シングルシニアで料理下手

片栗粉もち

片栗粉の量を間違えて、固いおもちができてしまいました。 片栗粉大さじ２杯でいいのに、４杯入れようとしてた。 ３杯入れたところで気がついたから、まだよかったけど。 でもまぁ、固くて食べでがあった、と思えばいいかな。 ごはんは、大根２切れ食べたらけっこうお腹にたまる感じです。 野菜はいくら食べてもいい... 続きをみる

セリアで買い物

ダイソーのコーヒーカップが、どうも……っていう感じだったので、 セリアまで行ってきました。涼しいと足を伸ばせるので嬉しい。 カップ２つと、便箋＆封筒。 友人が可愛いレターセットでお手紙くれるので、私も！と思って。 これ、封筒は色違いがあったのですが、便箋は売れてしまったようでした。残念。 いろいろ... 続きをみる

ミルクもちと納豆

昨日と同じくバナナで食べました。 今日は、片栗粉が少なかったか水が多かったか、ずいぶん柔らかいものができあがりました。とろとろ。でも、暑い日に、冷やして食べるなら、合ってる気がします。 残りは、きな粉のみで。 ミルクもちに砂糖は使っていないので、甘味なし。 たまにはそういうのもよいかもしれません。... 続きをみる

ほうれん草サンド

昨日買ったイングリッシュマフィンで、ほうれん草サンドを作りました。 ほうれん草たっぷり、マーガリンもたっぷり、おいしいです。 マーガリンは、一応、トランス脂肪酸が少ないという帝国ホテルマーガリンにしています。100g当り0.5gという話です。 これにしてるのは、おいしくて好き、というのが一番の理由... 続きをみる