シングルシニアで料理下手

さばフレーク

前においしいと思った「ほぐしました」シリーズです。 おいしいです。 賞味期限が短いのが本当に残念です。 みそ汁はまた長ネギと生姜にしました。 夜になってくると、顔がほてって頭が痛くなるし、体温は上がり気味 （６時：３６．１°Ｃ→８時：３６．７°Ｃ）。 夜間営業の漢方薬局に相談に行ってきました。 や... 続きをみる

小松菜の混ぜごはん魚肉ソーセージ入り

小松菜の混ぜごはんをまた作りました。 小松菜がおいしいので、混ぜる相手は何でもいいんじゃないかと思ってしまいます。 今日は魚肉ソーセージを入れてみましたが、これでもおいしいです。 で、やっぱりしょっぱいので、卵も合わせて丁度よくなりました。 夕方リハビリへ行ったのですが、診察のほうは随分混んでいま... 続きをみる

野菜とゆで卵

野菜不足だったようで、「野菜が食べたい！」という欲求がわき上がってきました。 ２、３日前に食べたレンチンきゃべつがおいしかったので、それと、残っていたブロッコリーを食べました。ゆで卵は、今日もできたて熱々です。 質素だけど、質素すぎると思うけど、おいしいものを食べられるのは、ささやかな幸せです。 ... 続きをみる

レンチンバナナ

お昼に、バナナをレンチンして食べました。 電子レンジにかける時間がちょっと長すぎたようです。次回は加減します。 でも、これもおいしい。 もしかしたら、この方がおいしいかも？ レンチン蒸しパンはチョコだけを入れました。 チョコが固くて細かくできなかったので、中には大きめのまま２つ入ってます。 でも、... 続きをみる

はんぺんサンド

半額で買って冷凍しておいた食パンをトーストして、ホイル焼きにしたはんぺんをのせました。 はんぺんは、ホイルを剥がすときに、くっついてしまいました。いつもうまく取れないな、と思います。 きゃべつは外側に近い葉で固そうだったので、レンチンしてコールスロードレッシングをかけて食べたらおいしかったです。 ... 続きをみる

片栗粉もち

片栗粉の量を間違えて、固いおもちができてしまいました。 片栗粉大さじ２杯でいいのに、４杯入れようとしてた。 ３杯入れたところで気がついたから、まだよかったけど。 でもまぁ、固くて食べでがあった、と思えばいいかな。 ごはんは、大根２切れ食べたらけっこうお腹にたまる感じです。 野菜はいくら食べてもいい... 続きをみる

昼も夜も雑炊

お昼は昨日と同じ鮭とぶなしめじのおにぎりに、大根、かぼちゃ、卵を加えました。 かぼちゃを入れたので、また黄色っぽくなっています。 夜は、にしんごはんを解凍して使いました。 大根と卵を入れて、生姜もすって入れました。 少なめだったので、ちょっとピリッとしただけですが、よいアクセントになりました。 雪... 続きをみる

じゃがいも鮭フレークあえ

これを作るのも３回目です。 教えてくれた知り合いは、きゅうりなどを入れてもおいしいと言っていたので、 私は代わりに乾燥玉ねぎを入れてみました。 シャキシャキしておいしいです。 鮭フレークを入れすぎたようで、ちょっとしょっぱかったので、 ブロッコリーやにんじんも出してきて、一緒に食べました。 にんじ... 続きをみる

Ｋｉｒｉの贅沢レアチーズタルト

やっと買えました。 私にとっては高いので、ちらしに載ったときだけ買おう、と思っているのですが、 ２回続けて逃してしまいました。 ９時開店のスーパーに、９時半過ぎくらいに行って、買いました。 開店と同時だとまだ商品が棚にならんでなかったりするから、 時間を考えないといけないです。 午後から、なんて思... 続きをみる

くりーむパン、もらいました

お昼に義妹が八天堂の抹茶くりーむパンを持ってきてくれました。 消費期限が今日の午後２時だったので、さっそく食べました。 やわらかくて、おいしかった。 甘いものばかりなので、スープも飲みました。 お豆腐と白菜入りのオニオンスープです。 夕方、ごはんも食べました。 図書館へ行く途中にある八百屋さんで、... 続きをみる

ちよだ鮨の山海巻

１００円割引券を使えるのは今日までなので、夕方行ってきました。 山海巻は初めてです。 たくあん、オクラ、まぐろ、サーモンが入っていました。 オクラがイマイチな気がする。 きゅうりだったら、よかったのに。 オクラは日によって質がバラつくのかも？ すいかは八百屋さんで買いました。 １／８カットで税込み... 続きをみる

カレーパン

知り合いの勧めに従って、散歩がてらパン屋さんへ行ってきました。 水辺は、なんだかのどかで、歩くのによいですね。 暑くなったら行かないので、今のうちだけですが。 何を買うか迷った末、今日はカレーパンしました。 カレードーナツと書いてあった気がしますが、カレーパンとどう違うのでしょうか？ 予想より大き... 続きをみる