シングルシニアで料理下手

おからと海苔をもらいました

義妹が作ったおから煮と、おいしいっていう味付き海苔を弟が持ってきてくれました。 有り難く、朝ごはんのおかずにいただきました。 おから煮、食器に入れたら、思ったより多くて驚きました。 それに、具がいっぱい！ イカが入ってるし、玉ねぎがシャキシャキでおいしい。 子供の頃、母が作ってくれたおからは、具が... 続きをみる

紅玉

スーパーではなく、八百屋さんで１個だけ買ってきました。 税込み１４９円。高いですよね。 でも、おいしい。 私の好みの味です。 またあったら買いたい。 昨日のヒレカツも食べました。 これもおいしい。 ヒレカツが柔らかいです。時間がたってるのに。 昨日のうちに食べていたら、どれほどおいしかったか、と思... 続きをみる

りんごをもらいました

友人がりんごを持ってきてくれました。 このところ、「私は紅玉が好き」と言っていたので、わざわざ紅玉を選んで買ってきてくれました。とっても嬉しいです。 すぐ帰ると言っていたので、立ち話だったのですが、おしゃべりが弾んで、あっという間に１時間（以上、です、多分）。ビックリ！ですが、私は、足がくたびれま... 続きをみる

健診結果

先日受けた健康診断の結果を聞いてきました。 白血球値がかなり低かったけれども、再検査の必要は無いそうです。 いつも下限ぎりぎりのあたりをウロウロしているし、２０代の頃から低かったし、 体質ではないかということです。 眼底検査の結果も、よくはないですが、緑内障の治療を続けるように、 ということだけで... 続きをみる

えのき炒め

バター醤油炒めがおいしいと聞いたので、やってみました。 私が使ったのはバターではなく、マーガリンですが。 確かにバター醤油味はおいしいですね。 また作るかもしれません。 新しい紅玉が出ていたので買ってきました。 でもこれは期待はずれでした。 柔らかい。 私は、もっと固いりんごが好きなのよ。 紅玉で... 続きをみる

ロールケーキ

ローソンのクーポンが入っていました。びっくり！ いつ来たんだろう？　明日までだったので、慌てて引き換えてきました。 うん、おいしい。 このクリームがこんなにおいしいなんて、ちょっと驚いています。 甘いものが食べたかったので、嬉しいです。 朝ごはん 炊きたてごはんなので、ごはんがおいしくなるものを選... 続きをみる

今日は朝ごはん抜き

健康診断を受けるので、朝食抜きです。 ２週間前に６５歳になって、自分がかかっている医者で受けられるようになったので、初めての健康診断です。 予約時間が１１時４０分なので、かなりお腹がすきそうです。 今朝の写真は無いので、昨日食べた紅玉です。 今買ってあるのは、これの残り半分でおしまいです。 新しい... 続きをみる

ナントカもち風

久しぶりに作りました。本来は、ミルクもちです。 でも、私は、牛乳ではなく、水で作ってます。 前に、わらび餅もどきとか、くず湯の親分とか書きましたが、ほんと、何と呼べばいいんでしょうね。 きな粉と黒蜜をかけるので、おいしいです。 葛粉を使えばもっとおいしいでしょうけど、私には片栗粉で十分です。 甘い... 続きをみる

油揚げの卵とじ丼

奥薗壽子先生のレシピです。 昨日作った油揚げの甘辛煮を使いました。 料理下手の私には、簡単とは言いづらいです。 玉ねぎと油揚げを煮ていたら、水分がなくなりました、、、 これで卵を入れたら確実に焦げると思ったので、お湯を足しました。 本当はどうすればよかったのでしょうね？ 経験不足だなぁ～と思いまし... 続きをみる

スーパーのあさりごはん

半額で買って冷凍しておいたものを解凍しました。 どうも、しょっぱいようなので、卵を焼いてのせました。 本当は、卵包みごはんにできればよかったのですが、ごはんが多すぎて、無理だろうと思いました。 紅玉も食べていますが、これは昨日の残りです。 食欲の秋で、おいしいものはいっぱいあるけれど、私の胃は一つ... 続きをみる

芋まんじゅう

初めて見ました。 お芋感が強くて、思ったより、おいしいです。 またあったら買いたいです。 朝ごはん 白いごはんが食べたくて、みそ汁と、ごはんのともになりました。 ごはんはおいしいです。 やっぱりごはんが好きなので、日本人だなと思います。 紅玉も食べています。 酸味があって、おいしいです。 昨夕、歯... 続きをみる

朝ごはん

紅玉食べてます。 酸味のあるりんごはおいしいです。 雑穀に、私が苦いと感じるものが入っているようです。 それが何か、わからない。。。

豆大福

あんこが食べたいなーと思っていたところ、 近くのスーパーに豆大福があったので、買ってきました。 少しは安くなってたのかなぁ。値上がりしたので、最近の通常値段がわかりません。。。 チーズやビスケットを食べたり、 紅玉を食べたりしています。 紅玉は、ふじなどに比べて日持ちしないそうですね。 １日１個食... 続きをみる

紅玉、買いました

まだ残っていたので、喜んで買ってきました。 お店のお兄さんに聞いたら、今年の紅玉は、酸っぱすぎず、酸味が丁度よいそうです。 また、紅玉これで終わりではなく、今後も入るとのことでした。 もう少し食べられるなら嬉しいです。 朝の残りも食べました。やはり、りんごは酸味があった方が、私は好きです。 夕飯は... 続きをみる

紅玉

私は紅玉が好きです。 でも、最近は、「紅玉」と書いてあっても、なんだか大きくて、ぼこぼこで全然おいしくないことがあります。なので、用心して１個だけ買ってきました。 切って食べてみたら、ちゃんと酸味があって、まぁ、おいしい。 酸っぱいというほどではないけど、子供の頃食べた酸っぱいりんごはもう無いのか... 続きをみる