シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

2022年10月のブログ記事

  • 寒くなりましたね

    急に寒くなってビックリです。ストッキングを厚手のものに替えたり、靴下を重ね履きしたり。昨晩は、ダイソーへ行って、あったかソックスを買ってきました。 電気ストーブや足温器を出そうかと考えています。 手足が冷えます。 朝ごはんは、松前漬け以外は全部温めました。 寒いときに冷たいものは食べたくないですね... 続きをみる

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  • 奥薗先生のサバ味噌

    塩サバを茹でて、味噌だれをかけるだけなら簡単 そう思って作ったのですが、うちの包丁は切れなかった! そぎ切りができない。 十字に切れ目を入れるのも大変。 塩サバはもう一切れ残ってるのに…… やはり魚の調理はハードルが高かった。。。 でも、できあがったサバ味噌はおいしい。 魚調理は苦手だけれど、魚を... 続きをみる

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  • お土産をもらいました

    知り合いがわざわざ持ってきてくれました。 とっても有り難いです! さっそくカスタードケーキの方を食べました。 栗入りだったので驚きました。 よく見れば、外袋に「栗」と書いてあるのに見逃していました。 おいしかったです。 雑穀。 今日からはこれ。 雑穀七穀ブレンドと書いてあります。種類は、少ない方が... 続きをみる

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  • おだんご

    やまざきの串だんごぶつあん3本入り 昨日お昼過ぎに行ったスーパーで安く売っていたので、喜んで買ってきました。 1本目はそのまま食べましたが、甘ったるいと感じたので、2本目はきな粉をかけて食べました。私には、きな粉をかけた方がずっとおいしいです。 他に、おせんべやバナナも食べているので、ごはんはごく... 続きをみる

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  • アイスクリーム

    昨日は夜になっても蒸し暑かったし、そろそろ暑いのは終わりかも、と思って食べました。 ハーゲンダッツのミニカップ。クーポンが当たって、セブンイレブンでもらってきたものです。抹茶アイスかと思ったけど、「グリーンティー」と言うのですね。おいしかったです。 これ、今年2個目のアイスです。 1個目は4月の暑... 続きをみる

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  • 松前漬けでお昼ごはん

    油は摂りたくなかったので、先日買った松前漬けでごはんを食べました。 これ、「数の子松前」と書いてあって、数の子も入っていました。 今はどうだか知りませんが、私たちが若い頃は、数の子大人気で、競って食べていたと思います。 弟も私も、数の子には思い入れが無く、食べなくても平気だったのですが、 弟は、「... 続きをみる

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  • はんぺん油揚げ包み

    昨晩、スーパーで半額だったので買ってきたお総菜です。食べるのは初めて。 「鍋、おでん、そのまま焼いてもおいしい」と書いてあったので、レンチンしたのですが、油揚げの油がけっこうすごかったです。 大根おろしが足りない、と思いました。次買う機会があったら、煮てみます。 果物を食べてさっぱりするかな、と思... 続きをみる

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  • あんこもち

    うっかりして賞味期限が過ぎてしました。 白玉みたいのをレンチンして、添付のあんこをかけました。 これ、買ってすぐ食べればよかった、と思いました。 ずっとおいしかったろうなと思います。 いちじくは最後の1個。 これが今年最後になるのでしょうか。また食べられるといいなと思います。 ドラッグストアで若い... 続きをみる

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  • 梅干しでごはん

    朝起きたときは何でもなかったのですが、1時間くらいたってから、頭がクラクラしてきました。漢方の五苓散をのんでも変わらず…… 真夏の熱中症っぽいのとは違うのですが、なんで調子が悪いのか、さっぱりわからない。。。 季節の変わり目のせい? なので、食欲もなく、また梅干しでごはんを食べました。 でも、ごは... 続きをみる

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  • ホット柿

    柔らかくなってきた柿を電子レンジにかけました。 さらに柔らかくなって、中身はトロトロです。 ほんとおいしい。 本来は、「オーブントースターで10分」だそうですが、私は簡単に「電子レンジで1、2分」の方にしています。 ごはんは残りものです。 でも、好きなものをおいしく食べられているのだから、いいかな... 続きをみる

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  • カレイの煮付け(スーパーのお総菜)

    昨晩、スーパーに、半額になったカレイの煮付けがあったので買ってきました。 こんなにたくさん卵が入っているので、スルーしづらかったです。 一応はためらったのですが、 もう8時半過ぎてるし(9時閉店のスーパーです)、 誰も買わないし、 冬になったら寒いので8時過ぎに家出ないから半額は買えないし、 とか... 続きをみる

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  • 秋は柿もおいしいですね。 おいしい果物がいろいろあるので、秋は嬉しいです。 ごはんのおかずは、スーパーで買ったニシンの酢漬けです。 若い頃は、お寿司に入っているコハダとかシメサバとか酢漬けの魚は嫌いだったのですが、年を取ってからは好きになりました。おいしく食べられるものが増えて、嬉しいです。 また... 続きをみる

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  • 朝ごはん

    長ネギたっぷりのみそ汁がおいしいです。これも、結構気に入っています。 えのきもずく酢は、お豆腐と一緒に食べました。これも合います。 ごはんはおかわりしました。炊きたてごはんはおいしくて、つい食べ過ぎてしまいます。 いちじくはまた1つだけ。 残り1つはまだ柔らかくなりません。柔らかくなる前に腐らない... 続きをみる

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