シングルシニアで料理下手

チーズのタルト

日々カフェのチーズのタルトを食べました。 これは初めてかな？ 似たようなのがしょっちゅう新しく出てるし、わからないのですが、 なんというか、安心の味。 こういう味だよね～という安心のおいしさでした。 お昼ごはんは、朝の残りのひじきごはん少し。 オクラのみそ汁はおいしかったので、また作りました。 オ... 続きをみる

りんごとちよだ鮨

ふつうの赤いりんご 多分、サンふじかなと思います。 おととい食べた黄王かもしれない黄色いりんごの方が私の好みでした。 固かったので。 今日のりんごは柔らかい。 ちよだ鮨は、いわし。 ちよだ鮨でいわし買ったの初めてじゃないかと思います。 前にもあったっけ？と思いました。 千切り大根煮は自分で作りまし... 続きをみる

ダイスハムクロワッサン

またパンを買ってしまいました。 好きなのよね、こういうの。 見ると、つい手が伸びます。 おいしく食べたので、文句はないです。 朝の残りのりんごも食べました。 ベビースターラーメンスリムパック 以前は、お菓子屋さんで買いましたが、チェーンのスーパーでも売っていました。 次行ったときにまだあったら、ま... 続きをみる

朝ごはん

玉ねぎスープに他のものを加えて食べるのは美味しいです。 玉ねぎスープだけだと、ちょっと、と思うけれど。 また腰を痛めてしまいました。 昨晩から腰痛です。 台所でコードに引っかかって、ころばずには済んだのですが、 腰に衝撃が走りました。 ころばないように踏ん張ったのが悪かったのかもしれません。 とは... 続きをみる

紅茶とナッツのタルトケーキ

ヤマザキの日々カフェです。 紅茶のタルトなら、と思って、紅茶にしましたが、 やっぱりコーヒー飲みたい！となって、２杯目はコーヒーにしました。 お昼ごはんは朝の残りです。 卵がお豆腐になっただけ。 お腹いっぱいになりました。ごはん少なめにしておいてよかったです。 おととい、段差に気がつかなくて、踏み... 続きをみる

ほうれん草サンド

ほうれん草サンドは結構気に入っています。 ほうれん草がたっぷり食べられるのが有り難いです。 おやつには今川焼き。 冷凍しておいたものです。 冷凍庫の中身を減らしたいです。 こんなのも食べてます。 お手軽クリームパン でもね、結局１０個全部食べちゃったんだから、普通のクリームパンにした方が「食べた！... 続きをみる

ドイツパン

チーズスプレッドの賞味期限が迫った来たので、またドイツパンと食べることにしました。 今日はそのまま食べたけど、明日は焼いてみようと思います。黒こげにしませんように。って、元々こういう色だから、焦げてもわかりにくい？ 夕方、整形のリハビリに行ってきました。 今回は腰が痛い原因がはっきりわかっているの... 続きをみる

レトルトのコーンスープ

先月知り合いがパンと一緒に持ってきてくれたスープです。 大粒のコーンが入っていて、おいしかったです。 さっさと食べたパンもおいしかったし、知り合いには感謝しかないです。 「しっとりなめらかなおとなのばうむ」と書いてあります。 ひらがなばかりだと読みづらいですね。 メープル味を食べましたが、これもお... 続きをみる

蒸し野菜とくりーむパン

蒸したニンジンは、甘くておいしいです。 ブロッコリーは、いつもと同じく、フレンチドレッシング＋カレー粉です。 プンパーニッケルは、チーズスプレッドとマーガリンで。 おいしく食べてます。 八天堂のくりーむパンは、昨日２個もらったので、１個は今日にとっておきました。 消費期限が今日の午後２時なので。 ... 続きをみる

いただきもの

友人が、いちぢくのジャムとゼリーを送ってくれました。 私は、いちぢく大好きなので大喜びです。 ジャムはおいしいのがわかっているので、近いうちにゼリーの方を食べようと思います。 昨夕、整形のリハビリに行きました。 来週から、理学療法士の先生が替わることになりました。せっかくなじんできた先生だったのに... 続きをみる

ビタミンＣ

昨日寒くて、なんどもくしゃみをしたし、今朝も目覚めとともにノドが痛い。 風邪を引きたくないので、ビタミンＣを摂ることにしました。 果物を食べることしか思いつきませんが。 ヨーグルトに入れたのは、レンチンしたりんごです。 もやし炒めを作ろうと思ったのに、残り野菜をいろいろ入れたら、野菜炒めですね。 ... 続きをみる

