シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

2021年12月のブログ記事

  • ほうじ茶とくず湯

    やはりあまり調子が良くないので、今日もほうじ茶ばかり飲んでいます。 くず湯は1杯。 でも、それでも、起きて、動けます。 今日は近くの小学校の資源回収日でした。 久しぶりに段ボール、新聞、雑誌を出しました。 たまりにたまっていたので、作業が1時間では終わらず、2時間近くかかりました。 段ボールと新聞... 続きをみる

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  • カステラ

    お歳暮でカステラを頂きました。 外箱のみです が、切れていない長いのが2本入りでした。 とても一人では食べきれないので、弟にもらってもらいました。 1本は会社へ持って行く、とのことでした。 もう1本の方、家で切ったから、と一切れ持って来てくれました。 私には、これで十分です。

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  • また梅干しごはん

    やっとご飯を炊いたので、梅干しと一緒に食べました。 ご飯炊くと、つい食べ過ぎるから、調子悪いときに炊くのはやめよう、 と思ってしまいます。 ほんの少しだけ炊けばいいのかもしれませんが。

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  • ダウンのベスト

    あんまり寒いので、ダウンのベストを出してきました。 義妹がくれたものです。 とても有り難いです。 背中が寒いと感じるので、このダウンのベストは重宝しています。

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  • 今日は寒い

    昨日、洗濯物を干すときに風が冷たいと思いましたが、今日はそれにもまして寒い。 雨も降ってるし、外に出たくないなぁと思ってしまいます。 で、今日は、昨日と同じですが、くず湯を飲飲みました。 くずもちも食べました。 子供の頃、うちに葛粉があって、母がくず湯を作ってくれていました。 なので、くず湯が好き... 続きをみる

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  • はんぺん

    食べても大丈夫なようなので、今日が賞味期限のはんぺんを食べました。 アルミ箔に包んで焼いたのですが、かなりアルミ箔の方にくっついてしまいました。 今日はこれでお腹がいっぱいです。

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  • くずもち

    友人がくずもちを持って来てくれました。 とっても嬉しいです。 気遣ってくれる人がいるのは、本当に有り難いです。 関東のくずもちは葛を使っているわけではありませんが、 子供の頃から食べ慣れているこのくずもちが私は大好きです。 発酵食品というのがいいですね。 両親が健在の頃は、川崎大師の住吉のくずもち... 続きをみる

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  • 朝ごはん?

    ネギのみそ汁と、バナナを食べました。 多分大丈夫そうです。 またお腹空いたら、何か食べようと思います。

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  • くず湯

    結局きのうは、ほうじ茶のみで過ごしました。 今朝は、ほうじ茶の他にくず湯を飲みました。 お茶屋さんで売っている甘酒くず湯です。 甘酒は、子供の頃母が作ってくれた甘酒を思い出させる優しい味です。 これも好きです。 このまま何ともなければ、他のものも食べてみようと思います。

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  • ほうじ茶

    今日は朝からほうじ茶ばかり飲んでいます。 な~んとなく調子が悪い。 解凍して食べたものが悪かったのか、みそ汁に入れたエノキのせいか。 取り敢えず、冷凍してある古いものは食べずに処分して、 昨日の残りものもやめておこうと思います。

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  • 冷凍庫の在庫消費

    これ何だろう?と思いつつ、解凍しました。 野菜の天ぷら(はす、さつまいも、いんげん)と焼きサバでした。 どうやらスーパーで半額で買ったお弁当の残りのおかず、 のようですね。 すっかり忘れていました。

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  • 今日も魚

    昨日冷凍庫からサバを出すときに、ほっけもみつたので今日はほっけ。 これも半額で買って冷凍しておいたものです。 古いものから順番に、サッサと食べようと思います。

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  • 今日の愚痴

    今朝、歯間ブラシを使っていたら壊れました。 柄は手の中、ブラシは口の中。歯の間に挟まったままでした。 今回は上の前歯だったので取れましたが、これが奥歯だったりしたら、 自分で取れたんだろうか、と思いました。 もしかして、歯医者さんに取ってもらうハメに陥るんでしょうか、 こわいなぁ。 だって、夜とか... 続きをみる

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  • 冷凍してあったお総菜で

    以前、半額で買って冷凍しておいたサバの塩焼きを解凍して食べました。 実は、スーパーのちらしに「焼魚三点盛り」というのがあり、 これに惹かれました。 280円(+税)で安いし、ちらしの写真で見たところ、サバと赤魚と、 もしかしてブリが入っているのかなぁ、という感じでした。 どれも小さそうでしたが、そ... 続きをみる

