また卵のおじやを作りました。大根入りです。

水分は、れんげですくって飲めたのＯＫ。
味噌も、前回より多めに入れたので大丈夫。

卵は、半熟と完熟の間、７分か８分、といったところでしょうか。
今はナマで食べたくないから、そのくらい火を通した方がいいかな。

２、３日前に割った卵がダメっぽかったのです。
高いのにもったいないとは思いましたが、お腹壊したくないと思って諦めました。
賞味期限は３月２１日で、切れていたわけではないのですが。

大根は早く煮えてもほしかったから、スライサーで薄切りにしたのですが、
その際、右手中指の関節あたりの皮も一緒にすっちゃいました。

表面だけだから、大して痛くはないのですが、血が出るので、
バンドエイドを貼りました。
手を洗うのにジャマだけど、仕方ないですね。

ごはんは、昨日のあんかけ丼の残りで、６０～７０グラムくらいしか
なかったので、バナナも食べました。

おいしいし、ごはんの足りない分を補ってくれて満足です。