シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

2022年1月のブログ記事

  • マドレーヌ

    年末に、お正月用に、と思って買ったお菓子です。 お節だけではなく、正月用菓子も食べてしまわないと。 リッツ&チーズをまた作りました。 これは簡単で美味しい。 一皿だけにしておこうと思ったのに、 結局二皿目も作ってしまいました。 面倒だったら作らないのにね。 私でさえ、簡単に作れます。

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  • 久しぶりの納豆

    かなり久しぶりに納豆を買いました。 いつ以来だろう? 今年初は確か。 納豆は好きではないですが、健康のために 食べるようにはしています。 でも、好きではないから、調子の悪いときには 食べられない。 12月中旬に胃の調子が悪くなってそのときに 買ってあった納豆を処分したかもしれません、、、 ごはんに... 続きをみる

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  • 草餅

    スーパーで2割引になっていたので、買ってきました。 切り干し大根を買いに行ったのですが、好きなものが 割引になっていると、つい手が出てしまいます。 けれども、あんこもの食べたいと思っていたのだし、 美味しく食べられたのだから、いいかなぁと思います。

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  • ちくわ丼

    これも弟が持って来てくれた天ぷらに入っていました。 いっぺんに全部は食べられないと思ったので、 ちくわは冷凍しました。それを解凍したものです。 いつもの蒲焼きのタレをかけて、美味しく食べました。 こういうの、ほんと好きです。

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  • 野菜のみそ汁

    きゃべつ、大根、ネギを入れました。 みそ汁にすると、野菜をたくさん摂れていいですね。 この後、またKOUBOのアップルパイを食べました。 飲み物は、ほうじ茶です。 今朝のラジオ体操、6時半のは第1しかできなかったので、 8時40分ので第1第2両方やりました。 家事タイムはラジオをかけていることが多... 続きをみる

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  • またお蕎麦

    残ったお蕎麦に大根をたっぷり入れて、 嵩まししました。 天ぷらも弟からもらったものです。 昨晩が天ぷら蕎麦だったと言っていました。 その残りを持って来てくれたので、 とても有り難いです。 外へ全然出ていないので、家の中の階段 を上り下りしようと思いましたが、 3往復でギブアップ。 下りるのが危なっ... 続きをみる

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  • お蕎麦

    弟が持って来てくれたお蕎麦です。 それに、先日覚えた落とし卵を加えました。 美味しく食べています。 今朝は、6時半と8時40分、2回ラジオ体操をしました。 めったにないことなので、記録~ ほんとは、もっと運動した方がよいのでしょうが、 昨日は1日うちに閉じこもっていたし、 今日は雨だから、やっぱり... 続きをみる

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  • KOUBOのアップルパイ

    ロングライフのアップルパイです。 紅茶と一緒に食べました。 KOUBOって、工房?とか思っていたのですが、 酵母のことのようですね。 言われてみれば、そうか、と思いました。 他におやつに、おせんべやナッツを食べてます。 いっつも食べ過ぎかなぁ~

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  • お昼ごはん

    たんぱく質がないなぁと思ったので、 久しぶりに卵を茹でました。 海苔は、昨日のリッツ&チーズに使った 残りです。 このところ味付きのりや刻みのりしか 食べていなかったので、 焼き海苔はかなり久しぶりです。 母がガスであぶってたなぁと思い出して、 私もあぶって食べました。 本当に久しぶりに焼き海苔の... 続きをみる

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  • レモンチーズタルト

    ファミマスイーツのもう片方です。 コーヒーと一緒に食べました。 タルト好きなので美味しかった。ぱくぱく食べたい。 もっと量が多ければいいのに、といった感じです。 タルトの上にのっている薄い透明のシートに、 おいしいレモンソースがべったりくっついちゃう のが、唯一残念でした。 あのシートがなければ、... 続きをみる

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  • ネギのみそ汁

    ネギが風邪の予防によいそうですね。 ネギだけのみそ汁にしてみました。 幸いネギは嫌いではないので、みそ汁に たっぷり入れて食べるようにします。 昨日、台所用にあたたかそうなスリッパ を買いました。ダイソーで300円でした。 私は、足がとても冷えるので、役に立って くれるといいなと思います。 畳の上... 続きをみる

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  • リッチーズ?