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  • もらいもののキノコご飯

    キノコご飯をたくさんもらったからと、私のところまでお裾分けが来ました。 とっても有り難いです。 早く食べて、とのことでしたので、全部朝食で頂きましたが、お茶碗2杯分ありました。お腹いっぱいです。

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  • コンビニサンドで

    また余っていたコンビニのサンドイッチをアレンジしました。 ツナと卵は2つを1つにして、残ったパン2枚はトースト。ほうれん草をゆでて挟んでマーガリンを塗って食べました。 これはけっこう気に入っているので、あれば、またやると思います。

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  • お土産のお菓子

    旅行のお土産にもらいました。    こういう形状だから、ついうっかりあんこが入ってるものだと思って食べましたが、和風チョコサンドなのですよね、これ。 チョコでもおいしかったけど、でもやっぱりあんこで食べてみたいと思いました。保守的なんだなぁと思います。

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  • 今朝も粗食

    本当は、ご飯とみそ汁で十分と思ったのですが、たんぱく質が必要、と聞いて、 卵を茹でました。 たんぱく質の1日に必要量は、体重50kgの人なら50gだそうですね。 検索したら、50gの卵1個のたんぱく質は6.2g。たんぱく質を50g 摂るのは結構大変そうです。

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  • コージーコーナーの季節限定アップルパイ

    バター香るアップルパイという名前がついていました。 美味しかった! 今年は17日までだそうです。 でも、毎年秋には季節限定のりんごケーキがあるというお話でした。多分、同じものらしいので、次は来年のお楽しみ、ですね。

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  • トーストサンド

    昨日、白身魚フライを買いましたが、食べなかったので、トーストサンドに入れました。 衣をはがすと、中身の魚は、元の1/3くらいの大きさでした。随分、衣が厚い。 下はゆで卵、上はほうれん草です。美味しく食べました。こういうの、好きです。

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  • 朝ごはん

    お豆腐は、冷凍しておいたものを煮ました。 炊きたてご飯は美味しくて、ついおかわりしちゃうので、やっぱりお腹いっぱいです。 お腹いっぱい食べられるのは幸せだから、まぁいいかなと思うことにします。

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  • もらいもののお菓子

    ミルフィーユでした。 有り難く頂きました。

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  • 揚げだし豆腐(ローソン100)

    昨日ローソン100で、えびかつバーガーと一緒に揚げだし豆腐も買いました。 今日(12月7日)が消費期限なので20円引きでした。    1回で食べきれず、2回に分けて食べました。 朝、一切れだけだったので、お昼は二切れ。 みそ汁は、朝は昨日のちんげん菜の残りとネギ、昼は、大根葉とネギです。 大根の葉... 続きをみる

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  • また愚痴

    今度は、水筒型?マグボトル?をひっくり返しました。 こんなのです。 容量550mLって、カップ3杯分ですよね。 先日の比ではなく、台所水浸し。 しかも、水のペットボトルや野菜ジュースを段ボールに入れたまま置いてあったところなので、あとの掃除が大変でした。 床を拭くだけではなく、ペットボトルやジュー... 続きをみる

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  • えびかつバーガー(ローソン100)

    ローソン100のえびかつバーガーが明日まで10円引き(138円→128円)ということで、買ってきました。 ここのタルタルソース風ドレッシング、美味しいけど量が少ないのですよね。なので、先日使ったチューブ入りタルタルソースを足しました。 えびかつバーガーだけでは野菜ゼロなので、ちんげん菜とキャベツも... 続きをみる

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  • アーモンドマドレーヌ

    食べたことがある日々カフェの中では、一番好き。    近くのスーパーでは必ず置いてあるわけではないので、見かけたときには買うようにしています。 2、3年前、このアーモンドマドレーヌがとても食べたくなったことがあったのですが、近所のスーパー3軒には売っていませんでした。 駅の反対側のスーパーにも行っ... 続きをみる

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  • 寄せ集め

    卵以外は、残り物の寄せ集めです。 卵は、沸騰させた後、放置するだけでゆで卵が出来るとどこかで読んだのでやってみたのですが、失敗の模様。 殻が、ものすごく剥きづらかったです。 1時間以上放置しましたが、半熟というか柔らかかったです。私は、そのまま食べるゆで卵は、もう少し固い方が好きかなぁと思います。... 続きをみる

