シングルシニアで料理下手

朝から体力不足を実感

睡眠を取ったのに、起きてからも疲れている感じ。 疲労が回復していないみたいな気がします。 何か作ろうという気力もなかったので、ゆで卵と乾燥玉ねぎのみそ汁。 これなら包丁を使わずにできるので、ラクです。 その後、焼プリンモンブランを食べました。 昨日、２割引で買ったものです。 タンパク質は少しだけれ... 続きをみる

ファミマのプリンサンド

これも楽天のポイントで購入しました。 実際のところ、あまり期待していなかったのですが、予想に反しておいしかった！ プリンをサンドしてあるの、カステラみたいなのかと思ったら、柔らかかったし、 するすると食べられちゃいました。 もうビックリ。 最近は、食べ物を「飲み物」ということがあるようですが（カレ... 続きをみる

りんごトースト

今朝はりんごだけにしました。 これしか知らなかったら、おいしかったと思います。 でも、バナナりんごトーストを味わった後では、バナナを入れれた方が上です。 バナナは単独で食べました。 あまり熟していないバナナは、そのまま食べるのが好きです。 それに、ゆで卵を食べたら、お腹いっぱいになりました。 すぐ... 続きをみる

焼プリンモンブラン

久しぶりの焼プリンモンブランです。 これ好きなのですが、しばらく買っていませんでした。 今日は、めったに見ない２割引になっていたので買いました。 本当は、明日食べてもいいかなと思っていたのですが、冷蔵庫に入れ忘れること２時間超え。まぁね、おそらく台所の温度は１０°Ｃ未満だったろうとは思うのですが、... 続きをみる

野菜とゆで卵

野菜不足だったようで、「野菜が食べたい！」という欲求がわき上がってきました。 ２、３日前に食べたレンチンきゃべつがおいしかったので、それと、残っていたブロッコリーを食べました。ゆで卵は、今日もできたて熱々です。 質素だけど、質素すぎると思うけど、おいしいものを食べられるのは、ささやかな幸せです。 ... 続きをみる

ゆで卵とカップスープ

今日はできたて熱々のゆで卵を食べられました。 おいしかった。 昨日食べ損なっただけに、余計おいしいと感じられたのかも。 それからインスタントのスープ。 これで最後でした。 近いうちに西友へ行って買ってこようと思います。 あとは、おせんべやミックスナッツを食べたりしています。 夕方、パソコンでＮＨＫ... 続きをみる

レンチンバナナ

お昼に、バナナをレンチンして食べました。 電子レンジにかける時間がちょっと長すぎたようです。次回は加減します。 でも、これもおいしい。 もしかしたら、この方がおいしいかも？ レンチン蒸しパンはチョコだけを入れました。 チョコが固くて細かくできなかったので、中には大きめのまま２つ入ってます。 でも、... 続きをみる

カリクロあんバター

さんざん迷った末に、あんバターにしました。 あんバターならハズレはないものね。 真ん中にしか入っていないのが残念でしたが、これ、自分で伸ばせばよかったんですね。 食べ終わってから気づいても遅い。 蒸し野菜とゆで卵も食べました。 出来立ての温かいゆで卵はおいしい。 蒸した野菜もおいしいです。 右目の... 続きをみる

あんみつ

安くなっていた榮太郎のあんみつを買ってきました。 缶詰のフルーツみたいのが入っていて、ごくフツーのあんみつ。 でも私はやっぱり先日もらった船橋屋のあんみつの方が好き。 好みの問題ですね。 タンパク質と野菜、と思って、ゆで卵とみそ汁。 ゆで卵好きになって、本当によかったわ。 コロナの前までは嫌いだっ... 続きをみる

いちご

お年賀にいただきました。とっても有り難い。 食べてみたら、すごくおいしい。 昔、５月頃に食べた味、って思ったけど、 昔のいちごは甘くなかったですね。 潰して牛乳かけて、お砂糖も入れてましたよね、多分。 甘くておいしい苺って、いつ食べた味の記憶なんだろう？ 朝ごはんは、ぶどうパンサンド。 半分は卵で... 続きをみる