ほうれん草サンド

昨日買ったイングリッシュマフィンで、ほうれん草サンドを作りました。 ほうれん草たっぷり、マーガリンもたっぷり、おいしいです。 マーガリンは、一応、トランス脂肪酸が少ないという帝国ホテルマーガリンにしています。100g当り0.5gという話です。 これにしてるのは、おいしくて好き、というのが一番の理由... 続きをみる

フィレオフィッシュの代わりに

白身魚フライとイングリッシュマフィンを買ってきました。 イングリッシュマフィンを焼いて、千切りキャベツをしいて、あっためた白身魚フライをのせて、前に買ってあったタルタルソースをかけて、 出来上がり。 私には、これで十分かなと思います。 タルタルソースはカキフライ用に買ったのですが、カキフライは買い... 続きをみる

焼きバナナ

ホットサンドメーカーにマーガリンを塗って焼きました。 久しぶりに食べましたが、バナナがすごく甘くなって美味しいです。 あとは、ここのところよく食べているいちごヨーグルトと、 お麩のみそ汁。 ロングライフのパン。 これは好みではないので、ピーナツバターをたっぷり塗って食べました。 背中に、ぶつけたよ... 続きをみる

整形へ行きました

背骨が痛いのが気になって、整形へ行ってきました。 レントゲンを撮って、先生は、気になるところがあるようでしたが、おそらく大丈夫でしょう、とのことでした。 もしまた痛ければ、来週再度撮るそうです。こんなにしょっちゅうレントゲン撮ってて大丈夫なの、っていう気がしますが、、、 ぶどうパンが残っているのを... 続きをみる

ロングライフのパン

１月に買ったコモのパンが賞味期限を迎えるので食べます。 備蓄用に、と買うと、賞味期限間際までそのままなので、どういうふうにすればいいのか思案中です。 他に、いちごヨーグルトと、 ネギいっぱいのみそ汁を食べました。 美味しいです。 昨晩、腰だけではなく、背中（背骨）まで痛くなりました。圧迫骨折で潰れ... 続きをみる

カップ麺はんぺんのせ

これも、備蓄用に買って賞味期限を迎えてしまったカップ麺です。 昨日の残りのもやしをゆでて、一番下に入れました。きのことほうれん草もゆでて加えて、焼いたはんぺんをのせました。 野菜増量だから大丈夫かなと思って、スープはそのまま入れたのですが、やはり多かったです。しょっぱかったので、次はスープの量を減... 続きをみる

差し入れをもらいました

昨日、知り合いが、「差し入れ」と称して、レトルトのスープを２つとパンを２個持って来てくれました。有り難い！ こういうご時世なので、私に直接渡すのではなく、そっと置いて帰ろうとしてたのですが、ちょうど近くにいたので気がついて、ガラス戸越しですが、お礼だけ言えました。 私と同年代（彼女の方が１歳年下）... 続きをみる

バタ丼きのこ青菜入り

なんでもありだな、バタ丼。 でも、おいしければ何でもいいです。 簡単にできて、おいしくて、安上がり。言うこと無しです。 でも、そのうち、いろいろ入れるのに飽きて、シンプルに戻るんじゃないか、という気もします。 昨晩の湿布ですが、やはり１時間ほどで剥がしました。けど、その下にもう１枚貼ってみました。... 続きをみる

マックのコーヒーとハンバーガー

コーヒーの無料券が出たので、引き換えに行きました。 ついでに、値上げ前に、と思って、ハンバーガーも買って来ました。 「１１０円のハンバーガー」と言っているのに、店員さんに、「２種類あります。ケチャップのついた肉と、鶏と」というようなことを言われました。鶏はハンバーガーじゃないでしょうに、と思ったけ... 続きをみる

梅がゆ豆腐入り

このレトルトの梅がゆはしょっぱいと昨日思ったので、今日は最初からお豆腐を入れました。 お豆腐と一緒に食べて、ちょうどいいというより、やっぱりしょっぱい。これ、病人向きじゃないし備蓄にも向かないんじゃないかと思いました。あくまでも、私が食べる場合、ですが。 しょっぱい味が残っていたので、きな粉バナナ... 続きをみる

レトルトの梅がゆ

備蓄用に買っておいたレトルトのおかゆですが、賞味期限を迎えてしまったので、食べます。 レトルトは熱湯で温めたので、上で豆腐と野菜を蒸しました。 この梅がゆ、ちょっとしょっぱいみたいなので、お豆腐と一緒に食べるとちょうどいいです。 腰痛が、やっと少しマシになってきました。 のどは、まだ痛いけれども、... 続きをみる

