シングルシニアで料理下手

油揚げの甘辛煮

これも奥薗壽子先生のレシピです。 厚揚げのおかか煮の油揚げバージョンです。 なので、これも簡単でおいしい！ 私、鰹節が好きなんだなと思います。 厚揚げのおかか煮を作ったときも、厚揚げのまわりに残った鰹節をのせてごはんを食べました。今回も、ごっそり鰹節のせてごはん食べてます。炊きたてごはんがおいしく... 続きをみる

びわとアップルパイ

スーパーの売り場にびわがあったので買ってきました。 早いと思ったのですが、長崎では早くできるのかな？ びわは好きなので、嬉しいです。 土日限定のアップルパイ。 電話して、あるのを確認してから買いに行きました。 図書館で本を返したり、他のお店に寄り道してから行ったので、おなかすいたなぁ～という感じに... 続きをみる

塩パンと鰹節

普通の塩パンも食べました。 これもおいしい。 キャベツには、胡麻ドレをかけました。 ツイッターの懸賞で、鰹節が当たりました。 二年物の特別な鰹節だとか。トッピング用とのことなので、冷や奴にかけて食べました。 そうしたら、ビックリするほどおいしかった！　鰹節がおいしいと冷や奴がここまで美味しくなるの... 続きをみる