シングルシニアで料理下手

ところてん

ところてんを買いました。 黒蜜で食べるのが好きです。 ところてんについていたタレ（三杯酢）で食べるのも、さっぱりしていておいしいです。 蒸し暑いときにはちょうどいいです。 ごはんは梅干しで食べました。おいしい。 大根は、めんつゆとお酢で漬けています。気に入っています。 読書は、先日中古を注文した「... 続きをみる

くず湯の残り

昨日の残りのくず湯は冷蔵庫で冷やしておきました。 冷たくすると、わらびもち風に近づきます。 おいしい。 自分で作ると、スーパー等で１００円位のわらびもちを買うのがバカバカしくなります。 真夏にも食べたいけど、暑いからガスは使いたくないです。 レンチンでうまく作れればいいなと思います。 読書は、「居... 続きをみる

くず湯

なんとなく調子悪いです。多分暑さのせい。 暑いから、というより、暑さに慣れていないから、なのでしょうね。 漢方薬局へ相談に行きました。 くず湯は食べてもいいと言ってもらえてよかったです。 私が元々くず湯好きだからだと思いますが。 漢方薬局以外、うちに閉じこもっていたので、本は３冊読めました。 「居... 続きをみる

生姜ごはん

生姜混ぜご飯の素というのを買ったので作ってみました。 炊くのかと思ったら、ご飯に混ぜるだけでした。 とっても簡単。でも、おいしい。 写真撮ってないけど、ポン酢しょうゆであえたキャベツや大根、蒸しニンジンの残りなどを食べました。 生姜ごはんを食べたのは夕方で、お昼はチョコクロワッサン。 これで４つあ... 続きをみる

さつまあげ

弟がさつまあげを持ってきてくれたので、大根おろしで食べました。 ４種類、どれもおいしかった。 一応、油を抜くためにゆでたのだけれど、それでも油っぽくて、大根おろしが足らないくらいでした。 おやつは芋まんじゅう。 先日のあん巻き同様、半額で買って冷凍したものです。 これも、ちゃんと解凍できてよかった... 続きをみる

今日も読書

図書館から借りてきた「居酒屋ぜんや」（坂井希久子）の続き ２巻目「ふんわり穴子天」、３巻目「ころころ手鞠ずし」を読みました。 「ふんわり穴子天」を読んだときは、面白くて、続きが楽しみ！って思ったのですが、 「ころころ手鞠ずし」はなんだか暗くて重い話になりました。 この後、どうなるんだろうなぁ～って... 続きをみる

うなぎとケーキ

今日は弟の誕生日です。私もごちそうになりました。 前に書いた気がしますが、このうなぎ屋さん、私が住んでいる町では一番です。 高校の合格祝いも成人のお祝いも、ここのうなぎでした。 ケーキはアップルパイとチーズケーキ。 ２つは無理だと思ったので、チーズケーキの方だけ食べました。 思っていたよりずっとお... 続きをみる