    茶々さんのブログ(67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ) で「レンチンチーズリッツ」を見て、昔、似たようなものを 教わったのを思い出しました。 リッツとチーズなので、「リッチーズ」と 言っていたような気がしますがウロ覚えです。 そのサイトは既に無いので確認もできません。 リッツ4枚に、スライ... 続きをみる

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  • ファミマスイーツagain

    まだFamimaSweets2個で30円引きをやっているし、 期間限定のDポイントも残っているので、 ポイント払いで買ってきました。 先月食べて美味しかったスフレプリンから。 プリンの部分がトロトロしていて、スフレ部分と 一緒に食べると、ほんと美味しい。私の好みです。 ここのところ、こういうのが食... 続きをみる

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  • 今日もお節の残り

    いつもと同じようなものですが 松前漬けは100円お節のです。 一口目に、アルコールの香りが来るんですよね、これ。 残念ながら好みではありませんでした。 やはり母が作ってくれた松前漬けの方が美味しかった。 瓜の鉄砲漬けはいただきものです。 こういうのが美味しく感じられる年になったのだなぁと しみじみ... 続きをみる

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  • アプリコットデニッシュ

    先ほど買ったパンのもう片方も食べました。 これも美味しい。というより、こういうのが好き。 美味しいは正義、 で、栄養は忘れていよう、、、

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  • 2割引のパン

    おなかのすいているときにスーパーへ 行くべきではありませんね。 つい、こんなものを買ってしまいました。 そのまま、すぐ食べられるものね。 ミートパイは、少し温めました。 冬は、あったかい方が嬉しいですね。 その方が美味しい気がします、 冬限定かもしれませんが。

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  • ホットサンド

    いつもの余りのコンビニサンドですが、 飽きたのでホットサンドにしました。 これは美味しい! ホットサンドメーカーに挟んでガスにかけた ものですが、サッサと焼けば良かったです。 画像だとなんだかわからないですが、 右上は、ツナと卵を合わせたもの、 左下は、残ったパンに千切りキャベツを 挟んで胡麻ドレ... 続きをみる

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  • おせんべが好きです

    こんなのも食べてます。 他に、あん玉やチョコを食べました。 甘いものとおせんべを交互に食べるのって、 無限ループに陥りますね。

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  • 電器屋さん、ありがとう!

    電子レンジを新しく買うしかないかと思って、 電器屋さんに電話しました。 (凍っている道を歩きたくなかったので) 状況を話したら、見に来てくれて、 使えるようにしてくれました。 本当に有り難い! 余計なお金を使わずに済んでホッとしています。 おかげで、ご飯を温められるようになったので、 お昼は残りも... 続きをみる

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  • お節の残りで朝ごはん

    残りものを片付けなければ。 ご飯が進みます。。。 雪はやはり積もってしまいました。 2階の窓から 雪かきとか、やっていません。 溶けてくれるんじゃないかと期待している のですが、どうかなぁ、、、、、

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  • おやつ

    昨日のシュークリームです。 濃厚カスタードは期待通り美味しい。 カスタードクリームは大好きなので、 これは嬉しいです。 雪は積もりました。 でも、今はもう、やんでいます。 明日は溶けて欲しい。 今日の愚痴 どうも電子レンジが壊れたようです。 ぬるくなったお茶を温めようとしただけなのに、 「ボンっ!... 続きをみる

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  • お昼ごはん

    余りもののコンビニサンドと、なますとみそ汁。 サンドイッチは、いつものようにツナと卵を ひとつにして、残ったパンは、トースト。 千切りキャベツ+ごまドレを挟んで食べました。 美味しかった! やっぱり昨日は精神的なものの影響で 食べられなかったのだと思います。 今、雪が降っています。 裏庭が白くなっ... 続きをみる

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  • 2、3日前と同じような朝ごはん

    野菜を先に食べて、 栗きんとんトースト。 美味しいです。今朝はトースト2枚食べました。 昨日はやはり病院へ行くので緊張して、 食べられなかったのではないかと思います。 メンタル弱いと思いますが、 それが自分、と受け入れるしかないですね。