河津桜

知り合いが昨日、河津桜の写真を送ってくれて、「私も見たい！」と思ったので、近くの川縁へ見に行ってきました。 腰が痛いけど、なんとか行けました。見られてよかったぁ～！ 梅は無理だなぁ。橋渡って、向こうの公園だし、もう散っちゃったかな、、、 ソメイヨシノが咲く頃には、ちゃんと歩けるようになっていたいで... 続きをみる

いちごヨーグルトとネギのみそ汁

今朝は、これだけでお腹いっぱい。 つまり、昨晩が食べすぎだということだと思います。 今日、３月７日は祖父の祥月命日です。６３歳でした。私は、祖父の年齢を超えてしまいました。私が幼稚園児の頃に亡くなったので、もう５０年の法事も済んでいます。 祖父にとって私は初孫。ものすごく可愛がられたとみんなから言... 続きをみる

ツナマヨトースト

パン工房ツナ＆マヨを塗った後も、軽く焼いてみました。 寒い時期は、温かいのが嬉しい。 白菜の炒め蒸しは、焦げちゃったけど、アツアツはおいしかったから、まぁいいかと思いました。 他に、プチブリオッシュも食べたので、お腹いっぱいです。 毎日食べ過ぎています。。。 今日も、買い物に行ったら、帰りには腰が... 続きをみる

ほうれん草サンド

おとといの食パンをトーストして、ゆでたほうれん草をたっぷり挟みました。 マーガリンもたっぷり塗って、おいしい。好きなものが増えて、嬉しいです。 昨日、クリームチーズを買ったので、クリームチーズ＆苺ジャムのせ。 これもおいしい。クリームチーズと苺ジャムって、とっても合うと思います。もしかしたら、この... 続きをみる

パン工房ツナ＆マヨ

腰が痛くて、台所仕事をしたくないので、パンに塗るだけのものを買って来ました。 トーストした食パンに塗っただけです。 野菜は、今朝蒸した白菜が残っていたので、それを食べました。 ジャムトーストも食べました。 おいしいです。クリームチーズもほしいけど。 他に、スーパーで２割引きの焼プリンモンブランを売... 続きをみる

卵サンド

昨日届いた食パンをトーストして、潰したゆで卵をマヨネーズであえてのせました。 おいしい。こういうのが好き。パンがおいしんだなと思います。「耳までおいしいやわらか食パン 北海道ミルク」と書いてありました。 プチブリオッシュは、そのまま食べました。「卵とバターの風味を味わうプチブリオッシュ」という名前... 続きをみる

整形のリハビリに行ってきました

理学療法士の先生と１対１で４０分って、何やるんだろうと思っていましたが、今日はほぼお話のみ。私の腰の痛みが強いので、運動（？）はできないと言われました。次回からは２０分だそうです。また来週行きます。 ひとさまのブログで見たタカキベーカリーのパンがおいしそうで、私もロハコで注文しました。 今日が到着... 続きをみる

いちごヨーグルト

いちごが安かったので、買いました。 でも、やはり安かっただけあって、傷んでんでいるものもありました。まぁ仕方ないか、と思える値段でしたが（２９８円＋税）。 ヨーグルトに入れた食べました。おいしいけど、冷たい。 温かいみそ汁が、よけいおいしく感じられました。ネギたっぷりです。 蒸しもやしは、今回は、... 続きをみる

昨晩は

買い物に行ったら、帰りはひどく腰が痛くなり、そのままずっと痛みが続いていました。寝るまで、というか、横になるにも痛かったです。 ローソン100で、前に買ったヤマザキのブリュレデニッシュが２０円引きになっていたので買ってきました。 昨日が消費期限でしたが。 ローソン100は、消費期限当日でも、２０円... 続きをみる

あじの干物で朝ごはん

近くのスーパーで買ったあじの干物をフライパンで焼きました。 自分で撮った写真を見て、「魚の向きが反対じゃない？」と思ったけど、もう遅い。食べちゃいました。 小さなアジですが、私にはちょうどいいかもしれません。残さず、食べ切れました。１回で食べきれる量というのは有り難いです。残りものを食べなくて済む... 続きをみる

ポテサラサンドで

今日の余りはポテトサラダのサンドイッチだったので、これにゆで卵とキャベツを挟んでホットサンドメーカーで焼きました。 キャベツたっぷりでおいしい。お醤油を少しだけ垂らして食べました。 ゆで卵を作るときに、白菜とブロッコリーを蒸したので、野菜もたくさん。結構お腹いっぱいになりました。 朝、みそ汁を作っ... 続きをみる

