シングルシニアで料理下手

柿と舞茸おこわ

今日は朝起きたときから柿の気分だったので、真っ先に柿を食べました。 今の時期、柿は安くておいしいので嬉しいです。 その後食べたごはんは、また冷凍しておいた舞茸おこわ。これで終わりです。 そらから、納豆と、昨日の残りのえのきもずく酢がけ。 みそ汁の実は乾燥玉ねぎです。 これで、お腹いっぱいになったの... 続きをみる

お豆腐のみそ汁と舞茸おこわ

ダイソーで大き目のお椀を買ったので、たっぷり入ります。 けっこう嬉しい。 舞茸おこわは、冷凍しておいたものです。 これ、鶏肉が入っているから、プンと香ってくるのは鶏なのね。 舞茸って香りがない？　そんなことないよね。鶏に負けてるのかぁ～ 柿も食べてます。 今の時期、柿がおいしいですね。 午前中、義... 続きをみる

舞茸おこわ

叔母からもらいました。 舞茸ごはんの素とお米と水を一緒に炊飯器に入れてスイッチを押すだけです。 お米をとぐ必要は無いし、水に浸さなくてもいいので、とっても簡単でした。 底が焦げたけど、私はお焦げごはんは好きなので問題なし。 おいしく食べられました。 朝、「しばらく座っていれば大丈夫」と書きましたが... 続きをみる