シングルシニアで料理下手

梅干しもらいました

弟が梅干しを持ってきてくれました。有り難い。 弟は、酸っぱいのが食べたいので、紫蘇漬けのを買ったと言っていました。 確かに私も、最近の梅干しはしょっぱいばかりで、酸っぱいのはないなと思っていました。 さっそくごはんにのせて食べました。 それほど酸っぱくはなくて、おいしいです。 ごはんはお代わりして... 続きをみる

しらす丼

しらす、好きなんですが、値上がりしてからはあまり買っていなくて、久しぶりです。 チェーンのスーパーで少し安くなっていたので買いました。 前ほど安くはならないですが。 炊きたてごはんに梅干しとしらす。 大好きな組み合わせです。 ごはんがたくさん食べられちゃいます。 ４月１日、新年度になって、ゴミ収集... 続きをみる

お茶と梅干し

昨日の最高気温は２２．７°Ｃ。５月並だったとか。 そんな暑くなった中、外を歩いたのが悪かったのか、またちょっと調子が悪くなりました。 何も食べる気がしなくて、ほうじ茶と梅干しです。 お腹すいたら、後で何か食べます。 今日３月１７日は弟たちの結婚記念日です。３３回目。 昨日甥っ子が帰ってきて、一家三... 続きをみる

梅干しでごはん

梅干しを食べたいと思ったので、ごはんを炊きました。 炊きたてごはんに梅干しはおいしい。 みそ汁の実は乾燥玉ねぎ。新しいのを開けました。 シャキシャキして、これもおいしいです。 朝からおいしく食べられて、よかったです。 ご近所の方が施設に入られるらしいです。 弟の同級生の親御さんなのですが、詳しいこ... 続きをみる

おかゆにしました

レトルトのおかゆに梅干しを入れて食べました。 なかなか胃の調子が戻りません。 昨日は飴舐めただけなのに、朝から何か胃が……っていう感じなので、太田胃散をのみました。その後、大丈夫になってからおかゆを食べました。 なんでこんなに胃が弱いんだろうと思います。 そして、のども痛いので、またのど飴です。 ... 続きをみる

おかゆ食べています

「トレー入りだからお茶碗いらず」っていいですね。 本当に具合が悪いときには、手間が無くてよいと思います。 せっかくなので、茶碗などには移さず、そのまま食べました。 梅干しと卵。 温泉卵みたいのを作りたかったのに、ゆで卵みたいになりました。残念。 前回は加熱が足りなくてナマっぽかったから、今回は時間... 続きをみる

梅干し

なんとなく調子悪いなと思ったので、朝は、ほうじ茶と梅干し。 地元スーパーで買った、塩だけで漬けた「昔ながらの田舎梅干」です。 前にも書いたかもしれませんが、この梅干し、１３０ｇだったのが１１０ｇに減りました。その時点で値段は変わっていなかったけど、今はどうかなぁ。中身が減って、値段が上がってたら踏... 続きをみる

あなご太巻の残りとオクラ豆腐

オクラをお豆腐にのせて食べるのって、おいしいです。 昨日、おとといは、普通にめんつゆとかつお節ですが、 今日は梅干しにしてみました。 奥薗壽子先生の「厚揚げとオクラの梅煮」を見たからです。 オクラと梅干しをあえる、というアイデアをいただきました。 最初は動画どおり厚揚げと煮ようかと思ったのですが、... 続きをみる

梅干しじゃこごはん

本当は、梅干しシラスごはんが好きなのですが、最近はシラスが高いので買っていません。なので、うちにあったちりめんじゃこでやってみました。 でも、これは失敗。 ちりめんじゃこって、塩味がきいているのね。 梅干しだけで食べればよかった、と思いました。 みそ汁は、実が写ってませんが、これもまた乾燥玉ねぎで... 続きをみる

梅干しごはん

あんまり調子よくはないですが、「白いごはん食べたい！」と思ったので、 梅干しごはんにしました。 梅干し、おいしいです。 冷凍ごはんを解凍したので、ごはんがこれ以上無くて、よかったです。 あったら食べ過ぎていたと思います。 これがお昼。 夕方、はんぺんを食べました。 大根の浅漬けや、しお豆と一緒に。... 続きをみる

梅干し

頂き物の梅干しを開けました。 お中元お歳暮に送ってくれるので有り難いです。 いつまで続けてくれるのか、とは思いますが。 お互いに止めましょう、と言ってくださった方もいらして、 それもまた有り難いと思っています。 朝ごはんは、梅干しごはん。 おいしくて食べ過ぎちゃいます。

朝ごはん

粗食です。 梅干し、瓜の鉄砲漬け、大根葉のみそ汁。 大根の葉っぱを柔らかく煮たみそ汁が好きです。 でも、大根葉を柔らかくするのは時間がかかるから、ガス代がかかることになりますね。 もしかして、燃料費がかかるということは、贅沢品になっちゃうんでしょうか。

朝ごはんと梅干し

炊きたてごはんはおいしい。 ここには写っていない野沢菜漬けを出してきて、おかわりして食べちゃいました。 ゆで卵もお豆腐も食べているのだから、まぁいいかなと思います。 そのあと、梅干しも食べました。 数日前、コメント欄で、市販の梅干しには人工甘味料のステビアが使われることがあると教えていただきました... 続きをみる

梅干し

味比べなのかな、お試しセットを買いました。 味小町というのを開けてみました。 でも、がっかり。 梅でも塩でもない、添加物のニオイが口の中に広がりました。 なんだろうね？　アルコールかなとも思ったんだけど、多分違うかな。 玉ねぎスープのときも添加物のニオイが来ました。 ガーリックじゃないのを買ったん... 続きをみる

おさつスティック

大学芋だよね、と思いつつ、買いました。昨晩、半額で。 食べちゃってから気がついたのですが、冷凍できたのかな、これ。 全部食べなくても、よかったのねー。 ごはんはやっぱり梅干しと。 でも、梅干しだけで食べてもおいしいと思う。 おいしく食べられるのだから、大丈夫でしょう、きっと。 夕方、整形のリハビリ... 続きをみる

ツナたまごサンド

今日のコンビニサンドの余りはツナたまご。 ファミマは今、増量セールをやっているのですね。 なにやらたっぷり入っていました。 ツナたまごはおいしい。 でも柔らかいから、噛むのは大変。 何度も噛まないうちに飲み込んでしまいます。 にんじんやもやしを食べて、やっと２０分、といったところです。 食後は、昨... 続きをみる

梅干しごはん

昨日炊いたごはんで、今日の昼のおにぎりまでは作っていないので、梅干しごはんにしました。 梅干しは、お中元・お歳暮でいただくものです。 おいしいけど、塩以外にいろいろ入っています。 私がふだんスーパーで買う梅干しは、塩だけで漬けたものです。 なんで昔ほど酸っぱくないんだろう？と思いますが。 このとこ... 続きをみる

うなぎごはん

土用の丑の日のうなぎを冷凍しておいたものです。 このうなぎ、とってもおいしいけど脂っこいから、私には１回分はこのくらいで十分かなぁと思います。 実際、ごはんはこれだけでは足りなくて、もう少し食べました。なので、朝からおなかいっぱいです。 うなぎの前にすいかも食べました。 あれっ、うなぎと食べ合わせ... 続きをみる