大根葉のみそ汁

昨日、大根を買ったので（１３８円＋税）、葉っぱは柔らかくゆでて、みそ汁にしました。 このところは、大根の葉っぱはみそ汁にするのが好きです。固いよりは、柔らかくした方がおいしいと思ってます。 昨日のパイコロネがおいしくなかったので、コージーコーナーのシュークリームを買ってきました。 気持ちは「リベン... 続きをみる

はんぺんのお好み焼き

奥薗壽子さんのレシピ（はんぺんの粉なしお好み焼き）で作りました。 焦げたけど、おいしかった。 中身は、はんぺん１枚、長ネギ１本、卵２個。これで２人前とのことなので、半分食べました。 紅ショウガが入っていて、かつお節をかけたので、お好み焼きのような感じになります。小麦粉入ってないけど。 お好み焼き用... 続きをみる

ローソン100のパイコロネ

パンの棚にないなぁと思っていたら、冷蔵のところにありました。 カスタードクリーム入りとのことで買って来たのですが、あまりおいしいクリームではありませんでした。 半分で断念。残り半分は、クリーム無しのパイ皮のみを食べました。 値段相応（税込み１０８円）ですね。食べてみないとわからないので仕方ないです... 続きをみる

サラダチキンとたまごのサンドイッチ

今日の余りは、この「全粒粉サンド　サラダチキンとたまご」。 ホットサンドにしました。 また、２つを１つにして、残りのパンに千切りキャベツを挟みました。 キャベツをいっぱい入れたつもりだったのですが、足らなくて、この後、キャベツだけ炒めました。 今日はドレッシングの気分ではなかったので、最初はめんつ... 続きをみる

鮭と卵のチャーハン

知り合いが、古くなったレトルトごはんはチャーハンにする、と言っていたので、私も真似をしました。 昨日の残りの鮭と卵のチャーハンです。 これなら、古いレトルトごはんも気にせず食べられます。 ちょっと面白くないことがあって、好きな甘いものでも食べよう！と思って、スフレプリンを買ってきました。 　　 好... 続きをみる

苺ジャムクリームチーズクロワッサン

今日も、苺ジャムたっぷりで食べました。 おいしかった！ クリームチーズもクロワッサンも、これで終わりです。また、そのうち買います。 他に、昨日の醤油南部せんべ胡麻や、ダイソーで売ってた「もしもしかめさん」とかいう揚げせんべ（甘め）、ローソン100のいわしせんべ（おつまみ？　これも甘い）を食べました... 続きをみる

ワクチン３回目

新型コロナウイルスワクチンの３回目を受けてきました。３回ともファイザーです。副反応がひどくないといいなと思ってます。 行く前に、クロワッサン＋クリームチーズを食べました。 今回は、黒糖クロワッサンではなかったので、甘味が足りませんでした。なので、苺ジャムを足しました。 このジャム、友人がお中元・お... 続きをみる

ローソン100のおはぎ

「渾身の一本！おっ？萩!!」っていうのが、名前なのかな。 ツイッターで突っ込まれてたけど、秋じゃないのに、なんで「おはぎ」？と思いました、私も。 大きいのを串でさすと重いよね。１個ずつ、はずして食べました。 きな粉増やして。私、ほんと、きな粉好きだな、と思います。ダイエットに、おやつにはきな粉だけ... 続きをみる

バタ丼、二週間ぶり

バタ丼は、毎週食べてもいいと思ってるくらい気に入ってますが、先週は、調子悪くて無理でした。来週も、どうなるかわからないので、今週は絶対、と思って今日作りました。 簡単にできて、おいしい。しかも安い。ということで、有り難いメニューだと思います。 今日も、本当にゆーっくり外を歩いてきましたが、やはり腰... 続きをみる

黒糖クロワッサン＋クリームチーズ

先月買ったコモのパンの黒糖クロワッサンに、クリームチーズを挟みました。 これも、おいしい。というより、私がクリームチーズを好きなだけ、という気もしますが。 他に、納豆や蒸し野菜、きな粉バナナなどを食べました。 　　 みそ汁は、ネギのみですが、結局、また卵を入れて、かきたまにしました。 昨日１日、コ... 続きをみる

３日続けて太巻き

サーモンほたて巻というのも初めて。プチリニューアルしてるんでしょうか。 残念ながら、ほたての味はわかりませんでした。サーモンは主張してましたが。 昨日と同じく、野菜は蒸しました。 白菜はそのまま食べられます。おいしいと思ってます。 おやつには、チョコやおせんべをかじってます。 整形の先生には、安静... 続きをみる

