてみました。 焼けばおいしいんだけど、高さが違うので、一番高い真ん中の部分が焦げがちです。 キャベツは胡麻ドレッシングをかけました。昨晩「食べたい！」と思った... 続きをみる

ぶどうのおやつとロングライフパン

朝目が覚めたら、とってもお腹が空いていたので、すぐ食べられるものを食べました。 先日のいちぢくのおやつと一緒にゼリーだと思って買ったらシロップ漬けだった、というものです。でも、ゼリーみたいなものだと思いますが。 ヨーグルトと一緒に食べて、美味しいです。 パンはロングライフのレーズンカスタードです。... 続きをみる

朝ごはん

昨日の残り（切り干し大根煮入りすし飯）を卵で包もうと思ったのですが、ご飯が多すぎて四角く包めませんでした。 でも、私が食べるだけだから、これでＯＫです。 トマトのみそ汁も、わたし的には「あり」ですが、父は食べなかったろうなぁと思います。「酸っぱいみそ汁なんて食えるか」と言ってる姿が目に浮かびます。... 続きをみる

びわとアップルパイ

スーパーの売り場にびわがあったので買ってきました。 早いと思ったのですが、長崎では早くできるのかな？ びわは好きなので、嬉しいです。 土日限定のアップルパイ。 電話して、あるのを確認してから買いに行きました。 図書館で本を返したり、他のお店に寄り道してから行ったので、おなかすいたなぁ～という感じに... 続きをみる

朝ごはん

納豆＋ゆで大根で食べています。合うと思ってます。 ネギたっぷりのみそ汁もおいしいです。ネギが柔らかくなるまで、結構煮込んでます。 塩パンも食べました。 これでお終いです。おいしいうちに食べられてよかった。 またいつか、弟が買ってきてくれる日を待ちます。 羊羹。 これは、地元のスーパーのお取り寄せシ... 続きをみる

かつおぶしと柑橘

お豆腐にかつおぶし。 昨日は冷や奴でしたが、今日は茹でました。 かつおぶしがおいしいと、スーパーのお豆腐もおいしく感じられます。 叔母からもった柑橘。甘夏なんだかハッサクなんだか。 酸っぱくなかったから、ハッサクかなぁ？ 甘夏って酸っぱいよね？　偏見？ 塩パンも食べました。 食べきれないと思ってサ... 続きをみる

塩メロンパン

塩メロンパンは羽根のところが甘くておいしいのですが、少し剥がれてしまいました。 ちょっと残念。 その前に、納豆を食べました。 足りなさすぎだけれど、少しでもタンパク質を摂っておこうと思って。 昨日も今日も、目覚めと共に首が痛い。 湿布は貼りましたが、首の不調は気分が悪いです。

コンビニサンド

今日の余りは、たまごサンド。 これは初めてだと思うので、ホットサンドにはしないで、そのまま食べました。 私、市販のサンドイッチは中身が少ない、と思っていたのですが、これは思ったより中身が多かったです。「中身が少ない」というのは昔のイメージかな？　それとも、たまごの場合は多めになってる？ 黒糖デニッ... 続きをみる

ごろごろとしたりんごのパイ

これも日々カフェです。 りんご系は好きです。 これ、ごろごろとはしてない、とは思うけど。 うの花クッキー 叔母にあげようと思って買ったのに、自分の分も確保しました。 小麦胚芽のクラッカー これは、備蓄用に買って、賞味期限を迎えたもの。 おやつ的なものばかりの朝ごはんになりました（たまにはいいか、、... 続きをみる

アップルレーズンデニッシュ

地元のパン屋さんのパンをいくつか、家の近くのスーパーが販売してくれています。 このパン屋さんまでは、歩いて１５～２０分くらい。 上り坂があるので、このところ行っていません。 なので近くのスーパーで買えるのは有り難いです。 今は何を売っているのか、自分で見てみたい気もしますが、なかなか難しいです。 ... 続きをみる

もらいもの

知り合いが鶏めしとポテトサラダを持ってきてくれました。とっても有り難い！ まずは鶏めしから食べました。 具がたくさん入っています。 ごぼうがたっぷり食べられるのが嬉しいです。 一人だと、ごぼう１本買っても持て余すので、このところ買っていませんでした。 食べるのは好きなのにね。 最近、唇の内側を噛ん... 続きをみる

