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自炊のブログ記事
自炊（ムラゴンブログ全体）-
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納豆をえのきもずく酢で食べるのが気に入っています。 もずく酢も納豆も毎日食べてよいのだから、構わないかなと思います。 ぶどうも食べました。 お彼岸のお中日なので、弟一家三人がお墓参りに行ってくれました。 有り難いです。 甥っ子とは、現地集合現地解散とのことで、こちらには戻って来ないのが残念ですが。
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少し柔らかくなってきたので、食べてみました。 甘くて、ねっとりしていておいしい！ いちじく大好きです。 ２つ食べました。 ３つめは、まだ柔らかさが足りなかったので、もう少し待ちます。 柔らかくなった方がおいしいものね。 朝ごはん 今朝もまた、みそ汁をひっくり返しました。 今日は、ちょっと腕にかかっ... 続きをみる
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Takaさんのブログで、Takaさんが奥薗先生のレシピで厚揚げのおかか煮を作った、というのを読んで、私もやってみよう！という気になりました。 レンチンというのがいいですね。 夏は、ガスの火を使わなくて済む、というのが本当に有り難いです。
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ちくわやハンペン、さつまあげなどの練り物をタンパク質食材と捉えてよいと知って以来、またさつまあげを買おうと思っていたのに、久しぶりになってしまった気がします。 昨晩、スーパーで半額になっていたので買ってきました。 消費期限は今日。有り難いですね。 「いかいっぱい」と書いてあるだけあって、「おー、い... 続きをみる
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ネットで見たので、作ってみました。 いるのは卵と白だしとお水だけなので、とっても簡単。 これなら、やっすい茶碗蒸しを買う必要は無いなと思いました。 ただ、「す」は入ってしまいましたが。 あと、思ったのですが、これ、白だしとお水を、お砂糖と牛乳に変えればプリンになるんじゃないの? そのうちやってみる... 続きをみる
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冷蔵庫から出そうとして落としたので、１００％私のせいです。 これは、フクロウが好きな母用に、と思って買ったものです。 母は、残念ながら、このお茶碗を使う前に逝ってしまいました。 ようやく私もこのお茶碗を使えるようになったかなと思ったのですが、 半月で割れたということは、母用に買った茶碗は使うな、と... 続きをみる
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前にも書いた気がするけど、これも好き。 ４枚入りです。 ２枚ずつ食べちゃうときもありますが、この２、３日は、１枚ずつにしています。 あと、西友で買った焼きあじ。 おつまみだと思うけど、おやつに丁度いいです。 お昼ごはんは、残りもので。 えのきともずくの酢の物は、お豆腐にかけないで、少しずつのせて食... 続きをみる
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日々カフェの「バター香るふんわりバームクーヘン」です。 おいしかった！ パクパク食べちゃいました。 久しぶりの気がします。 お昼ごはん えのきともずくの酢の物を、納豆にかけました。 お豆腐よりは、噛めます。 ２ヶ月分の新聞を片付けていたら、１時間以上かかったようです。 くたびれた～
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maiさんがコメント欄に、玉子とじのお吸い物にすると書いてくださったので、私は、みそ汁でやってみました。 これ、おいしい。 なんでもっと早く気がつかなかったんだろう。 えのきともずくの酢の物は、お豆腐にかけて食べました。 これもおいしいんだけれど、ツルツル入っていっちゃうんで、噛めない。 これをよ... 続きをみる
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奥薗壽子先生の動画を見たので、私も作ってみたいと思いました。 もずく酢は買ったばかりだし、生姜もある、レモンはないけどポッカレモンを代わりにすることにして、昨晩、えのきだけ買ってきました。 えのきをレンチンしてもずく酢を混ぜるだけ。それに、すった生姜とレモン水を加えればできあがりなので、本当に簡単... 続きをみる
