シングルシニアで料理下手

巻き寿司

巻き寿司を作るのは１ヶ月ぶりくらいでしょうか、またちょっと間が空いてしまいました。 中身が飛び出して、相変わらず不格好です。 中身は、卵、カニかま、大根。 前にも同じの作ってるけど、カニかまが安かったら買って、消費期限直前になって慌てて作る、というのは毎回同じ気がします。 先月、叔母に、「海苔は好... 続きをみる

仏壇に造花

まりんさんのブログで、高齢者のお宅の仏壇に造花をお供え、というお話を読んで、 私もマネしてみました。 写真では暗くなっちゃいましたが、実際には、まりんさんが書かれた通り、 仏壇が華やかになりました。とっても嬉しいです。 また買ってきて、両親の写真を飾ってあるところにもお供えしようかなと思います。 ... 続きをみる

切り干しおにぎり

すし飯に切り干し大根のはりはり漬けを混ぜました。 これも好き。 今日は、海苔と一緒に食べたくなりました。 ということは、海苔巻きにすればよかったのね。 とはいえ、うまく巻けるかわからないから、おにぎりでよかったんでしょうけど。 プルーン入りヨーグルトも食べています。 せっせと食べないと。

海苔

お返しに届いた海苔です。４つ入っていたので、弟と２つずつ分けました。 私は「塩コーン味」というのを選んだのですが、「塩」とついているだけあって、しょっぱい。ごはんがいくらでも食べられちゃう感じです。 ごはんの残り、これしかなくて幸いでした。さすがに冷凍庫に入っているのを解凍してまで食べようとは思い... 続きをみる