ビオ ディンケル＆グリューカン

昨日開けたドイツパンです。 先月、食べ応えがあると書いたプロテインブロートほど固くはないです。 チーズスプレッドだけだと飽きるので、マーガリンやピーナツバーも出しました。 りんごジャムと一緒に食べるのがおいしいです。 杏仁豆腐のチョコレート味という「なんか変なの」と思ったものも買いました。 きな粉... 続きをみる

きな粉バナナ

きな粉消費にちょうどいいです。 納豆は、切り干し大根のはりはり漬けをのせて食べました。 奥薗先生が言われているように、納豆と切り干し大根って合います。 なので、切り干し大根がすぐなくなります。 日々カフェのワッフルも食べました。 小さめです。 このコーヒーはインスタントです。 暖かくなって、虫が出... 続きをみる

錦糸卵がね……

薄焼き卵はなんとか焼けたとしても、それを細く切れない、、、 それでも、かけて食べればおいしいから、まぁいいか。 ご飯は、スーパーで半額で買って冷凍しておいた、混ぜご飯かな。 酸味がなかったから、ちらしじゃないと思ったけど、冷凍解凍で酢が抜けただけとか？ 不明。 きな粉は、新しいのを開けたばかりなの... 続きをみる

ほうれん草サンド

昨日、久しぶりにほうれん草を買いました。 このところ青菜を食べていなかったと反省、、、 いつもはマーガリンで食べていましたが、タンパク質が何もないのも……と思って、スライスチーズを加えました。合うかどうか心配だったのですが、おいしいです（私には）。 おやつは今川焼き。 半額で買って冷凍しておいたも... 続きをみる

パクッとスティックパイ小倉（ヤマザキ）

つい買っちゃうんですよね、こういうの。 小倉もパイ生地も好きです。 おいしく食べました。飲み物は迷った末、ほうじ茶です。あんこだから「和」にしました。 おやつの前に食べた朝ごはんは、いつものあまり代わり映えしないもの。 並べたときは食欲無かったはずなのに、ひとつ食べたら（ゆで卵から行きました）、そ... 続きをみる

卵包みごはん

本当はこういうのを作りたかったんだけど、昨日はごはんが多すぎて包めませんでした。 今日は、昨日の残りで少しだけなので、無事包めました。 瓜の鉄砲漬けと一緒に食べて、ちょうどいいお味でした。 昨日のアップルパイも食べています。 今日はコーヒーと一緒に。ほんと、おいしい。満足です。

今日こそアップルパイ

お店に電話して、アップルパイがあることを確認してから買いに行きました。 買えてよかった～ 店員さんにお話を聞いたら、昨日は天候が悪かったから、夕方の販売になったんだとか。 通常は開店時にあるそうです。 アップルクーヘンのことも質問したら、焼くのは、週１回くらいで、たいていは夕方とのことでした。昨日... 続きをみる

巻き寿司、再度

また簡単巻き寿司を作りました。私は、すし飯が好きなんだと思います。 下は、昨日と同じしいたけ・わかめ煮で、上は、スーパーで買った鶏の竜田揚げです。 両方とも薄焼き卵が入っています。 巻きがゆるかったようで、段々崩れてきました。 何回作ったら、うまくできるようになるのかな、と思います。 ごはんの量は... 続きをみる

ダブルカスタードデニッシュ

ローソン100で買いました。神戸屋製です。 何が「ダブルカスタード」？と思ってネット検索したら、「カスタードクリームとカスタード風味ホイップ」と出てきました。違いとか、全然わかりませんでしたが。 写真からわかるように、これもクリームが少ないけど、私が気にならなかったのは、まわりがビスケット生地でお... 続きをみる

ふかし芋

ホクホクしたさつまいもが好きなので、また八百屋さんで買ってきました。 ベニアズマ。２０分ではまだ固めだったので、３０分近く蒸しました。 おいしくて食べ過ぎますね。 さつまいもが甘いので、大根の酢醤油漬けとネギのみそ汁がちょうどいいです。 おいしく食べました。

切り干し納豆

奥薗壽子さんの「切り干し大根の万能はりはり漬け」のアレンジレシピでは、納豆は混ぜるんですが、私は混ぜた納豆は好きではないので、上にのせてそのまま食べました。 それでもおいしいです。 大根がやっと漬かってきたようなので、それも一緒に食べました。 ルヴァンのレーズンバターロールは、 昨日と同じでチーズ... 続きをみる