ホットりんごとぶどうパン

またりんごをレンチンして、アップルティーを飲みました。 りんごの皮を使うときはよく洗って、って書いてあるけど、「よく」ってどのくらい？と思ったことがあります。結局、自分の気が済むまで、口に入れてもいいと納得できるまで、なのかなぁ、と思いました。 ゆで卵。 本当は卵サンド用に作ったのですが、出来立て... 続きをみる

ローソンの白いたい焼き

無料クーポンが当たったので、もらってきました。 また、レジが無人のローソンへ入ってしまいましたが、 都合のいいことに、年配の男性が店員さんに会計してもらっていました。 なので私も、その店員さんが引っ込まないうちに商品を取ってきて、 会計してもらいました。間に合って、よかったぁ～ ただ、レジ横にあっ... 続きをみる

寒いですね

ほんの５日ほど前は、昼間半袖着てたのにね。 今はセーター着てますが、その上にさらに何か羽織ろうか考えているくらい。 そろそろ湯たんぽ２つ生活かな、と思います。 いまいちのりんごはレンチンしました。 これだとおいしく食べられます。 それから、ゆで卵。 出来たての温かいのはおいしい。 水に漬けたから熱... 続きをみる

あたたかい

１１月だというのに、あったかい。 昨晩、寝る頃は室温が２３°Ｃありましたが、そのまま大して冷えずに夜が明けたのでしょうね。今は室温２５°Ｃを超えています。窓は開けっぱなしでいいみたいです。 諦めて半袖を着ましたが、これだけあたたかいと、頭がほてります。 しかたなく、アイスノンベルトをしています。 ... 続きをみる

土鍋でごはん

お米が１合分だけ残ってしまったので、土鍋で炊きました。 炊飯器ならほおっておけるけど、ガスだとつきっきりになりますね。 それでも１５分くらい？ 蒸らし時間はついてなくてもいいものね。 沸騰後、弱火というよりトロ火に近かったのか、お焦げはできませんでした。 でも、最後に残ったお米の割にはおいしく炊け... 続きをみる

ちよだ鮨の大学芋

ちよだ鮨の１００円割引券が今日までだと、夕方、思い出しました。 ナマは食べたくなかったので、太巻きを買いに行ったのですが、ありませんでした。 ガッカリ。 その代わり大学芋です。カリカリしていておいしい。 なにかタンパク質を、と思ってゆで卵を食べました。 おやつに、あんたっぷりどら焼き。 これも、地... 続きをみる

ゆで卵

割れてしまいました。卵はそっと入れたのに。 元々ヒビが入っていたんじゃないといいけど。 まぁ、とっくに食べて、お腹壊してないし、大丈夫でしょう。 写真撮ってないけど、大根の浅漬けと、さましたみそ汁を食べました。 あとは適当にいろいろ。 魚肉ソーセージ。 ダイソーで買ったんじゃないかと思います。 ミ... 続きをみる

ホットサンド風

コンビニサンドのリベンジみたいなもんです。 冷凍してあったサンドイッチを電子レンジで解凍してから、 ガスコンロのグリルで焼きました。 ゆで卵とレタスを挟んで食べて、おいしいです。 小魚ナッツも食べています。 ここのは小魚がおいしいけど、少ないのが残念。 アーモンドもまるごとでおいしいけど。 今朝、... 続きをみる

お蕎麦の残り

昨日の残りのお蕎麦を食べました。 残りなので、お蕎麦は少ないです。１束の１／３か、それ以下です。 昨日は忘れたゴマを今日はかけました。 そのゴマ、開け口がちゃんとしまってなくて、出すときにバラまいちゃって、 冷蔵庫から台所の床までゴマまみれになりました。 ほうきとちりとり、って思ったんだけど、座敷... 続きをみる

バナナチョコ蒸しパン

バナナがダメになりそうだったので、慌てて使いました。 今日はかなりふくらみました。 小麦粉５０ｇにベーキングパウダー小さじ半杯入れたので、多すぎではないと思うのですが。 でも、小麦粉の生焼けってこわいなと思って、さらに加熱しました。 牛乳と一緒に食べて、おいしかったです。 それから、ゆで卵。 賞味... 続きをみる

