シングルシニアで料理下手

夕方、「ひょう」だか「あられ」だかが降りました

４時１０分前頃、音がしてきたので、雨かと思って外を見たら、 地面には白いものが落ちていました。 ひょうかあられが降ったようです。 近所で騒ぎ声が聞こえたので、当たった人がいたのかな。 当たったら、痛いよね。 昨日、９９円＋税で買ったのが、ミルクキャラメル味しらべ。 てっきり森永のミルクキャラメルだ... 続きをみる

卵サンド

今日は、ぶどうパンを卵サンドにしました。 きゅうりはもう無いので、代わりににんじんを挟みました。 蒸したにんじんは、おいしいです。 煮物やシチューに入っているにんじんは好きではなかったのですが、子供舌？ キウイも食べました。 ちょっと熟しすぎ。 早く食べればよかった。 今日１０月１０日は前の東京オ... 続きをみる

トマトジュースでピクルス

レタスクラブに「トマトジュースの意外な使い方１０」という記事があって、そのトップに挙がっていたのがピクルスでした。お酢を入れるだけなら私にもできるわ、と思ってやってみました。 ピクルス用の野菜を買ってあるわけではないので、冷蔵庫にあったにんじんと切り干し大根を入れました。 切り干し大根の方がおいし... 続きをみる

卵サンド

昨日蒸したにんじんを下にしきました。 食感が、卵とちょうどいい感じ。 本当は、白身魚フライサンドにしようと思っていたのですが、 白身魚フライを解凍したら、なんだかニオイが変だったので、やめました。 おかしなものを食べて、お腹壊したくないものね。 今日も、少しずつ何回か食べています。 ヨーグルトとブ... 続きをみる

朝ごはん

昨日、にんじんを買いました。久しぶりだった気がします。 にんじんは、蒸すと甘くなっておいしいです。 ブロッコリーは、いつも通り、フレンチドレッシングとカレー粉で食べています。 これもおいしくて好きです。 昨日書くの忘れたこと２つ ・おととい、ほうじ茶を２、３杯飲んだら、軽い頭痛は治まりました。 　... 続きをみる

朝ごはんとミルクもち

冷凍したかしわめしを卵と一緒に食べましたが、まだしょっぱい。 これはもう、かしわめしをおかずに白いご飯を食べるしかない？ にんじんは、いつもはセイロで蒸していますが、今日はフライパンでオイル蒸し。 開けたオリーブオイルをさっさと使いたいからですが、そう思ったのが悪かったのか、 蓋がちゃんと閉まりき... 続きをみる

パクッとスティックパイ小倉（ヤマザキ）

つい買っちゃうんですよね、こういうの。 小倉もパイ生地も好きです。 おいしく食べました。飲み物は迷った末、ほうじ茶です。あんこだから「和」にしました。 おやつの前に食べた朝ごはんは、いつものあまり代わり映えしないもの。 並べたときは食欲無かったはずなのに、ひとつ食べたら（ゆで卵から行きました）、そ... 続きをみる

朝ごはん

昨日と同じ、りんごヨーグルト。 レンチンしたりんごとヨーグルトは、よく合います。 蒸し野菜とゆで卵、ネギのみそ汁。 にんじんはそのまま、ブロッコリーはフレンチドレッシング＋カレー粉で食べてます。 おいしいです。 ライ麦入りイングリッシュマフィンは、昨日と同じくトースト。 これだけでおいしいと、サン... 続きをみる

冷やして食べるスコーンサンド

３０円割引きに踊らされている私は、これもおととい買いました。 おいしいけど、これは、おやつというより、朝ごはん向きな気がします。結構お腹にたまるので。 でも、スコーンにクリームチーズといちごジャムを挟んで食べればいいんじゃないか、という気もします。 ゆで卵を作るのと一緒に、今日も野菜を蒸しました。... 続きをみる

蒸し野菜とおだんご

今日もゆで卵なので、上で野菜を蒸しました。 ブロッコリーもにんじんも、蒸すとおいしくなります（と、私は思ってます）。 おだんごは、ローソン100で買いました。 結構大きいです。 最初の１つはそのまま食べたけど、きな粉好きな私は、２個目からはきな粉をかけて食べました。その方がおいしいです（私には）。... 続きをみる

蒸し野菜とゆで卵

卵をゆでるなべの上で、ブロッコリーとにんじんを蒸しました。 できたて熱々のゆで卵はおいしいです。蒸した野菜もおいしいし、ドレッシング＋カレー粉でブロッコリーを食べるのも大好きです。 朝からおいしいものが食べられるのは幸せです。 昨日の残りのおはぎ（１／３くらい）とネギのみそ汁。 おはぎはレンチンし... 続きをみる