りんごチーズクロワッサン

ホットりんごとチーズをクロワッサンに挟みました。 食べてみて、クロワッサンもあったかい方がいいかも、と思いました。次やるときはクロワッサンも温めてみます。 きなこ団子。 きな粉を足してみました。 きな粉たくさんの方がおいしい。 他に、おせんべも食べました、歯のために（噛むために）堅いもの、というこ... 続きをみる

整形へ行ってきました

１週間の様子見でしたが、腰痛が続くので、整形へ行きました。明日が休みだからか、今日はとっても混んでました。２時間以上かかって、くたびれました。グダグダしたい～ 待ちに待たされて、レントゲン撮りましたが、寝てる状態から起きるのが本当に大変で、以降ずっと腰が痛いです。 一応、レントゲン上では悪化はない... 続きをみる

りんごチーズトースト

塩パンとホットりんごの間にチーズを挟みました。 これもおいしい。ほんの少しですが、タンパク質とカルシウムを期待できるので、チーズを入れた方がいいかなぁ。 それから、蒸し野菜と、納豆、ゆで卵を食べました。 　　 他に、おせんべはかじってます。 あとで、割れせんのお買い得品を買ってこようと思います。 ... 続きをみる

スフレプリン

ポイントが失効する、と赤字で出るようになってしまったので、ファミマでｄポイント使ってきました。 スフレプリンは好きです。 他には、具が多めの卵のみそ汁を食べました。 かき玉はおいしいと思っています。 腰の痛みは続いています。歩いても痛いので、近くにしか行っていません。痛みがひどくなって帰れなくなる... 続きをみる

りんごトースト

トーストした塩パンに、ホットりんごをのせて食べました。 これもおいしい！ 昨日、諦めて、ヨーグルトを買いました。 胃が冷えるので、ヨーグルトは控えていたのですが、便秘対策です。転んで腰を痛めて以降、食べる量が少なくなっているので、仕方ないと言えば仕方ないのですが。 野菜、果物（りんご、バナナ）、ヨ... 続きをみる

ブロッコリー

やっと野菜を食べる気になりました。 転ぶ前日に買ったブロッコリーです。冬だから、まだ食べられるようです。お豆腐ゆでる鍋の上で蒸して、結局、フレンチドレッシング＋カレー粉で食べました。おいしいと思えたので、大丈夫でしょう。 弟からもらった塩パンも食べました。 これもおいしいです。 今朝、目覚めたとき... 続きをみる

塩メロンパン

弟がまたパンを買って来てくれました。とても有り難いです。 yabusameさんのお勧めにしたがって、よく噛んで食べました。 また、yabusameさんからは、硬いものを食べるとよいとアドバイスもいただいたので、おせんべも食べました。 ２０回噛むのがお勧めとのことですが、なかなか難しくて、１５回くら... 続きをみる

腰痛『タルトタタンの夢』（近藤史恵著）

腰が痛くて何もできないし、したくもないので、本を読んでいました。 近藤史恵の『タルトタタンの夢』に興味を持ったのは、西島秀俊主演のドラマ「シェフは名探偵」の原作だから、です。ドラマは見てないですが。 近藤史恵は、昔、おそらく『ねむりねずみ』を読んだのだと思うのですが、あまり好きではありませんでした... 続きをみる

きな粉バナナ

今朝もバナナにきな粉をかけて食べました。 腰が痛くて何もできない（したくない）私には、手軽でちょうど良いです。 昨日、卵のおかゆを食べたのは午後２時頃です。それ以降、何も食べなかったのに、夜９時頃気持ちが悪くなりました。太田胃散１包のんでも治まらず、２包目をのみました。それで何とかなりました。 転... 続きをみる

卵のおかゆ？雑炊？

レトルトのお粥があったので、それに卵を入れました。お味噌も。 こういうの好き。 子供の頃、具合悪くなって、治りかけてきたときに母がよく作ってくれていました。 そういう懐かしい思いでと結びついているから、よけい好きなんだろうなと思います。

転んでしまいました

おととい（１５日火曜日）の朝、ふとんから出たところで転びました。畳みに尻もちついて、腰に強い衝撃。痛くて動けませんでした。起き上がろうとすると、めまい＆冷や汗なので、這ってふとんに戻りました。 弟に「転んで動けない」と電話してしまったので、弟は、救急車案件かと、焦ったそうです。そんなひどいものでは... 続きをみる