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  • ファミマスイーツ

    FamimaSweetsのマークがあるデザートは、 2個で30円引きとのことで、買ってきました。 病院行ってくたびれたし、期間限定のDポイントを 使うからお金使わないし、と言い訳して。 気になるモンブランを食べてみたのですが、 「残念でした」 の評価です、私にとっては。 2、3年前にパン屋さんで、... 続きをみる

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  • ちょっと散歩

    病院へ行ったので、帰りにその近くの 庭園をほんの少しだけ歩きました。 寒かったので、本当に少しだけ。 もう少し季候のよいときに、 また歩けるといいなと思います。

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  • 粗食

    お正月、食べ過ぎでした。通常は、 このくらいで十分かなと思います。 冷蔵庫から出したての野菜は冷たい。 やはり、みそ汁がいいです。 今朝の勘違い うちのあたりの生ゴミ(燃えるゴミ)の収集は月木です。 私は、月曜と休み明けは5時半、それ以外の火~金は 6時に起きます(土日はもう少し遅くなります)。 ... 続きをみる

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  • 散歩かな

    ここのところ食べ過ぎているので、 少し歩こうと思ったのですが、風が強くて 寒いので、行き先を変更しました。 ちょっと写真を撮って、遊んでただけです。

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  • ごはんがおいしくって

    炊きたてごはんは美味しいですね。ぱくぱく食べちゃいます。 いただいた千葉産のお米を食べていますが、 ほんと美味しくて、満足しています。 ところで、お正月に帰ってきた甥っ子が、私の ラインの設定をしてくれました。有り難い! 昨日、やっと自分で友達登録できました。 大学時代のクラスメートです。 そうし... 続きをみる

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  • 夕飯

    また菜の花にしんです。 明日、この残りを食べたら、次は年末ですね。 おやつにはチョコなどを食べました。

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  • やっと初詣

    氏子になっている地元の神社です。 以前は空いていて、元日に何の問題もなくお参りできたのですが、 ここ何年かは何故か混むようになって、外の道路まで行列です。 なので、三が日は諦めることも多いのですが、今年は今日三日に 行ってみました。 私が行った時間は幸い人が少なかったので、お参りできました。 よか... 続きをみる

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  • 朝ごはん

    ラジオで、野菜を先にたくさん食べるのが、糖尿病 予防によい、というようなことを言っていました。 真似しようと思いました。 今回は大丈夫ですが、でも、お肉やお魚を食べるときは、 口直しに野菜を食べたくなるんじゃないかと思いました。 で、野菜の後は、栗きんとんトーストを食べました。    これが、私の... 続きをみる

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  • おやつ

    今日は誰も来ないので、お菓子を食べながら、 のんべんだらりんと過ごしました。 まず、あん玉。 数年前までは、徒歩15分くらいのスーパーで 美味しいあん玉を売っていたのですが、 いつのまにかなくなっていました。 これはネットで買ったので、スーパーで 売ってたのとは違うものです。 あん玉としては大きい... 続きをみる

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  • お赤飯

    昨日叔母が炊いて持って来てくれたお赤飯を、 朝ごはんに食べました。 お赤飯、大好きなのですが、美味しくて食べ過ぎます。 食べ過ぎると、もち米なので、もたれてしまいます。 以前、叔母が炊いたお赤飯を美味しさにまかせて食べたら、 お昼でしたが、翌日朝まで他に何も食べられませんでした。 以降、食べ過ぎな... 続きをみる

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  • 昼の残りで晩ご飯

    お昼には、親戚が来てくれて、うちで5人でごはんを食べました。 残りものは、みんなで分けて、これが私の分。 なますや白菜の漬け物は叔母の手作りです。 他にも、叔母は、豚の角煮や、鶏と根菜の煮物、お赤飯、サラダ などを作って持って来てくれました。とても有り難いです。 私が用意したのは、もちかえり寿司と... 続きをみる

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  • 謹賀新年

    新年おめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願い致しします。 私は、おもちが好きではないので、お雑煮を作ったことはありません。 朝ごはんは、昨日の残りのお蕎麦を食べました。 1日たっちゃったので、あったかいのにしました。 食べ終わってから気がつきましたが、これにもゴマと海苔をのせれば よかっ... 続きをみる

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