シングルシニアで料理下手

お昼ごはん

朝、食べようと思ったものを、お昼近くになってやっと食べました。 「ごはんのおとも」とですが、ごはん食べられただけマシ、とします。 ちりめんじゃこは、おいしく食べられました。 野沢菜漬けは、賞味期限はまだ先だし、今日開けたばかりなので、あまりおいしくありませんでした。暑さのせいで変質しちゃったのでし... 続きをみる

いわし甘露煮

先日のさんまの蒲焼（佃煮）はおいしかったですが、続けて同じものもどうかと思って、今回は、いわしにしました。 甘露煮というと、お正月のおせちにはいっていたハゼの甘露煮を思い出します。 お茶を飲みながら食べるのが好きでした。 このいわし甘露煮は、ごはんと一緒に食べています。 ごはんのおともです。 スマ... 続きをみる

プリン

賞味期限が今日でした。気がついて、よかったぁ～ この「極」のプリンは、値段の割においしいので好きです。 お昼は簡単に、ごはんのおともの「さんまの蒲焼」です。 ごはんが進むので、ちょうどいいです。 ごはん好きだけど、「１日３回ごはん食」は、努力しないと実現できないですね。 あまり無理はしないようにし... 続きをみる

さんまの蒲焼（佃煮）

毎回たらこのうま煮っていうのもどうよ、と思ったので、違うのを買ってきました。 佃煮というだけあって、味は濃いです。 でも、これも、「ごはんのおとも」と思えば、丁度いいんですよね。 おかず一口に対してごはん二口食べる、という食べ方が勧められていますが、 これだけしょっぱいと、ごはん三口は食べられちゃ... 続きをみる

昼ごはんと夕飯

お昼はおにぎり。 エンディミオンさんが、おかか牛肉そぼろは「混ぜご飯」がいいかも、と提案してくださったので、混ぜておにぎりにしました（左）。 今日食べて、牛とおかかは合わないかも、と思いました。かつおぶしだけの方が、おいしいかもしれません。 右は、酢飯に切り干し大根のはりはり漬けを混ぜたものです。... 続きをみる