土鍋でフライドチキンごはん
冷凍しておいたフライドチキンを入れて、ごはんを炊きました。
お米1合で水200ccですが、固めに炊けました。
私は柔らかいのが好きなので、この固さで普通かもしれませんが。
今回参考にしたのは、浸水時間15分以上、強火で5分、トロ火6分、蒸らし10分と書いてあったものです。その記事では、お米は1合半でしたが。何度かやってみれば、そのうち慣れるかな、と思います。
蒸らすときは保温のため、大きなバスタオルでくるみました。
なので、冷めずに食べられました。
熱々とはいきませんが。
いろいろ試して、楽しんでみようと思います。
今朝のラジオで南伸坊さんが、インチキおじさん(?)の話をしていました。
あやしげなもの(ガラクタ)を言葉巧みに小学生に売りつける、みたいな。
そのうちの一つが「レントゲンめがね」で、「これを覗くと自分の手の骨が透視できる」というのが売りですが、実際には、中に鳥の羽が入っていた、というものでした。
私はこれを漫画で読んだような覚えがあるのですが、実際の話だったのですね。
子供に対して「だまされないように」と注意するものだったのでしょうか、気がついていませんでした。
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