カレーパン

知り合いの勧めに従って、散歩がてらパン屋さんへ行ってきました。 水辺は、なんだかのどかで、歩くのによいですね。 暑くなったら行かないので、今のうちだけですが。 何を買うか迷った末、今日はカレーパンしました。 カレードーナツと書いてあった気がしますが、カレーパンとどう違うのでしょうか？ 予想より大き... 続きをみる

朝ごはん

バナナとコーヒー このバナナ、皮は黒くなってしまいましたが、 中身は大丈夫でした。おいしく食べました。 ゆで卵ときのこスープ パンはまた、あんこの入ったメロンパンです。 けっこう隙間があるかなと思います。 昨日、歌を歌うだけではなく、楽器も勧められました。 とはいえ、うちにピアノやギターがあるはず... 続きをみる

りんごとクリームパン

なんとなく調子悪いかな、と思ったのですが、食べられたので、大丈夫そうです。 好きなものが食べられるって、いいですね！ このりんご、ちょっと前に買ったので（買った「のに」かな？）、品種がわかりません。 忘れてしまいました、、、 でも、おいしく食べています。 ダメならレンチンしようと思っていたのですが... 続きをみる

朝ごはん

蒸し野菜とゆで卵 それに、バナナとコーヒー。 バナナとコーヒーの組み合わせがいいと、どこかで聞きました。 この組み合わせは好きだし、やってみますが、 こういうのって、長続きさせるのが難しいなと思います。 つい、そのときだけ、になっちゃいます。 長く続ける秘訣って、何かあるのかしらね？

朝ごはん

ゆで卵、わかめ入り玉ねぎスープ、りんご、日々カフェのアップルパイ すぐに食べられるものを並べただけですね。 これだけでは足らなくて、 クラッカーとチーズも食べました。 ＰＢのベビーチーズも値上がりしてしまいました。ガッカリ。 本当に、なんでも値上がりですね。

朝ごはん

今日は、ゆで卵からいきました。忘れずに。 りんごもいいって言いますね。 あんずのデニッシュは、昨日、３割引きで買いました。 久しぶりに割引きで買えて、嬉しいです。 最近、割引き時間帯に行けていなかったので。 いろいろ読んだり見たりすると、アレを食べろ、コレを食べろ、 となって、困りますね。 食べな... 続きをみる

きんつばと芋きん

今朝、弟からもらったきんつばと芋きんです。 １１時までに食べちゃってね、と言われたので、午前中のうちに食べました。 きんつばがおいしい。大好きです。 芋きんもおいしいけど、２種類あるとやっぱり比べちゃって、 私にとってはきんつばの方が上です。 甘いものを食べる前に、ゆで卵とみそ汁で、朝食っぽくしま... 続きをみる

朝ごはん

いつも同じようなものを食べているなと思いますが、 ゆで卵を作る鍋の上で、にんじんとブロッコリーを蒸しました。 ブロッコリーはフレンチドレッシング＋カレー粉で食べました。 これもいつも同じですが、好きで、気に入った食べ方です。 みそ汁は、昆布でだしを取るのは忘れなかったのに、 かつお節を入れるのを忘... 続きをみる

セブンカフェ

無料券が出ていたので、もらってきました。 スマホのアプリって面白いですね。知らないうちにこういう券が出ているなんて。 おやつはエムズバー。 安いと思ったら、賞味期限が近かったのね。 買ってすぐ食べちゃうんだから、問題ないけど。 で、これ、冷やして食べる夏向き商品だったのですねー。 全然知りませんで... 続きをみる

朝ごはん

卵をゆでて野菜を蒸しました。暑いと、あまりやりたくないですが。 今回買ったオクラはあまりおいしくなくて、納豆は、エリンギと一緒に食べた方がおいしかったです。 ごはんは結局、しらす干しで食べました。写ってないですが。

小松菜台湾カステラ

小松菜入りがあったので買ってきました。 ご主人の話だと、小松菜入りは米粉を使っていて、もちもちだそうです。 実際に袋を開けたら、野菜の香り？　健康によさそうな感じです。 どのくらいの小松菜を摂れるのかはわからないですが、野菜嫌いの子どもに食べさせるのによいかもしれないと思いました。 結局、半分食べ... 続きをみる

