大豆のブログ記事
ぜんざい
ぜんざいを買ってあったので、食べました。 レトルトの中身を鍋にあけて、水を入れて煮るだけ。 甘かったです。即席漬けを朝、食べきってしまったのが残念でした。 泥縄式で作ったけど、間に合いませんねー。 クラッカーとチーズ。 クラッカーはもう1袋食べました。 スープの残りには、冷凍しておいた大豆を入れま... 続きをみる
大福どら
これ何?と思って買ってきました。 どら焼きの皮の間に大福が挟まってるんですね。 慣れたらおいしく感じるのかもしれないけど…… 今の私は、どら焼きはどら焼き、大福は大福で食べたいです。 ポットで煮た大豆は、使う分だけさらに1時間ほど熱湯に漬けてから、 スープに入れました。 私にとっては手間がかかると... 続きをみる
チーズカステラ
おやつにチーズカステラを食べました。 おいしかったけど、これも、どこで買ったんでしょうね。 おそらく昨日の「ふんわりバーム」と同じところだと思うのですが、それがどこだったか、思い出せません。 さらに漬けておいた大豆は、こうなりました。 って、写真では、違いはわからないですね。 まぁ、食べても大丈夫... 続きをみる
ポット煮豆
お豆を一晩ポットにつけておく、というのをyoutubeで見たので、やってみました。 使ったのは昔からある2リットルは入るポット(今も魔法瓶って言うのかな?)。 大豆は2合。買ってきた袋をそのまま入れちゃいました。 ちょっと多すぎましたね。 2/3は冷凍することにしました。 youtubeの人は、ち... 続きをみる
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