昨日、また小松菜の生姜炒めを作ろうと思ったのに、生姜を忘れました。できあがってから気がついても遅い！

仕方なく、上からチューブのしょうがをしぼって、お醤油をかけて食べました。もちろん生姜きざんで炒めた方が美味しいけれど、しょうがの風味を味わいたかったので仕方ない、ないよりマシです。

このところ卵サンドづいてるなと思います。しばらく作ってなかったのですが、１回作るとはずみがつくのかもしれません。