シングルシニアで料理下手

卵包みごはん

相変わらず包めていませんが。 中身は、すし飯のひじきごはんです。 作り過ぎちゃったので、お昼にも食べます。 ラジオで聞いた話ですが、今って、終戦直後より摂取カロリー量が少ないとか。 当時は、炭水化物からカロリーを摂っていたと言っていました。 その頃は、麦飯なのでしょうか。 戦後、白米は、いつ頃から... 続きをみる

今日はごはん

昨日おとといとパンばっかり食べていたら、強烈にごはんが食べたくなりました。 特に、瓜で食べたい！と思ったので、その通りにしました。 食べたいと思った瓜の鉄砲漬けでごはんが食べられて、しあわせです。 ごはんは、解凍したものですが、熱々だとおいしいです。 予想以上で、驚きました。 あとは、冷凍したお豆... 続きをみる

白米

今日は雑穀ごはんではなく、普通の白いごはんを炊きました。 もちろん、おいしい。 手間をかけずに，おいしく食べられるのが一番かなと思います。 友人から、コロナに感染したとのメールが来ました。 今、食糧支援や給与補償などは無いそうですね。 友人は、幸い、冷蔵庫は満杯だし、備蓄食糧もあるし、ということで... 続きをみる