シングルシニアで料理下手

北海道チーズ蒸しケーキ焦げた

ふだんより少し安かったので買ってきました。 ホットサンドメーカーで焼いたら焦げました。 火は弱くしたので、ちょっと時間が長かったようです。 裏を先に焼いて、そちらはなかなか焦げ色が付かなかったので、長めにしてしまいました。 後から焼く側は、既にホットサンドメーカーが温まっているのだから、長くしなく... 続きをみる

命日

今日は父の祥月命日です。 法事はできませんが、弟がお墓参りに行ってくれました。 お寺さんは空いていたそうです。 なんと、花屋が休みだったと言っていました。 お墓にお供えするお花が買えなかったなんて…… 祝日なのにお休みなんて、ビックリです。 お盆とかお彼岸以外、お墓参りする人はいないんでしょうか。... 続きをみる

いちごヨーグルトとネギのみそ汁

今朝は、これだけでお腹いっぱい。 つまり、昨晩が食べすぎだということだと思います。 今日、３月７日は祖父の祥月命日です。６３歳でした。私は、祖父の年齢を超えてしまいました。私が幼稚園児の頃に亡くなったので、もう５０年の法事も済んでいます。 祖父にとって私は初孫。ものすごく可愛がられたとみんなから言... 続きをみる