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ヤマザキのです。 こういうの好き。 おいしく食べられてれば、いいかなぁとと思います。 納豆にメカブがよいとかいう動画を見たので、やってみました。 私は、どうやらメカブ自体、あまり好きではないようです。 ３個パックなので、残り２個は食べますが、また買うかどうかは微妙です。
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白菜みそ汁の具。 前に食べた「キャベツみそ汁の具」よりおいしいのではないかと思います。 ただ、今日は最初から、乾燥野菜は別にゆでたので、そのせいかもしれません。 おいしく食べていますが、このくらいの量（ごはん１５０ｇ）だと、お腹がすくのが早いような気がします。 ごはんって、腹持ちは悪い？ まぁ、お... 続きをみる
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地元スーパーで買いました。 こういうの、久しぶり。 おいしいです！ 調子の悪いときはクリーム系はダメだろうなと思って、買っていませんでした。 あと、ちょっと離れたお店には買いに行けない。。。 今は、夜になっても暑いので、途中でめげて帰ってきたことが何度か、、、 なので、家から近いスーパーに、こうい... 続きをみる
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２種類あったので、両方買いました。 今日は、磯はんぺん。 はんぺんって、こんなにしょっぱかったっけ？と思いました。 かなり塩味がきいているみたいです。 ほうじ茶を何杯も飲んでしまいました。 弟は、今日から出勤。夏休みは、１１日～１６日でした。 １１日は山の日で祝日だし、１６日はお盆明け。 今後ずっ... 続きをみる
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昨晩のＮＨＫラジオ深夜便で、とてもよいことを聞きました。 「脳は、７０になっても８０になっても、伸びるポテンシャルは、年齢問わず同じ」 「『もういいや』って言いたくなるのは、自分の脳が少し衰え気味だよっていうことのサイン」 など。 by加藤俊徳（脳内科医） 希望が持てますね。 いくつになっても脳は... 続きをみる
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ごはんをよそおうと思ってお茶碗を出したら割れていました。 ビックリ＆ガッカリ。 しまうときには全然気がつきませんでした。 既にヒビが入っていたのでしょうか、 ものすごく残念です。 ご近所の瀬戸物屋さんは、随分前に閉店しました。 週替わりのお店が開かれる場所に、食器のお店が来たら、お茶碗さがします。... 続きをみる
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雑穀ごはんを食べて、イヤではなかったので、また炊きました。 これなら続けられるかもしれません。 大根が、家から一番近い地元スーパーには売っていないし、チェーンのスーパーでは売ってるけど高いので、切り干し大根のはりはり漬けにしました。 奥薗壽子先生のレシピは簡単なので嬉しいです。 背中の痛みが続いて... 続きをみる
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たらこうま煮がスーパーにあったので、買ってきました。 もしかしたら、前の売れ残りかもしれませんが。 自分が「おいしい！」と思うものが増えて、嬉しいです。 ごはんは、冷凍しておいた白米を解凍したのですが、おいしくて、結局１０分で食べちゃいました。早食いは、なかなか直らないですねー。 おやつはミーノ。... 続きをみる
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スーパーで買った雑穀。 これを入れて、ごはんを炊いてみました。 実際に食べてみて、特においしくもまずくもないし、普通。 ごく普通に食べられるので、続けられるかなぁと思います。 でも、無理はしないで、白米と交互にします。 交互より白米が多くなるかもしれませんが。
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「よく噛む」ということなので、これだけですが、３０分近くかけて食べました。 はぁ。 ゆっくりよく噛んだら、おなかいっぱいで、これだけでも全部は食べきれませんでした。 いつもはどのくらいかけてごはん食べてるんだろう、と思いました。 １０分くらいか、もっと短いかもしれません。。。 今後、たくさん噛むよ... 続きをみる
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昨日やっとおナスを買えたので、蒸しナスにしました。 前に比べてナス自体が柔らかかったのか、蒸し時間が短くて済んだようです。 おナスを食べてから、ごはんを食べました。 これだけ食べると、お腹いっぱいです。 ごはんは１５０ｇです。