レーズンバターロール

何種類も食べたわけではありませんが、私が食べた数少ないレーズンバターロールの中では、このヤマザキルヴァンのが好きです。 ときおり中のマーガリンが少ないと感じることがありますが、もう今後は「少ない」一択でしょうか。 そんなときはチーズと一緒に食べると丁度いいので構いませんが。 昨日のスーパーのケーキ... 続きをみる

スーパーのケーキ

スーパーの冷蔵ケースに入っているのを上から見たときはおいしそうに見えたのですが、 これ、ケーキというより、ムースか何かみたい、と思いました。 まずくはなかったけど、予想とは違いました。 その前に、朝ごはんは、 もらいもののレトルトのコーンスープ、蒸し豆腐、蒸し野菜の残り（レンチンで温めました）、輸... 続きをみる

コンビニのポテサラサンド

今日余ってたのは、ポテトサラダサンドなので、ゆで卵を挟みました。 蒸し野菜や、春キャベツ、切り干し大根のはりはり漬けも一緒に。 ゆで卵は２個食べたせいか、すっごいお腹いっぱいです。 ほんと、いっつも食べ過ぎでいます。 このところ、体重計にのりたくないなぁ～って思っています、、、

イングリッシュマフィン

ライ麦入りです。 半分はほうれん草＋マーガリンで食べて、もう半分はジャムを塗って甘くして食べました。おいしい。 おやつは、おはぎ。 半額で買って冷凍しておいたものです。 きな粉をかけて食べて、これもおいしい。 昨日は蒸し暑かったけど、今日は涼しくて楽ですね。 このくらいの気候が続いてくれるとよいの... 続きをみる

ちくわ焼きと切り干し大根のはりはり漬け

どちらも奥薗壽子先生のレシピを参考にしました。 ちくわ焼きは、もとは、「ちくわの磯辺焼き」ですが、私は青のりはそれほど好きではなくて磯辺焼きにはしたくなかったので、単なる「ちくわ焼き」です。 切り干し大根のはりはり漬けは、昨日奥薗先生がアップされた動画では、調味料はお醤油小さじ１のみでした。 でも... 続きをみる

朝ごはん

今日もまた、蒸し野菜、ゆで卵、ネギのみそ汁です。 おいしいし好きだからいいのですが、しょっちゅう同じの食べてると思います。 昨日のアップルパイの残り。 １日たってもおいしい。かわらないと思います。私がわからないだけかもしれませんが。 今朝のボケ 洗濯機のスイッチ入れるの忘れた、、、 それじゃあ、い... 続きをみる

朝ごはん

朝からお腹が空いていて、いろいろ食べました。 また長芋買ったけど、手軽な方に流れて、また蒸しました。 マーガリンで焼いてもおいしいと思ってますが、なかなか実行できません。 プンパーニッケル＋チーズスプレッドもおいしい。 チーズスプレッドだけだと飽きるので、ときおりマーガリンも塗ってます。 いちごと... 続きをみる

朝ごはん

昨日の残りのそら豆や、春キャベツなど。 みそ汁の実は、ネギとお麩（切いた麩）。 タンパク質を補えないかと思ってお麩を加えました。 ローソン100のコーヒーデニッシュ。 これは、けっこう期待していたのに、イマイチでした。 コーヒークリームがおいしくない。というより、私の好みではない。残念でした。 昨... 続きをみる

朝ごはん

プンパーニッケル、今日は焼いてみました。 でも、黒いから、焼けたかどうかわからない、、、 チーズスプレッドは、すぐなくなりそうなので、また買って来ます。 春キャベツは、おいしいうちにたくさん食べたいと思ったら、山盛りになりました。 他の器にすればよかったです。 いちごヨーグルトも食べました。 １０... 続きをみる

朝ごはん

我ながら、地味だなと思います。 でも、まぁ、私が食べるごはんなんて、そんなもんでしょう、と思います。 瓜の鉄砲漬けは、「徳用」を注文しました。切れ端が入っているんだと思います。 でも、どうせ切って食べるんだし、手間がかからなくて却っていいかなと思います。 あと、レンチンしたりんごをのせたヨーグルト... 続きをみる

ヤマザキのアップルパイ

おととい家の近くのスーパーで、７８円（＋税）だったので買って来ました。 通常は１２５円くらいで売っていると思います。 うちへ帰ってきてよく見たら、「22.4.14」の表示。 消費期限が短いから安かったのですね。 「リベイク」って書いてあるけど、今までアップルパイのリベイクはしたことがありませんでし... 続きをみる