シングルシニアで料理下手

ところてん＋ぜんざい

ところてんにぜんざいを加えました。 やまざきの甘栗ぜんざいというものです。 予想より液体が多かったです。 お昼は梅干しごはん。 タンパク質が足りないなぁと思ったので、魚肉ソーセージも食べました。 これ、ダイソーで買ったんだと思っていましたが、ダイソーへ行ったら売っていませんでした。どこで買ったんだ... 続きをみる

ところてん＋あんこ

賞味期限まであと数日のぜんざいと一緒にところてんを食べました。 おいしいです！　これ好き。 今日食べたこのぜんざいよりもっと安い３個入りのパックを買ってきて、またやります。 冷やしくず湯には、ナッツの蜂蜜漬けをのせました。 これは甘い。 本当はヨーグルトに合わせればいいんでしょうけど、今、牛乳・ヨ... 続きをみる

白菜と切り干し大根の即席漬け

奥薗壽子先生のレシピです。 塩分控えめなので、たっぷり食べられます。 ぜんざいと、とっても合います。 スープは、乾燥野菜とゆで卵と大豆。 中身は昨日と同じですが、味は変えて、 「ねばねば野菜の和風スープ」というフリーズドライにしました。 前にも食べてるけど、「ねばねば」はどこにいっちゃったのか、 ... 続きをみる

ぜんざい

ぜんざいを買ってあったので、食べました。 レトルトの中身を鍋にあけて、水を入れて煮るだけ。 甘かったです。即席漬けを朝、食べきってしまったのが残念でした。 泥縄式で作ったけど、間に合いませんねー。 クラッカーとチーズ。 クラッカーはもう１袋食べました。 スープの残りには、冷凍しておいた大豆を入れま... 続きをみる

今日もレンチンぜんざい

鍋で温めようと思いましたが、使おうと思っていた鍋はふさがっていたので、また電子レンジにかけました。 今回は、前より深いカップにしたし、電子レンジは見張っていたのでこぼれませんでした。おいしく食べられました。でも、漬物が欲しくなる味です。子供の頃、母の作ってくれたお汁粉を食べると、白菜の漬け物を食べ... 続きをみる

ミートパイ

冷凍庫に忘れられたミートパイがあったので、解凍して食べました。 スープには乾燥野菜を入れましたが、先に長めに茹でたので、においは取れました。 でも、これではやはり災害時には向かないですね。ガスをかなり使ってしまいます。 ミートパイは、やはり油っぽいので、浅漬けを２種類用意しておいて、ちょうどよかっ... 続きをみる