シングルシニアで料理下手

ひじきごはん、もらいました

義妹が作ったのを弟が持ってきてくれました。いつも有り難いです。 おいしく食べました。 小松菜のいり煮で、タンパク質と野菜は摂ったつもり。 いり煮は、粉豆腐使って作っているので簡単です。 長ネギのみそ汁、気に入っています。他に具は入っていないです。 切り干し大根のはりはり漬けは、なんのかんの言って、... 続きをみる

ホットりんごとぶどうパン

またりんごをレンチンして、アップルティーを飲みました。 りんごの皮を使うときはよく洗って、って書いてあるけど、「よく」ってどのくらい？と思ったことがあります。結局、自分の気が済むまで、口に入れてもいいと納得できるまで、なのかなぁ、と思いました。 ゆで卵。 本当は卵サンド用に作ったのですが、出来立て... 続きをみる

つぶあん入り鬼まん

あんこの入っていない鬼まんも売っていました。 間違えて、そっちを買わなくてよかった～ やっぱり、つぶあんの入っているのが好きです。 ただ、皮に比べてつぶあんの量が少ないな、とは思いました。 でもまぁ、値段からして、そこまで期待してはいけないのでしょうね。 お茶屋さんで買ったおせんべを２枚食べました... 続きをみる

粗食です、いつもですが

具だくさんみそ汁ときゃべつの塩こんぶ漬け。 みそ汁には豆腐、エノキ、大根、ほうれん草が入っています。 夜になって寒くなったので、温かい汁物が嬉しいです。 その前に、りんごとゆで卵。 りんごは下の方がダメそうだったので、上半分だけ食べました。 ゆで卵はまた作ったので、温かいのが食べられました。 熱々... 続きをみる

たまご巾着

よくブログにおじゃましているTakaさんが、奥薗壽子先生のレシピで作ったという記事を読んで、「私も作ってみたい！」と思いました。１０日以上経ってしまいましたが、今日、やっと挑戦しました。 破けたんですけど～、見目よくできないんですけど～ まぁ、私が作るんだから、仕方がない。。。 味は、当たり前だけ... 続きをみる