玉子でごはん+即席漬け
今朝ごはんを炊いたので、やはりパンよりごはんを
食べたいと思いました。
漬物(きゅうりのキューちゃんとか)でごはん
食べるんでもいいかなぁと思ったのですが、
卵を茹でてあったのを思い出したので、
それで食べました。
今日は蒲焼きのタレにしました。
即席漬けが、ちょっとしょっぱかったので。
後から塩を足したのが失敗だったようです。
白菜と切干大根の即席漬けは、奥薗壽子さんの
YouTubeを見て、真似してみました。
白菜の塩もみは自分でもよく作るし、好きですが、
切干大根を入れるとずっと美味しくなるので
ビックリでした。
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