シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

豆腐卵入りおかゆ


レトルトのおかゆに大根とお豆腐を入れて煮立ったところで味噌を入れたら、
これに卵を加えたい!って思いました。みそ味の卵がゆが好きなので。
もう、おかゆと言うよりは、おじやだと思いますが。



卵落として、10分蒸らして、おいしくできました。
珍しく、今日は好みの仕上がりになりました。
卵が固くなりすぎることが多いのですが、今日はそこまでいかなくて、よかったです。
でも、偶然のなせる技なので、次もまたできるとは思えないところが残念です。




夜中に目が覚めて、眠れなくなりました。
仕方ない、読みかけの本の続きを読んでました。
短編集なので、その1編だけにしておきましたが。


そうやって、夜中に起きていたので、今朝目が覚めたのは8時でした。
何もない日でよかったわ。
小雨が降っているので、散歩にも行きませんでした。
後で、ちょっと遠めのスーパーに行って、散歩代わりにしようと思います。

フルーツサラダヨーグルト


疲れているときにはこれがいいと動画で言っているのを聞いて、買ってきました。



ヨーグルトはなめらかでおいしい。



でも中に入っている果物は、ぶどう以外は好みではなかったです。
ヨーグルト自体はおいしいので、また買うかどうかは悩みどころです。
なめらかなヨーグルトを買った方がいいのかなぁ。



疲れにはクエン酸とも言うので、梅干しとほうじ茶。



これは普通においしいです。




お昼は、冷凍しておいた赤飯おはぎ。



お赤飯のおはぎなんて珍しいと思って買ったのに、食べ損なったので冷凍しました。
おいしいけど、お赤飯だと普通のおはぎより腹持ちがいいみたい。
何でだろ? 普通のおはぎだって、もち米だよね? うるち米も入ってるのかな?




夕方、図書館に行って雑誌を読んできました。
ブログで紹介されてた雑誌が面白そう、と思って行ったのですが、それだけではなく、他の雑誌も眺めてきたので、けっこう時間がかかりました。



ドーナツが食べたいと思ってスーパーに寄ったのに、あんドーナツを買って帰ってきました。



ほんとはチョコ系のドーナツが食べたかったのにね。
つい割引に惹かれてしまいました。



2個食べたので、残りは明日です。



図書館行ったり散歩に行ったりするのはいいんだけど、それだけでくたびれちゃって
料理する気力もなくなるのはどうなのかなぁって思います。

今日もブロッコリーのチーズ焼き


またブロッコリーを焼いて、溶けるチーズをのせました。



これ、おいしい。私はチーズが好きなんだなと思います。



朝ごはんには、納豆やバナナも食べました。
何にしろ、タンパク質が大事なようですね。
目によい食べ物という動画でも、タンパク質を摂るように言っていました。




散歩は昨日より1時間早く行ってきました。
小学校の前で子供たちが集まっているので、何かな?と思ったら、まだ校門が開いていませんでした。そのとき、7:28am。7時半に開くのでしょうね。


1時間も早く来て、何してるんだろう?と思ったけど、両親とも仕事で、家には誰も居なくなっちゃうのかなぁ、なんて思いました。私が子供の頃も、両親が共働きっていう子はいました。でも、その子のうちにはおばあちゃんが居たから、子供だけになっちゃうことはなかったろうなぁって思います。


近くの公園のつつじです。



掃除をしている人たちがいました。年配の男性たち。区が発注してる仕事の下請けかなぁ、などと考えていました。

あんずっしりどら焼き


本当にあんこがずっしり入っていて、おいしかった。



これを半額で買えたのはラッキーでした。



消費期限が明日だから、間違えたのではないか、という気もしますが、
もしかしたら、たくさん残っちゃったのかもしれません。



お昼はホットサンド。


 


きれいじゃないので、写真は小さめにしておきます。
昨日の残りのコロッケロールを開いて、ゆで卵ときゃべつをのせて、ホットサンドメーカーで焼きました。
その上にアボカドをのせて食べましたが、おいしかった。こういうの、好きです。




夕方、内科に行きました。
このところ、すごく疲れやすいので相談したのですが、季節的なものだと言われました。
季節の変わり目にはよくあることだそうです。
それに、前回受けた血液検査で問題なかったから、心配ないと言ってもらえました。
よかったです。


暑熱順化のこともお聞きしましたが、やはり歩いた方でよい、とのことでした。
疲れるようなら、家の中でもよいとのことだったので、動画を参考にして室内ウォーキングかなと思いました。無理しない程度にやっていこうと思います。

卵包みごはん


冷凍しておいたひじきごはんを使いました。卵で包めていないですが。



お豆腐は冷凍しておいたのを煮ました。高野豆腐みたいな食感になるので、好きです。
大根は、ゆでただけです。しょっぱくないものを食べたくて。




今日は暑くなるというので、朝のうちに散歩してきました。
本当は昼間歩いて汗かいたほうがいいのかもしれませんが。



赤いつつじを撮ったのですが、色がうまく出なくて、ピンクっぽくなりました。
なので、遠くにスカイツリーが写ってる写真にしました。



学校のそばを8時半ころ通ったので、ちょうど校門を閉めるところでした。
小学校では間に合わなかった男の子が一人、緑のおばさん(←と、今でも言うのでしょうか?)に連れられて急いでいました。


中学校では男の子たちがタラタラ歩いていたので、先生が「少しは急げ」とかって叫んでいました。遅い子は、男の子が多い? 私の見た限り、女の子はいませんでした。


あと、気になったのは、朝から疲れた様子で、ため息ついてる子。遠くから通っていて、くたびれちゃったのかな、と思いました。地区に3校あった中学が統合されて1校のみになりました。なので、一番遠くから通ってくる子は30分くらいかかるのかもしれません。私は地区の端まで歩いたことはないので、実際にどのくらいかかるかはわからないのですが、ひ弱な子にはツライわね。