シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

2022年11月のブログ記事

  • 今日も、ちよだ鮨

    100円割引き券を使って、炙りサーモンを買ってきました。 これもおいしくて、好きです。 今いちだったりんごは、レンチンしました。 その方がおいしく食べられます。 これは紅玉ではなくて、多分、ふじだと思います。 今日も歩きましたが、途中で足がだるくなりました。 疲労が蓄積してるのかもしれないと思いま... 続きをみる

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  • カレイの煮付け(スーパーのお総菜)

    また買ってしまいました。立派なカレイの卵が見えていたので、見逃せませんでした。 カレイの卵を煮たのが大好きです。 このスーパー、お総菜が半額になるのは、閉店1時間前の8時頃です。 その頃行くと、半額コーナーは人だかりがすごいし、レジも混んでいるので、避けています。私が行くのはその後。8時半近くです... 続きをみる

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  • ちよだ鮨

    昨日のちよだ鮨のチラシ広告に、100円割引き券が付いていました。 税込み269円以上のお寿司1つに割引き券1枚使える、というものです。 ちよだ鮨も値上がりしたものね。有り難く使ってきました。 久しぶりに、あじを買いました。 食べたの、いつ以来だろう? おいしかったです。 この割引き券を使えるのは6... 続きをみる

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  • 塩うどんの残り

    塩うどんが少し残ったので、それにいろいろ加えて食べました。 豆腐、長ネギ、にんじん、卵、カボチャの天ぷらです。 カボチャの天ぷらは、昨晩、家から一番近いスーパーで半額で買ったものです。 このスーパーの天ぷらがおいしいと聞いたので。 父は、ここの天ぷらは衣が厚いと言って、好きではなかったのですが、父... 続きをみる

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  • 塩うどん

    義妹が買ってきてくれました。とっても嬉しいです。 弟が気に入っている、という話は聞いていましたが、私のところまで届けてくれるなんて、ほんと有り難いです。 麺は2分くらい煮て、おつゆも温めて、と簡単な作り方も教えてくれました。 塩うどんだから、おつゆは黒くないですね。 おいしかった! うどんがツルツ... 続きをみる

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  • 命日

    今日は父の祥月命日です。 法事はできませんが、弟がお墓参りに行ってくれました。 お寺さんは空いていたそうです。 なんと、花屋が休みだったと言っていました。 お墓にお供えするお花が買えなかったなんて…… 祝日なのにお休みなんて、ビックリです。 お盆とかお彼岸以外、お墓参りする人はいないんでしょうか。... 続きをみる

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  • 卵丼 またうまくいきませんでした

    奥薗先生の「半熟卵の照り焼き丼」に再挑戦しましたが、また失敗ですね。。。 黄身が崩れてしまいました。 昨日も今日も、卵をひっくり返す前に、です。 1分蒸し焼きにして蓋を開けたら、黄身がこぼれ出ていました。 何でなの?って思います。 今日は、卵を直接フライパンには割り入れず、お椀に割ってからフライパ... 続きをみる

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  • ホット柿

    電子レンジに3分かけました。 ちょっと時間が長かったかなと思わなくもないですが、 とろとろになって、おいしいです。 ルヴァンのレーズンバターロール 健康診断の後、お腹すきすぎているだろうから、すぐ食べられるようにと思って買っておきました。でも、実際には、パンではなく、「ごはんを食べたい!」と思った... 続きをみる

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  • 卵丼失敗

    奥薗先生の半熟卵の照り焼き丼を作ろうとして、失敗。 簡単だっていうのに、どうして失敗するの?って思います。。。 敗因分析 ・卵をフライパンに割り入れるときに、黄身が真ん中に来なくて、端に寄ってしまった ・端っこにあった黄身がフライパンの底に触れて破れた(壊れた) ということではないかと思います。 ... 続きをみる

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  • ロールケーキ

    ローソンのクーポンが入っていました。びっくり! いつ来たんだろう? 明日までだったので、慌てて引き換えてきました。 うん、おいしい。 このクリームがこんなにおいしいなんて、ちょっと驚いています。 甘いものが食べたかったので、嬉しいです。 朝ごはん 炊きたてごはんなので、ごはんがおいしくなるものを選... 続きをみる

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