シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

ブロッコリーのチーズ焼き


知り合いが、ブロッコリーが余ったらチーズ焼きにするとおいしいよと教えてくれたので、やってみました。



詳しい作り方は聞かなかったので、適当です。
フライパンで裏表焼いて、溶けるチーズをのせました。
今度彼女に会ったら、ちゃんとした作り方を聞いてみます。



メインはゆで卵とアボカドのサンドイッチ。
アボカドが100円で買えるのは有り難いです。


ブロッコリーにめんつゆかけて食べたので、きゃべつはコールスロードレッシングをかけました。大根がめんつゆ酢漬けなので、さすがに3つとも同じ味にするのはやめました。レンチンしたきゃべつにめんつゆかけて食べるのもおいしいので好きですが。




夕方、整形に行ったら混んでました。
患者さんが大勢待ってるのに待合室は暖房が効いていて暑かった。
汗をかいてしまいました。
暖房いれるほどの寒さではなかったと私は思います。


右手の腫れの方は、もう大丈夫とのことでした。
でも、左手の関節炎はなかなか治らないです。



帰りに寄ったスーパーで、半額でも売れ残っていたコロッケロールを買ってきました。



夜にたくさんは食べたくなかったので、半分にしておきました。



でも、その後、おしるこを飲んじゃいました。



フリーズドライなので手軽です。




40分ほど前に地震がありました。
うちのあたりは震度2でした。
大きい地震が来ませんように。

パスコのスティックメロンパンチョコ


国産小麦と銘打っているのは、中国産ではないことを強調しているのでしょうか。



写真がまたボケましたが、5本入りです。



1本たべてみて、「メロンの皮はどこに行っちゃったの?」って思いました。
スティック状でチョコ味なら、もう普通のチョコスティックパンでは?という気がします。



ホットサンドメーカーハーフで2分焼いてみましたが、大して変わりはなく、
おいしくないのでマーガリンを塗って食べました。



残り3本は、直火の方のホットサンドメーカーで裏表2分ずつ焼きました。
この方がマシ。
それでもマーガリンは塗りました。



3割引に負けて買ったのが悪いのね、と思います。
これは、もう買わない。



冷凍したりんご缶の残りも食べました。




その後、シニア体操に行きました。
雨だから、あまり行きたくはなかったけど、2週続けてお休みしたので、忘れられてしまうといけないので。


雨のせいか、今日は5人と参加者が少ない、と言っていました。
先週、先々週は何人くらい参加したんでしょう?




帰ってきて、バナナを食べました。



パンでお腹がふくれたと思っていたのですが、運動したら、やっぱりお腹がすきました。
胃がちゃんと機能しているようで、よかったです。

ブロッコリー


先日知り合いに、ブロッコリーが高くて買えないと愚痴ったばかりですが、
youtubeで、眼科医の先生がブロッコリーを毎日食べているというような話を聞きました。



なので、高いと思いつつ、買ってきました。
薬と思えばいいか、と。
高価な薬を買うことを考えれば、食材の方がずっと安い。



ブロッコリーはフランパンで蒸して、いつものようにコールスロードレッシングとカレー粉で食べました。おいしい。



その後、ヤマザキのアップルパイ。



ホットサンドメーカーで焼き直しました。



これも今日が消費期限なので半額で購入したものです。
おいしいものを安く食べられるのは、いつも有り難いです。



他に、バナナを食べたり、



北海道チーズケーキを食べたりしています。





ウォーキングというか、散歩には行きました。



藤が咲いてる公園があったよなぁ~って、少々探しました。
今日は曇っていたので暗いですが、今はこの程度。
これって、これから咲くのですよね?
それとも、もう終わり?
30年くらい前は、GWの頃、藤祭りを見に行ったと思うのですが、桜同様、藤も早くなっているのでしょうか。


帰り道のつつじもきれいでした。



私は赤いつつじが好きなので、そのうち探しに行こうかと思います。
明日は雨の予報なので、散歩はしないと思いますが。

スープパスタ


かまぼこ、玉ねぎ、小松菜、きゃべつ、ぶなしめじを入れました。



袋麺のスープパスタが半額になっているのを見て、「おー!」と思って買ってきたのですが、よく考えたら、乾麺のスパゲティの方がずっと安いですね。



それに、粉末のスープがついていたのだから、インスタントのカップスープにゆでたスパゲティ入れればスープパスタになるんじゃないの?と思ってしまいました。まぁ、本物のスープパスタを知らない者の戯れ事ですが。


でも、今朝は、野菜やきのこを摂れたので、それでいいかなと思います。


あと、冷凍しておいたりんご缶の余りを食べました。



ボケてるけど、写真はこれしか摂らなかったので。




夏に弱い私は、暑熱順化の記事を読んで、やはりもう少し運動しなければ、と思いました。
まずはウォーキングからです。
もう少し歩こう。

きのこと野菜のスープ


買ったままずっと冷蔵庫に入っていたブナシメジと小松菜、それにきゃべつの外葉、長ネギを入れました。



味付けは、いつだったか安いからと思って買ったら、しょっぱすぎたポテトスープ。
半量にしましたが、これだけ野菜が入っていれば、しょっぱさは感じないで済みました。



それから昨日の残りのレーズンバターロール。



今の季節、もう常温で出しておくのは危ないかも、と思って冷蔵庫に入れました。
なので柔らかさは失われているだろうなと思って、ホットサンドメーカーで焼きました。
焦げちゃったけど、おいしい。


これ、あんぱん焼いたらおいしいだろうなって思いました。
このバターロールには、りんごジャムをのせて食べました、1個だけ。
口の中が甘くなったので、残り1個はそのままでおいしく食べられました。



おやつは、チョコカステラデニッシュ。



6時過ぎにスーパーへ行ったのですが、半額パンが1個だけ残っていたので喜んで買ってきました。



この時間にまで残っているということは、今日は半額になった時間が遅かったのかな、と思いました。何にしろ、私にはラッキーでした、おいしいものを安く食べられて。




遅いですが、昨日朝のラジオのコーナーを今頃聞きました。
フードスタイリストまろんちゃんのサンデーエッセイ。タイパがテーマでした。
今どきの高校生はタイパ重視で、映画も倍速で見るとか。


私も以前、録画したドラマだったか映画だったかの、台詞ではないところを倍速で見たことがあります。でもね、映像って、そういう余白(?)のようなものを楽しむものではないの、と思いました。


で、結局私はゆっくり映像を見る余裕がないんだなと思って、しばらく映画やドラマは見ませんでした。


何年か前の話ですが、そんなことがあったから、今あんまりドラマや映画を見ていないのだろうと思います。録画したのがたまっているんですが。