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朝、お豆腐は蒸したものの食べなかったので、それと、ゆで卵の残り半分でお昼ごはんにしました。 ピクルスは、きゅうりと大根は先に食べちゃいました。 パプリカが残っています。 その後、おやつにナッツやおせんべを食べました。 今日は涼しいです。 いつもこのくらいなら楽だとは思いますが、そうなると、冷夏→不... 続きをみる
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ミックスナッツ系の小袋って、いろいろ入ってるから楽しいです。 で、つい食べ過ぎます。。。 他に、柿ピーや、すいかも食べてます。 ごはんは粗食です。 ごはんのとものかつお生姜煮をのせて食べました。
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朝からちゃんと食べられて、よかったです。 このミートパイは、おいしいので好きです。 地元スーパーに卸している地元パン屋さんです。 歩いて２０分くらいかなぁ。 以前は買いに行っていましたが、ここ数年、行けていないです。 残念ですが。
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卵をゆでて野菜を蒸しました。暑いと、あまりやりたくないですが。 今回買ったオクラはあまりおいしくなくて、納豆は、エリンギと一緒に食べた方がおいしかったです。 ごはんは結局、しらす干しで食べました。写ってないですが。
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ルヴァンのレーズンバターロール これも好きで、見るとつい買っちゃいます。 そのまま食べられて手頃だし。 他に、オクラ納豆、みそ汁、バナナ。 オクラ納豆が、私の好みに合いました。 これを教えてくれた叔父、「ありがとう！」。 今度会ったら、お礼を言わなくちゃ。 多分、お彼岸かな。
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昨日とほぼ同じ朝ごはん。今日は、にんじんが多いだけです。 納豆はあまり好きではないのですが、オクラと一緒に食べると気にならないです。 相性がいいのかな。 しらすごはんはカルシウム対策。骨密度の検査をする前に、マシにしておきたいです。 検査、のびのびになっていて、いつやるのかわからないけど。 １００... 続きをみる
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みょうがの季節には作ります。 さっぱりしてて、おいしいです。 卵の中身は、義妹からもらったひじきごはんの残りです。 他の残りものも食べました。 肉じゃがも有り難いです。 自分で食材を買っていると偏るから、豚バラもじゃがいもも、いつ以来？と思います。
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いつもと同じ、ゆで卵と蒸し野菜。 舞茸も一緒に蒸しました。 みそ汁の実は、ミニトマトです。 昨日の豆大福。 悪魔のささやきには負けず、１個残しておいたので、今日食べました。 書くの忘れましたが、Ｇを見た翌日、台所や自分の部屋のあちこちにブラックキャップを置きました。これでもう出ないでほしいです。
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備蓄用に買ったのですが、賞味期限まで１ヶ月切ったので、使います。 カットわかめと一緒にみそ汁に入れました。 ごはんは、昨日と同じで梅干しで食べましたが、今日は大丈夫そうです。 おやつもちゃんと（？）食べました。 以前と同じ、豆かんです。 寒天と豆と黒蜜。余計なものが入っていなくて、いいですね。
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前と同じで、ヌルねば佃煮は、お醤油をかけたお豆腐と一緒に食べました。 野菜とキノコは、今朝蒸したものです。 今日も３５°Ｃを超え、８日連続の猛暑日だったようですね。 明日は、少しは下がるらしい。実現してくれますように。 そして、早く秋が来てほしい！
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今日の最高気温は、３６．４°Ｃだったようです。３７度にはならなかったとはいえ、暑いです。 当然、昼間の台所も暑いので、お豆腐のように加熱せずに食べられるものは、とても有り難いです。 おやつは、しゃり蔵。 柿ピーも食べました。おせんべ系、好きです。
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今日は納豆には、普通の梅干しをのせました。昔ながらの、塩だけで漬けたというものです。 暑くて火を使いたくなかったので、大根はナマです。ちょっと辛いところもあったけど、大根本来の辛さですね。 レーズンバターロール、片方、ほとんどマーガリンが入っていませんでした。チーズとピーナツバターで食べました。 ... 続きをみる