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  • 義妹から

    義妹がわざわざロールケーキを持って来てくれました。 有り難く頂戴しました。コーヒーと一緒に食べて、おいしかったです。

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  • ローソン100のしめさば

    ついうっかり賞味期限を迎えてしまいました。 今日まででした。 少しばかり残しても、と思って全部食べましたが、そうすると、ご飯の量も増えるわけで、やっぱり今日もお腹がいっぱいです。 100円おかずを美味しいと思えて、ご飯が食べられるのだから、本当に安上がりだなと思います。

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  • ちょっと愚痴

    立て続けに片手鍋をひっくり返しました。今はミルクパンと言うのでしょうか、お茶一杯分のお湯を沸かす小さなものです。 1回目はカップ一杯分全量、2回目はお茶入れた後の余り。台所は水浸しになりましたが、沸かし立てのお湯だったので、自分が火傷しなかったのは幸いです。 取っ手に引っかかったのだと思いますが、... 続きをみる

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  • 梅干しご飯

    炊きたてご飯の上に、梅干しをのせて食べるのが好きです。 梅干しが大きくて、ご飯がこれだけだと梅干しが余るので、ご飯をおかわりしました。美味しいご飯を食べられるのは、しあわせです。

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  • おやつも同じ

    昨日と同じ小さな「すいーとぽてと」。 飲み物は煎茶ですが、きれいな色には写らないですね。

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  • 昨日と同じような

    今日はブロッコリーを卵と一緒に蒸しましたが、昨日と同じようなものですね。代わり映えしません。 これで結構お腹がいっぱい。お豆腐と、みそ汁の水分でお腹がふくれるのかなと思います。

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  • おやつ

    近くのスーパーで買った小さな「すいーとぽてと」。    美味しくいただきました。

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  • 冷凍しておいたお総菜

    以前、半額で買って冷凍したお総菜を解凍して食べました。 かれいの煮付けだったのですが、崩れました。 私は、かれいの卵を煮たのが大好きです。子供の頃、母がよく作ってくれたのだと思います。でも、「私、食べる人」。「作る人」になったことはなかったです。 未だに、魚を食べるのは好きなのに、魚の調理は苦手な... 続きをみる

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  • お豆腐でごはん

    冷や奴では寒いので、お豆腐は茹でました。卵はその上で蒸して、みそ汁の実は白菜とネギ。 このところ、みそ汁をのむと、お腹がいっぱいになるのではないかと思っています。

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  • 半額の持ち帰り鮨

    珍しく、さば棒鮨2個入りが半額になっていたので、買ってきました。 4個入りの半額は、ときおり見かけていましたが、4個も食べられないので買っていませんでした。 あぶらののっている鯖でした。食べるのは久しぶりですが、美味しかったです。押し寿司なので、ごはんはぎっしり。やはり2個で十分でした。みそ汁も飲... 続きをみる

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  • クーポンで

    初めてクーポンで当たったので、引き換えてきました。 ファミマのスフレプリン 多分、ビギナーズラックかなと思います。スマホから、初めて応募して当たったので。 で、どうやるのかなと思ったのですが、バーコード画面を見せるだけでよかったのでホッとしました。ファミポートの操作とかあったら、できるかどうか自信... 続きをみる

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  • ちまちまと

    昨日買ったブロッコリーは、また蒸して、下のナベではゆで卵を作りました。 白菜は、白いところは塩もみ、葉っぱはみそ汁に入れました。またカボチャでお腹いっぱいです。

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  • 蒸しカボチャ

    先日、半額総菜のカボチャの煮物を食べて以来、カボチャを食べたいと思っていたのですが、やっと買ってきて、蒸しました。 小さなセイロの蒸し器には入らないので、母が使っていた昭和の蒸し器を出してきました。 20分蒸したら、予想より柔らかくなりすぎました。次やるときは、15分くらいにしておこうかと思います... 続きをみる

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  • おやつ

    ヤマザキの日々カフェも結構好きです。 ただ、近くのスーパーでは必ず置いてあるわけではなく、ときおり、です。それに、数種類のみです。いつも同じものではなくて、たまには他のも置いてくれるといいなと思います。

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  • ウインナ弁当のマネ

    ローソン100のウインナ弁当みたいのを作ろうと思ってウインナ買ってあったのに、すっかり忘れて今頃になりました。 そもそも、うちにはお弁当箱がありませんでした。お弁当持って通勤していたのは、もう20年以上前のことです。 似たようなもの、と思いましたが、なかなかなくて、冷凍ごはん用の容器に入れました。... 続きをみる

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