台湾カステラ　プレーン

プレーンがあったので、喜んで買ってきました。 ふわっふわでおいしい。 写真は１／４ですが、さらに１／４食べました。 軽いので、ぱくぱく食べられちゃいます。 あとは、ゆで卵と蒸し野菜を食べました。 キウイは、いい匂いがしてきちゃったので、これはサッサと食べないと、と思いました。

ホットサンド

コンビニサンドの余りをホットサンドメーカーで焼きました。 結局、ほうれん草とゆで卵も挟んで食べました。 その方がおいしく感じられました。 キャベツの外側の葉は、茹でてから、ところてんのタレ（三杯酢）＋カレー粉に漬けました。簡単でおいしいと思っています。 写真は撮ってないですが、冷やしたミルクもちは... 続きをみる

朝ごはん

ゆで卵と蒸し野菜。 写真にうつっているのはビワですが、実際には河内晩柑の残りを食べました。 ビワは後で食べます。 昨日買ったアップルパイ。 １日経ってもおいしいです。ほんともっと食べたい！ 叔母からもらったコーヒー。 モカが入っていて嬉しいです。自分では買えない。 ふだんはスーパーの安いドリップコ... 続きをみる

コンビニのポテサラサンド

今日余ってたのは、ポテトサラダサンドなので、ゆで卵を挟みました。 蒸し野菜や、春キャベツ、切り干し大根のはりはり漬けも一緒に。 ゆで卵は２個食べたせいか、すっごいお腹いっぱいです。 ほんと、いっつも食べ過ぎでいます。 このところ、体重計にのりたくないなぁ～って思っています、、、

朝ごはん

今日もまた、蒸し野菜、ゆで卵、ネギのみそ汁です。 おいしいし好きだからいいのですが、しょっちゅう同じの食べてると思います。 昨日のアップルパイの残り。 １日たってもおいしい。かわらないと思います。私がわからないだけかもしれませんが。 今朝のボケ 洗濯機のスイッチ入れるの忘れた、、、 それじゃあ、い... 続きをみる

マフィンサンド

ライ麦入りイングリッシュマフィンに、ゆで卵を潰してマヨネーズであえたものと、スーパーで買ってきた白身魚のフライの中身を挟みました。 フライをそのままはさんでもいいけど、ここのは衣が厚いので剥がしました。 フィッシュバーガー代わりに、ときどき作って食べます。 白身魚フライが安くなったときに限りますが... 続きをみる

オープンサンド

もらったえびフライとコロッケを温めて、トーストしたイングリッシュマフィンの上にのせました。 えびフライの方は、ゆで卵をつぶしてマヨネーズにあえたものを下に敷いています。 コロッケの下はキャベツ。おソースたっぷりのコロッケサンドを食べたかったのです。 昨日、セブンでコロッケ買うか迷ったんですが、今日... 続きをみる

冷やして食べるスコーンサンド

３０円割引きに踊らされている私は、これもおととい買いました。 おいしいけど、これは、おやつというより、朝ごはん向きな気がします。結構お腹にたまるので。 でも、スコーンにクリームチーズといちごジャムを挟んで食べればいいんじゃないか、という気もします。 ゆで卵を作るのと一緒に、今日も野菜を蒸しました。... 続きをみる

蒸し野菜とおだんご

今日もゆで卵なので、上で野菜を蒸しました。 ブロッコリーもにんじんも、蒸すとおいしくなります（と、私は思ってます）。 おだんごは、ローソン100で買いました。 結構大きいです。 最初の１つはそのまま食べたけど、きな粉好きな私は、２個目からはきな粉をかけて食べました。その方がおいしいです（私には）。... 続きをみる

蒸し野菜とゆで卵

卵をゆでるなべの上で、ブロッコリーとにんじんを蒸しました。 できたて熱々のゆで卵はおいしいです。蒸した野菜もおいしいし、ドレッシング＋カレー粉でブロッコリーを食べるのも大好きです。 朝からおいしいものが食べられるのは幸せです。 昨日の残りのおはぎ（１／３くらい）とネギのみそ汁。 おはぎはレンチンし... 続きをみる