シングルシニアで料理下手

ゆで大根

ただゆでただけの大根です。 それでも出来立ての熱々はおいしい。 ただ、１０分以上ゆでてたから、ガス代かかっちゃいますね。 あとはお腹がすいたときにちょこちょこと、 　 クラッカーやおせんべ、バナナを食べたり、 　 カップスープを飲んだりしています。 フレンチクラッカーは、昨日のザクラッカー同様、以... 続きをみる

マドレーヌ

チェーンのスーパーで買ったマドレーヌです。 マロングラッセ入りと書いてありますが、 甘いだけ、と思いました。 特に栗は感じられなかったです、私には。 今日は昨日より風が強くて寒いので、特に散歩はせず、買い物に行くだけにしました。 ローソン100や百均でサバ缶等を買いました。 備蓄は本当に悩みます。... 続きをみる

チキン

備蓄用に買ったのですが、賞味期限を迎えてしまったので、食べます。 そのまま食べられると書いてありましたが、平時に食べるのだから、湯せんしました。 レンチンもやってみようと思います。 実際食べてみて、そうおいしいものではないと思います。 でも、普通の食事と比べてはいけないのかな。 災害時、タンパク質... 続きをみる

朝ごはん

納豆、小松菜と卵のみそ汁、蒸し野菜の残り。 いちごとヨーグルト。 これだけ食べると、結構お腹いっぱいになります。 今、頭を悩ませているのが備蓄です。 前に備蓄として買ったものが次々賞味期限を迎えているので食べなければならないのですが、食べたらまた買い足しですよね。 何を買えばいいのか、どのくらい買... 続きをみる

携帯おにぎり

備蓄用に携帯おにぎりを買ったので、１つ食べてみました。 水なら１時間、熱湯なら１５分で食べられるようになる、とのことなので、お湯を入れてみました。 １５分でこうなります。ちょっと水が多かったようで、柔らかかったです。 あと、やっぱり少ししょっぱい。 おかずに厚揚げキノコ炒めを作りましたが、これに醤... 続きをみる

マフィンサンド

イングリッシュマフィンは、ゆで卵のサンドイッチで食べたいと思いました。 なので、卵を茹でて、その上でニンジンときのこを蒸しました。ほうれん草は昨日の残りです。思った通り、おいしくなりました。 豆乳のヨーグルトを食べました。 コレステロールを低下させるのは有り難いけれど、あまりおいしくないと思いまし... 続きをみる