シングルシニアで料理下手

料理が苦手なまま年を重ねてしまいましたが、慎ましく暮らしています。

寄せ集め


卵以外は、残り物の寄せ集めです。



卵は、沸騰させた後、放置するだけでゆで卵が出来るとどこかで読んだのでやってみたのですが、失敗の模様。


殻が、ものすごく剥きづらかったです。


1時間以上放置しましたが、半熟というか柔らかかったです。私は、そのまま食べるゆで卵は、もう少し固い方が好きかなぁと思います。半熟もおいしいですが。