冷やし中華第2弾
これを冷やし中華と言っていいものかどうか。
冷凍庫や冷蔵庫にあったものを出して、並べました。
朝からは、ちょっと厳しかったかも。
今、胃が重くなっています。
もやしは、昨日、安くなっていたので買いました。
今、地元スーパーでは普段は45円です。
昨日は29円でした。
たまに安くなるようですが、広告チラシには載っていません。
たまたま安く仕入れられたときに、安く売るのでしょうか。
いただいた麺はこんなの。
生麺ですよね、これ。
それなのに、電子レンジで使った容器は袋ラーメン用です。
これでも茹でられたからよいのですが。
それに、この方が、横長のパスタ用より扱い易いです。
昔、子供だった頃(10代だったかも?)、母とデパートで、おいしい冷やし中華を食べたことがあるのを思い出しました。
普通の、錦糸卵やハム、きゅうり等がのってるものではなく、何だったか覚えていないけれど、中華のおいしい品がのっていました。大食堂とかではなく、中華の専門店だったのだろうと思います。
もちろん1回きりです。おそらく高級店で、高かったんでしょうね。
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