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さけのソフトふりかけは、イオン系の 「まいばすけっと」で買いました。 ソフトふりかけって、本当に柔らかくて、 おいしいんですね、知りませんでした。 納豆は、また、うめびしおと大根で食べました。 梅はサッパリして、よいですね。 すいかの残りも食べました。 今の時期、水分たっぷりが嬉しいです。
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「いわしとごぼうの生姜煮」です。 昨日開けようと思ったのですが、 １日遅くなりました。 ごぼうはいわしとほぼ同サイズでした。 数も同じくらい？ 炊きたてご飯がおいしくて、おかわりしたので 相変わらずお腹いっぱいです。
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食べられると思ったのですが、 油ものはやっぱりいらないなー、という感じでした。 主に、油を使っていないお豆腐とみそ汁を食べました。 今日はノドが渇くので、野菜ジュースも飲みました。 夜になってから、カロリーメート（メープル味）や おせんべなども食べました。 きっと明日は大丈夫でしょう。
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ルヴァンのレーズンバターロール、好きなんですが、 これも値上がりしましたね。 以前は、特売だと１００円になっていたのですが、 今は１０８円とか１０３円とかです。 朝ごはんのタンパク質は、ゆで卵と納豆。 納豆はねー、好きじゃないけど健康のため、 と思って食べてきました。 でも、ここのところ、 「やっ... 続きをみる
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蒸し野菜の残りと冷凍しておいた鮭。 ご飯はたっぷりなので、けっこうお腹いっぱい。 間食しないですむので、ご飯をたくさん食べるのは よいかもしれません。 開けちゃった牛乳は飲んでます。こんなの。 スーパーの乳製品売り場を眺めていたら、 隣にいた若い男性（３０前後かな？）が これを手に取っていたので私... 続きをみる
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朝茹でた野菜と、昨日の鮭です。 この鮭、全然しょっぱくないようでいて、 でもやっぱりしょっぱいという、 ちょっと不思議なものでした。 ご飯は炊きたてでおいしかったので、 つい食べ過ぎて、またお腹いっぱいになりました。 学習しないですねー。 お腹いっぱい食べられるのはしあわせですが。
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これも、半額で買って冷凍したものです。 カレイの卵を煮たのが好き。 これは、卵が大半で、カレイの実は少なかったです。 なので、私の好みに合ってました。 魚はねー、食べるのは好きなんだけど、調理が苦手。 スーパーのお総菜が有り難いです。 夕方、整形へ行ってきました。 ２度ほど混んでいて諦めたのですが... 続きをみる
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アップルパイを食べるのがメインなので、その前の朝ごはんはあっさりめ。 何かタンパク質を摂らなければ、と思って、卵ときな粉を食べました。 今朝のラジオでも美肌（美白、だったかも？）にもタンパク質、と言っていました。 頑張らなければ。 マスクのせいなのか、マスクで隠れるあたりの肌が荒れています。 今の... 続きをみる
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スーパーに卸している地元パン屋さんのミートパイ、明日が消費期限ですが、３割引きになっていたので喜んで買ってきました。 おいしく食べてます。 ごく普通の開襟シャツが欲しいと思っているのですが、あまり売ってないようですね。 地元の洋品店で聞いたら、今はクーラー対策のシャツばかりだそうです。 下にＴシャ... 続きをみる
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先週は買いに行かなかったし、来週もどうなるかわからないので、今日行ってきました。 電話して、あるのを確認してから。 いつも通り、おいしいです。 暑い時期はアップルパイはやらないようだから、作っているうちに食べておきたいです。 その前の朝ごはんは簡単にしました。 ヨーグルトに入れたのは、乾燥フルーツ... 続きをみる
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やっと最後の１個になりました。 卵とお豆腐と一緒にキャベツで包んで食べました。 やっとしょっぱさが和らげました。 おやつは「ひとくち黒糖きなこもち」。 地元スーパーで買いました。 つい、きな粉が好きで、惹かれてしまいます。
