シングルシニアで料理下手

フレンチアップルパイ

パイが食べたくて、買ってきました。 パイのさくさくしたのが好きです。 スーパーでこれを見たときはミートパイかな？と思ったのですが、違いました。 夕方、図書館の帰りにスーパーに寄ったので、５時半頃だったのかなと思います。 ほんと、このスーパーの半額になる時間が読めません。 まぁ何にしろ、おいしいパイ... 続きをみる

バナナ

昨日、卵と一緒に買ったバナナ。 ９９円＋税で、４本ついていれば、まぁ、いいかな。 小ぶりですが、格安スーパーのものほど小さくないし。 今朝、起きたらお腹がすいていたので、さっそく１本食べましたが、おいしかった！ 私は、柔らかくなっていない固めのバナナが好きです。 すぐに柔らかくなっちゃいますが。 ... 続きをみる

落雁

小布施のです。 栗の落雁なんて、初めて食べました。 おいしい！ 落雁って、パクパク食べるもんじゃないと思うけれど、 パクパク食べたい！って思いました。 はんぺんをホイル焼きにしたら、ホイルを剥がすときに崩れました。 まぁ、いつものことですが。 味は変わらないから、いいか、と思ってます。 親戚の不幸... 続きをみる

蒸しかぼちゃ

かぼちゃ半分が１３８円＋税。 少し前まで１／４カットがそれ以上していたので、安いと思って買ってしまいました、 よく見ずに。 裏側というか底になっていた皮の方、けっこうダメでした。 ガッカリ。 皮のところがおいしいのにね。 でも、まぁ、大丈夫そうなところだけ食べます。 蒸しただけのかぼちゃですが、け... 続きをみる

りんご　黄王

昨日買ったのですが、よく見なかったようで、傷んでいました。 結構、ショック。 ボコのりんごを売ったのとは別のスーパーです。 なんだかなぁ、と思います。 朝ごはんは、はんぺん。 フライパンで焼いたら、やっぱりくっつきました。 それに、きゃべつ＋コールスロードレッシング。 今のところ気に入っています。... 続きをみる

梅干しごはん

あんまり調子よくはないですが、「白いごはん食べたい！」と思ったので、 梅干しごはんにしました。 梅干し、おいしいです。 冷凍ごはんを解凍したので、ごはんがこれ以上無くて、よかったです。 あったら食べ過ぎていたと思います。 これがお昼。 夕方、はんぺんを食べました。 大根の浅漬けや、しお豆と一緒に。... 続きをみる

カステラもらいました

弟が持って来てくれました。 三重の人からもらったそうです。 その人の話によると、宮沢りえ＆森田剛の引き出物（？）のカステラを作ったお店のものだそうです。 そんな話を聞くと、よけい有り難く感じられます。 実際に、おいしいカステラでした。 なんだろうねー、ふだん食べるカステラとは全然違う感じでした （... 続きをみる

朝ごはん

はんぺんを焼いたのですが、かなりの部分がアルミ箔にくっついてしまいました。 ものすごく残念。 フライパンで直に焼けばよかったのかな？と思います。 写真に写ってないですが、昨日のしお豆を出してきました。 おいしく食べています。 今日も雨が降っています。 昨日も雨。 天気予報では、そんなに雨が降るとは... 続きをみる

巻き寿司

また巻き寿司を作りました。相変わらず、ぶかっこうですが。 中身は、はんぺん、エリンギ煮、大根、卵です。 エリンギ煮は、電子レンジで作ったので、簡単でした。 簡単おいしい、が一番です。 はんぺんは、たまたま半額になっていたのを買ってきました。 缶詰買いに地元スーパーへ行ったら、巡り逢えてラッキーでし... 続きをみる

はんぺん

先日、おでんの残りのつゆで煮たらおいしかったので、同じようなことをしました。 今回は、おでんのつゆは残らなかったので、めんつゆをかなり薄めて煮ました。 それでも結構おいしかったので、またやると思います。 寒いときは、熱々がごちそうですね。 ラジオで、ピンクを身につけると、たとえ目に見えなくても暖か... 続きをみる

はんぺん

はんぺんと大根を、おでんの残りのおつゆで煮ました。 はんぺん好きなのですが、ちょっと煮すぎたようで、崩れました。 しかも、おでんのおつゆが思ったより染みこんでいて、ちょっとしょっぱかったです。 残念。 昨日と同じで、芋まんじゅうも食べています。 今日は昼間、あまり寒くなくてよかったのですが、明日は... 続きをみる

豆大福

昨日、初めて行ったスーパーで買ってきました。 ヤマザキのより大きいけど、豆が少ないのが見て取れます。 実際に食べてみて、お餅の部分が今ひとつ、と思ったけれども、これも「慣れ」の問題なのかもしれません。食べ慣れてしまえば気にならなくなるかも、と思いました。 朝ごはん 油揚げの甘辛煮を作りました。 油... 続きをみる

アイスクリーム

昨日は夜になっても蒸し暑かったし、そろそろ暑いのは終わりかも、と思って食べました。 ハーゲンダッツのミニカップ。クーポンが当たって、セブンイレブンでもらってきたものです。抹茶アイスかと思ったけど、「グリーンティー」と言うのですね。おいしかったです。 これ、今年２個目のアイスです。 １個目は４月の暑... 続きをみる

クーポンで

昨日、ローソンでからあげクンのレモン味、マックでコーヒーをもらってきました。有り難いですね。 からあげクンは、初めて食べましたが、柔らかいんですね。スーパーの唐揚げとは違って、衣が薄い。これは、いいですね。おいしかったです。 朝ごはんは、同じようなものを食べています。 長芋を全部食べちゃったので、... 続きをみる

サバ缶お好み焼きと近所の桜

奥薗壽子さんの「サバ缶のネギお好み焼き」と「はんぺんの粉なしお好み焼き」を参考にしました。 焦げちゃいましたが、かつお節、マヨネーズ、お醤油をかけて食べました。前も思ったけど、はんぺんのお好み焼きって、おソースよりお醤油の方が合うんじゃないかという気がします。 桜が満開とのことで、見に行きたいとこ... 続きをみる

はんぺん入りほうれん草の玉子焼き

奥薗壽子さんの「はんぺんのふわふわニラ玉」を参考にして作りました。 ニラはなかったので、ほうれん草を使いましたが、はんぺんを入れたら玉子焼きが膨らむんですね。知りませんでした。 マヨネーズとおソースをかけて、おいしく頂きました。他に、ゆでキャベツにはお醤油をかけて食べました。