シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

トーストとアップルパイ


ピーナツバターをのせて食べました。



チャンクとかいう粒々が入っているのが好きです。



今日も、土日限定のアップルパイを買いに行きました。



これを食べるつもりだったので、朝のトーストは甘くないのにしました。


トーストサンド以外の、甘くないトーストは久しぶりだったと思います。
ピーナツバターをあけちゃったので、当分これを食べることになります。

豆腐丼


茹でたお豆腐をごはんの上にのせて、うなぎの蒲焼きのタレをかけました。



本当は、炊きたてごはんの上に、街のお豆腐屋さんで買った木綿豆腐をのせてお醤油をかけて食べるのが好きです。でも、そのお豆腐屋さん、閉店しちゃいました。あの木綿豆腐は、もう2度と食べられないのかと思うと本当に残念です。




残りのいちぢくも食べました。



立冬過ぎてからいちぢくを食べられただけでもヨシとするかな思います。

風邪っぽい


朝、目が覚めたら、のどが痛くて鼻が詰まっていました。風邪かなぁ、イヤだなぁと思いつつ、熱を測ったら6度1分で平熱でした。ちょっと安心です。


うがいをした後、くず湯を飲みました。お茶屋さんで買ったゆずくず湯。



けっこう美味しいです。気に入っています。



朝ごはんは梅干しだけにしておきました。元気なら、これにしらす干しを加えたのを食べるのが、とっても好きです。



おかゆだと噛まずに飲み込んでしまうので、ご飯をしっかり噛んで食べた方がいい、と聞いたことあります。寝込むほど具合が悪いのでなければ、普通のご飯にしておこうかなと思います。

フリーズドライのスープ


これも友人から勧められて備蓄用に買ったものです。今、賞味期限の近くなったものから食べています。



今日は、クノールの「ほうれん草とベーコンのスープ」です。しょっぱいだろうと予想して、お豆腐とキャベツを茹でて加えました。


それでもしょっぱかったです。この後すぐご飯を食べました。すっぽろめしで(「すっぽろめし」は方言かな?)。


スープのみでは食べられないということは備蓄に向かないかなぁという気はします。でも、買ってしまったものは美味しく食べようと思います。




昨日のいちぢくは、カビがはえているものがありました。残念!



無事なものを食べました。




おやつはこれ。りんご系のお菓子は好きです。



この「ごろごろとしたりんごのパイ」は初めて食べました。



でも、「ごろごろ」というほどでもないなぁと思います。お値段相応でしょうか。日々カフェは値段が手頃なのが良いと思っています。

小松菜とエノキの生姜炒め


今回は、お醤油をかけました。



質素ですが、おいしく食べています。



今頃いちぢくを売っているのには驚きました。



子供の頃は父が、夏休みの終わり頃、木に登ってもいでくれました。
木で熟した美味しいいちぢくはもう食べられないけれど、それでも、いちぢくは大好きです。
今日のところは仏壇に供えました。明日食べます。



おやつはエクレア。明日が消費期限で2割引だったので買ってきました。



10年以上前ですが、このエクレアに嵌って、毎日のように帰りに買ってきて、食べていました。1ヶ月くらい続けて、ふと気がついて、やめましたが、でもエクレアは好きです。今でもたまに買ってきて食べます。