シングルシニアで料理下手

義妹からパンをもらいました

おいしいデニッシュ食パンです。 一番上がバナナシナモンだと言うので、バナナトーストにしました。 パンもバナナも柔らかくておいしい。 それにいつも食べるパンより厚いから、お腹いっぱいです。 お腹いっぱい甘くておいしいものを食べられるのって、幸せです。 胃の調子がいいと、本当に有り難いです。 夕方にも... 続きをみる

ウインナフランス

解凍したパンを食べています。 ウインナは温めるとおいしいけど、パンは固くなった。噛むのが大変。 でも、よく噛めるから、却っていいのかも。 そう考えると、電気のホットサンドメーカーでごはんが固くなるのは、噛む観点からは、いいのかなぁ。 昨日の残りのあんドーナツも食べました。 あとは、バナナ食べたり、... 続きをみる

鮭とぶなしめじの炊き込みごはん

また土鍋で炊きました。 土鍋で炊き込みごはんに、はままったかも。 何を組み合わせるか、考えるのが結構楽しい。 もちろん、おいしいし。 みそ汁の油揚げとわかめ、続くと飽きるかも、と思って、今回はやめてみました。 きゃべつだけです。 ゆでたてのほうれん草は、相変わらずおいいしと思う。 甥っ子が昼過ぎに... 続きをみる

年越し蕎麦

弟がお蕎麦を買ってきてくれました。いつも有り難いです。 にしん蕎麦にしました。 にしん蕎麦を食べたいと思ってレトルトのにしんを買ったのに、 延び延びになっていました。 お蕎麦なのにタレが甘いのが、なんだか面白いです。 本来は、長ネギは薬味で、上にのせるだけ、らしいのですが、 私が買ったネギは固いの... 続きをみる

甥っ子からモンブランもらいました

甥っ子が、「モンブラン栗わらび餅」というのを買ってきてくれました。 一番下がどら焼きで、その上にわらび餅、一番上にモンブラン。 おいしそうだったからと奮発したようです。 ８００円もした、と言っていました。 お金無いのに、４人分だから３２００円！と嘆いていました（自分の分と両親の分）。 でも、ほんと... 続きをみる

親戚が来ました

叔母一家三人が、お彼岸には早いけれど三人の都合がよいからと、今日、お線香を上げに来てくれました。有り難いです。 弟と義妹も来たので、総勢六人で賑やかにお昼を食べました。 叔母たちが買ってきてくれた「かつや」の「秋の海鮮フライ弁当」（海老、牡蠣、イカ）と、叔母が作ってくれたコールスローサラダ＆切り干... 続きをみる

今日もクロワッサン

アイスクリームは買っていないので、クリームチーズを添えました。 これは、冷凍クロワッサン生地を使っています。 クロワッサンだから、かなりこってりしています。 １個で十分。 というより毎日これを食べてたら、夏太り一直線、でしょうか。 昨晩、半額のすいかが買えました。 やっぱり出来過ぎみたいだけど、気... 続きをみる

うなぎとケーキ

今日は弟の誕生日です。私もごちそうになりました。 前に書いた気がしますが、このうなぎ屋さん、私が住んでいる町では一番です。 高校の合格祝いも成人のお祝いも、ここのうなぎでした。 ケーキはアップルパイとチーズケーキ。 ２つは無理だと思ったので、チーズケーキの方だけ食べました。 思っていたよりずっとお... 続きをみる

お蕎麦

かなり久しぶりにお蕎麦を茹でました。 お蕎麦、好きなんですが、茹でるのが、つい面倒って思っちゃいます。 大きな鍋、出してきて、お湯わかして、だし、洗うのも大変だし。 後片付けにも時間がかかります。 でも、流水麺もかなり上がったみたいだし、 食べたければ自分で茹でるしかないかな、と思います。 甥っ子... 続きをみる

ささみフライ丼

半額で買って冷凍しておいたスーパーのお惣菜です。 「甘辛だれのささみフライ」という名称でした。 その名の通りなのか、けっこう濃い味でした。 ごはんが進む味。 ゆでただけで味をつけなかったほうれん草やキャベツがおいしく食べられました。 当たり前ですが、出来た当日に食べたら、もっとおいしかっただろうと... 続きをみる

おやつ

小倉あわせ 普通かなぁ。 多分、値段相応。 豆大福。 久しぶり。この方がおいしい。食べ慣れてるからかもしれないけど。 口が甘ったるくなると、ついおせんべ系に手が伸びます。 鬼ひびの固さが丁度よく、おいしいです。 甥っ子からのお土産。 金ってやっぱり金のしゃちほこから？と思いました。

果物

今日もバナナを食べました。 バナナって簡単でいいですね。手で皮をむいて、そのまま食べられるんだもの。 いちごも。 洗って口に入れるだけ。 確かに、りんごなど、ナイフで皮をむかないといけない果物が人気無いはずだと思いました。 ひとり暮らしをしている甥っ子が帰ってきて、実家へ向かう途中に私のところへも... 続きをみる

ヒレカツ弁当

昨夕、甥っ子が帰ってきましたが、自分の実家へ行く途中、私のところへも寄って、おしゃべりしていってくれました。嬉しいです！ 甥っ子は、その両親（私の弟＆義妹）と一緒に、夕飯にとんかつを食べに行きました。 私には、ヒレカツ弁当を買ってきてくれました。とても有り難いです。 私は夜にたくさん油ものは食べら... 続きをみる

かつやのお弁当

お彼岸のお中日なので、叔母一家三人がお線香をあげに来てくれました。 かつやが自宅近くに出来た、とのことでカツのお弁当とともに。 叔母が作ってくれた野菜の漬物なども一緒に持って来てくれました。とても有り難いです。 会食は４人までＯＫ？らしいので、一緒に食べました。 人とごはんを食べるのは久しぶり。お... 続きをみる

ピザ

昨日、弟と甥っ子がお墓参りに行きました。現地集合でしたが、一緒に帰ってきて、甥っ子は実家泊まり。ピザを食べたとのことでした。 余ったピザは、甥っ子の今日の夕食になるはずでしたが、私に譲ってくれました。とっても有り難いです。 おいしくいただきました。 ２枚目、蒸し野菜の残りと一緒に食べようと思ったけ... 続きをみる