シングルシニアで料理下手

レンチンバナナ

お昼に、バナナをレンチンして食べました。 電子レンジにかける時間がちょっと長すぎたようです。次回は加減します。 でも、これもおいしい。 もしかしたら、この方がおいしいかも？ レンチン蒸しパンはチョコだけを入れました。 チョコが固くて細かくできなかったので、中には大きめのまま２つ入ってます。 でも、... 続きをみる

卵あんかけごはん

思っていたのとは違うものができました。 何が悪かったんだろう、と考えたのですが、 、 ・片栗粉が多かった ・その割に水が少なかった ・卵が少なかった（１個にしたけど２個使うべきだった？） あたりかなと思います。 次はまた別のやり方をしてみます。 夕方寄ったスーパーで、おはぎが３割引になっていたので... 続きをみる

粉豆腐のいり煮、まだ作ってます

毎回中身の違ういり煮ですが、今回は大根葉が入っています。 そのうち同じものになるかもしれません。 たまたまこの写真を見た同年代の知り合いが、こういう和食っぽいの好きって言ってくれたのが嬉しかったです。 粗食だけれど、普段の食事はこんなもんでいいかなぁと思います。 夕方、歯医者へ行きました。 舌の同... 続きをみる

おはぎ

別のスーパーでも、おはぎ特売なのか、いろいろ売っていました。 迷った末、粒あんを買って、自分できな粉をかけました。 自分でやれば、好きなだけきな粉をかけられるので。 でも、おとといのおはぎの方がおいしかったな、と思います。 どちらもヤマザキっぽいですが。 みそ汁は、十分さましてから飲みました。 う... 続きをみる

サンドはんぺん

ミートオムレツ風とあったので、おいしそう、と思って買ってみました。 ミートソースのスパゲティ食べたい！と思わせる味でした。 おいしかった。 でも、焦げました。 フライパンの弱火で、両面とも色が付くまで焼く、とかって書いてありましたが、 フライパンが古いのだから、仕方ないですね。 おはぎは、昨晩スー... 続きをみる

スーパーで買ったおはぎ

昨日、２割引きになっていたので買ったのですが、私の好みではありませんでした。 ごはんがこれ何？って感じで、私には、なじみのないものでした。 私は、普通に売ってるおはぎのごはんの方がいいです。 あんこは、なんだか変に甘かったです。甘いだけ、という感じでした。 私には、残念な結果でした。 他に、納豆は... 続きをみる

イングリッシュマフィン

ライ麦入りです。 半分はほうれん草＋マーガリンで食べて、もう半分はジャムを塗って甘くして食べました。おいしい。 おやつは、おはぎ。 半額で買って冷凍しておいたものです。 きな粉をかけて食べて、これもおいしい。 昨日は蒸し暑かったけど、今日は涼しくて楽ですね。 このくらいの気候が続いてくれるとよいの... 続きをみる

キャベツ炒め

maiさんからオリーブオイル炒めを教えていただいたので、やってみました。 ベーコンは、ちょびっとだけ。 お醤油をかけて食べました。味付けは塩コショウかも、と思わなくもなかったけど。 スーパーで、おはぎがおいしそうでしたが、冷凍庫にあるのを思い出して、買わずに帰ってきました。 解凍したら、崩れました... 続きをみる

蒸し野菜とゆで卵

卵をゆでるなべの上で、ブロッコリーとにんじんを蒸しました。 できたて熱々のゆで卵はおいしいです。蒸した野菜もおいしいし、ドレッシング＋カレー粉でブロッコリーを食べるのも大好きです。 朝からおいしいものが食べられるのは幸せです。 昨日の残りのおはぎ（１／３くらい）とネギのみそ汁。 おはぎはレンチンし... 続きをみる

おはぎ

お彼岸なので、義妹がおはぎを買ってきてくれました。とっても嬉しい。 仏壇にお供えした後、私が有り難くいただいています。 柔らかくておいしい。それに、私がローソン100で買うのとは違って大きい（まぁ、値段が違うけど）。なので、おなかいっぱい。食べ過ぎです。 他に、厚揚げエノキ炒めを食べています。 ち... 続きをみる